但對一個小少年來說，第一次背著自己親手打的獵物下山，已經非常激動興奮，十分想找人顯擺了。
他看到大錘就馬上拉住，把肩上的兔子扔到他手上，讓他幫忙拎著，然後又向他顯擺自己打的野雞。「大錘你看，我打的這隻野雞夠大吧！」
大錘因為年紀小、身手也差，選人進山的時候沒被選上，心裏別提多難過了。他看耿少行打了好幾隻野雞和兔子，激動得像自己打到的一般。
他忍不住向耿少行詢問起山上的情況：「怎麽樣？這幾天辛苦吧，獵物難不難打，在山上吃的什麽？」
「烤肉倒是吃了不少，開始覺得很解饞，但吃到後麵覺得我們烤的真不行，不是糊了就是半生不熟的，肉又硬又有腥味，就覺得肉沒有那麽好吃了。我們就想多打點，趕緊迴來，讓廚房好好燒一頓肉吃，我也想吃咱們食堂的大饅頭了！」耿少行正想找人說話，逮住大錘就說了起來。
「這麽說起來進山真是艱苦，吃不好睡不好的，但是吧……我還是挺想去！」大錘實話實說。
耿少行推了大錘一下：「得了，晚上多吃點肉，好好練功，明年哥帶你一起去！」
他遠遠看到遲言，又想向他炫耀一下，但遲言看完野豬，扭頭往迴走了，並沒到他跟前來，他一時竟然有點失望。
大家把獵物統一放在小廣場一旁，幾個會處理的兄弟現場清洗處理，洗好的肉一盆盆送到食堂廚房。
皮毛則由會硝製的人拿去處理，兔皮的價格一般，但這次獵到兩隻狐狸，狐狸肉不好吃，但皮絕對能賣個好價錢。
當天，山寨自然要慶祝一番，廚房三個人肯定忙不過來了，寨子裏其他人也來幫忙。整個山寨熱鬧極了，如同今天就過年了一樣。
已是初冬，山上的獵物都吃得飽飽的準備過冬，所以打迴來的獵物都膘肥體壯的，一看就油脂豐富。
大家很久沒有吃肉，任大娘的意思是大鍋煮，就是把各種肉和大骨頭都放在一起煮。
大鍋煮肉確實最實在，吃起來也過癮，遲言也覺得是個好辦法。至於紅燒肉、小炒肉、迴鍋肉之類都可以等以後再慢慢做，今天就直接大塊吃肉、大口啃大骨頭吧！
肉和大骨頭是任大娘煮的，遲言則負責放調料，他還貢獻了自己在山裏摘的野生花椒。不過他也捨不得用太多，要留一些做種子，明年多種些就可以隨便用了。
山寨這麽多人，一鍋肉肯定不夠。他們把廚房的幾口大鍋全部用了。一時間肉香撲鼻，不需要進食堂，遠遠的在外麵都能聞到。
幾個小孩子眼巴巴的趴在門縫往裏看，口水都要流過下巴了。敏兒她娘管的嚴，一般不會讓她來著看熱鬧。
鍋蓋一掀開，肉香更肆無忌憚的冒出來，食堂早就排起了長隊，各個一副狼看到羊的樣子。
寨主說今天讓大家放開吃肉，他們也不端迴去吃了，都熱熱鬧鬧的擠在食堂，食堂裏簡直人滿為患。
馬逍這個二十四孝老公和老爹，早早排隊拿了一份送迴家，自己才迴來和大家一起吃。
耿少行和大錘坐在角落裏，都是左手一個饅頭，右手拿著大棒骨在啃著，滿嘴油光的樣子。這個時候，也沒人在意什麽形象。
但這麽說也不對，還是有兩個人跟大家不是一個風格，吃飯也最斯文，那就是姚顯和遲言。
姚顯用筷子把骨頭上的肉夾下來放在碗裏吃，吃得十分文雅。遲言倒是用手拿著兔腿，但並不像其他孩子那樣急迫，吃得滿嘴油。他一口一口咬下雞肉，認真咀嚼，吃得幹幹淨淨。從容不迫的樣子，一看就是家教良好。
