食堂人慢慢散了,案台上的饅頭和菜也剛好要沒了。
正當任大娘準備收拾的時候,草編門簾被掀開,進來的是一位二十三四歲的男子,他一身灰色長衫,身材瘦削、斯文俊秀,就是臉色蒼白,似乎帶著病容。
「姚副寨主,你又來這麽晚!」任大娘笑著招唿。
姚顯看木盆裏隻剩最後兩個饅頭,眉頭皺了一下:「隻剩兩個了,我拿走你們吃什麽?」
「沒事沒事,我們剛才已經先吃一個饅頭了,一會還可以煮點雜麵疙瘩。」任大娘把盆端起來,讓姚顯放心拿走饅頭。不過白菜湯也沒有了,隻有裝蘿蔔湯的盆還剩個底,真有些不好意思給副寨主。
「算了,我迴去喝茶。」姚顯看著孤零零的幾根蘿蔔條和一點湯底,沒有什麽食慾,就隻拿了饅頭。
見姚顯要走,任大娘想了想說道:「姚副寨主,要不你等一會,我做點雜麵疙瘩,你不嫌棄一起吃點吧!」
姚顯看了看飯盆裏的兩個饅頭,點了點頭,找了個位子坐下。
坐下後,他開始沉思:山寨不能一直這樣,還是要改革。比如食堂,就不能這樣隨意打飯,很容易出現分配不公的情況。
遲言在廚房裏整理木柴,也聽到了姚副寨主的疑問。
其實他來食堂後就覺得山寨的分配方式不合理,大鍋飯平均分配不但剝削了幹得多的人,也讓其他人產生不勞而獲占便宜的心理,時間長了,隊伍也不好帶。
他覺得哪怕採用貢獻點結算的方式,都比現在強,但他肯定不會去提建議,一個新來的孩子,那樣肯定會引起懷疑,還是低調謹慎為好。
任大娘要做的麵疙瘩,就類似現在說的疙瘩湯。遲言見她直接把兩葫蘆瓢水倒進鍋裏,看來是準備把水燒開再放白菜和麵疙瘩煮。
遲言實在忍不住了,本來他正在期待吃點有湯水的食物,沒想到又是白水煮。
他在心裏默默給自己編了編身份,然後說:「任大娘,那個……其實我爺爺和我爹就是做廚子的,我看他們做麵疙瘩一般是先在鍋裏放一點油燒開,放白菜絲翻炒一下,然後加水煮開,再放麵疙瘩,最後加一點醬油、胡椒粉調味,出鍋後也可以放些蔥花、芫荽(香菜)增香。」
任大娘瞪著眼睛看著遲言,一副「你在說什麽?」的表情,做個疙瘩湯搞這麽複雜。但她聽到了關鍵詞,他說家裏祖輩做廚子的,那肯定能做飯了。
「那要不你來試試看,你說的做法太複雜了,我聽都沒聽過。」
「我……可以嗎?」遲言見任大娘已經把鍋裏的水往外舀了,有些不可置信,這就讓他負責做菜,這也太信任他了吧?
