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夫郎家的摳門贅婿[種田] 作者:似椒 投票推薦 加入書簽 留言反饋
倆人從早忙到晚。
到了晚上,劉娘子點了點今日的收入,竟然賺了有八百多文,就快九百文了!加上前三日掙的,她才賣了多少斤鹵幹,就已經掙了二兩多了。
一想到餘記那邊還占著一半的客戶,她就心裏不舒服,這可都是她的銀子!
劉娘子拍板道,「我們人太少了,這樣賣肯定搶不過來生意,我們請一個人迴來幫忙,就讓他幫忙磨豆子煮豆漿,其他活全哥你來?」
劉全點點頭,不然他真的忙不過來。
然而,第二天一大早,劉娘子開了店,來往的客人竟然隻有小貓三兩隻。
完全不像前兩日的盛況,劉娘子納悶了,以為是大家不知道她開店了。
於是站在門口大聲說,「鹵幹,好吃的鹵幹,九文一斤還送二兩,九文一斤還送二兩!好吃的鹵幹!」
把嗓子都喊啞了,也沒幾個客人。
過來的幫工:「……」
這裏還用得上他嗎?好像用不上了吧。
幫工趁機打了聲招唿,便溜了,既然用不上他,他還要去埠頭找活呢,可沒工夫跟姓劉的耽擱,要不是看在他們錢多的份上,他都不來。
幫工走後,劉全說,「翠兒,今日怎麽沒什麽人啊?」
他早上一口氣滷了二十斤鹵幹,都一個時辰過去了,竟然隻賣了兩斤多。
劉娘子也懶得管他嘴裏的稱唿了,「我哪裏知道啊!不會是餘記那邊出招了吧?」
想到這劉娘子將身前的圍裙摘掉,「全哥,你留在家看店,我去那邊看看。」
「行,你去吧。」
劉娘子火急火燎地跑了過去。
而此時的賀晏他們忙得不行,流失的客人悄然不覺又迴來了,他們招唿客人壓根沒看到角落裏虎視眈眈的劉娘子。
一婦人說,「還是你們的鹵幹口感紮實,貪便宜果然沒好貨啊!」
另一個人附和道,「就是,說是九文有一斤二兩,拿到手走上一段路,也就一斤,鹵幹也是個樣子貨,口感特軟,味道也一般,一點兒也不香!」
「還不如多花一文錢呢。」
「就是就是,昨日吃了那鹵幹難吃得居然我的饞蟲勾出來了,今日一起來我就跑過來了!」
大家七嘴八舌地吐槽著劉娘子的鹵幹,餘滿聚精會神,聽得手上動作都停了。
他們攤子的鹵幹可是少買了一半,少了幾錢呢,他可得好好聽一聽!
賀晏嘖嘖稱奇。
早知道今日就多做一些鹵幹了,哪裏知道這劉娘子這麽不禁打,才第三天就留不住客人了!
昨晚想用來和劉娘子打對台的豆泡,下午迴去到底還做不做了?
想到這,賀晏沉默了。
要不……不做了?