食堂氣氛自然十分好，吃得火熱，聊得也是熱火朝天。
「好久沒有這樣大塊吃肉了，大口喝酒了！」
「今天的肉煮的是真好吃啊！可惜酒沒多少了，下次下山得多買點迴來。」
「這肉軟爛脫骨，一點腥氣也沒有，咱們在山上烤的那是什麽啊！」
「是啊！太過癮了，要是天天吃肉就好了！」
這邊，耿少行和大錘也在討論。
「大錘，你覺得不覺得今天的肉特別好吃，還有一種特殊的香味？」耿少行味覺靈敏，一下就吃出了不同。
「你這樣說好像真是的，不知道言哥放了什麽調料。」大錘後知後覺。
遲言吃完剛好經過大錘旁邊，接話道：「放了花椒，就是我在山上採到的那些，當時你還吃了一粒。
大錘難以置信得瞪大了眼睛：「竟然是那個超級麻的花椒，原來真的是調料，可太神奇了！
「我記得有人說不吃加花椒的菜。」遲言想起大錘吃花椒的傻樣忍不住笑了。
「哈哈哈……」大錘尷尬地笑了。
第11章 紅燒肉
雖然天氣冷了，晚上已經結凍。但白天溫度還沒有到零下，食物沒法冷徹底凍住，剩下的肉怎麽保存就成了問題。山寨裏以前的做法是煮熟後曬成肉幹，但遲言可是會做臘肉臘腸的。
遲言和任大娘商量，留一部分肉在地窖保鮮，爭取最近吃完，剩下的加工成臘肉和臘腸。
說起來，山寨裏的人真能吃啊！俗話說半大小子吃窮老子，山上半大小子不多，但青壯年一樣很能吃，養著這麽多人，遲言都替寨主頭疼。
這次打迴來的野味看著不少，但僅僅是當天大吃一頓，一下子就消耗了三分之一。
他看到大錘就馬上拉住，把肩上的兔子扔到他手上，讓他幫忙拎著，然後又向他顯擺自己打的野雞。「大錘你看，我打的這隻野雞夠大吧！」
大錘因為年紀小、身手也差，選人進山的時候沒被選上，心裏別提多難過了。他看耿少行打了好幾隻野雞和兔子，激動得像自己打到的一般。
他忍不住向耿少行詢問起山上的情況：「怎麽樣？這幾天辛苦吧，獵物難不難打，在山上吃的什麽？」
「烤肉倒是吃了不少，開始覺得很解饞，但吃到後麵覺得我們烤的真不行，不是糊了就是半生不熟的，肉又硬又有腥味，就覺得肉沒有那麽好吃了。我們就想多打點，趕緊迴來，讓廚房好好燒一頓肉吃，我也想吃咱們食堂的大饅頭了！」耿少行正想找人說話，逮住大錘就說了起來。
「這麽說起來進山真是艱苦，吃不好睡不好的，但是吧……我還是挺想去！」大錘實話實說。
耿少行推了大錘一下：「得了，晚上多吃點肉，好好練功，明年哥帶你一起去！」
他遠遠看到遲言，又想向他炫耀一下，但遲言看完野豬，扭頭往迴走了，並沒到他跟前來，他一時竟然有點失望。
大家把獵物統一放在小廣場一旁，幾個會處理的兄弟現場清洗處理，洗好的肉一盆盆送到食堂廚房。
皮毛則由會硝製的人拿去處理，兔皮的價格一般，但這次獵到兩隻狐狸，狐狸肉不好吃，但皮絕對能賣個好價錢。
當天，山寨自然要慶祝一番，廚房三個人肯定忙不過來了，寨子裏其他人也來幫忙。整個山寨熱鬧極了，如同今天就過年了一樣。
