“沒呢，正吃著。”宋氿讓開身順道問趙壯吃了沒，沒吃一起吃點兒。
趙壯迴說自己剛剛已經吃了，要是早知道他們正在吃，他就該早點兒敲門蹭一頓飯的。
兩人一前一後的往後院兒去。
“趙兄弟，吃飯了沒？來，一起坐下吃飯。”晚歌見趙壯進來，趕緊起身要給人拿碗的。
趙壯趕緊拒絕說不了不了，他剛在外頭已經吃過了，讓他們吃，不用管自己。
“這哪行啊，來坐著再吃點兒。”晚歌給人添了一碗瘦肉粥，夾了個肉包子，讓他坐著再吃點兒。
趙壯推不掉，撓頭笑了一聲說那自己就不客氣了。說罷，端著碗就開幹。
肉粥被熬得濃香軟糯，裏頭放了點兒鹽吃著香不說還有味兒。讓趙壯忍不住就多吃了點兒。
一個大小夥子，平日裏還都是幹重活的。那飯量可以想象。
在外頭吃的那點兒，隻能說是吃了個半飽不餓的。這會兒一碗稀飯兩大包子下去才算是真正的飽了。
看著空了的碗，趙壯頓時有些不好意思了。剛自己還說的在外頭已經吃過了，結果現在吃了那麽多，讓他有種自己打自己臉的感覺。
他忍不住訕笑一聲，說自己吃得好像有些多了，明明剛剛都吃過的。
晚歌聞言，抿嘴一笑。旁邊兒的宋氿嗨了一聲說這算什麽，他就是吃飽了都還能吃兩碗飯的。
一句話頓時化解了趙壯那一丟丟的尷尬。
吃過飯後，宋氿和趙壯去前邊兒談事兒，而晚歌則熬口脂，待冷卻了裝進罐子裏蓋好。
當時宋氿去訂小瓷罐子時便很老板說要得急，希望對方能夠早些弄出來。
那老板有一些現貨，不多。不過因為宋氿說要在上頭印上鋪子的名字，是以沒有當場給宋氿，而是召了店裏的師傅趕緊的將鋪子的名字給印上去。
緊趕慢趕的，昨天晚上讓人給送來了幾十個已經做好的瓷罐子。宋氿檢查了一番，雖說是趕出來的，但已經不錯了。
當場宋氿便將餘下沒付的錢給人結了，並表示希望以後能夠久合作的。
長久的生意哪有人傻不愣登推掉的道理，那人滿臉堆笑的說好說好說，以後常來往。
一句話，一樁生意又談成了。
收到了罐子，兩口子是連夜的衝洗出來，倒扣瀝水的。
這時候已經入秋了，白天還暖和，晚上卻有些涼意。你要穿得少了，風一過還得吹得你發抖。
剛剛晚歌去看了看，水都瀝得差不多了。等她將口脂熬好，冷下來，估摸著就合適了。
這廂晚歌忙著，那頭宋氿已經和趙壯談了起來。
趙壯認認真真，仔仔細細的聽宋氿講完。就算在家已經聽杜春說過，且也有了一個晚上的緩和，他以為自己會稍平靜的跟人好好談。
然而，他有些高估了自己。
再聽人講一遍，那種驚，那種意外，激動依舊不減。
不過他還麽做被衝昏頭腦，心底的疑惑隻多不少。等宋氿講完了，趙壯冷靜了一下問他道：“杜春迴來跟我說的時候，老實講我很吃驚。我其實不太清楚，為什麽你會讓我們一起……你知道的，請個小工什麽的，更合適不是。”
這是他想了整一個晚上，也沒太想明白的。就算宋氿是想拉扯他們一把，也沒必要讓步這麽大的。可以說，這等於白送。
“大家都是兄弟，相比請外人，我更相信你們的為人。”宋氿直言不諱的說之所以這麽做，除了相信他們，真心想幫拉一把他們以外，更多的還是感謝他們這兩三年的照顧。
有些事兒嘴上雖沒說，但宋氿都給記在心裏的。
尤其是晚歌嫁過來後，可以說杜春她們真的幫助良多。
“唉，都是兄弟夥，互相照應都是應該的，說這些就太見外了。”
宋氿笑了笑：“既然都是兄弟夥，不說兩家人的話。你整就是，兄弟相信你。”
“那可不行。”趙壯擺擺手：“我們曉得你們的好意，也心領了。但親兄弟還明算賬的，說什麽的也不能白占你們的便宜。”
“這樣，我們就當是學徒，學手藝自然得交銀子的，還有那些東西，不能白用。我們都商量好了，該給的一分也不能少。”
趙壯讓宋氿迴頭記個賬算算，看看那些東西多少銀子，加上租金，學徒費那些，一並算上。然後他們打欠條，等這徭役的風波過了，他們慢慢還的。
