「還好有嵐姐兒勸著,兩人才沒往深處走!這要是出事的話……」黃娘子越說越是懊惱,非要簡娘子收下魚和雞蛋。
簡娘子聽到去後山的事,又是怒瞪了簡嵐一眼。她強撐著笑臉:「那碗雞蛋醬就用了兩個雞蛋而已,您何必這麽客氣。」
「哎……這怎麽好意思?」
「黃娘子不必客氣,二狗也是好心。」簡雨晴附和著:「我娘說的對,這些東西您都拿迴去吧!」
黃娘子登時急了。
全村人都知道簡娘子家日子過得窘迫,更何況身為隔壁鄰居的黃娘子。
她顧不上那籃子雞蛋,直接將草魚塞在簡娘子手上:「這魚是我家郎君下午釣起來的,我們已留了一條,這條給你們——都宰殺好的,要是放著就浪費了。」
村裏人哪裏能什麽浪費?
這麽大的一條草魚說且不說能賣上好些個銅板,就是拿來做醃魚,做醬魚又或是做魚醬都是極好的材料。
黃娘子的藉口,漏洞百出。
黃娘子自己也心知肚明,說完話她扭頭就跑,假裝沒聽見身後傳來的唿喊聲。
「黃娘子,黃娘子!咳,咳咳!」簡娘子體弱,喊了兩聲又忍不住咳嗽起來。
「阿娘!今天我們吃魚嗎?」
「吃吃吃!你就知道吃——!」簡娘子跺了跺腳,臉上燒得慌。
「阿娘,要我說就留下吧。」
「怎麽雨晴你也順著你妹妹?」
「您看黃娘子家裏都宰殺好了。」簡雨晴仔細端詳著大草魚,躍躍欲試道:「就是防著咱們送迴去呢?我們再送迴去不是與人交好而是結仇了。」
簡雨晴想了想,緩緩道:「要我說不如待會送些吃的過去?」
自家能有什麽東西送過去?
總不能送點榆錢窩窩過去吧?
簡娘子還想拒絕,又對上三雙渴望的眼睛。她想著全家人整個冬日都沒能吃上一口肉,登時心頭一軟。
要不然就把良人留下的字帖送了吧?簡娘子想著黃二狗的歲數,咬咬牙應了下來:「行吧。」
簡嵐一蹦三尺高:「吃魚嘍!今天吃魚嘍!」
「不吃不吃。」簡娘子連連搖頭,她想了想:「這麽肥的草魚還是得拿來做醃魚,夠咱們家吃上好些日子了……你們再忍忍。」
「哎——醃魚?」
「雨晴你掛到屋簷上,娘明天自己來處理。」簡娘子不理簡嵐,叮囑簡雨晴道。
「不要醃魚,不要醃魚。」
「不準鬧,醃魚好吃的。」簡娘子將魚送入簡雨晴手裏,又低頭彎腰去抓簡嵐:「我還沒和你好好談一談上後山的事。」
「我還帶迴很多野菜的。」
「我不愛吃醃魚,我想吃好吃的——和榆錢窩窩那樣好吃的!」
簡嵐左躲右閃,避開簡娘子的追捕:「咱們都好多好多天沒吃到正經的肉了……二狗說他們家前幾天還吃了五花肉呢!」
「咱們家不一樣,你不能和二狗比。」簡娘子動作一停,下意識虎起臉教育女兒,心裏卻是不好受。
冬日雨晴病了半月,自己病了快兩月,家裏僅剩的幾個銅板也用得幹幹淨淨,哪裏有錢再買肉?
