裴鴻聽到說吃麵，一時喜上眉梢，笑說道：「姐姐最喜歡爆鱔湯麵了，倒是可以嚐一嚐。」
靜雲將頭垂下，顯得有幾分不情願，便輕聲對母親說道：「深更半夜的，我也覺得在人家家中叨饒很是不妥，要麽咱們還是先迴去。」
張書言雖是聽不得靜雲說了什麽悄悄話，可是從她神態上也能揣摩個幾分，因而又說道：「不過是隨便用點麵，哪裏要這樣客氣的，已經吩咐了廚房，片刻就上桌了，並不耽擱什麽時間的。吃好了，我就讓司機送你們迴去。」
書言盛情難卻，裴尚賢隻得對靜雲輕聲道：「張先生既然是你的朋友，那也不好薄了他的情麵，那便坐一坐再走罷。」
靜雲聽母親這樣說，有許多的事又不好當場挑明，因而隻得咽了聲留下來。張書言帶裴家人一道往一樓的別間裏坐，不一會，底下的人就送了東西上來。
張世宗雖然是個粗人，但是家裏頭請的是當年清宮裏頭伺候老佛爺的禦廚，因而這吃飯的規矩，也與清宮不盡相同。諸如今日不過是頓宵夜，也依舊先擺了四品碟子菜。丫鬟邊上菜，邊稟道：「姑蘇滷鴨、百葉燒肉、鬆鼠鱖魚、銀魚炒蛋，四品全齊了。」
看這陣勢，裴尚賢便知曉，這張家這菜式如此考究，隻怕是來頭不小。不一會，又有丫鬟將大碗菜二品，?肺湯、醬排骨等，以及一屜棗泥拉糕一應上了桌。
最後壓軸的自然是爆鱔湯麵，由掌勺的師傅親自端上了桌。這麵湯透明如琥珀，不見任何雜質，品相極佳。書言請裴尚賢先嚐了一口，裴尚賢誇讚道：「湯水清而不油，味鮮而食後口不幹，鹹淡適中，真當是好手藝。」
廚子聽這樣誇讚，心下也很是高興，想著迴頭又該領賞錢了，便又用蘇州話介紹了一番，說這湯是蹄膀加蟮骨，還有一些清宮秘方調料，以文火慢熬而成的。
吃了一會麵，書言起了身，親自給他們斟酒。一路斟到靜雲跟前，她也隻得起了身，捧著高腳杯相接。可是她隻看著自個的杯腳，也未正眼看著書言。書言也不著急，隻是一副紳士的派頭，裴尚賢瞧了，倒是覺得他也不像個頑固子弟，倒也是個知書達禮之人。
靜雲一向不是食量很大之人，雖是喜歡這爆鱔麵，可也吃不下一碗。因而隻挑了幾根陽春麵吃，又就著湯水嚐了幾口爆鱔，這便算吃過了。
書言瞧了，隻是微微笑著問道：「可是不合你口味？若是覺著不好，還可換些別的澆頭。」
靜雲淡聲說道：「言重了，隻是向來吃不多，吃一些便飽了。」
她邊說，邊打量這別間，與上次舞會相比，好似擺設又改動了一番。仔細瞧著，這左邊設了一對紫檀小幾。幾上放著汝窯的美人觚，觚內插著一束鬱金香，旁邊還磊著書籍茶具。壁上又擺著一架紫檀木架，高低上下，左右迎屈，上頭擺著的都是精緻的小物件。
</br>
靜雲將頭垂下，顯得有幾分不情願，便輕聲對母親說道：「深更半夜的，我也覺得在人家家中叨饒很是不妥，要麽咱們還是先迴去。」
張書言雖是聽不得靜雲說了什麽悄悄話，可是從她神態上也能揣摩個幾分，因而又說道：「不過是隨便用點麵，哪裏要這樣客氣的，已經吩咐了廚房，片刻就上桌了，並不耽擱什麽時間的。吃好了，我就讓司機送你們迴去。」
書言盛情難卻，裴尚賢隻得對靜雲輕聲道：「張先生既然是你的朋友，那也不好薄了他的情麵，那便坐一坐再走罷。」
靜雲聽母親這樣說，有許多的事又不好當場挑明，因而隻得咽了聲留下來。張書言帶裴家人一道往一樓的別間裏坐，不一會，底下的人就送了東西上來。
張世宗雖然是個粗人，但是家裏頭請的是當年清宮裏頭伺候老佛爺的禦廚，因而這吃飯的規矩，也與清宮不盡相同。諸如今日不過是頓宵夜，也依舊先擺了四品碟子菜。丫鬟邊上菜，邊稟道：「姑蘇滷鴨、百葉燒肉、鬆鼠鱖魚、銀魚炒蛋，四品全齊了。」
看這陣勢，裴尚賢便知曉，這張家這菜式如此考究，隻怕是來頭不小。不一會，又有丫鬟將大碗菜二品，?肺湯、醬排骨等，以及一屜棗泥拉糕一應上了桌。
最後壓軸的自然是爆鱔湯麵，由掌勺的師傅親自端上了桌。這麵湯透明如琥珀，不見任何雜質，品相極佳。書言請裴尚賢先嚐了一口，裴尚賢誇讚道：「湯水清而不油，味鮮而食後口不幹，鹹淡適中，真當是好手藝。」
廚子聽這樣誇讚，心下也很是高興，想著迴頭又該領賞錢了，便又用蘇州話介紹了一番，說這湯是蹄膀加蟮骨，還有一些清宮秘方調料，以文火慢熬而成的。
吃了一會麵，書言起了身，親自給他們斟酒。一路斟到靜雲跟前，她也隻得起了身，捧著高腳杯相接。可是她隻看著自個的杯腳，也未正眼看著書言。書言也不著急，隻是一副紳士的派頭，裴尚賢瞧了，倒是覺得他也不像個頑固子弟，倒也是個知書達禮之人。
靜雲一向不是食量很大之人，雖是喜歡這爆鱔麵，可也吃不下一碗。因而隻挑了幾根陽春麵吃，又就著湯水嚐了幾口爆鱔，這便算吃過了。
書言瞧了，隻是微微笑著問道：「可是不合你口味？若是覺著不好，還可換些別的澆頭。」
靜雲淡聲說道：「言重了，隻是向來吃不多，吃一些便飽了。」
她邊說，邊打量這別間，與上次舞會相比，好似擺設又改動了一番。仔細瞧著，這左邊設了一對紫檀小幾。幾上放著汝窯的美人觚，觚內插著一束鬱金香，旁邊還磊著書籍茶具。壁上又擺著一架紫檀木架，高低上下，左右迎屈，上頭擺著的都是精緻的小物件。
</br>