清水煮豕肉的味道再也不見。
從今天起豕肉就得?是這般的味道!
黃叔沒什麽文化,也說不出?什麽大得?評價。他隻?狼吞虎咽吃掉一塊,半點不嫌膩的又夾起下一塊,滿臉享受地放入嘴裏。
用實?際行動表示它的美味!
其他人也與他一樣,沉迷於紅燒肉的魅力中無?法?自拔。
黃娘子盛讚:「入口即化,肥而?不膩,又軟而?不爛……我從未吃過?這般好吃的豕肉!」
除去那裹滿醬汁,美到極致的肉塊,就是醬汁也鮮美無?比。舀起一勺濃稠的肉汁澆在?米飯上,簡嵐和?思哥兒?空口都能扒完一碗米飯。
黃叔連吃三塊,這才有心說句話。他想了想再想,緩緩道:「別說是豕肉,我覺得?這比羊肉魚肉都好吃!」
倒是黃娘子搖搖頭:「良人,你還是別這麽快下結論。」
未等黃叔抗議,黃娘子掃了眼桌上還沒打開蓋子的陶土鍋:「要是我沒猜測的話,那個應當是羊肉,又或是魚肉?」
黃叔表情一僵,忍不住也看向蓋著的陶土鍋。他輕輕吸了口氣,難以想像有什麽能比這道豕肉做得?更?好吃。
不……晴姐兒?做的還真不一定!
眾人先就著脆爽的蔬菜,稍稍平復下心情。然後才齊齊露出?期待的目光,將視線投向尚且蓋著鍋蓋的最?後一道陶土鍋。
簡雨晴直接掀開鍋蓋。
頃刻間,騰騰熱氣氤氳而?起,帶著淡淡幽香朝著眾人襲來。
這香味不似紅燒肉般霸道,偏偏卻藏著一抹清爽怡人的鮮香味道,直將人心頭的煩躁全數抹去。
眾人定睛一看,便看到鍋內景色。
這是一鍋湯……一鍋色澤雪白的湯汁!
再仔細一看,他們方才發現奶白湯汁之上,居然還滾動著數顆丸子。
這是道……丸子湯?
黃家人曾喝過?簡雨晴做的魚湯,又是好奇又是不解。
比起先前的茶香雞和?紅燒肉,魚湯雖美但好像要略遜一籌?夫婦兩人心裏帶著疑問,又謹慎道:「晴姐兒?,這道菜叫什麽名字?」
簡雨晴笑道:「此乃鮮湯。」
鮮湯?鮮湯!
敢用鮮字為名,那得?是如何的滋味?
夫婦兩人登時眼前一亮。
簡娘子手持湯匙,將奶白色的湯汁一一舀起,再逐一送到每人跟前的小碗裏。
先來一口湯吧?
眾人齊齊拿起湯匙,舀起一勺乳白湯汁往嘴裏送去。
不是那種極富有衝擊力的味道。
魚湯瑩潤,湯汁醇厚,鮮美至極的滋味在?舌尖淌過?。它不像是紅燒肉般暴力錘擊味蕾大門,強行把他拉出?一起玩耍,而?是如輕風細雨,又如親朋好友般溫柔,讓味蕾泡進熱乎乎的溫泉,不知不覺就變成了魚湯的模樣。
口感醇厚又清淡。
味道鮮美又柔和?。
幾口湯下去,胃裏暖唿唿的。
原本飽漲的食慾開了道口子,又漸漸開始發出?吃的信號。
吃!吃!吃!
在?食慾的號召下,眾人的目光一轉落在?那圓滾滾的丸子上。
這些胖嘟嘟的丸子還在?湯上翻滾,看上去軟軟胖胖,很是討喜。
丸子有兩種,一種是乳白色的,另一種是肉色的。
黃叔先來一口白色的丸子。
丸子圓圓胖胖,顫顫巍巍,竟是比先前的紅燒肉更?加嬌嫩。
牙齒剛剛碰到,丸子立刻分開。
如嫩豆腐般細膩滑嫩的丸子遊入口腔,如一條活魚般在?舌尖蹦跳。
這是魚丸!?