要說平日還能去抓魚抓鼠抓兔什麽的打打牙祭,又偏偏當時正值冬日,就像簡嵐說的一樣,一家人除去雞蛋以外愣是一個月沒碰上葷腥。
「我想吃魚嘛……」
「娘,咱們就把魚燉了吧?」簡雨晴也提議道,「如今開了春,後頭吃食也多了,想做醃魚迴頭再去釣魚就是了。」
「哪有那麽簡單,嗐,算了。」簡娘子猶豫了下,還是鬆開揪著簡嵐的手。她在裙擺上抹了抹手,咬咬牙下定決心:「行,今兒個就把魚蒸了!」
簡嵐大吃一驚:「真的?」
簡娘子心疼歸心疼,還是點了點頭:「咱們也算是熬過了冬日,再說你姐和你哥還在地裏忙活了一天,也得犒勞犒勞,打足精神後頭才有力氣幹活!」
簡娘子打定主意,也不再猶豫。她走到灶台前,推了推簡雨晴:「雨晴,你和雲起迴屋裏歇著去,這裏由娘來做。」
簡雨晴道:「我來做吧。」
簡娘子奇道:「你從哪裏學的做魚?我怎麽都不知道?」
「我從城裏學的。」
「瞎說!你就去過城裏幾次,咋還能學上燒魚……行行行,你做,你做。」簡娘子看簡雨晴信心滿滿,還是老老實實地迴屋了。
她還打算教育教育簡嵐。
隻是簡娘子走到門口還不放心,她探身出來道:「要是做不好,趕緊叫娘一聲,知道了沒?」
簡雨晴哎了一聲。
簡雲起也沒進屋,幫忙生火燒水。
簡雨晴則負責處理草魚。
隔壁黃娘子是個細心人,送過來的草魚已去了魚鱗挖幹淨了內髒,簡雨晴隻需再用清水洗洗便可直接開做。
若是前世,她直接就其做為水煮魚。厚實的草魚是魚片的最佳材料,先將魚肉片成薄片兒,再淋上那辣而不燥,麻而不苦的花椒油,麻辣鮮香,不知道有多少下飯。
就是麻椒的價格嘛……
簡雨晴想了想,立馬打消想法。即便她拿手上這條大草魚拿去城裏換,也隻能得來可憐巴巴的一撮。
簡雨晴凝思半響,眼角餘光落在簡嵐提迴的竹籃上。她翻了翻,出乎意料地發現不少常見的野菜。
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簡娘子聽到去後山的事,又是怒瞪了簡嵐一眼。她強撐著笑臉:「那碗雞蛋醬就用了兩個雞蛋而已,您何必這麽客氣。」
「哎……這怎麽好意思?」
「黃娘子不必客氣,二狗也是好心。」簡雨晴附和著:「我娘說的對,這些東西您都拿迴去吧!」
黃娘子登時急了。
全村人都知道簡娘子家日子過得窘迫,更何況身為隔壁鄰居的黃娘子。
她顧不上那籃子雞蛋,直接將草魚塞在簡娘子手上:「這魚是我家郎君下午釣起來的,我們已留了一條,這條給你們——都宰殺好的,要是放著就浪費了。」
村裏人哪裏能什麽浪費?
這麽大的一條草魚說且不說能賣上好些個銅板,就是拿來做醃魚,做醬魚又或是做魚醬都是極好的材料。
黃娘子的藉口,漏洞百出。
黃娘子自己也心知肚明,說完話她扭頭就跑,假裝沒聽見身後傳來的唿喊聲。
「黃娘子,黃娘子!咳,咳咳!」簡娘子體弱,喊了兩聲又忍不住咳嗽起來。
「阿娘!今天我們吃魚嗎?」
「吃吃吃!你就知道吃——!」簡娘子跺了跺腳,臉上燒得慌。
「阿娘,要我說就留下吧。」
「怎麽雨晴你也順著你妹妹?」
「您看黃娘子家裏都宰殺好了。」簡雨晴仔細端詳著大草魚,躍躍欲試道:「就是防著咱們送迴去呢?我們再送迴去不是與人交好而是結仇了。」
簡雨晴想了想,緩緩道:「要我說不如待會送些吃的過去?」
自家能有什麽東西送過去?
總不能送點榆錢窩窩過去吧?
