「嗯,好吧,有得必有失,我尊重你的選擇,以後我會天天幫你補課,你一定可以考上大學。」葉箏自我安慰道。
「好!」為了你我也會努力考上的,蔣臣在心裏默默的補了一句。
上午給蔣臣複習完功課,葉箏去大廳裏轉了轉,有五六個男男女女正紮堆兒打撲克,看到葉箏隻是象徵性的笑了笑,並未多說話,剛好葉箏也不是那麽愛熱鬧,在別墅周圍看了下就直接迴去了。
中午助理小周還算是比較有眼色的,給葉箏送飯的時候帶的是雙人份。
吃過午飯,休息了大約一個小時左右,小周便過來了,拿了兩套廚子穿的衣服遞給了葉箏跟蔣臣,換好之後三個人便和別墅裏的其他人一起去了錄製現場。
美食節目的錄製,不管是海選還是複賽,亦或者是總決賽,都是現場直播,不僅有觀眾評委,還有專家評委,所以做不得假。
離節目開始的時間還有半個小時,在場的20名大廚包括工作人員在內的人,都對葉箏跟蔣臣的出現充滿了好奇,有看戲的,有嘲諷的,也有瞧不起的,不一會兒就傳出了各種聲音。
「欸,聽說這個他們兩個就是通過張台長走後門,推薦進來的人?怕是花了不少錢吧?就為了上電視台露個臉?這些有錢人啊,還真是會玩兒。」
「好像是的,這麽小,估計才十七八歲吧,這年頭小孩子的虛榮心怎麽都這麽重了,還好我家丫頭聽話,不會整天想這種亂七八糟的事情。」
「誒呀,你們別酸了,張台長能直接越過海選推薦進來的人,能差到哪裏去?我看你們啊,都是嫉妒人家有後台吧?」
「切,這細胳膊細腿的,估計鍋都端不起來,能好到哪兒去?開玩笑吧,我們這些人哪個不是練了十幾年的?要麽就是張台長家親戚,要麽就是家裏有幾個臭錢唄,吃多了沒事幹……」
聽到周圍的議論聲,蔣臣握著的拳頭緊了又鬆,鬆了又緊,要是以前,吃了這種嘴碎的人,他都嫌髒。
葉箏用手捏了他的指骨,把唇湊近了他的耳邊,輕聲道:「別在意,就當狗吠好了,一會廚藝上見真章,小周說了這個節目是靠做美食淘汰製,一會我把他們都比下去給你出氣。」
蔣臣點了點頭,反手偷偷的牽住了葉箏小手,假裝還很生氣的樣子,其實心底早就樂開了花,果然箏妹妹就是他的小甜心,捏著她的小手,他覺得整個人都順暢了,聽邊上那些廢物的八卦,就跟聽歌似的。
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第63章 第63鍋
「大家好,很高興又到了每天跟大家見麵的時間……」
半小時後, 美食比賽節目開始錄製, 台上主持人站在中間, 十名大廚都站在自己名牌的灶台後麵。
比賽台正前方是省內有名的美食專家評委,專家後麵則是民眾評委團。
十名大廚,其中有7名都在40歲以上, 剩下兩名的年齡則是比較小,一名是25歲的張克, 還有一名就是隻有16歲的葉箏,在這所有人中她也算是獨樹一幟了,一張小臉還帶著花季的稚嫩, 加上邊上還有個比明星還帥氣的蔣臣,更是格外的顯眼。
現在包括美食專家在內的所有人都對這兩人的出場感到好奇, 大多數都抱著看好戲的心態, 想看看這個愛慕虛榮的女孩一會該如何收場?
「今天呢?是我們美食節目複賽的最後一場比賽, 想必規則大家應該都清楚,主題還是跟前麵兩場一樣, 做一道魚宴, 食材區域有各種食材, 大家可以自行選擇, 比賽時間是半個小時, 現在,開始!」
隨著主持人話音落下,大廚們各自領家助手走到了食材區域, 因為做魚講求火候,還有魚的肉質,所有廚師都選擇那些肉質及其細膩的淡水魚或者海魚去進行烹飪,但是葉箏卻沒有,而且選擇了一條三斤左右的活草魚。
草魚肉質稍微粗糙,但是腥味小,所以特別適合用來做切膾。
切膾是我國古代的一種做法,將肉切的很薄很細膩,然後用來沾醬料吃,跟國外的生魚片有異曲同工之處,但是我國的切燴不止是魚,還包括各種可以使用的肉類,切法也有一定程度的區別。
當專家評委們看到葉箏選擇草魚做魚宴的時候,都有些失望,原本以為這個台長推薦來的小丫頭多少會有些過人之處,沒想到單單這第一步選魚都選錯了。
一道上好的魚宴,稍微有點真本事的廚師都不會選擇國內河溝隨處可見的草魚,可葉箏偏偏就選了大家最不看好的食材,專家評委跟民眾評委團們都開始小聲議論起來。
「這個女孩真的會做菜嗎?做魚宴,哪怕就算平常人家裏也不會選擇草魚吧?肉又粗又難吃。」
「是啊,這下可以百分之百肯定是走後門進來的,兩個孩子都長的不錯,應該是為了出名吧,我看這電視台也就這樣了,還說什麽公平競爭?就這樣還公平啊?」
「不對啊,你這話就不對了,美食比賽不是說過嗎?若是在美食界有德高望重的美食家推薦的話,也可以直接進複賽,我看著丫頭,八成是哪個美食專家推薦來的,這次估計是看走眼羅。」
「嗯,連魚都不會選,一會做出來不知道能吃不,倒是苦了專家們先嚐了,一會要是讓我嚐的話,我絕對不吃,直接打個零分好了,我可不想拉肚子。」
