簡嵐將竹籃擱在地上，掀開蓋布露出下麵兩隻胡餅，另外還有一陶罐的醬菜。
醬菜配胡餅，醬菜拌粟米。
簡雨晴穿過來兩三個月，就愣是吃這兩玩意兩三個月。
她看到醬菜和胡餅，連點吃的欲望都沒。
想也知道這胡餅定然是幹巴巴的，醬菜是齁鹹齁鹹的，吃了胡餅配醬菜後光是水都得幹上兩大碗。
簡嵐揮著小手：「阿兄！」
簡雲起暫停下動作，走上前抹了抹手，撚起一塊胡餅。他熟練地抹上點醬菜，麵不改色地一口咬下。
「阿姐？你不吃。」
「……吃。」簡雨晴再是膩了眼前的吃食，也得填飽肚子。她拿起一個餅子，硬著頭皮咬了口。
味道和自己想得一模一樣！
倒不是簡娘子的手藝不好，隻是簡娘子為了節約柴火錢，自家胡餅都是一口氣做上一摞。
剛做出來的胡餅外脆裏軟，美味的不得了。隨著烤了又蒸，蒸了又烤，本來酥脆的外殼和綿軟的內裏也變得又硬又實在，最終塑造成眼前的模樣。
簡雨晴噎得直翻白眼。
她用力拍了拍胸口，咳了又咳，才將幹巴巴的胡餅咽了下去：「唿……」
簡雨晴苦著臉，準備咬第二口。
正當她張開嘴的瞬間，眼角餘光瞥到一抹綠色。
不對，現在都開春了！
簡雨晴的視線落在不遠處，心頭一動。
暫時吃不起的羊肉豬肉吧，能吃上些時令野菜也是好的。
簡雨晴喜上眉梢，瞬間打定主意。她拍了拍身上的塵土，站起身來：「小嵐，咱們去找點吃的吧？」
「是去釣魚嗎？」
「不用那麽麻煩。」
「那還是去抓田鼠？」
「唔……田鼠就算了吧。」
「難道是去後山獵兔子？」簡嵐小臉皺成一團，提醒道：「隔壁黃叔說最近開春，野熊才剛過了冬，讓咱們別上山。」
「也不是那個。」
「那……哪裏有吃的啊？」
簡雨晴努努嘴，伸手點了點前方。簡嵐順著姐姐手指的方向看去，小臉瞬間跨了：「那邊啥都沒有嘛，姐姐騙人！」
「哪裏沒有？那邊不是有棵榆錢樹嘛？」
「……」簡嵐沉默一瞬，「姐姐你當我小孩兒騙呢？榆錢摘了又不能馬上吃……做成榆醬得好兩月，再說我都吃膩了！」
如今榆錢多是拿來做成榆醬，又或是拿來釀酒，據說有延年益壽的功效。像是簡家去年便存了不少榆醬，靠這個與其他幾種醬菜才勉強過了冬。
提及榆醬，簡雨晴的嘴角也抽了抽。隻能說後世做法消失的菜色，總歸是有理由的。她對上妹妹不信任的目光，笑道：「不一樣。」
沒等簡嵐詢問，簡雨晴拉著她跑到榆錢樹下。她手指動得飛快，刷刷刷地摘下一大把榆錢塞在竹籃裏。
簡嵐噘嘴嘆氣：「好好好，也該準備榆醬了。」
簡雨晴笑道：「放心吧，今年絕對不做榆醬了。」
簡嵐不信：「怎麽可能？」
簡雨晴笑彎了眉眼，自信滿滿道：「到時候榆錢還在新鮮的時候就會被吃得幹幹淨淨，沒人能留著做榆醬的。」
簡嵐是一百個不信。
出自對於姐姐的信任，她還是乖乖按簡雨晴的指揮做，摘了足足一筐子的榆錢。
做完活計，三人一同迴家。
「阿娘，我們迴來了！」
簡娘子放下做到一半的針線活，高高興興地迎上前：「累著了吧？都快進屋裏歇息會，阿娘給你們把飯熱一熱，再去舀一勺豆醬出來下飯，好不好？」
豆醬、榆醬和魚醬。