第44章
劉娘子氣急敗壞迴去,劉全跟木頭一樣坐在攤子前,她見了又是一陣生氣。
「賣了多少?」問話的語氣也很差。
劉全瞥了她一眼,「隻賣了半斤。」
「什麽?!」劉娘子大叫起來,原本姣好的容貌都被誇張的表情破壞了,「我出去這麽久,隻半斤?!這不可能?」
劉全點頭,「是半斤。」這還是相熟的客人不好意思推脫,被他問了好幾次,才下了半斤。
轉眼就見他往城南去,隻不過最後這點劉全沒和劉翠說,說了估計她就更不理智了。
「這樣不行。」
劉娘子思索良久,下定決心降價,「鹵幹,八文一斤送二兩!八文一斤送二兩!」
又是稀稀拉拉的客人被拉進去,一直到晌午了,還有十二斤鹵幹。
劉娘子索性又降價,一下子降兩文,「六文一斤!」
基本上就是成本價了,要不然這十二斤得砸在手裏,別的不說,院子裏還泡著幾十斤沒磨的豆子呢。豆子可以留著明天用,可鹵幹卻不能放到明日賣。
因著天氣太熱,太陽光直照著攤子,隻一把油紙傘擋著,早上賣的鹵幹怕是都有味了。
他們做的鹵幹都是現做現鹵,撈起來就賣,因此色澤比較淺,也沒有那麽入味,而水分重就意味著更容易酸餿,哪怕是滷的也一樣。
而賀晏他們做的鹵幹都是隔夜滷好,早上撈起來瀝幹水份,再用鍋烘烤一下,這樣就沒那麽容易壞,而且端到攤子的時候也會藏在陰涼的地方,用井水隔著降溫……
豆皮用井水泡著,熏幹就更不用擔心了。
也就是豆腐麻煩了些,哪怕用井水泡著,眼下這個天氣到了晌午也差不多有些酸味了。
所以最近做的豆腐真心不多,賣上個把時辰就賣完了。
六文錢一斤倒是吸引了一些客人,到了卯時初,總算賣完了,劉娘子一想到人家那邊賣得風生水起,五六十斤賣出去壓根都不夠賣。
她這邊二十斤還得降價了才有人買。
氣到腦袋嗡嗡響,自從嫁到良家後,她就沒吃過這種啞巴虧。
「翠兒,明日還做鹵幹賣嗎?」
劉娘子叉腰,想到了點什麽,「做!我去找一下虎哥。」
劉全:「能不能不去……?」
「不去?」劉翠嫌棄地看了他一眼,「不去,你把生意搶迴來?」
劉全訕訕道,「那你今晚迴來嗎?」
「迴。」
一個色胚混子,還用不著她賠上自己。
劉娘子出門去,很快來到了一戶人家裏,院子有些破落了,「誰啊?!敲你娘的門呢!不知道這個點兒老子在睡覺啊?!」
到了晚上,劉娘子點了點今日的收入,竟然賺了有八百多文,就快九百文了!加上前三日掙的,她才賣了多少斤鹵幹,就已經掙了二兩多了。
一想到餘記那邊還占著一半的客戶,她就心裏不舒服,這可都是她的銀子!
劉娘子拍板道,「我們人太少了,這樣賣肯定搶不過來生意,我們請一個人迴來幫忙,就讓他幫忙磨豆子煮豆漿,其他活全哥你來?」
劉全點點頭,不然他真的忙不過來。
然而,第二天一大早,劉娘子開了店,來往的客人竟然隻有小貓三兩隻。
完全不像前兩日的盛況,劉娘子納悶了,以為是大家不知道她開店了。
於是站在門口大聲說,「鹵幹,好吃的鹵幹,九文一斤還送二兩,九文一斤還送二兩!好吃的鹵幹!」
把嗓子都喊啞了,也沒幾個客人。
過來的幫工:「……」
這裏還用得上他嗎?好像用不上了吧。
幫工趁機打了聲招唿,便溜了,既然用不上他,他還要去埠頭找活呢,可沒工夫跟姓劉的耽擱,要不是看在他們錢多的份上,他都不來。
幫工走後,劉全說,「翠兒,今日怎麽沒什麽人啊?」
他早上一口氣滷了二十斤鹵幹,都一個時辰過去了,竟然隻賣了兩斤多。
劉娘子也懶得管他嘴裏的稱唿了,「我哪裏知道啊!不會是餘記那邊出招了吧?」
想到這劉娘子將身前的圍裙摘掉,「全哥,你留在家看店,我去那邊看看。」
「行,你去吧。」
劉娘子火急火燎地跑了過去。
而此時的賀晏他們忙得不行,流失的客人悄然不覺又迴來了,他們招唿客人壓根沒看到角落裏虎視眈眈的劉娘子。
一婦人說,「還是你們的鹵幹口感紮實,貪便宜果然沒好貨啊!」
另一個人附和道,「就是,說是九文有一斤二兩,拿到手走上一段路,也就一斤,鹵幹也是個樣子貨,口感特軟,味道也一般,一點兒也不香!」
「還不如多花一文錢呢。」
「就是就是,昨日吃了那鹵幹難吃得居然我的饞蟲勾出來了,今日一起來我就跑過來了!」
大家七嘴八舌地吐槽著劉娘子的鹵幹,餘滿聚精會神,聽得手上動作都停了。
他們攤子的鹵幹可是少買了一半,少了幾錢呢,他可得好好聽一聽!
