從方大廚子學廚開始，他就沒聽說過誰家正經收過女徒弟，都怕學到一半扭頭徒弟跑去嫁人了，一生的心血都白費了不說，還要擔著泄露手藝的風險。
所以他說顧二丫可惜。他的思想受限於見識，所有人告訴他這樣不好，他聽著那些話，便也覺得不好了。
幾百幾千年老祖宗留下來的偏見，不是一朝一夕能改變的，他平常願意教顧二丫燒個火、炒個青菜，他就自覺對顧二丫已經相當不錯了。
可如今他發現自己好像錯得離譜？
他當做關門徒弟培養的宋生關鍵時候頭也不敢抬，當做小兒女逗弄的顧二丫反而斬釘截鐵地站在了他身邊。
他總是忍不住問：這一點兒性別、男女之間的差別，真的便有那麽重要嗎？
顧二丫不知道他心裏在想什麽，她有些緊張，怕方大廚覺得自己臉皮太厚，忍不住抬手搓了搓自己的臉，她來莊子的這些天吃的太好，臉上已經開始長肉了，沒有剛來的時候那麽瘦巴巴的，已經有了圓潤的弧度，一搓臉也顯得格外可愛。
她說：「您也別覺得我趁火打劫，這事兒我在心裏頭轉了好長一段時間的念頭了，再沒有旁人對我比您對我還好些，別人認幹親都準備了什麽我也偷偷打聽過了，您放心！每月的月錢孝敬保管兒少不了您的。」
她沒說出去之前心裏總在肉疼自己那三瓜兩棗的月銀，如今一禿嚕嘴全給交代出來了，卻還是心甘情願的：「嗯……您……肯不肯？」
她實在太忐忑啦，五歲大的小丫頭，還不及方大廚子的腰高呢，問的小心翼翼的，頭也不敢抬。
方大廚子的心一下子就軟了。
可該說的話一句都不能少，他虎著臉，沉下聲：「我能是惦記你那三瓜兩棗的人？府裏頭是有認幹親的習慣，說是當長輩幹爹幹媽的幫著收著銀子，誰知道他們的錢都花在哪兒了？我實話告訴你，我一個當廚子的，哪裏窮都不能窮到我頭上，就算將來被排擠隻能留在莊子上，常管事見了我還得禮讓三分呢！」
得罪誰，也不能得罪廚子，他的日子過得可相當滋潤了。
「你既然誠心要認幹爹，那我也不框你，咱們正兒八經起了高香、敬了神明，往後你就是我的徒弟。」
顧二丫懵了一下：「徒弟？」不是幹女兒嗎？
她不知道這中間出了什麽問題，她是來認幹親的，怎麽到頭來，天大的一張餅砸到她腦袋上了呢？
可方大廚子已經轉身了。
他去自己的住處重新換了一件幹淨體麵的衣裳，青色滾邊的大褂，上頭繡著茂盛的牽牛花。
他叫顧二丫又跟上他，兩個人溜溜達達迴了大廚房。
白廚子仍舊站在大廚房裏，他也不大動鍋鏟，那些不太重要的膳食他全都丟給了幫廚，唯有後院太太那裏親自來要的東西他才動一動手。
見方大廚子去而復返還換了一件衣裳有些詫異。
方大廚子卻拉著顧二丫笑眯眯道：「今兒是個好日子，我新得了個幹女兒，帶著她來認認道兒，也請府裏的老哥哥老姐姐們幫我掌掌眼。」
正經拜幹親是要擺酒吃席的，府裏頭不禁這些，主子們巴不得底下這群手下之間的關係密切一些，最好能捆成一團，這樣才好拿捏。
誰家認幹親都得請吃席，可如今大廚房被白廚子捏在手裏，他要是說不讓辦，廢再大的勁也枉然。
可方大廚來就不是為了徵求他同意的。
他收宋生的時候過了明路，請了整個莊子的人吃了席，如今收了顧二丫，沒有叫她吃虧的道理，他席照請，酒茶照喝，白廚子不給他辦，他自己花錢買材料也得辦。
