麵對兩者殷切的目光，簡雨晴點點頭道：「還有。」
路哥兒險些喜極而泣。
他捧著碟子匆匆而去?，還不忘吩咐崔哥兒：「記得付錢！迴頭，迴頭我再給你?啊——」
崔哥兒還沒迴過神，人就跑得無影無蹤。他瞪著眼看了半響，按著市麵上最貴的滷肉價付了錢：「迴頭路哥兒定然會多給我點錢的，您就收著吧。」
簡雨晴還能說什麽?，直接收下?唄。
就是等午後收攤的時?候，簡嵐發現那香噴噴的肉……居然沒啦！沒啦！沒啦！
簡嵐：t-t
她痛心?疾首地控訴：「我就吃到?了五片！」
早上用滷好的鹿腱子燒的湯餅，那味道叫一個絕。簡嵐還帶著中午迴來以?後，再來吃上一碗香噴噴的鹿肉湯餅，結果，結果……
「我的鹿腱子沒有啦——」
簡嵐心?裏委屈，簡嵐心?裏憂傷。
簡娘子也是驚訝，問簡雨晴可是出了什麽?事。待簡雨晴迴答以?後，她登時?樂得合不攏嘴，反手戳著簡嵐的腦門，斥道：「你?知道什麽?？那可是司馬！」
不僅長史?愛吃，司馬也愛吃！
簡娘子恨不得摟著女兒親上兩口，滿臉驕傲：「不愧是雨晴，真真是太厲害了！」
站在?旁邊的簡嵐噘著嘴，她才不管那邊拿去?吃的人是什麽?顧司馬不顧司馬，就是顧大馬顧大驢都沒用。
她的醬鹿腱子沒了啦t-t！
簡雨晴一眼就看出簡嵐的小心?思，指了指灶房的方向：「你?忘了？今日還有炸雞呢。」
「炸雞啊……」
簡嵐歪了歪頭，很?難想像把?雞塊炸了能如何好吃。不過想著自家阿姐的手藝，她立馬期待起來：「比鹿腱子還好吃嗎？」
鹿腱子和炸雞？
簡雨晴沉默了，她沉吟片刻緩緩道：「如果用小嵐的口味的話……阿姐覺得你?會更喜歡炸雞。」
這世道，會有孩子不愛炸雞嗎？
比起更適合當下?酒菜，又或是製作湯麵用的醬鹿腱子肉，炸雞那真是孩童乃至成人無法抵抗的誘惑。
高溫能激發雞肉的鮮美，麵糊能在?雞肉表麵形成鎖水層，從而把?豐腴鮮美的汁水牢牢鎖在?雞肉內。澱粉與?油脂的組合，能讓人產生強烈的刺激，欲罷不能，吃了還想再吃。
「真的假的？」
簡嵐還沒開口發問，倒是簡娘子忍不住開口問道。
「當然是真的。」
簡雨晴撩起袖子，往灶房裏取出醃製了一晚上的雞塊。
先給雞塊裹上一層特製的麵糊，再把?雞塊放入幹粉內。
等雞塊正?反麵都沾滿幹粉後，簡雨晴夾起雞塊，輕輕搖晃拍打?，直至多餘的幹粉全數落下?。
最後，她把?雞塊整齊排列在?盤中。
待雞塊處理到?一半，簡雨晴吩咐簡雲起生火，再往熱鍋裏倒了大半罐子油。
那豪爽的架勢，看得簡娘子眼皮直跳——饒是炸撒子薄脆的人家都不會一口氣用這麽?多油。
還好是現在?。
要是往前?推幾個月，簡娘子估摸捂著胸口都能直接暈過去?。簡娘子唏噓一聲，定了定神繼續盯著簡雨晴的動作。
油溫漸漸上來了。
瞧著時?機一到?，簡雨晴夾起雞塊，輕柔地放入油鍋。
頃刻間，油鍋翻滾起來。
金色的漣漪在?鍋內翻騰，雞肉在?其?中起起伏伏，輕薄的麵衣漸漸變得緊實厚重，緊緊包裹著雞肉本身，把?雞肉的線條完美展現。