賀晏嘖嘖稱奇。
早知道今日就多做一些鹵幹了,哪裏知道這劉娘子這麽不禁打,才第三天就留不住客人了!
昨晚想用來和劉娘子打對台的豆泡,下午迴去到底還做不做了?
想到這,賀晏沉默了。
要不……不做了?
第44章
劉娘子氣急敗壞迴去,劉全跟木頭一樣坐在攤子前,她見了又是一陣生氣。
「賣了多少?」問話的語氣也很差。
劉全瞥了她一眼,「隻賣了半斤。」
「什麽?!」劉娘子大叫起來,原本姣好的容貌都被誇張的表情破壞了,「我出去這麽久,隻半斤?!這不可能?」
劉全點頭,「是半斤。」這還是相熟的客人不好意思推脫,被他問了好幾次,才下了半斤。
轉眼就見他往城南去,隻不過最後這點劉全沒和劉翠說,說了估計她就更不理智了。
「這樣不行。」
劉娘子思索良久,下定決心降價,「鹵幹,八文一斤送二兩!八文一斤送二兩!」
又是稀稀拉拉的客人被拉進去,一直到晌午了,還有十二斤鹵幹。
劉娘子索性又降價,一下子降兩文,「六文一斤!」
基本上就是成本價了,要不然這十二斤得砸在手裏,別的不說,院子裏還泡著幾十斤沒磨的豆子呢。豆子可以留著明天用,可鹵幹卻不能放到明日賣。
因著天氣太熱,太陽光直照著攤子,隻一把油紙傘擋著,早上賣的鹵幹怕是都有味了。
他們做的鹵幹都是現做現鹵,撈起來就賣,因此色澤比較淺,也沒有那麽入味,而水分重就意味著更容易酸餿,哪怕是滷的也一樣。
而賀晏他們做的鹵幹都是隔夜滷好,早上撈起來瀝幹水份,再用鍋烘烤一下,這樣就沒那麽容易壞,而且端到攤子的時候也會藏在陰涼的地方,用井水隔著降溫……
豆皮用井水泡著,熏幹就更不用擔心了。
也就是豆腐麻煩了些,哪怕用井水泡著,眼下這個天氣到了晌午也差不多有些酸味了。
所以最近做的豆腐真心不多,賣上個把時辰就賣完了。
六文錢一斤倒是吸引了一些客人,到了卯時初,總算賣完了,劉娘子一想到人家那邊賣得風生水起,五六十斤賣出去壓根都不夠賣。
她這邊二十斤還得降價了才有人買。
氣到腦袋嗡嗡響,自從嫁到良家後,她就沒吃過這種啞巴虧。
「翠兒,明日還做鹵幹賣嗎?」
劉娘子叉腰,想到了點什麽,「做!我去找一下虎哥。」
劉全:「能不能不去……?」
「不去?」劉翠嫌棄地看了他一眼,「不去,你把生意搶迴來?」
劉全訕訕道,「那你今晚迴來嗎?」
「迴。」
一個色胚混子,還用不著她賠上自己。
劉娘子出門去,很快來到了一戶人家裏,院子有些破落了,「誰啊?!敲你娘的門呢!不知道這個點兒老子在睡覺啊?!」