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綁定係統搞基建[種田] 作者：飲鹿 投票推薦 加入書簽 留言反饋
現在想來這辣椒也不是壞東西。
就像今天這樣，一籮筐的田螺放上七八個，那麽這味道就又正又絕！
夥夫們三五談笑著帶著幾大籮筐的田螺迴來了，還沒靠近，就發現他們的夥房已經被大人們占據，大人們一個個盯著那口不知道擦拭的有多幹淨的大鐵鍋，望眼欲穿。
要不是他們迴來的及時，這群大人們簡直硬要湊到鍋上去，伸出舌頭舔一舔！
夥夫們：？？
「你們可是帶了田螺迴來？！」
看到夥夫帶著新的田螺迴來，下午胳膊都敲碎了的王大山一點都不嫌棄，這個時候他衝到第一個去。他張大了嘴巴，指揮得井井有條：「洗幹淨了麽！要先使勁、很使勁兒地揉搓！再去尾！哎呦呦，你們這個不行！螺絲尾巴還在裏頭呢，到時候別把螺絲屎都吃了！」
啥玩意兒？這群大人們在說啥玩意兒？
啥玩意兒的屎！？
夥夫們：「？？」
「就知道這事兒沒我不行！你們跟我來，我教你們洗田螺，這不是個簡單的活計，還要給它們去尾……」說著王大山興奮的摩挲著手指，也不顧他的掌心紅腫一片。
於是五六個夥夫稀稀散散地來，一群人烏泱泱地去。
-
容訴雲出去散步，就看見河邊一群人。
舉著三兩個火把，鬼鬼祟祟地蹲在河邊。
「寶兒，他們在幹什麽？」
已經和好了，顧牧青又一口一個寶兒，分外熟稔：「河邊還有個火把，大晚上捉魚嗎？」
容訴雲和容枕山輕聲過去，就聽見他們熱鬧交談。
「田螺屁股要去掉的！哎哎哎！不是石頭砸！是用刀背敲！石頭還不得把整個田螺都敲爛了！而且你們選的田螺太大了，大人說會很老的！！天哪，你們這不是田螺了，已經是田螺的祖宗爺爺！！」
十來個人在河邊敲田螺，挑去大小不合適的，砸碎了的。
王大山又開始指揮起來：「剛撈出來的田螺其實最好水裏反覆淘洗幾個時辰，別問我為什麽，都是知州大人說的，說是讓它們吐掉泥沙，這樣更好吃！」
同僚急不可耐：「不吐不行嗎？咱們平日裏都喝這河裏的水，還在水裏洗衣洗菜，也沒見什麽沙子泥沙啊……」
王大山也很猶豫，他想吃了。
在將軍帳篷前麵聞到的那股味兒一直勾著他，心尖癢癢，仿佛幾百隻螞蟻爬來爬去。
「那不然我們就……」
「不可。」
王大山的話被容訴雲打斷，主要來說，是被容訴雲心裏的顧牧青給打斷。
顧牧青話語很嚴肅：「再幹淨的水源也不行，田螺就在泥濘長大，沒吐幹淨的田螺不能吃！」
容訴雲看著大哥的這群手下，淺淺道：「至少要養幾個時辰。」
顧牧青補充：「其實最標準的是應該養個一兩天，讓他們的泥沙和裏麵的小田螺全部吐幹淨，今天這麽做，隻淘洗了六七個小時，已經很極限了。」
顧牧青後麵的話說的很清楚，容訴雲慢慢解釋給這些人聽。
夥夫和幕僚的表情瞬間萎了。
他們興致勃勃地摸了這麽多螺絲，還辛辛苦苦的拿刀砍去田螺尾，一個個砍得虎口發麻，沒想到這玩意兒現在還不能吃？？
得等到明天？？
可是今晚若吃不上，他們估摸著今晚睡覺掀開被子都是爆炒田螺……
「但爆炒田螺吃不上，我們可吃辣魚。」容訴雲迴憶在腦海裏看到的顧牧青的那張方子，看向眾人淡淡道，「有魚嗎，今晚做個辣口的燒魚。」
