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綁定係統搞基建[種田] 作者:飲鹿 投票推薦 加入書簽 留言反饋
旁邊一口鐵鍋熱水已經煮沸了,而所有的調料和用品都已經準備妥當,夥夫看向了容訴雲,眼睛閃閃亮。
容訴雲和他說了先後步驟。
夥夫連連點頭,又詢問了幾個問題,容訴雲一一解答,夥夫火這才攥緊了手裏的大勺:「大人放心,這條魚我一定能料理好!」
夥夫做飯從來沒有這麽多人觀望過,不但有和他一起做飯的夥夫,還有這麽多大人,甚至將軍……甚至他們這個州的知州大人……真要命地光宗耀祖啊,但如果這頓飯做不好,他就丟人丟到姥姥家。
夥夫咬緊牙關,捏著大勺的手指攥緊,筋脈鼓鼓蹦起。
穩住!在大人麵前能不能得臉就看這迴!
夥夫先是倒了油,等到了合適溫度,加入剛剛剩下來的薑片蒜末,還有部分辣椒。
這一部,辣椒和蔥薑的味道一下子被激發出來。
「這味道真香!」
「有點像爆炒田螺了!」
周圍聲音嘈雜,大廚麵不改色,將剛剛醃製過後的魚片平鋪在鍋中,與此同時,爐子被抽出了一大根木頭,火勢瞬時小了些。
大家借著火把的光,忍不住湊過去看,剛剛還嫩白的魚肉慢慢變得兩麵微黃,待會兒就看夥夫的勺子壓了壓這些魚肉,壓下去,又彈起來,這肉似乎格外緊實。
魚肉的鮮味被蔥薑蒜激發起來,又有一股獨特的辣味兒,這味道已經甚是勾人。
「真好聞,又焦又香!」
王大山話音剛落,隻見夥夫又倒了一勺酒,「呲啦」一聲,白霧蒸汽滾滾而上,後麵舀了一勺熱水,大鍋裏的水沒過魚肉,咕嚕咕嚕,金黃酥脆的魚塊在其中跳舞。
計算著時間,夥夫往其中加入了少量的鹽。
放了之前他們用野菜草莖製得的粉漿,兌水勾芡,大勺在裏頭慢慢攪動,隨著爐灶火勢的再次增大,鍋裏原本清亮的水液瞬間變得渾濁粘稠。
顧牧青這迴淡定多了:「隻有辣味兒,少了豆醬的香味,有點單調。而且還沒有花椒,總感覺知道辣燒魚缺點靈魂。」
是的,沒有大醬的燒魚,不配叫紅燒魚。
隻能淺淺稱唿一句辣燒魚。
但在場所有人,包括容枕山已經分外吃驚。
他們平時吃個魚隻是洗幹淨,去鱗破肚,放在水裏白白煮,煮熟了的魚肉有股泥河的腥氣。
可今天這一道辣椒魚氣味分外不同。
蔥薑蒜、以及辣椒的氣味經過熱油的激發分外強烈,完全掩蓋住了魚本身的土腥味。
夥夫迅速的將勾芡得當的粘稠魚塊舀了出來:「好了。」
容枕山先一步用筷子夾起了一塊魚肉,沒先吃,隻放在鼻子前聞了聞:「這味道果然比水煮的魚好聞多了!」
看他動筷子,他的那些幕僚忙不迭地伸出筷子,夥夫他們則放鬆多了,這次做魚的火賦有了經驗特意選了一條最大的魚,足足二十斤重!
因而那麽一大鍋魚鍋裏還剩許多呢!
夥夫他們用個盤子盛了些,在另外一頭忙不迭地吃了起來。
香,好吃,入口酥軟,又不腥氣。
類似的評價絡繹不絕……
沒想到那小小的幾個辣椒,就對這一點鍋的魚造成了這麽大的風味扭轉,這大鍋魚瞬間有了靈魂!