簡家整個冬天就是靠這三種醬和偶爾抄到的鬆鼠窩過活的。
聽到豆醬兩字，簡雨晴嘴裏便開始泛酸。她忙不迭伸手摁住起身的簡娘子，臉上帶笑：「阿娘，您坐著吧？今天我帶著好東西迴來了！」
簡雲起和簡嵐瞪著眼，沒敢說話。比起吃到膩煩的豆醬，說不定阿姐真能弄出點新花樣來呢？一大一小相視一眼，也插話道：「對啊對啊。」
「阿娘坐著休息吧？」
「咱們去幫阿姐忙，阿娘好好休息！」
簡娘子遲疑了下，腦海裏又浮起出弟妹的話語來。她猶猶豫豫地坐下：「……那你們小心點！東西找不著就告訴阿娘，燒東西的時候也要小心點，千萬別燙著。」
「我們曉得的。」簡雨晴應了聲，隨即推門而出。
簡家的廚房就是早上洗漱的那塊地方。簡雲起負責劈柴燒火，而簡雨晴則帶著妹妹將榆錢的蔕頭處理掉，隨後又要清水洗得幹幹淨淨，最後雙手輕輕絞幹。
簡雨晴拿起一片塞進嘴裏，又給妹妹塞了一片。
簡嵐嚼了嚼，眼睛頓時直了：「甜絲絲的，好好吃！哥！生榆錢居然是甜的！」
簡雨晴給弟弟也投餵了片。
新鮮的榆錢帶著點清甜，越嚼越甜。雖然沒有飴糖的甜味，但對於難得吃到甜食的兄妹兩來說已是天賜的美食。
兩人一片接著一片，停都停不下來。簡雲起一邊吃著，一邊還要詢問：「姐，你到底打算做什麽啊？」
「我打算做艾窩窩。」
「啊？做艾窩窩啊？」簡雲起瞬間沒了興趣，「就咱們家那麵粉做艾窩窩，定然是幹巴巴的，咽都咽不下去，怕是浪費了這好吃的榆錢！」
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醬菜配胡餅，醬菜拌粟米。
簡雨晴穿過來兩三個月，就愣是吃這兩玩意兩三個月。
她看到醬菜和胡餅，連點吃的欲望都沒。
想也知道這胡餅定然是幹巴巴的，醬菜是齁鹹齁鹹的，吃了胡餅配醬菜後光是水都得幹上兩大碗。
簡嵐揮著小手：「阿兄！」
簡雲起暫停下動作，走上前抹了抹手，撚起一塊胡餅。他熟練地抹上點醬菜，麵不改色地一口咬下。
「阿姐？你不吃。」
「……吃。」簡雨晴再是膩了眼前的吃食，也得填飽肚子。她拿起一個餅子，硬著頭皮咬了口。
味道和自己想得一模一樣！
倒不是簡娘子的手藝不好，隻是簡娘子為了節約柴火錢，自家胡餅都是一口氣做上一摞。
剛做出來的胡餅外脆裏軟，美味的不得了。隨著烤了又蒸，蒸了又烤，本來酥脆的外殼和綿軟的內裏也變得又硬又實在，最終塑造成眼前的模樣。
簡雨晴噎得直翻白眼。
她用力拍了拍胸口，咳了又咳，才將幹巴巴的胡餅咽了下去：「唿……」
簡雨晴苦著臉，準備咬第二口。
正當她張開嘴的瞬間，眼角餘光瞥到一抹綠色。
不對，現在都開春了！
簡雨晴的視線落在不遠處，心頭一動。
暫時吃不起的羊肉豬肉吧，能吃上些時令野菜也是好的。
簡雨晴喜上眉梢，瞬間打定主意。她拍了拍身上的塵土，站起身來：「小嵐，咱們去找點吃的吧？」
「是去釣魚嗎？」
「不用那麽麻煩。」
「那還是去抓田鼠？」
「唔……田鼠就算了吧。」
「難道是去後山獵兔子？」簡嵐小臉皺成一團，提醒道：「隔壁黃叔說最近開春，野熊才剛過了冬，讓咱們別上山。」