夥夫們：「？？」
等等，腥氣的魚也能做成辣的嗎！！
-
片刻後，夥夫斬殺了一條水缸裏養著的大魚，熟悉的去除了魚鱗，還破開了魚肚子，清理了魚鰓，按照容訴雲的吩咐，把這條大魚切成一塊又一塊的狀態，碼放在大盆了，放入了鹽還有部分蔥薑蒜醃製。
而在這名夥夫的旁邊，其他人各自忙碌，有人在燒一鍋熱水，有人正在切著蔥薑蒜，還有剛剛採迴來的辣椒，青青紅紅的，全部都是細條狀。
這辣椒屬實厲害，切辣椒的南瓜頭現在手麻麻辣辣的，他要小心地不去摸眼睛，就怕臉上待會也火燒火燎的。
那感覺別說多刺激了，許久都緩不下來。
容枕山也很好奇：「小寶兒，什麽是辣燒魚？會比剛剛我吃過的爆炒田螺更香嗎？」
王大山等幕僚正眼睛冒火的看著容枕山：原來你也知道你剛剛獨占的田螺有多香啊！
那麽多田螺分他們幾個怎麽了？！
他們硬是一個都沒吃上！
對待容枕山，容訴雲總是態度很溫和：「燒魚也是一種香香辣辣的存在的，等日後軍屯種了大豆，做了豆豉大醬，這道紅燒魚變更加鮮美。」
這道菜知州府上的周管家剛做過，因為周管家一路從京都過來，擔心容訴雲在這荒涼的涼川州會吃苦。容訴雲他們努力調動士兵和糧食種子的時候，周管家就努力收拾家裏那些好吃好用的。不知道馬車拖了多少吃的用的，之前釀造的醬料也都帶了過來。
而那道紅燒魚雖然沒有放辣椒，但用醬料紅燒出來的魚色澤鮮紅，哪怕是寡食的容訴雲也不免多吃兩口。
而如今這道紅燒魚的配方被顧牧青改了改。
「沒有大醬應該也行，蔥薑蒜加上辣椒，況且還有酒，足夠去味了。」
就像今天這樣，一籮筐的田螺放上七八個，那麽這味道就又正又絕！
夥夫們三五談笑著帶著幾大籮筐的田螺迴來了，還沒靠近，就發現他們的夥房已經被大人們占據，大人們一個個盯著那口不知道擦拭的有多幹淨的大鐵鍋，望眼欲穿。
要不是他們迴來的及時，這群大人們簡直硬要湊到鍋上去，伸出舌頭舔一舔！
夥夫們：？？
「你們可是帶了田螺迴來？！」
看到夥夫帶著新的田螺迴來，下午胳膊都敲碎了的王大山一點都不嫌棄，這個時候他衝到第一個去。他張大了嘴巴，指揮得井井有條：「洗幹淨了麽！要先使勁、很使勁兒地揉搓！再去尾！哎呦呦，你們這個不行！螺絲尾巴還在裏頭呢，到時候別把螺絲屎都吃了！」
啥玩意兒？這群大人們在說啥玩意兒？
啥玩意兒的屎！？
夥夫們：「？？」
「就知道這事兒沒我不行！你們跟我來，我教你們洗田螺，這不是個簡單的活計，還要給它們去尾……」說著王大山興奮的摩挲著手指，也不顧他的掌心紅腫一片。
於是五六個夥夫稀稀散散地來，一群人烏泱泱地去。
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容訴雲出去散步，就看見河邊一群人。
舉著三兩個火把，鬼鬼祟祟地蹲在河邊。
「寶兒，他們在幹什麽？」
已經和好了，顧牧青又一口一個寶兒，分外熟稔：「河邊還有個火把，大晚上捉魚嗎？」
容訴雲和容枕山輕聲過去，就聽見他們熱鬧交談。
「田螺屁股要去掉的！哎哎哎！不是石頭砸！是用刀背敲！石頭還不得把整個田螺都敲爛了！而且你們選的田螺太大了，大人說會很老的！！天哪，你們這不是田螺了，已經是田螺的祖宗爺爺！！」