自始至終,容訴雲的眼睛都微亮著。
看著他們吃,容訴雲決定等他們吃完再把顧牧青準備好的那些方子都傳過去。
但教授方子之前,容訴雲頓了頓,現在心裏問了問顧牧青:「這幾個方子,我該支付你多少銀兩?」
「什麽銀兩?」顧牧青被他打了個措手不及。
容訴雲很坦然的說:「就是用來購買你這些家傳方子的銀兩。」
顧牧青的腦海閃過一百萬個問號:「這些菜譜什麽時候變成了我的家傳方子?我家是搞房地產、搞投資的,不搞酒樓,況且這些菜譜在我們那兒的網絡上隨便一查就能查出來……」
但很快,顧牧青想明白了什麽:「寶兒,你的意思是用了我的東西就要付錢?」
容訴雲眨眨眼,難道不該嗎?
讀懂他沉默裏的意思,顧牧青咬牙切齒:「我竟不知寶兒你居然和我這麽生分!」
容訴雲並未覺得:「這不是生分,親兄弟還要明算帳。」
「寶兒,我覺得有時候你的嘴可真過分!」
現在顧牧青一點也不覺得之前容訴雲把他哄好了。
不好,不好。
他現在一點都不好。
顧牧青不依不饒:「那我不管,我也沒見寶兒你和咱大哥也算得這麽清楚,如果寶兒你非要和我算這麽清楚,我就和你鬧了。」
容訴雲:「……那不一樣。」
顧牧青氣笑了,容訴雲心湖裏瞬間波浪翻起:「怎麽不一樣了……我不管!我前頭還說了以後我來照顧你,寶兒你也答應!現在這些菜譜都是我強硬塞給你的,寶兒你不收也得收,不許提給我錢!也別跟我這麽生分,勞資不缺錢!」
倒也不至於這麽大聲。
虧得顧牧青是在他心裏,否則這個聲音大的「係統」被放出來了,方圓十裏都能聽到他的叫喊。
容訴雲:「……」
於是,容訴雲被動接受某個一毛錢都沒有的破爛係統的好意。
隻是容訴雲提了句:「我先替你存著。」
顧牧青今天忙了許久,先坐了許久的馬車,後麵又經歷了極大的情緒波折,早就困了,聽到他說這個話,懶懶的揉了揉眼睛:「好哦,寶兒給我存著。」
容訴雲和他說了先後步驟。
夥夫連連點頭,又詢問了幾個問題,容訴雲一一解答,夥夫火這才攥緊了手裏的大勺:「大人放心,這條魚我一定能料理好!」
夥夫做飯從來沒有這麽多人觀望過,不但有和他一起做飯的夥夫,還有這麽多大人,甚至將軍……甚至他們這個州的知州大人……真要命地光宗耀祖啊,但如果這頓飯做不好,他就丟人丟到姥姥家。
夥夫咬緊牙關,捏著大勺的手指攥緊,筋脈鼓鼓蹦起。
穩住!在大人麵前能不能得臉就看這迴!
夥夫先是倒了油,等到了合適溫度,加入剛剛剩下來的薑片蒜末,還有部分辣椒。
這一部,辣椒和蔥薑的味道一下子被激發出來。
「這味道真香!」
「有點像爆炒田螺了!」
周圍聲音嘈雜,大廚麵不改色,將剛剛醃製過後的魚片平鋪在鍋中,與此同時,爐子被抽出了一大根木頭,火勢瞬時小了些。
大家借著火把的光,忍不住湊過去看,剛剛還嫩白的魚肉慢慢變得兩麵微黃,待會兒就看夥夫的勺子壓了壓這些魚肉,壓下去,又彈起來,這肉似乎格外緊實。
魚肉的鮮味被蔥薑蒜激發起來,又有一股獨特的辣味兒,這味道已經甚是勾人。
「真好聞,又焦又香!」
王大山話音剛落,隻見夥夫又倒了一勺酒,「呲啦」一聲,白霧蒸汽滾滾而上,後麵舀了一勺熱水,大鍋裏的水沒過魚肉,咕嚕咕嚕,金黃酥脆的魚塊在其中跳舞。