已是初冬，山上的獵物都吃得飽飽的準備過冬，所以打迴來的獵物都膘肥體壯的，一看就油脂豐富。
大家很久沒有吃肉，任大娘的意思是大鍋煮，就是把各種肉和大骨頭都放在一起煮。
大鍋煮肉確實最實在，吃起來也過癮，遲言也覺得是個好辦法。至於紅燒肉、小炒肉、迴鍋肉之類都可以等以後再慢慢做，今天就直接大塊吃肉、大口啃大骨頭吧！
肉和大骨頭是任大娘煮的，遲言則負責放調料，他還貢獻了自己在山裏摘的野生花椒。不過他也捨不得用太多，要留一些做種子，明年多種些就可以隨便用了。
山寨這麽多人，一鍋肉肯定不夠。他們把廚房的幾口大鍋全部用了。一時間肉香撲鼻，不需要進食堂，遠遠的在外麵都能聞到。
幾個小孩子眼巴巴的趴在門縫往裏看，口水都要流過下巴了。敏兒她娘管的嚴，一般不會讓她來著看熱鬧。
鍋蓋一掀開，肉香更肆無忌憚的冒出來，食堂早就排起了長隊，各個一副狼看到羊的樣子。
寨主說今天讓大家放開吃肉，他們也不端迴去吃了，都熱熱鬧鬧的擠在食堂，食堂裏簡直人滿為患。
馬逍這個二十四孝老公和老爹，早早排隊拿了一份送迴家，自己才迴來和大家一起吃。
耿少行和大錘坐在角落裏，都是左手一個饅頭，右手拿著大棒骨在啃著，滿嘴油光的樣子。這個時候，也沒人在意什麽形象。
但這麽說也不對，還是有兩個人跟大家不是一個風格，吃飯也最斯文，那就是姚顯和遲言。
姚顯用筷子把骨頭上的肉夾下來放在碗裏吃，吃得十分文雅。遲言倒是用手拿著兔腿，但並不像其他孩子那樣急迫，吃得滿嘴油。他一口一口咬下雞肉，認真咀嚼，吃得幹幹淨淨。從容不迫的樣子，一看就是家教良好。
食堂氣氛自然十分好，吃得火熱，聊得也是熱火朝天。
「好久沒有這樣大塊吃肉了，大口喝酒了！」
「今天的肉煮的是真好吃啊！可惜酒沒多少了，下次下山得多買點迴來。」
「這肉軟爛脫骨，一點腥氣也沒有，咱們在山上烤的那是什麽啊！」
「是啊！太過癮了，要是天天吃肉就好了！」
這邊，耿少行和大錘也在討論。
「大錘，你覺得不覺得今天的肉特別好吃，還有一種特殊的香味？」耿少行味覺靈敏，一下就吃出了不同。
「你這樣說好像真是的，不知道言哥放了什麽調料。」大錘後知後覺。
遲言吃完剛好經過大錘旁邊，接話道：「放了花椒，就是我在山上採到的那些，當時你還吃了一粒。
大錘難以置信得瞪大了眼睛：「竟然是那個超級麻的花椒，原來真的是調料，可太神奇了！
「我記得有人說不吃加花椒的菜。」遲言想起大錘吃花椒的傻樣忍不住笑了。
「哈哈哈……」大錘尷尬地笑了。
第11章 紅燒肉
雖然天氣冷了，晚上已經結凍。但白天溫度還沒有到零下，食物沒法冷徹底凍住，剩下的肉怎麽保存就成了問題。山寨裏以前的做法是煮熟後曬成肉幹，但遲言可是會做臘肉臘腸的。
遲言和任大娘商量，留一部分肉在地窖保鮮，爭取最近吃完，剩下的加工成臘肉和臘腸。
說起來，山寨裏的人真能吃啊！俗話說半大小子吃窮老子，山上半大小子不多，但青壯年一樣很能吃，養著這麽多人，遲言都替寨主頭疼。
這次打迴來的野味看著不少，但僅僅是當天大吃一頓，一下子就消耗了三分之一。