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「好!」為了你我也會努力考上的,蔣臣在心裏默默的補了一句。
上午給蔣臣複習完功課,葉箏去大廳裏轉了轉,有五六個男男女女正紮堆兒打撲克,看到葉箏隻是象徵性的笑了笑,並未多說話,剛好葉箏也不是那麽愛熱鬧,在別墅周圍看了下就直接迴去了。
中午助理小周還算是比較有眼色的,給葉箏送飯的時候帶的是雙人份。
吃過午飯,休息了大約一個小時左右,小周便過來了,拿了兩套廚子穿的衣服遞給了葉箏跟蔣臣,換好之後三個人便和別墅裏的其他人一起去了錄製現場。
美食節目的錄製,不管是海選還是複賽,亦或者是總決賽,都是現場直播,不僅有觀眾評委,還有專家評委,所以做不得假。
離節目開始的時間還有半個小時,在場的20名大廚包括工作人員在內的人,都對葉箏跟蔣臣的出現充滿了好奇,有看戲的,有嘲諷的,也有瞧不起的,不一會兒就傳出了各種聲音。
「欸,聽說這個他們兩個就是通過張台長走後門,推薦進來的人?怕是花了不少錢吧?就為了上電視台露個臉?這些有錢人啊,還真是會玩兒。」
「好像是的,這麽小,估計才十七八歲吧,這年頭小孩子的虛榮心怎麽都這麽重了,還好我家丫頭聽話,不會整天想這種亂七八糟的事情。」
「誒呀,你們別酸了,張台長能直接越過海選推薦進來的人,能差到哪裏去?我看你們啊,都是嫉妒人家有後台吧?」
「切,這細胳膊細腿的,估計鍋都端不起來,能好到哪兒去?開玩笑吧,我們這些人哪個不是練了十幾年的?要麽就是張台長家親戚,要麽就是家裏有幾個臭錢唄,吃多了沒事幹……」
聽到周圍的議論聲,蔣臣握著的拳頭緊了又鬆,鬆了又緊,要是以前,吃了這種嘴碎的人,他都嫌髒。
葉箏用手捏了他的指骨,把唇湊近了他的耳邊,輕聲道:「別在意,就當狗吠好了,一會廚藝上見真章,小周說了這個節目是靠做美食淘汰製,一會我把他們都比下去給你出氣。」
蔣臣點了點頭,反手偷偷的牽住了葉箏小手,假裝還很生氣的樣子,其實心底早就樂開了花,果然箏妹妹就是他的小甜心,捏著她的小手,他覺得整個人都順暢了,聽邊上那些廢物的八卦,就跟聽歌似的。
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「大家好,很高興又到了每天跟大家見麵的時間……」
半小時後, 美食比賽節目開始錄製, 台上主持人站在中間, 十名大廚都站在自己名牌的灶台後麵。
比賽台正前方是省內有名的美食專家評委,專家後麵則是民眾評委團。
十名大廚,其中有7名都在40歲以上, 剩下兩名的年齡則是比較小,一名是25歲的張克, 還有一名就是隻有16歲的葉箏,在這所有人中她也算是獨樹一幟了,一張小臉還帶著花季的稚嫩, 加上邊上還有個比明星還帥氣的蔣臣,更是格外的顯眼。
現在包括美食專家在內的所有人都對這兩人的出場感到好奇, 大多數都抱著看好戲的心態, 想看看這個愛慕虛榮的女孩一會該如何收場?
「今天呢?是我們美食節目複賽的最後一場比賽, 想必規則大家應該都清楚,主題還是跟前麵兩場一樣, 做一道魚宴, 食材區域有各種食材, 大家可以自行選擇, 比賽時間是半個小時, 現在,開始!」
隨著主持人話音落下,大廚們各自領家助手走到了食材區域, 因為做魚講求火候,還有魚的肉質,所有廚師都選擇那些肉質及其細膩的淡水魚或者海魚去進行烹飪,但是葉箏卻沒有,而且選擇了一條三斤左右的活草魚。
草魚肉質稍微粗糙,但是腥味小,所以特別適合用來做切膾。
切膾是我國古代的一種做法,將肉切的很薄很細膩,然後用來沾醬料吃,跟國外的生魚片有異曲同工之處,但是我國的切燴不止是魚,還包括各種可以使用的肉類,切法也有一定程度的區別。
當專家評委們看到葉箏選擇草魚做魚宴的時候,都有些失望,原本以為這個台長推薦來的小丫頭多少會有些過人之處,沒想到單單這第一步選魚都選錯了。
一道上好的魚宴,稍微有點真本事的廚師都不會選擇國內河溝隨處可見的草魚,可葉箏偏偏就選了大家最不看好的食材,專家評委跟民眾評委團們都開始小聲議論起來。
「這個女孩真的會做菜嗎?做魚宴,哪怕就算平常人家裏也不會選擇草魚吧?肉又粗又難吃。」
「是啊,這下可以百分之百肯定是走後門進來的,兩個孩子都長的不錯,應該是為了出名吧,我看這電視台也就這樣了,還說什麽公平競爭?就這樣還公平啊?」
「不對啊,你這話就不對了,美食比賽不是說過嗎?若是在美食界有德高望重的美食家推薦的話,也可以直接進複賽,我看著丫頭,八成是哪個美食專家推薦來的,這次估計是看走眼羅。」
「嗯,連魚都不會選,一會做出來不知道能吃不,倒是苦了專家們先嚐了,一會要是讓我嚐的話,我絕對不吃,直接打個零分好了,我可不想拉肚子。」
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