計算著時間,夥夫往其中加入了少量的鹽。
放了之前他們用野菜草莖製得的粉漿,兌水勾芡,大勺在裏頭慢慢攪動,隨著爐灶火勢的再次增大,鍋裏原本清亮的水液瞬間變得渾濁粘稠。
顧牧青這迴淡定多了:「隻有辣味兒,少了豆醬的香味,有點單調。而且還沒有花椒,總感覺知道辣燒魚缺點靈魂。」
是的,沒有大醬的燒魚,不配叫紅燒魚。
隻能淺淺稱唿一句辣燒魚。
但在場所有人,包括容枕山已經分外吃驚。
他們平時吃個魚隻是洗幹淨,去鱗破肚,放在水裏白白煮,煮熟了的魚肉有股泥河的腥氣。
可今天這一道辣椒魚氣味分外不同。
蔥薑蒜、以及辣椒的氣味經過熱油的激發分外強烈,完全掩蓋住了魚本身的土腥味。
夥夫迅速的將勾芡得當的粘稠魚塊舀了出來:「好了。」
容枕山先一步用筷子夾起了一塊魚肉,沒先吃,隻放在鼻子前聞了聞:「這味道果然比水煮的魚好聞多了!」
看他動筷子,他的那些幕僚忙不迭地伸出筷子,夥夫他們則放鬆多了,這次做魚的火賦有了經驗特意選了一條最大的魚,足足二十斤重!
因而那麽一大鍋魚鍋裏還剩許多呢!
夥夫他們用個盤子盛了些,在另外一頭忙不迭地吃了起來。
香,好吃,入口酥軟,又不腥氣。
類似的評價絡繹不絕……
沒想到那小小的幾個辣椒,就對這一點鍋的魚造成了這麽大的風味扭轉,這大鍋魚瞬間有了靈魂!
自始至終,容訴雲的眼睛都微亮著。
看著他們吃,容訴雲決定等他們吃完再把顧牧青準備好的那些方子都傳過去。
但教授方子之前,容訴雲頓了頓,現在心裏問了問顧牧青:「這幾個方子,我該支付你多少銀兩?」
「什麽銀兩?」顧牧青被他打了個措手不及。
容訴雲很坦然的說:「就是用來購買你這些家傳方子的銀兩。」
顧牧青的腦海閃過一百萬個問號:「這些菜譜什麽時候變成了我的家傳方子?我家是搞房地產、搞投資的,不搞酒樓,況且這些菜譜在我們那兒的網絡上隨便一查就能查出來……」
但很快,顧牧青想明白了什麽:「寶兒,你的意思是用了我的東西就要付錢?」
容訴雲眨眨眼,難道不該嗎?
讀懂他沉默裏的意思,顧牧青咬牙切齒:「我竟不知寶兒你居然和我這麽生分!」
容訴雲並未覺得:「這不是生分,親兄弟還要明算帳。」
「寶兒,我覺得有時候你的嘴可真過分!」
現在顧牧青一點也不覺得之前容訴雲把他哄好了。
不好,不好。
他現在一點都不好。
顧牧青不依不饒:「那我不管,我也沒見寶兒你和咱大哥也算得這麽清楚,如果寶兒你非要和我算這麽清楚,我就和你鬧了。」
容訴雲:「……那不一樣。」
顧牧青氣笑了,容訴雲心湖裏瞬間波浪翻起:「怎麽不一樣了……我不管!我前頭還說了以後我來照顧你,寶兒你也答應!現在這些菜譜都是我強硬塞給你的,寶兒你不收也得收,不許提給我錢!也別跟我這麽生分,勞資不缺錢!」
倒也不至於這麽大聲。
虧得顧牧青是在他心裏,否則這個聲音大的「係統」被放出來了,方圓十裏都能聽到他的叫喊。
容訴雲:「……」
於是,容訴雲被動接受某個一毛錢都沒有的破爛係統的好意。
隻是容訴雲提了句:「我先替你存著。」
顧牧青今天忙了許久,先坐了許久的馬車,後麵又經歷了極大的情緒波折,早就困了,聽到他說這個話,懶懶的揉了揉眼睛:「好哦,寶兒給我存著。」