沒等黃叔訝異一瞬,旁邊的黃娘子又是唔地一聲。她?驚疑不定地看向咬開的丸子:「這是……羊肉丸?」
「咦?我的是魚丸?」
「乳白色的是魚丸,肉色的是羊肉丸。」
肉丸勁道十足的同時不見膻味,羊肉本身?的肉香味鮮甜無?比,與魚湯融合在?一起……不對!
黃娘子嘶了口氣:「鮮湯?」
她?愕然一瞬,又是恍然大悟:「竟是這麽個鮮湯?」
黃叔還沒迴?過?神來:「嗯?」
黃娘子撫掌笑道:「魚羊鮮,可不就是鮮湯嗎?」
這鍋如春風洗禮般的鮮湯,竟是魚肉並羊肉一起製作而?成!
黃叔和?思哥兒?齊齊迴?過?神來。
片刻功夫,桌上菜色被消滅大半。
不是黃娘子一家不愛吃,是他們的胃口隻?有那麽一點。他們撫著溜圓的肚子,眼底滿是痛惜和?悔恨。
早知道早食都不該吃!
黃家三口人心裏憂傷,麵上是把簡雨晴誇了又誇。
思哥兒?更?是念念不舍。
直到父母說要離開,他還抱著廊柱不撒手:「嗚嗚嗚嗚我要呆在?這裏,我要當晴姐姐的弟弟!」
黃家人荒唐之餘更?覺得?好笑。
就是簡雨晴都忍不住想起還在?村裏時的事,忍不住輕笑起來。
黃娘子拎著思哥兒?出?了門。
簡家院落裏的驚嘆聲,還有思哥兒?嚷嚷著不願意走?的一幕都落入對門僕婦的眼裏,他們嗅著那濃鬱的香味,咬著手上的餅子,心裏淚流成河。
啊啊啊啊,簡家到底在?吃啥?
簡家人送別黃娘子後,又迴?到屋裏。
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從今天起豕肉就得?是這般的味道!
黃叔沒什麽文化,也說不出?什麽大得?評價。他隻?狼吞虎咽吃掉一塊,半點不嫌膩的又夾起下一塊,滿臉享受地放入嘴裏。
用實?際行動表示它的美味!
其他人也與他一樣,沉迷於紅燒肉的魅力中無?法?自拔。
黃娘子盛讚:「入口即化,肥而?不膩,又軟而?不爛……我從未吃過?這般好吃的豕肉!」
除去那裹滿醬汁,美到極致的肉塊,就是醬汁也鮮美無?比。舀起一勺濃稠的肉汁澆在?米飯上,簡嵐和?思哥兒?空口都能扒完一碗米飯。
黃叔連吃三塊,這才有心說句話。他想了想再想,緩緩道:「別說是豕肉,我覺得?這比羊肉魚肉都好吃!」
倒是黃娘子搖搖頭:「良人,你還是別這麽快下結論。」
未等黃叔抗議,黃娘子掃了眼桌上還沒打開蓋子的陶土鍋:「要是我沒猜測的話,那個應當是羊肉,又或是魚肉?」
黃叔表情一僵,忍不住也看向蓋著的陶土鍋。他輕輕吸了口氣,難以想像有什麽能比這道豕肉做得?更?好吃。
不……晴姐兒?做的還真不一定!
眾人先就著脆爽的蔬菜,稍稍平復下心情。然後才齊齊露出?期待的目光,將視線投向尚且蓋著鍋蓋的最?後一道陶土鍋。
簡雨晴直接掀開鍋蓋。
頃刻間,騰騰熱氣氤氳而?起,帶著淡淡幽香朝著眾人襲來。
這香味不似紅燒肉般霸道,偏偏卻藏著一抹清爽怡人的鮮香味道,直將人心頭的煩躁全數抹去。
眾人定睛一看,便看到鍋內景色。
這是一鍋湯……一鍋色澤雪白的湯汁!