雞塊的顏色漸漸加深，炸物的香味漸漸擴散。原本還噘著嘴抱怨的簡嵐早已湊上前?來，盯著油鍋直流口水。
待雞塊的顏色變得焦黃，簡雨晴逐一夾起，擱在?架上瀝油。
此時?，香味已經濃鬱到?不行。
簡嵐偷偷伸手抓住個雞腿，顧不上燙就往嘴裏塞去?。
舌尖的第一份感覺叫做燙。
麵衣燙得舌尖想逃，香味卻讓舌尖不願意逃。
簡嵐唿哈唿哈喘著氣，卻是捨不得把?雞腿拿開。她的牙齒重重落下?，碰撞間能聽?見?麵衣碎裂的聲響。
哢嚓哢嚓。
這種?奇妙的聲音簡直如同天籟，讓口腔分泌津液，食慾刺激大腦，隻留存下?一個念頭：快吃！
明明在?油鍋裏煎炸，內裏的雞肉卻是嬌嫩無比，汁水豐腴，每一口下?去?都有滿滿的汁水在?口中盛放。
這就是……炸雞！？
外層是酥脆，裏麵的軟嫩，外麵是鹹香，裏麵是鮮甜。截然相反的口感，衝突又和諧的味道，像是暴走的河流狠狠砸在?味蕾上，輕而易舉將味蕾建起的堤壩衝垮。
好吃，好吃，好吃。
美味，美味，美味！
簡嵐甚至做不出合格的表情，隻記得一口接著一口，幾乎是狼吞虎咽之勢啃食著雞腿。
「小嵐，你?又偷吃——」
簡娘子聽?著哢嚓哢嚓的聲音，又是好氣又是無奈地看向簡嵐。
下?一秒，她微微一愣。
簡嵐沒有拋給她一個眼神，正?捧著雞腿專心?致誌地咬著，直到?雞腿骨上最後一根肉絲都消失得無影無蹤……她也沒停下?。
醃製的味道深深的浸潤到?骨髓間。
煎炸的雞腿連骨頭都散發著誘人的味道，讓簡嵐忍不住咬掉兩段，連那點點骨髓都沒放過。
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路哥兒險些喜極而泣。
他捧著碟子匆匆而去?，還不忘吩咐崔哥兒：「記得付錢！迴頭，迴頭我再給你?啊——」
崔哥兒還沒迴過神，人就跑得無影無蹤。他瞪著眼看了半響，按著市麵上最貴的滷肉價付了錢：「迴頭路哥兒定然會多給我點錢的，您就收著吧。」
簡雨晴還能說什麽?，直接收下?唄。
就是等午後收攤的時?候，簡嵐發現那香噴噴的肉……居然沒啦！沒啦！沒啦！
簡嵐：t-t
她痛心?疾首地控訴：「我就吃到?了五片！」
早上用滷好的鹿腱子燒的湯餅，那味道叫一個絕。簡嵐還帶著中午迴來以?後，再來吃上一碗香噴噴的鹿肉湯餅，結果，結果……
「我的鹿腱子沒有啦——」
簡嵐心?裏委屈，簡嵐心?裏憂傷。
簡娘子也是驚訝，問簡雨晴可是出了什麽?事。待簡雨晴迴答以?後，她登時?樂得合不攏嘴，反手戳著簡嵐的腦門，斥道：「你?知道什麽?？那可是司馬！」
不僅長史?愛吃，司馬也愛吃！
簡娘子恨不得摟著女兒親上兩口，滿臉驕傲：「不愧是雨晴，真真是太厲害了！」
站在?旁邊的簡嵐噘著嘴，她才不管那邊拿去?吃的人是什麽?顧司馬不顧司馬，就是顧大馬顧大驢都沒用。
她的醬鹿腱子沒了啦t-t！
簡雨晴一眼就看出簡嵐的小心?思，指了指灶房的方向：「你?忘了？今日還有炸雞呢。」
「炸雞啊……」
簡嵐歪了歪頭，很?難想像把?雞塊炸了能如何好吃。不過想著自家阿姐的手藝，她立馬期待起來：「比鹿腱子還好吃嗎？」