此外還有那分成也得另外算算，七三分對宋氿他們來說太吃虧了，他們想的是五五分分。
他們現在手頭有些緊，沒辦法將銀子全給掏出來，隻能先欠著。趙壯本來是覺得有些不好意思，過意不去的。但想想，自己也不是說不還的，隻是他們得先把那十二兩給攢起來才行。
“說這些，這心裏都知道的。”宋氿拍著現狀的肩膀，讓他放了心的整。銀子這事兒不著急，等到後頭慢慢給都成，他現在並不著急著用。
隨後又說五五分就算了，說自己並沒吃虧。現在什麽都不用做，也不用？花銀子就有人幫著掙銀子花的，說他們占了便宜才是。
“但是……”趙壯還是覺得這樣不好，還要說什麽時宋氿突然打斷了他。
“都大老爺們兒的，跟個娘們兒一樣扯扯推推的成什麽事兒。痛快些，就這樣。”
“得，那兄弟就厚臉皮了。”趙壯也不是不起好歹的人，懂得見好就收。
知道宋氿他們現在暫時不缺這些東西，而對方這麽做也的的確確是真心幫他們的，多少感激的話說出來都有些蒼白無力的。
他幹脆的將這份恩情給記下，來日尋機會償還。
談妥後，宋氿讓他看什麽時候得空，他也好教人怎麽弄。如果可以的話，最好是盡快的。
鋪子歇一兩天兒倒還好，關久了，難保會流失一些客人的。畢竟他們也是好不容易才讓大家再次熟悉起，這兒有個鹵肉店的。
趙壯這次很幹脆的說現在就有空的，如果宋氿不忙他現在去買肉來都成。
“那成，現在教的。”
鹵肉並不難做，主要就是鹵料。隻要你舍得下料，放好新鮮肉，別學一些人整些不好的肉去鹵，那味道自然是不好，砸招牌的。
第一次，宋氿也沒讓他買多少，就割個一兩斤的樣子。然後又將跟人說了要買哪些哪些佐料。
“我店裏還有一些，你先用著，後頭你再買。”
那些佐料便是專門配好鹵肉的，放著不用多是可惜。
趙壯這次也不囉嗦，二話不說就出去買肉。
“怎麽過來了？趙壯呢？”晚歌正坐在灶膛前看著火。
熬口脂的火不能太大，得小火慢慢熬，不然就會幹了或是焦糊，弄壞了。
“他去買肉了。”宋氿拿了棍子攪了攪鍋裏越發濃稠的口脂。
一聽他這話，晚歌就明白了：“你是打算現在就教？”
“嗯。”宋氿說拖得越久，就越不好，擇日不如撞日的，幹脆就今天弄了。反正也不是多難學的，他看了迴去還能有時間多倒騰兩次，練練手熟悉熟悉，把味道整巴適，這樣那些客人才買賬不是。
“那我得加緊點兒把口脂熬起來，這樣你們也好換鍋弄。”
就一個大灶，現在被晚歌給占著，他們要熬鹵水也隻能等晚歌弄完了來。
“不著急的，要是換不過來的。我們就用旁邊兒的小灶。左右也是學，不需要弄太多，免得浪費。”
宋氿將手裏染了些口脂顏色的棍子放到旁邊兒。
菜市就在他們臨旁的巷子，近得很，趙壯跑著去割了兩斤肉就迴來。前前後後也就一炷香的時間，快得很。
晚歌的口脂還得再熬一會兒的，宋氿便讓趙壯幫自己個小忙，在院子裏搭個棚，砌兩爐灶的。
他是這麽想的，再砌兩個灶，後頭用灶也就不打擠了。
照理說鋪子給趙壯他們用，自己得搬出去的，這樣趙壯他們住這兒，鹵肉啥的肯定就是方便許多。
但現在的問題吧就是新租的那鋪子還沒弄正好，是以他們現在還搬不過去，隻能先大夥兒擠湊擠湊兩天。等那邊書屋二樓改了，他們就能搬過去，把這後頭騰出來給趙壯他們住。
這事兒宋氿怎麽的也要先跟趙壯說一聲，知會知會的。
趙壯倒是一點兒也沒意見，連忙說自己可以打地鋪，這個是沒關係的。反正這才入秋沒多久的，迴頭墊厚實一些就成。
再說了，男人嘛，哪能身體那麽虛的。
至於杜春，就讓她在家裏待著。家裏還是得有一個人守著，免得被賊光顧的。好歹家裏還是有那麽多的糧食，辛辛苦苦種下，又辛辛苦苦的收起來，總歸還是值點兒銀子的。
