發豆牙的方法教給了阿婆,家裏騰出一個大盆子,阿婆就按照大丫所說開始發豆牙,先發了三斤試試看,這個不用人看著,然後就是做豆腐,家裏沒有石磨,隻能先把黃豆泡脹,然後搗爛,再下鍋煮,最後把豆渣揮出來,沉澱,然後放到一個固定的模型上成型,多出的豆水就是豆漿,大丫搯了一碗,加了一點點的糖,讓阿婆嚐嚐。


    阿婆喝著濃鬱的豆香味的豆漿,帶著點點絲甜,高興的連喝了兩碗,還專門用瓦罐盛了滿滿一罐,送給街坊鄰裏品嚐。因為是第一次做豆腐,所以做的比較少,當天,大丫就用做出的豆腐,弄了一個小蔥攔豆腐,五香豆幹涼調一下,於又做了一個豆腐湯。


    阿婆高興的吃的飯都比以前多了不少,還拿了好多,送給村裏人品嚐。


    好多人吃過後,都覺得好吃,還來阿婆家問是怎麽做的,這是大丫做的,阿婆是不會說出的,隻是說這是他們的營生,不外傳。


    大丫不是不想教,隻是暫時不教,因為還不知道市場行情,還有豆芽,這裏也根本沒有賣,這兩樣一年四季都可以賣,好吃還有營養,等打開市場行情,再教他們,當然也不是無條件的,象那些口碑不好的人家,她是一點都不會教。


    第二天天剛亮,大丫和阿婆兩人就起床了,昨天晚上兩人就商量,今天早點做出去,去鎮上賣下試試,豆牙還沒發好,先賣豆腐,於是兩人早早就起來,豆子昨天晚上就泡好了,兩人把豆子搗爛,開始做豆腐,做了整整二十斤的豆腐,還帶著一大桶的豆漿。


    把豆渣給驢子了一些,又給雞餵了一些,又餵驢子餵了一些水,套上套,把豆腐和豆漿搬上去,還帶了一個小桌子,把院門鎖好,去了鎮上。因為今天不是集日,鎮上的人不是很多,但是來來往往的也是不少,大丫把車停在一個不礙事的地方,然後把桌子支上,把豆腐擺上,桶放在桌子底下。


    阿婆年輕時也做過生意,知道該做什麽,隻見阿婆馬上就扯開嗓子「鄉親們都來看看啊,剛剛新鮮出爐的好吃食,豆腐,豆漿,快來買啊,」這一嗓子真大,立碼就有人來他們這裏來看,看著白花花的一板豆腐,都好奇的問「這雪白的東西是吃食?」


    大丫笑笑「這是豆腐,是用黃豆做的,不但好吃,對身體還有好處」


    「真的嘛?」


    大丫趕緊把做好的蔥油豆腐遞過去,然後用一個竹籤插了一塊,讓人家品嚐,嚐過的都說好吃,於是這個嚐嚐,那個嚐嚐,很快一盤提前炒好的就被吃完,那些吃過的人見沒有了,忙問這是怎麽做的


    「這豆腐切成塊,象炒菜一樣,下鍋翻幾下就可以盛出來上盤了,很簡單,還可以配上蔥沫拌勻,滴個幾滴香油,那味道下酒真的不錯」好多人聽著都快流口水,忙問價


    「豆腐二十文一斤,對了,我們還賣豆漿,一碗二文錢,」說著,用大勺從桶裏搯了一勺,放碗裏,又加了一勺糖攪了攪,遞給問價的人,那人趕緊接過來,就著熱乎勁,幾口就喝完了,還意尤未盡的抹了抹嘴。


    「給我來一斤豆腐,我迴家就炒去,然後再拿個罐來,再打幾碗豆漿,讓我娘也嚐嚐,真好喝」大丫切豆腐,阿婆就稱,稱好給了那人,那人開心的接過就走了,有一個就有二個,一板豆腐很快就賣完了,而豆漿,也賣了半桶,後麵還不斷有人來買。


    一板豆府二十斤,賣了四百文,豆漿賣了五十碗,一百文,一共五百文,快半兩銀子了,而黃豆是十文錢一斤,早晨用了十斤,才一百文的成本,且今天隻是試賣。


    這還不是集市,早早的就賣完了,迴到家,大丫和吳阿婆數著銅板,吳阿婆也是做過買賣的,但是對今天早晨的收益還是高興的不行,一百文的成本,賺了四百文,簡真是暴利。


    第二天,大丫和吳阿婆,又多做了二十斤,和兩桶豆漿,這迴大丫點了一桶豆腐腦,又做了一桶的醬料湯,等於三桶,到了鎮上後,昨天吃過豆腐的人今天又來買,加上買過的人都誇豆腐的好吃,所以今天帶來的二板豆腐,依舊賣完,豆漿也賣完了,豆腐腦,更是供不應求,滑滑嫩嫩的配著醬湯,真心的好吃,所謂蘿蔔青菜各有所愛,喜歡豆漿味道和喜歡豆腐腦味道的,都是各誇各的。


    她和吳阿婆都不想開什麽作坊,隻是做一些來打發時間,順便賣點小錢,估計這個風越國沒有人做豆腐了,包括鎮上的酒樓好象都沒有關於豆腐的菜。


    這本該是個普通的,也不知道為什麽風越國沒有,難道就因為這個國家很少人種黃豆?還是黃豆價錢貴?問過吳阿婆,也不知道什麽原因。


    想不通就不想哦,即然答應阿婆暫時留下來,就得每天有點事做,於是每天上午大丫就和吳阿婆兩人,做兩板豆腐,一桶豆漿,一桶豆腐腦,一桶醬湯到鎮上賣,每天都有一兩多銀子的收入。


    下午的時候兩人在家裏喂喂雞,澆澆菜,生活過的挺悠閑,村裏人每天都看著她倆趕著驢車進去鎮上,都特別好奇,有的直接找到家裏問,吳阿婆也不瞞著他們,都一五一十的告訴了村裏人。


    當村裏人知道人家用黃豆做豆腐天天在鎮上賺錢的時候,都眼紅了,全都爭相來吳阿婆家裏問阿婆,看看能不能教他們,吳啊婆有些為難,這做法可是人家姑娘的,告訴他們人家姑娘賺錢就少了。


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