為了了解公司混亂的原因,陳知夏去應聘了督導經理。入職第一天發現一家公司的員工分開兩個辦公室辦公。行政總廚和總經理、採購經理是一夥的,人力副總和財務是一夥的。
第二天參加會議,內部吵得不可開交,都在踢足球。
總經理:「郊區的加盟店帳不但是虧的,已經六個月不交加盟費了,我已經去談過,他們連我麵子都不給,我這張老臉是拉不下了,這個店我就是管不了一點了,直接交給行政總廚得了,總廚再不聽,誰都管不了。」
看起來總經理在發火,隻不過是在甩鍋,同時也是給加盟店發出了最後的警告。總經理談不妥的就會丟給下麵的去談,下麵的人輪一圈了就等於盡仁義了,到時候打官司或者強製清退加盟店也符合人情世故。
總經理為什麽在會上演這一幕,就是為了給股東看的。
這個不交費的門店老闆正是二股東的兄弟。
這個二股東看似是老小,實際是整個連鎖店的掌控人。他也是個厲害角色,十六歲就開始混社會,從服務生一路升到店長,最後成為老闆的心腹,賺到第一桶金後投資了一家門店,通過第一家門店的盈利又開了幾家門店。
知道老闆很少有時間管理公司,加上老闆對他的信任,直接架空了整家公司,實現了富人資產向他轉移。
這個郊區門店老闆看似不交加盟費,實際就是站隊二股東。看似是不交費的事,實則是二股東在篩選高管。總經理出麵之後解決不了的問題,就會讓底下的人輪一圈。輪到哪個高管的時候,加盟店老闆交欠費了,就說明二股東認可這個高管。一個是可以壓著大老闆提升這個高管,二個以此震懾全公司不聽話的人。
老闆隻能被迫提拔二股東想要的人當高管。
老闆當然可以不服從。
但是老闆也有老闆的謀略,公司被架空之後,解鈴還須繫鈴人。
老闆想要解救公司隻能扶持二股東管理公司,然後把鍋丟給二股東去解決,讓他們內部去亂鬥。
也是個妙招。
行政總廚就是個廚子才懶得接手爛茬子:「我已經出麵過了,這事估計要劉姐出麵。」
劉姐是人力副總。
人力副總就是個做內勤管理,才懶得接運營部門的爛攤子,微微一笑,字正腔圓:「這事我可以接,但是行政總廚你要先把你談剩下的攤子先處理了,再到我去談。」
又把鍋丟迴給行政總廚。
最好的招就是先接受後反擊,直接把行政總廚擊愣了。
人家人力副總不願意接你運營部的鍋,也合情合理,總經理也知道這個理,直接勸行政總廚:「這事你先談,不行了再給劉總,不能直接給劉總,不合適。」
行政總廚立馬點頭。
雖然整個會議沒有人大聲,說話都是溫溫和和客客氣氣,這才是真正的大場麵。大聲拍桌子的往往都是很小很小的事,當大家都在客氣的時候,說明一件事牽扯很大。
越狠的人往往越溫和。
這類人的反擊往往很可怕。
聽完整場會議之後,三方高管關係看起來很僵。
讓陳知夏掉下巴的是,不小心上了個廁所,從窗戶看到三方高管偷偷的湊到一起,出去喝酒。
這又讓陳知夏剛捋清楚的關係又淩亂了。
這人力劉總是老闆的人,剛和行政總廚、總經理會上還鬧得很僵,這下了班又湊到了一塊。
這職場三分功夫七分演。
本以為這已經極限了,事實還不止。
第三天上班,陳知夏看到劉總和採購經理吵起來了,看起來就是不可和解的世仇,連網線擱對方旁邊都會大吵一頓。
結果。
看到的和實際情況又不一樣。老闆派了信得過的店長向陳知夏轉告。
店長:「採購經理、行政總廚、人力副總、總經理原先是一夥的,因為分贓不均內部打起來了。隻有財務是老闆的人,但現在半隻腳也出去了。這個人力副總現在又和二股東拉了一夥,試圖把行政總廚也拉進來,然後把總經理踢出局。
品牌餐飲公司厲害的行政總廚是核心要素。
高管可以沒有,總廚不能沒有。
陳知夏偷偷向公司裏老闆的親信店長打聽:「人力資源不涉及管錢,怎麽會分贓不勻?」
店長:「最開始老闆設立了兩條戰線,人力副總管人力、財務、採購,總經理管運營、廚房、新媒體,起到相互監督的作用。」
店長:「加盟店除了要支付加盟費,還要跟公司採購設備,設備的價格貴得離譜,一個冰箱能賣三萬塊,你想想其中的利潤多可觀。還有公司的食材每個月就好幾百萬,隨便個零頭都讓人心動。採購經理一個月就幾千塊錢工資,最近又是買車又是買奢侈品的,一條項鍊好幾萬,你以為呢?」
高管工資低,收入不一定低,收入因人而異。
打工也不像傳聞中隻有幾千塊工資,背後可觀的甚至可以超越老闆的利潤。
但是高管畢竟還是靠船吃飯,收入不可能穩定。今天領十萬,明天感覺累了,甘心拿幾千也是可能的。
陳知夏有些不理解:「那公司是怎麽架空的,我看營業執照的法人還是老闆,現在高管還是拿公司的工資,大不了把二股東踢出局,不聽話的門店解除合同就可以了。」