他來，隻是要明明白白告訴所有人，以後顧二丫就是他手底下罩著的人，正兒八經拜了幹親的人，誰也不能越過他欺負了他的人。
——做了這麽多年的人精，他沒道理要當一隻縮頭大烏龜。
白廚子想拿他大廚房的位置，也要先問問他同不同意！
第16章
廚房裏的人都愕然。
他們倒是知道方大廚子平日裏頭對顧二丫好，可再好也沒想到他會認她做幹女兒。
這年頭認幹親都是為了利益而非感情，丫頭找婆子當幹娘才是最正經的做法，認幹爹反倒容易讓人詬病，等將來迴了府裏，內院和外院的界線不像現在這樣模糊不清，中間能交流的時候可比丫頭和婆子們的交流少。
可方大廚子擺明了是認真的。
他笑嗬嗬道：「等這兩日忙過了，我治上一桌酒席，大傢夥一定要來。
白廚子一時之間不知道他到底是想搞什麽新花樣，但他也樂得膈應方大廚子，便說：「喲，你要治酒席，總要用府裏頭的東西吧？要用什麽就提前來告訴我，我提前替你預備預備？」
從前方大廚子是府裏頭說一不二的人，如今卻反倒要看他臉色了。
方大廚子冷笑一聲：「不勞煩您，我心裏都有數！」
顧二丫隻瞧得出來他們針鋒相對了，但她並沒有放在心上，她正高興自己多了幹爹，還是個對她很不錯的幹爹。
到了後兩日，方大廚子果然自己花錢整治了一桌好酒菜，雞鴨魚肉都齊整，白切雞、鹽水鴨、紅燒魚以及一大碗鵪鶉蛋紅燒肉，菜是撿的當季的新鮮蔬菜，又整了一小瓶酒。
廚房的人私下裏討論起來，說方廚子光這一桌子就花了不少銀子。
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所以他說顧二丫可惜。他的思想受限於見識，所有人告訴他這樣不好，他聽著那些話，便也覺得不好了。
幾百幾千年老祖宗留下來的偏見，不是一朝一夕能改變的，他平常願意教顧二丫燒個火、炒個青菜，他就自覺對顧二丫已經相當不錯了。
可如今他發現自己好像錯得離譜？
他當做關門徒弟培養的宋生關鍵時候頭也不敢抬，當做小兒女逗弄的顧二丫反而斬釘截鐵地站在了他身邊。
他總是忍不住問：這一點兒性別、男女之間的差別，真的便有那麽重要嗎？
顧二丫不知道他心裏在想什麽，她有些緊張，怕方大廚覺得自己臉皮太厚，忍不住抬手搓了搓自己的臉，她來莊子的這些天吃的太好，臉上已經開始長肉了，沒有剛來的時候那麽瘦巴巴的，已經有了圓潤的弧度，一搓臉也顯得格外可愛。
她說：「您也別覺得我趁火打劫，這事兒我在心裏頭轉了好長一段時間的念頭了，再沒有旁人對我比您對我還好些，別人認幹親都準備了什麽我也偷偷打聽過了，您放心！每月的月錢孝敬保管兒少不了您的。」
她沒說出去之前心裏總在肉疼自己那三瓜兩棗的月銀，如今一禿嚕嘴全給交代出來了，卻還是心甘情願的：「嗯……您……肯不肯？」
她實在太忐忑啦，五歲大的小丫頭，還不及方大廚子的腰高呢，問的小心翼翼的，頭也不敢抬。
方大廚子的心一下子就軟了。
可該說的話一句都不能少，他虎著臉，沉下聲：「我能是惦記你那三瓜兩棗的人？府裏頭是有認幹親的習慣，說是當長輩幹爹幹媽的幫著收著銀子，誰知道他們的錢都花在哪兒了？我實話告訴你，我一個當廚子的，哪裏窮都不能窮到我頭上，就算將來被排擠隻能留在莊子上，常管事見了我還得禮讓三分呢！」