再仔細一看,他們方才發現奶白湯汁之上,居然還滾動著數顆丸子。
這是道……丸子湯?
黃家人曾喝過?簡雨晴做的魚湯,又是好奇又是不解。
比起先前的茶香雞和?紅燒肉,魚湯雖美但好像要略遜一籌?夫婦兩人心裏帶著疑問,又謹慎道:「晴姐兒?,這道菜叫什麽名字?」
簡雨晴笑道:「此乃鮮湯。」
鮮湯?鮮湯!
敢用鮮字為名,那得?是如何的滋味?
夫婦兩人登時眼前一亮。
簡娘子手持湯匙,將奶白色的湯汁一一舀起,再逐一送到每人跟前的小碗裏。
先來一口湯吧?
眾人齊齊拿起湯匙,舀起一勺乳白湯汁往嘴裏送去。
不是那種極富有衝擊力的味道。
魚湯瑩潤,湯汁醇厚,鮮美至極的滋味在?舌尖淌過?。它不像是紅燒肉般暴力錘擊味蕾大門,強行把他拉出?一起玩耍,而?是如輕風細雨,又如親朋好友般溫柔,讓味蕾泡進熱乎乎的溫泉,不知不覺就變成了魚湯的模樣。
口感醇厚又清淡。
味道鮮美又柔和?。
幾口湯下去,胃裏暖唿唿的。
原本飽漲的食慾開了道口子,又漸漸開始發出?吃的信號。
吃!吃!吃!
在?食慾的號召下,眾人的目光一轉落在?那圓滾滾的丸子上。
這些胖嘟嘟的丸子還在?湯上翻滾,看上去軟軟胖胖,很是討喜。
丸子有兩種,一種是乳白色的,另一種是肉色的。
黃叔先來一口白色的丸子。
丸子圓圓胖胖,顫顫巍巍,竟是比先前的紅燒肉更?加嬌嫩。
牙齒剛剛碰到,丸子立刻分開。
如嫩豆腐般細膩滑嫩的丸子遊入口腔,如一條活魚般在?舌尖蹦跳。
這是魚丸!?
沒等黃叔訝異一瞬,旁邊的黃娘子又是唔地一聲。她?驚疑不定地看向咬開的丸子:「這是……羊肉丸?」
「咦?我的是魚丸?」
「乳白色的是魚丸,肉色的是羊肉丸。」
肉丸勁道十足的同時不見膻味,羊肉本身?的肉香味鮮甜無?比,與魚湯融合在?一起……不對!
黃娘子嘶了口氣:「鮮湯?」
她?愕然一瞬,又是恍然大悟:「竟是這麽個鮮湯?」
黃叔還沒迴?過?神來:「嗯?」
黃娘子撫掌笑道:「魚羊鮮,可不就是鮮湯嗎?」
這鍋如春風洗禮般的鮮湯,竟是魚肉並羊肉一起製作而?成!
黃叔和?思哥兒?齊齊迴?過?神來。
片刻功夫,桌上菜色被消滅大半。
不是黃娘子一家不愛吃,是他們的胃口隻?有那麽一點。他們撫著溜圓的肚子,眼底滿是痛惜和?悔恨。
早知道早食都不該吃!
黃家三口人心裏憂傷,麵上是把簡雨晴誇了又誇。
思哥兒?更?是念念不舍。
直到父母說要離開,他還抱著廊柱不撒手:「嗚嗚嗚嗚我要呆在?這裏,我要當晴姐姐的弟弟!」
黃家人荒唐之餘更?覺得?好笑。
就是簡雨晴都忍不住想起還在?村裏時的事,忍不住輕笑起來。
黃娘子拎著思哥兒?出?了門。
簡家院落裏的驚嘆聲,還有思哥兒?嚷嚷著不願意走?的一幕都落入對門僕婦的眼裏,他們嗅著那濃鬱的香味,咬著手上的餅子,心裏淚流成河。
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