「也不是那個。」
「那……哪裏有吃的啊？」
簡雨晴努努嘴，伸手點了點前方。簡嵐順著姐姐手指的方向看去，小臉瞬間跨了：「那邊啥都沒有嘛，姐姐騙人！」
「哪裏沒有？那邊不是有棵榆錢樹嘛？」
「……」簡嵐沉默一瞬，「姐姐你當我小孩兒騙呢？榆錢摘了又不能馬上吃……做成榆醬得好兩月，再說我都吃膩了！」
如今榆錢多是拿來做成榆醬，又或是拿來釀酒，據說有延年益壽的功效。像是簡家去年便存了不少榆醬，靠這個與其他幾種醬菜才勉強過了冬。
提及榆醬，簡雨晴的嘴角也抽了抽。隻能說後世做法消失的菜色，總歸是有理由的。她對上妹妹不信任的目光，笑道：「不一樣。」
沒等簡嵐詢問，簡雨晴拉著她跑到榆錢樹下。她手指動得飛快，刷刷刷地摘下一大把榆錢塞在竹籃裏。
簡嵐噘嘴嘆氣：「好好好，也該準備榆醬了。」
簡雨晴笑道：「放心吧，今年絕對不做榆醬了。」
簡嵐不信：「怎麽可能？」
簡雨晴笑彎了眉眼，自信滿滿道：「到時候榆錢還在新鮮的時候就會被吃得幹幹淨淨，沒人能留著做榆醬的。」
簡嵐是一百個不信。
出自對於姐姐的信任，她還是乖乖按簡雨晴的指揮做，摘了足足一筐子的榆錢。
做完活計，三人一同迴家。
「阿娘，我們迴來了！」
簡娘子放下做到一半的針線活，高高興興地迎上前：「累著了吧？都快進屋裏歇息會，阿娘給你們把飯熱一熱，再去舀一勺豆醬出來下飯，好不好？」
豆醬、榆醬和魚醬。
簡家整個冬天就是靠這三種醬和偶爾抄到的鬆鼠窩過活的。
聽到豆醬兩字，簡雨晴嘴裏便開始泛酸。她忙不迭伸手摁住起身的簡娘子，臉上帶笑：「阿娘，您坐著吧？今天我帶著好東西迴來了！」
簡雲起和簡嵐瞪著眼，沒敢說話。比起吃到膩煩的豆醬，說不定阿姐真能弄出點新花樣來呢？一大一小相視一眼，也插話道：「對啊對啊。」
「阿娘坐著休息吧？」
「咱們去幫阿姐忙，阿娘好好休息！」
簡娘子遲疑了下，腦海裏又浮起出弟妹的話語來。她猶猶豫豫地坐下：「……那你們小心點！東西找不著就告訴阿娘，燒東西的時候也要小心點，千萬別燙著。」
「我們曉得的。」簡雨晴應了聲，隨即推門而出。
簡家的廚房就是早上洗漱的那塊地方。簡雲起負責劈柴燒火，而簡雨晴則帶著妹妹將榆錢的蔕頭處理掉，隨後又要清水洗得幹幹淨淨，最後雙手輕輕絞幹。
簡雨晴拿起一片塞進嘴裏，又給妹妹塞了一片。
簡嵐嚼了嚼，眼睛頓時直了：「甜絲絲的，好好吃！哥！生榆錢居然是甜的！」
簡雨晴給弟弟也投餵了片。
新鮮的榆錢帶著點清甜，越嚼越甜。雖然沒有飴糖的甜味，但對於難得吃到甜食的兄妹兩來說已是天賜的美食。
兩人一片接著一片，停都停不下來。簡雲起一邊吃著，一邊還要詢問：「姐，你到底打算做什麽啊？」
「我打算做艾窩窩。」
「啊？做艾窩窩啊？」簡雲起瞬間沒了興趣，「就咱們家那麵粉做艾窩窩，定然是幹巴巴的，咽都咽不下去，怕是浪費了這好吃的榆錢！」
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