十來個人在河邊敲田螺，挑去大小不合適的，砸碎了的。
王大山又開始指揮起來：「剛撈出來的田螺其實最好水裏反覆淘洗幾個時辰，別問我為什麽，都是知州大人說的，說是讓它們吐掉泥沙，這樣更好吃！」
同僚急不可耐：「不吐不行嗎？咱們平日裏都喝這河裏的水，還在水裏洗衣洗菜，也沒見什麽沙子泥沙啊……」
王大山也很猶豫，他想吃了。
在將軍帳篷前麵聞到的那股味兒一直勾著他，心尖癢癢，仿佛幾百隻螞蟻爬來爬去。
「那不然我們就……」
「不可。」
王大山的話被容訴雲打斷，主要來說，是被容訴雲心裏的顧牧青給打斷。
顧牧青話語很嚴肅：「再幹淨的水源也不行，田螺就在泥濘長大，沒吐幹淨的田螺不能吃！」
容訴雲看著大哥的這群手下，淺淺道：「至少要養幾個時辰。」
顧牧青補充：「其實最標準的是應該養個一兩天，讓他們的泥沙和裏麵的小田螺全部吐幹淨，今天這麽做，隻淘洗了六七個小時，已經很極限了。」
顧牧青後麵的話說的很清楚，容訴雲慢慢解釋給這些人聽。
夥夫和幕僚的表情瞬間萎了。
他們興致勃勃地摸了這麽多螺絲，還辛辛苦苦的拿刀砍去田螺尾，一個個砍得虎口發麻，沒想到這玩意兒現在還不能吃？？
得等到明天？？
可是今晚若吃不上，他們估摸著今晚睡覺掀開被子都是爆炒田螺……
「但爆炒田螺吃不上，我們可吃辣魚。」容訴雲迴憶在腦海裏看到的顧牧青的那張方子，看向眾人淡淡道，「有魚嗎，今晚做個辣口的燒魚。」
夥夫們：「？？」
等等，腥氣的魚也能做成辣的嗎！！
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片刻後，夥夫斬殺了一條水缸裏養著的大魚，熟悉的去除了魚鱗，還破開了魚肚子，清理了魚鰓，按照容訴雲的吩咐，把這條大魚切成一塊又一塊的狀態，碼放在大盆了，放入了鹽還有部分蔥薑蒜醃製。
而在這名夥夫的旁邊，其他人各自忙碌，有人在燒一鍋熱水，有人正在切著蔥薑蒜，還有剛剛採迴來的辣椒，青青紅紅的，全部都是細條狀。
這辣椒屬實厲害，切辣椒的南瓜頭現在手麻麻辣辣的，他要小心地不去摸眼睛，就怕臉上待會也火燒火燎的。
那感覺別說多刺激了，許久都緩不下來。
容枕山也很好奇：「小寶兒，什麽是辣燒魚？會比剛剛我吃過的爆炒田螺更香嗎？」
王大山等幕僚正眼睛冒火的看著容枕山：原來你也知道你剛剛獨占的田螺有多香啊！
那麽多田螺分他們幾個怎麽了？！
他們硬是一個都沒吃上！
對待容枕山，容訴雲總是態度很溫和：「燒魚也是一種香香辣辣的存在的，等日後軍屯種了大豆，做了豆豉大醬，這道紅燒魚變更加鮮美。」
這道菜知州府上的周管家剛做過，因為周管家一路從京都過來，擔心容訴雲在這荒涼的涼川州會吃苦。容訴雲他們努力調動士兵和糧食種子的時候，周管家就努力收拾家裏那些好吃好用的。不知道馬車拖了多少吃的用的，之前釀造的醬料也都帶了過來。
而那道紅燒魚雖然沒有放辣椒，但用醬料紅燒出來的魚色澤鮮紅，哪怕是寡食的容訴雲也不免多吃兩口。
而如今這道紅燒魚的配方被顧牧青改了改。
「沒有大醬應該也行，蔥薑蒜加上辣椒，況且還有酒，足夠去味了。」