其中大部分是前日訂餐，結果昨日用完再訂就沒訂著的食客。他們早早守在這?裏，為的就是訂後?一日的午食。
「簡小娘子，我要訂明日的……」
「啥？你們明天休息！那就訂後?日的吧！」
「簡小娘子，菜單多久換一迴？」
「簡小娘子，小的是曹家醬菜鋪的，咱們鋪子想?要訂十人?份飯食。不知道您這?裏能不能送上門？」
簡雨晴手上動?作不停，同時耐心迴答每人?的問題。等聽?到?最?後?一個時她愣了?愣，詫異地看向眼前穿著青色衣衫的小廝。
「曹家……醬菜？」
「是。」小廝笑著應了?聲，態度和?善得很。
簡家食攤開始做午食了?！
這?消息傳到?各大醬菜鋪子裏，那真真是個好消息。
做午食了?，鋪子總不會改行專做醬菜吧？更?有機靈的人?想?著與簡雨晴打打交道，往後?說不定?還能有合作機會。
比如曹家醬菜的管事，便是這?麽?想?的。他說幹就幹，打算先從訂餐開始，與簡家人?打好關係。
最?重要的是，管事也很好奇味道！
簡雨晴想?了?想?：「可以。不過明日我們攤子放假，今日隻能訂後?日的餐食哦。」
小廝自然是滿口應下。
隨著收攤，後?日的訂單數也新鮮出爐：包括送上門的十份，總計一百一十二份。
第四十八章
又又又創佳績。
簡娘子清點著單子，連連抽氣。
簡雨晴冷靜地挑出曹家醬菜那一張單子：「其實扣掉這張，與昨日?的訂單數差距不大。」
簡娘子像是被潑了盆涼水，瞬間冷靜了。隻是冷靜歸冷靜，她還是忍不住伸出手戳了戳簡雨晴的腦門，嬌嗔一聲：「就不能讓阿娘開心會嘛——」
嗯嗯嗯，開心。
簡雨晴想了想，說道：「還有更開心的事——順利的話明天?村民就?要開始培訓了，到時候阿娘和阿弟還要輪流去指導。」
這是開心的事？
簡娘子聽到輪流指導四個字，整個人隻覺得頭皮發麻：「等等？我也要去的嗎？」
簡雨晴點點頭：「當?然。一開始我就?說了，這件事要由?阿娘您負責哦。」
簡娘子傻了眼。
簡雨晴笑盈盈地托著臉頰，直到看著簡娘子急得團團轉才挽上簡娘子的胳膊，細細交代起?培訓的流程。
攤煎餅是個技術活。
少則學習三五日?，多則學習十天?半個月的，或者說這樣出師也不過是最基礎的，要把餅皮做到完美那就?得繼續努力。
唯有?四個字：熟能生巧。
簡雨晴交代簡娘子和?簡雲起?，看技術的同時也要看人品。
簡雨晴手裏的食譜多嗎？多！
教她說讓河頭村家家戶戶富足起?來，都不是件困難事。
就?怕一片真心餵了狗。
出了錢出了力，最後換來的還是罵聲。
簡雨晴沒打算做扶貧，單純隻是想給自家阿娘找些事情做做。而她自己拉扯自家人也是足夠了，更沒心思時間去管其餘人。
簡雨晴打算挑出幾個人來，充作榜樣。至於剩下?的村民願意學的學，不願意學想自己幹的也隨他們去。
待到簡雨晴把名聲打出來以後，她無論是從河頭村裏尋人，又或是周遭村莊又或是在揚州城裏招學徒，都會變得簡單輕鬆。
次日?，簡家人迴了河頭村一趟。
到正午來報名繳費並簽訂契約的總計有?三十二人，比諸人預計的還要好些。
盧婆子對此還有?點不滿意。
她吊著臉，臉色不太好看：「我就?說那薛二郎不是個好東西，昨兒個迴去就?開始宣揚晴姐兒培訓這個是為了騙錢，拉著一幫人吵鬧不休。」
盧婆子看過簡家食攤的生意，嚐過晴姐兒做的菜，早已是心服口服。她又不是傻子，這技術放在哪裏，恐怕都有?無數人追捧。
唯有?些眼高於頂的傢夥，才會覺得晴姐兒為了一百文錢來騙人。
哈！一百文錢？
五十個人加起?來五貫錢，看著多是吧？可是簡家食攤一日?的營業額也估摸就?有?這個數。
教她說，要是傳出晴姐兒要收徒弟，傳授做餅子的技術，恐怕揚州城裏便有?一大堆願意出一貫錢兩貫錢來學手藝的人！
簡雨晴反應淡淡，點點頭道：「隨他們去吧。」
盧婆子點了點頭：「我曉得的。」
她冷眼旁觀著，準備看薛二郎幾個的下?場。聽說他們還有?意置辦活計去城裏試試看？嘿嘿，盧婆子還等著看熱鬧呢。
說話歸說話，他們手上動作也沒有?停。幾人上前將鍋子等器物從驢車上搬進簡家院子，又吩咐所有?人去淨了手，然後分了隊伍。
一組人學習煎製裏脊肉。
一組人學習製作薄餅皮。
爐灶點旺，架上鍋子。
簡雨晴示意諸人上前看著自己的操作，然後上手示範一遍。她舀起?一勺麵糊，手持刮板三下?五除二地做出個混圓的餅子。
動作太快，周遭人都有?點蒙。
簡雨晴放慢速度，又讓眾人再看自己刮出一個混圓的餅子。
周遭寂靜非常，學徒睜大眼睛。
第三遍演示的時候，簡雨晴吩咐幾人注意自己的手勢：「我再來演示一遍，你?們看仔細了。」