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第二天參加會議,內部吵得不可開交,都在踢足球。
總經理:「郊區的加盟店帳不但是虧的,已經六個月不交加盟費了,我已經去談過,他們連我麵子都不給,我這張老臉是拉不下了,這個店我就是管不了一點了,直接交給行政總廚得了,總廚再不聽,誰都管不了。」
看起來總經理在發火,隻不過是在甩鍋,同時也是給加盟店發出了最後的警告。總經理談不妥的就會丟給下麵的去談,下麵的人輪一圈了就等於盡仁義了,到時候打官司或者強製清退加盟店也符合人情世故。
總經理為什麽在會上演這一幕,就是為了給股東看的。
這個不交費的門店老闆正是二股東的兄弟。
這個二股東看似是老小,實際是整個連鎖店的掌控人。他也是個厲害角色,十六歲就開始混社會,從服務生一路升到店長,最後成為老闆的心腹,賺到第一桶金後投資了一家門店,通過第一家門店的盈利又開了幾家門店。
知道老闆很少有時間管理公司,加上老闆對他的信任,直接架空了整家公司,實現了富人資產向他轉移。
這個郊區門店老闆看似不交加盟費,實際就是站隊二股東。看似是不交費的事,實則是二股東在篩選高管。總經理出麵之後解決不了的問題,就會讓底下的人輪一圈。輪到哪個高管的時候,加盟店老闆交欠費了,就說明二股東認可這個高管。一個是可以壓著大老闆提升這個高管,二個以此震懾全公司不聽話的人。
老闆隻能被迫提拔二股東想要的人當高管。
老闆當然可以不服從。
但是老闆也有老闆的謀略,公司被架空之後,解鈴還須繫鈴人。
老闆想要解救公司隻能扶持二股東管理公司,然後把鍋丟給二股東去解決,讓他們內部去亂鬥。
也是個妙招。
行政總廚就是個廚子才懶得接手爛茬子:「我已經出麵過了,這事估計要劉姐出麵。」
劉姐是人力副總。
人力副總就是個做內勤管理,才懶得接運營部門的爛攤子,微微一笑,字正腔圓:「這事我可以接,但是行政總廚你要先把你談剩下的攤子先處理了,再到我去談。」
又把鍋丟迴給行政總廚。
最好的招就是先接受後反擊,直接把行政總廚擊愣了。
人家人力副總不願意接你運營部的鍋,也合情合理,總經理也知道這個理,直接勸行政總廚:「這事你先談,不行了再給劉總,不能直接給劉總,不合適。」
行政總廚立馬點頭。
雖然整個會議沒有人大聲,說話都是溫溫和和客客氣氣,這才是真正的大場麵。大聲拍桌子的往往都是很小很小的事,當大家都在客氣的時候,說明一件事牽扯很大。
越狠的人往往越溫和。
這類人的反擊往往很可怕。
聽完整場會議之後,三方高管關係看起來很僵。
讓陳知夏掉下巴的是,不小心上了個廁所,從窗戶看到三方高管偷偷的湊到一起,出去喝酒。
這又讓陳知夏剛捋清楚的關係又淩亂了。
這人力劉總是老闆的人,剛和行政總廚、總經理會上還鬧得很僵,這下了班又湊到了一塊。
這職場三分功夫七分演。
本以為這已經極限了,事實還不止。
第三天上班,陳知夏看到劉總和採購經理吵起來了,看起來就是不可和解的世仇,連網線擱對方旁邊都會大吵一頓。
結果。
看到的和實際情況又不一樣。老闆派了信得過的店長向陳知夏轉告。
店長:「採購經理、行政總廚、人力副總、總經理原先是一夥的,因為分贓不均內部打起來了。隻有財務是老闆的人,但現在半隻腳也出去了。這個人力副總現在又和二股東拉了一夥,試圖把行政總廚也拉進來,然後把總經理踢出局。
品牌餐飲公司厲害的行政總廚是核心要素。
高管可以沒有,總廚不能沒有。
陳知夏偷偷向公司裏老闆的親信店長打聽:「人力資源不涉及管錢,怎麽會分贓不勻?」
店長:「最開始老闆設立了兩條戰線,人力副總管人力、財務、採購,總經理管運營、廚房、新媒體,起到相互監督的作用。」
店長:「加盟店除了要支付加盟費,還要跟公司採購設備,設備的價格貴得離譜,一個冰箱能賣三萬塊,你想想其中的利潤多可觀。還有公司的食材每個月就好幾百萬,隨便個零頭都讓人心動。採購經理一個月就幾千塊錢工資,最近又是買車又是買奢侈品的,一條項鍊好幾萬,你以為呢?」
高管工資低,收入不一定低,收入因人而異。
打工也不像傳聞中隻有幾千塊工資,背後可觀的甚至可以超越老闆的利潤。
但是高管畢竟還是靠船吃飯,收入不可能穩定。今天領十萬,明天感覺累了,甘心拿幾千也是可能的。
陳知夏有些不理解:「那公司是怎麽架空的,我看營業執照的法人還是老闆,現在高管還是拿公司的工資,大不了把二股東踢出局,不聽話的門店解除合同就可以了。」
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