簡娘子還想拒絕,又對上三雙渴望的眼睛。她想著全家人整個冬日都沒能吃上一口肉,登時心頭一軟。
要不然就把良人留下的字帖送了吧?簡娘子想著黃二狗的歲數,咬咬牙應了下來:「行吧。」
簡嵐一蹦三尺高:「吃魚嘍!今天吃魚嘍!」
「不吃不吃。」簡娘子連連搖頭,她想了想:「這麽肥的草魚還是得拿來做醃魚,夠咱們家吃上好些日子了……你們再忍忍。」
「哎——醃魚?」
「雨晴你掛到屋簷上,娘明天自己來處理。」簡娘子不理簡嵐,叮囑簡雨晴道。
「不要醃魚,不要醃魚。」
「不準鬧,醃魚好吃的。」簡娘子將魚送入簡雨晴手裏,又低頭彎腰去抓簡嵐:「我還沒和你好好談一談上後山的事。」
「我還帶迴很多野菜的。」
「我不愛吃醃魚,我想吃好吃的——和榆錢窩窩那樣好吃的!」
簡嵐左躲右閃,避開簡娘子的追捕:「咱們都好多好多天沒吃到正經的肉了……二狗說他們家前幾天還吃了五花肉呢!」
「咱們家不一樣,你不能和二狗比。」簡娘子動作一停,下意識虎起臉教育女兒,心裏卻是不好受。
冬日雨晴病了半月,自己病了快兩月,家裏僅剩的幾個銅板也用得幹幹淨淨,哪裏有錢再買肉?
要說平日還能去抓魚抓鼠抓兔什麽的打打牙祭,又偏偏當時正值冬日,就像簡嵐說的一樣,一家人除去雞蛋以外愣是一個月沒碰上葷腥。
「我想吃魚嘛……」
「娘,咱們就把魚燉了吧?」簡雨晴也提議道,「如今開了春,後頭吃食也多了,想做醃魚迴頭再去釣魚就是了。」
「哪有那麽簡單,嗐,算了。」簡娘子猶豫了下,還是鬆開揪著簡嵐的手。她在裙擺上抹了抹手,咬咬牙下定決心:「行,今兒個就把魚蒸了!」
簡嵐大吃一驚:「真的?」
簡娘子心疼歸心疼,還是點了點頭:「咱們也算是熬過了冬日,再說你姐和你哥還在地裏忙活了一天,也得犒勞犒勞,打足精神後頭才有力氣幹活!」
簡娘子打定主意,也不再猶豫。她走到灶台前,推了推簡雨晴:「雨晴,你和雲起迴屋裏歇著去,這裏由娘來做。」
簡雨晴道:「我來做吧。」
簡娘子奇道:「你從哪裏學的做魚?我怎麽都不知道?」
「我從城裏學的。」
「瞎說!你就去過城裏幾次,咋還能學上燒魚……行行行,你做,你做。」簡娘子看簡雨晴信心滿滿,還是老老實實地迴屋了。
她還打算教育教育簡嵐。
隻是簡娘子走到門口還不放心,她探身出來道:「要是做不好,趕緊叫娘一聲,知道了沒?」
簡雨晴哎了一聲。
簡雲起也沒進屋,幫忙生火燒水。
簡雨晴則負責處理草魚。
隔壁黃娘子是個細心人,送過來的草魚已去了魚鱗挖幹淨了內髒,簡雨晴隻需再用清水洗洗便可直接開做。
若是前世,她直接就其做為水煮魚。厚實的草魚是魚片的最佳材料,先將魚肉片成薄片兒,再淋上那辣而不燥,麻而不苦的花椒油,麻辣鮮香,不知道有多少下飯。
就是麻椒的價格嘛……
簡雨晴想了想,立馬打消想法。即便她拿手上這條大草魚拿去城裏換,也隻能得來可憐巴巴的一撮。
簡雨晴凝思半響,眼角餘光落在簡嵐提迴的竹籃上。她翻了翻,出乎意料地發現不少常見的野菜。
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