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「簡小娘子，我要訂明日的……」
「啥？你們明天休息！那就訂後?日的吧！」
「簡小娘子，菜單多久換一迴？」
「簡小娘子，小的是曹家醬菜鋪的，咱們鋪子想?要訂十人?份飯食。不知道您這?裏能不能送上門？」
簡雨晴手上動?作不停，同時耐心迴答每人?的問題。等聽?到?最?後?一個時她愣了?愣，詫異地看向眼前穿著青色衣衫的小廝。
「曹家……醬菜？」
「是。」小廝笑著應了?聲，態度和?善得很。
簡家食攤開始做午食了?！
這?消息傳到?各大醬菜鋪子裏，那真真是個好消息。
做午食了?，鋪子總不會改行專做醬菜吧？更?有機靈的人?想?著與簡雨晴打打交道，往後?說不定?還能有合作機會。
比如曹家醬菜的管事，便是這?麽?想?的。他說幹就幹，打算先從訂餐開始，與簡家人?打好關係。
最?重要的是，管事也很好奇味道！
簡雨晴想?了?想?：「可以。不過明日我們攤子放假，今日隻能訂後?日的餐食哦。」
小廝自然是滿口應下。
隨著收攤，後?日的訂單數也新鮮出爐：包括送上門的十份，總計一百一十二份。
第四十八章
又又又創佳績。
簡娘子清點著單子，連連抽氣。
簡雨晴冷靜地挑出曹家醬菜那一張單子：「其實扣掉這張，與昨日?的訂單數差距不大。」
簡娘子像是被潑了盆涼水，瞬間冷靜了。隻是冷靜歸冷靜，她還是忍不住伸出手戳了戳簡雨晴的腦門，嬌嗔一聲：「就不能讓阿娘開心會嘛——」
嗯嗯嗯，開心。
簡雨晴想了想，說道：「還有更開心的事——順利的話明天?村民就?要開始培訓了，到時候阿娘和阿弟還要輪流去指導。」
這是開心的事？
簡娘子聽到輪流指導四個字，整個人隻覺得頭皮發麻：「等等？我也要去的嗎？」
簡雨晴點點頭：「當?然。一開始我就?說了，這件事要由?阿娘您負責哦。」
簡娘子傻了眼。
簡雨晴笑盈盈地托著臉頰，直到看著簡娘子急得團團轉才挽上簡娘子的胳膊，細細交代起?培訓的流程。
攤煎餅是個技術活。
少則學習三五日?，多則學習十天?半個月的，或者說這樣出師也不過是最基礎的，要把餅皮做到完美那就?得繼續努力。
唯有?四個字：熟能生巧。
簡雨晴交代簡娘子和?簡雲起?，看技術的同時也要看人品。
簡雨晴手裏的食譜多嗎？多！
教她說讓河頭村家家戶戶富足起?來，都不是件困難事。
就?怕一片真心餵了狗。
出了錢出了力，最後換來的還是罵聲。
簡雨晴沒打算做扶貧，單純隻是想給自家阿娘找些事情做做。而她自己拉扯自家人也是足夠了，更沒心思時間去管其餘人。
簡雨晴打算挑出幾個人來，充作榜樣。至於剩下?的村民願意學的學，不願意學想自己幹的也隨他們去。
待到簡雨晴把名聲打出來以後，她無論是從河頭村裏尋人，又或是周遭村莊又或是在揚州城裏招學徒，都會變得簡單輕鬆。
次日?，簡家人迴了河頭村一趟。
到正午來報名繳費並簽訂契約的總計有?三十二人，比諸人預計的還要好些。
盧婆子對此還有?點不滿意。
她吊著臉，臉色不太好看：「我就?說那薛二郎不是個好東西，昨兒個迴去就?開始宣揚晴姐兒培訓這個是為了騙錢，拉著一幫人吵鬧不休。」
盧婆子看過簡家食攤的生意，嚐過晴姐兒做的菜，早已是心服口服。她又不是傻子，這技術放在哪裏，恐怕都有?無數人追捧。
唯有?些眼高於頂的傢夥，才會覺得晴姐兒為了一百文錢來騙人。
哈！一百文錢？
五十個人加起?來五貫錢，看著多是吧？可是簡家食攤一日?的營業額也估摸就?有?這個數。
教她說，要是傳出晴姐兒要收徒弟，傳授做餅子的技術，恐怕揚州城裏便有?一大堆願意出一貫錢兩貫錢來學手藝的人！
簡雨晴反應淡淡，點點頭道：「隨他們去吧。」
盧婆子點了點頭：「我曉得的。」
她冷眼旁觀著，準備看薛二郎幾個的下?場。聽說他們還有?意置辦活計去城裏試試看？嘿嘿，盧婆子還等著看熱鬧呢。
說話歸說話，他們手上動作也沒有?停。幾人上前將鍋子等器物從驢車上搬進簡家院子，又吩咐所有?人去淨了手，然後分了隊伍。
一組人學習煎製裏脊肉。
一組人學習製作薄餅皮。
爐灶點旺，架上鍋子。
簡雨晴示意諸人上前看著自己的操作，然後上手示範一遍。她舀起?一勺麵糊，手持刮板三下?五除二地做出個混圓的餅子。
動作太快，周遭人都有?點蒙。
簡雨晴放慢速度，又讓眾人再看自己刮出一個混圓的餅子。
周遭寂靜非常，學徒睜大眼睛。
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