遲言正求之不得,他先切了點蔥花,拿過勺子舀了一點油放入燒幹的鐵鍋內,又加入白菜絲,然後用鐵勺子輕輕翻動。
任大娘和劉嬸都在旁邊目不轉睛的看著,覺得看到了什麽了不得的、新奇的東西。
麵疙瘩任大娘已經準備了,但大大小小的非常不均勻,還有很多幹麵粉。
遲言趁著等水開的時間,又把麵疙瘩重新處理了一下,做出的疙瘩大小均勻,圓嘟嘟的,每個都是小指甲大小。在做飯這件事上,他有強迫症,實在不能忍受做出來的東西不好看。
水開後,他把麵疙瘩下鍋,加入適量鹽後,遲言問任大娘有沒有醬油。
醬油他們廚房也是有的,隻是任大娘很少用,她也是捨不得用。遲言要,她才找了出來醬油罈子,擦了擦罈子周圍的灰塵。
遲言倒是不客氣,舀出一點醬油,觀察了一下顏色,用手指蘸了一點嚐一下鹹度,確定這個醬油品質還不錯,顏色介於現在的生抽和老抽之間,所以隻適當加了一些。
芫荽是沒有的,遲言也知道山寨現在隻有白菜和蘿蔔和大蔥,至於還有什麽其他菜,他還得慢慢了解才知道。
疙瘩湯做好了,滿滿一個大瓷盆,大小均勻的小疙瘩,湯上麵漂著油花,他還用大蔥上麵的一點綠色葉子,切成細絲,灑在湯上麵,增添了一絲綠意,讓湯看起來更加誘人。
任大娘先盛了一碗給姚副寨主端了出去。
看到麵前這碗疙瘩湯,姚顯明顯一怔,這種疙瘩湯他在食堂從來沒見過。「任嫂子,這是你們私下吃的?」姚顯語氣裏有一絲不悅,直接問出了口。
任大娘聽出了姚副寨主話裏的意思,連忙解釋:「誤會了,我們可不是自己開小灶的人,你可能想不到,這是寨主剛救迴來的那個孩子池言做的,我也是才知道他還有這個本事。」
任大娘往外一端疙瘩湯,遲言就知道自己疏忽了。
盧大夫、任大娘和劉嬸都好忽悠,可是姚副寨主似乎不像普通人。自己身份不明,還會做明顯不屬於這裏的食物,身份、來處都很可疑,都還沒想好怎麽圓謊。
姚寨主要是問的話,他要怎麽解釋?他根本不敢再瞎編啊,越編漏洞越多,什麽叫作繭自縛,說的就是他了……
遲言在廚房裏抓心撓肝,就怕姚顯叫他出去問話。
「哦?我也聽說寨主又救迴來一個孩子,沒想到還會做飯,真讓人有些好奇了!」姚顯淡淡道。
「是啊,可是一個能幹的好孩子呢!」任大娘顯擺般說完,迴頭對著廚房喊道:「小言,快出來給姚副寨主問好。」
第05章 素包子
「好的,來了!」遲言腦細胞迅速更新換代了一遍,也沒想到什麽好主意,隻能兵來將擋,水來土掩了。
正當任大娘準備收拾的時候,草編門簾被掀開,進來的是一位二十三四歲的男子,他一身灰色長衫,身材瘦削、斯文俊秀,就是臉色蒼白,似乎帶著病容。
「姚副寨主,你又來這麽晚!」任大娘笑著招唿。
姚顯看木盆裏隻剩最後兩個饅頭,眉頭皺了一下:「隻剩兩個了,我拿走你們吃什麽?」
「沒事沒事,我們剛才已經先吃一個饅頭了,一會還可以煮點雜麵疙瘩。」任大娘把盆端起來,讓姚顯放心拿走饅頭。不過白菜湯也沒有了,隻有裝蘿蔔湯的盆還剩個底,真有些不好意思給副寨主。
「算了,我迴去喝茶。」姚顯看著孤零零的幾根蘿蔔條和一點湯底,沒有什麽食慾,就隻拿了饅頭。
見姚顯要走,任大娘想了想說道:「姚副寨主,要不你等一會,我做點雜麵疙瘩,你不嫌棄一起吃點吧!」
姚顯看了看飯盆裏的兩個饅頭,點了點頭,找了個位子坐下。
坐下後,他開始沉思:山寨不能一直這樣,還是要改革。比如食堂,就不能這樣隨意打飯,很容易出現分配不公的情況。
遲言在廚房裏整理木柴,也聽到了姚副寨主的疑問。
其實他來食堂後就覺得山寨的分配方式不合理,大鍋飯平均分配不但剝削了幹得多的人,也讓其他人產生不勞而獲占便宜的心理,時間長了,隊伍也不好帶。
他覺得哪怕採用貢獻點結算的方式,都比現在強,但他肯定不會去提建議,一個新來的孩子,那樣肯定會引起懷疑,還是低調謹慎為好。
任大娘要做的麵疙瘩,就類似現在說的疙瘩湯。遲言見她直接把兩葫蘆瓢水倒進鍋裏,看來是準備把水燒開再放白菜和麵疙瘩煮。
遲言實在忍不住了,本來他正在期待吃點有湯水的食物,沒想到又是白水煮。
他在心裏默默給自己編了編身份,然後說:「任大娘,那個……其實我爺爺和我爹就是做廚子的,我看他們做麵疙瘩一般是先在鍋裏放一點油燒開,放白菜絲翻炒一下,然後加水煮開,再放麵疙瘩,最後加一點醬油、胡椒粉調味,出鍋後也可以放些蔥花、芫荽(香菜)增香。」
任大娘瞪著眼睛看著遲言,一副「你在說什麽?」的表情,做個疙瘩湯搞這麽複雜。但她聽到了關鍵詞,他說家裏祖輩做廚子的,那肯定能做飯了。
「那要不你來試試看,你說的做法太複雜了,我聽都沒聽過。」
「我……可以嗎?」遲言見任大娘已經把鍋裏的水往外舀了,有些不可置信,這就讓他負責做菜,這也太信任他了吧?