得罪誰，也不能得罪廚子，他的日子過得可相當滋潤了。
「你既然誠心要認幹爹，那我也不框你，咱們正兒八經起了高香、敬了神明，往後你就是我的徒弟。」
顧二丫懵了一下：「徒弟？」不是幹女兒嗎？
她不知道這中間出了什麽問題，她是來認幹親的，怎麽到頭來，天大的一張餅砸到她腦袋上了呢？
可方大廚子已經轉身了。
他去自己的住處重新換了一件幹淨體麵的衣裳，青色滾邊的大褂，上頭繡著茂盛的牽牛花。
他叫顧二丫又跟上他，兩個人溜溜達達迴了大廚房。
白廚子仍舊站在大廚房裏，他也不大動鍋鏟，那些不太重要的膳食他全都丟給了幫廚，唯有後院太太那裏親自來要的東西他才動一動手。
見方大廚子去而復返還換了一件衣裳有些詫異。
方大廚子卻拉著顧二丫笑眯眯道：「今兒是個好日子，我新得了個幹女兒，帶著她來認認道兒，也請府裏的老哥哥老姐姐們幫我掌掌眼。」
正經拜幹親是要擺酒吃席的，府裏頭不禁這些，主子們巴不得底下這群手下之間的關係密切一些，最好能捆成一團，這樣才好拿捏。
誰家認幹親都得請吃席，可如今大廚房被白廚子捏在手裏，他要是說不讓辦，廢再大的勁也枉然。
可方大廚來就不是為了徵求他同意的。
他收宋生的時候過了明路，請了整個莊子的人吃了席，如今收了顧二丫，沒有叫她吃虧的道理，他席照請，酒茶照喝，白廚子不給他辦，他自己花錢買材料也得辦。
他來，隻是要明明白白告訴所有人，以後顧二丫就是他手底下罩著的人，正兒八經拜了幹親的人，誰也不能越過他欺負了他的人。
——做了這麽多年的人精，他沒道理要當一隻縮頭大烏龜。
白廚子想拿他大廚房的位置，也要先問問他同不同意！
第16章
廚房裏的人都愕然。
他們倒是知道方大廚子平日裏頭對顧二丫好，可再好也沒想到他會認她做幹女兒。
這年頭認幹親都是為了利益而非感情，丫頭找婆子當幹娘才是最正經的做法，認幹爹反倒容易讓人詬病，等將來迴了府裏，內院和外院的界線不像現在這樣模糊不清，中間能交流的時候可比丫頭和婆子們的交流少。
可方大廚子擺明了是認真的。
他笑嗬嗬道：「等這兩日忙過了，我治上一桌酒席，大傢夥一定要來。
白廚子一時之間不知道他到底是想搞什麽新花樣，但他也樂得膈應方大廚子，便說：「喲，你要治酒席，總要用府裏頭的東西吧？要用什麽就提前來告訴我，我提前替你預備預備？」
從前方大廚子是府裏頭說一不二的人，如今卻反倒要看他臉色了。
方大廚子冷笑一聲：「不勞煩您，我心裏都有數！」
顧二丫隻瞧得出來他們針鋒相對了，但她並沒有放在心上，她正高興自己多了幹爹，還是個對她很不錯的幹爹。
到了後兩日，方大廚子果然自己花錢整治了一桌好酒菜，雞鴨魚肉都齊整，白切雞、鹽水鴨、紅燒魚以及一大碗鵪鶉蛋紅燒肉，菜是撿的當季的新鮮蔬菜，又整了一小瓶酒。
廚房的人私下裏討論起來，說方廚子光這一桌子就花了不少銀子。
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