鹿腱子和炸雞？
簡雨晴沉默了，她沉吟片刻緩緩道：「如果用小嵐的口味的話……阿姐覺得你?會更喜歡炸雞。」
這世道，會有孩子不愛炸雞嗎？
比起更適合當下?酒菜，又或是製作湯麵用的醬鹿腱子肉，炸雞那真是孩童乃至成人無法抵抗的誘惑。
高溫能激發雞肉的鮮美，麵糊能在?雞肉表麵形成鎖水層，從而把?豐腴鮮美的汁水牢牢鎖在?雞肉內。澱粉與?油脂的組合，能讓人產生強烈的刺激，欲罷不能，吃了還想再吃。
「真的假的？」
簡嵐還沒開口發問，倒是簡娘子忍不住開口問道。
「當然是真的。」
簡雨晴撩起袖子，往灶房裏取出醃製了一晚上的雞塊。
先給雞塊裹上一層特製的麵糊，再把?雞塊放入幹粉內。
等雞塊正?反麵都沾滿幹粉後，簡雨晴夾起雞塊，輕輕搖晃拍打?，直至多餘的幹粉全數落下?。
最後，她把?雞塊整齊排列在?盤中。
待雞塊處理到?一半，簡雨晴吩咐簡雲起生火，再往熱鍋裏倒了大半罐子油。
那豪爽的架勢，看得簡娘子眼皮直跳——饒是炸撒子薄脆的人家都不會一口氣用這麽?多油。
還好是現在?。
要是往前?推幾個月，簡娘子估摸捂著胸口都能直接暈過去?。簡娘子唏噓一聲，定了定神繼續盯著簡雨晴的動作。
油溫漸漸上來了。
瞧著時?機一到?，簡雨晴夾起雞塊，輕柔地放入油鍋。
頃刻間，油鍋翻滾起來。
金色的漣漪在?鍋內翻騰，雞肉在?其?中起起伏伏，輕薄的麵衣漸漸變得緊實厚重，緊緊包裹著雞肉本身，把?雞肉的線條完美展現。
雞塊的顏色漸漸加深，炸物的香味漸漸擴散。原本還噘著嘴抱怨的簡嵐早已湊上前?來，盯著油鍋直流口水。
待雞塊的顏色變得焦黃，簡雨晴逐一夾起，擱在?架上瀝油。
此時?，香味已經濃鬱到?不行。
簡嵐偷偷伸手抓住個雞腿，顧不上燙就往嘴裏塞去?。
舌尖的第一份感覺叫做燙。
麵衣燙得舌尖想逃，香味卻讓舌尖不願意逃。
簡嵐唿哈唿哈喘著氣，卻是捨不得把?雞腿拿開。她的牙齒重重落下?，碰撞間能聽?見?麵衣碎裂的聲響。
哢嚓哢嚓。
這種?奇妙的聲音簡直如同天籟，讓口腔分泌津液，食慾刺激大腦，隻留存下?一個念頭：快吃！
明明在?油鍋裏煎炸，內裏的雞肉卻是嬌嫩無比，汁水豐腴，每一口下?去?都有滿滿的汁水在?口中盛放。
這就是……炸雞！？
外層是酥脆，裏麵的軟嫩，外麵是鹹香，裏麵是鮮甜。截然相反的口感，衝突又和諧的味道，像是暴走的河流狠狠砸在?味蕾上，輕而易舉將味蕾建起的堤壩衝垮。
好吃，好吃，好吃。
美味，美味，美味！
簡嵐甚至做不出合格的表情，隻記得一口接著一口，幾乎是狼吞虎咽之勢啃食著雞腿。
「小嵐，你?又偷吃——」
簡娘子聽?著哢嚓哢嚓的聲音，又是好氣又是無奈地看向簡嵐。
下?一秒，她微微一愣。
簡嵐沒有拋給她一個眼神，正?捧著雞腿專心?致誌地咬著，直到?雞腿骨上最後一根肉絲都消失得無影無蹤……她也沒停下?。
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