遲言正求之不得,他先切了點蔥花,拿過勺子舀了一點油放入燒幹的鐵鍋內,又加入白菜絲,然後用鐵勺子輕輕翻動。
任大娘和劉嬸都在旁邊目不轉睛的看著,覺得看到了什麽了不得的、新奇的東西。
麵疙瘩任大娘已經準備了,但大大小小的非常不均勻,還有很多幹麵粉。
遲言趁著等水開的時間,又把麵疙瘩重新處理了一下,做出的疙瘩大小均勻,圓嘟嘟的,每個都是小指甲大小。在做飯這件事上,他有強迫症,實在不能忍受做出來的東西不好看。
水開後,他把麵疙瘩下鍋,加入適量鹽後,遲言問任大娘有沒有醬油。
醬油他們廚房也是有的,隻是任大娘很少用,她也是捨不得用。遲言要,她才找了出來醬油罈子,擦了擦罈子周圍的灰塵。
遲言倒是不客氣,舀出一點醬油,觀察了一下顏色,用手指蘸了一點嚐一下鹹度,確定這個醬油品質還不錯,顏色介於現在的生抽和老抽之間,所以隻適當加了一些。
芫荽是沒有的,遲言也知道山寨現在隻有白菜和蘿蔔和大蔥,至於還有什麽其他菜,他還得慢慢了解才知道。
疙瘩湯做好了,滿滿一個大瓷盆,大小均勻的小疙瘩,湯上麵漂著油花,他還用大蔥上麵的一點綠色葉子,切成細絲,灑在湯上麵,增添了一絲綠意,讓湯看起來更加誘人。
任大娘先盛了一碗給姚副寨主端了出去。
看到麵前這碗疙瘩湯,姚顯明顯一怔,這種疙瘩湯他在食堂從來沒見過。「任嫂子,這是你們私下吃的?」姚顯語氣裏有一絲不悅,直接問出了口。
任大娘聽出了姚副寨主話裏的意思,連忙解釋:「誤會了,我們可不是自己開小灶的人,你可能想不到,這是寨主剛救迴來的那個孩子池言做的,我也是才知道他還有這個本事。」
任大娘往外一端疙瘩湯,遲言就知道自己疏忽了。
盧大夫、任大娘和劉嬸都好忽悠,可是姚副寨主似乎不像普通人。自己身份不明,還會做明顯不屬於這裏的食物,身份、來處都很可疑,都還沒想好怎麽圓謊。
姚寨主要是問的話,他要怎麽解釋?他根本不敢再瞎編啊,越編漏洞越多,什麽叫作繭自縛,說的就是他了……
遲言在廚房裏抓心撓肝,就怕姚顯叫他出去問話。
「哦?我也聽說寨主又救迴來一個孩子,沒想到還會做飯,真讓人有些好奇了!」姚顯淡淡道。
「是啊,可是一個能幹的好孩子呢!」任大娘顯擺般說完,迴頭對著廚房喊道:「小言,快出來給姚副寨主問好。」
第05章 素包子
「好的,來了!」遲言腦細胞迅速更新換代了一遍,也沒想到什麽好主意,隻能兵來將擋,水來土掩了。