因為是想著以後都能用久點兒的，是以棚子和灶都搭得很細致，兩人前前後後的忙了一上午才算是弄好。
灶，一大一小，雖不太好看，但實用就行。
見兩人忙完了，晚歌趕緊的給他們端了涼茶讓他們喝了，歇會兒吃飯了。
兩人這次驚覺，都這個點兒了。
趙壯迴說自己剛剛已經吃了，要是早知道他們正在吃，他就該早點兒敲門蹭一頓飯的。
兩人一前一後的往後院兒去。
“趙兄弟，吃飯了沒？來，一起坐下吃飯。”晚歌見趙壯進來，趕緊起身要給人拿碗的。
趙壯趕緊拒絕說不了不了，他剛在外頭已經吃過了，讓他們吃，不用管自己。
“這哪行啊，來坐著再吃點兒。”晚歌給人添了一碗瘦肉粥，夾了個肉包子，讓他坐著再吃點兒。
趙壯推不掉，撓頭笑了一聲說那自己就不客氣了。說罷，端著碗就開幹。
肉粥被熬得濃香軟糯，裏頭放了點兒鹽吃著香不說還有味兒。讓趙壯忍不住就多吃了點兒。
一個大小夥子，平日裏還都是幹重活的。那飯量可以想象。
在外頭吃的那點兒，隻能說是吃了個半飽不餓的。這會兒一碗稀飯兩大包子下去才算是真正的飽了。
看著空了的碗，趙壯頓時有些不好意思了。剛自己還說的在外頭已經吃過了，結果現在吃了那麽多，讓他有種自己打自己臉的感覺。
他忍不住訕笑一聲，說自己吃得好像有些多了，明明剛剛都吃過的。
晚歌聞言，抿嘴一笑。旁邊兒的宋氿嗨了一聲說這算什麽，他就是吃飽了都還能吃兩碗飯的。
一句話頓時化解了趙壯那一丟丟的尷尬。
吃過飯後，宋氿和趙壯去前邊兒談事兒，而晚歌則熬口脂，待冷卻了裝進罐子裏蓋好。
當時宋氿去訂小瓷罐子時便很老板說要得急，希望對方能夠早些弄出來。
那老板有一些現貨，不多。不過因為宋氿說要在上頭印上鋪子的名字，是以沒有當場給宋氿，而是召了店裏的師傅趕緊的將鋪子的名字給印上去。
緊趕慢趕的，昨天晚上讓人給送來了幾十個已經做好的瓷罐子。宋氿檢查了一番，雖說是趕出來的，但已經不錯了。
當場宋氿便將餘下沒付的錢給人結了，並表示希望以後能夠久合作的。
長久的生意哪有人傻不愣登推掉的道理，那人滿臉堆笑的說好說好說，以後常來往。
一句話，一樁生意又談成了。
收到了罐子，兩口子是連夜的衝洗出來，倒扣瀝水的。
這時候已經入秋了，白天還暖和，晚上卻有些涼意。你要穿得少了，風一過還得吹得你發抖。
剛剛晚歌去看了看，水都瀝得差不多了。等她將口脂熬好，冷下來，估摸著就合適了。
這廂晚歌忙著，那頭宋氿已經和趙壯談了起來。
趙壯認認真真，仔仔細細的聽宋氿講完。就算在家已經聽杜春說過，且也有了一個晚上的緩和，他以為自己會稍平靜的跟人好好談。
然而，他有些高估了自己。
再聽人講一遍，那種驚，那種意外，激動依舊不減。
不過他還麽做被衝昏頭腦，心底的疑惑隻多不少。等宋氿講完了，趙壯冷靜了一下問他道：“杜春迴來跟我說的時候，老實講我很吃驚。我其實不太清楚，為什麽你會讓我們一起……你知道的，請個小工什麽的，更合適不是。”
這是他想了整一個晚上，也沒太想明白的。就算宋氿是想拉扯他們一把，也沒必要讓步這麽大的。可以說，這等於白送。
“大家都是兄弟，相比請外人，我更相信你們的為人。”宋氿直言不諱的說之所以這麽做，除了相信他們，真心想幫拉一把他們以外，更多的還是感謝他們這兩三年的照顧。
有些事兒嘴上雖沒說，但宋氿都給記在心裏的。
尤其是晚歌嫁過來後，可以說杜春她們真的幫助良多。
“唉，都是兄弟夥，互相照應都是應該的，說這些就太見外了。”
宋氿笑了笑：“既然都是兄弟夥，不說兩家人的話。你整就是，兄弟相信你。”
“那可不行。”趙壯擺擺手：“我們曉得你們的好意，也心領了。但親兄弟還明算賬的，說什麽的也不能白占你們的便宜。”
“這樣，我們就當是學徒，學手藝自然得交銀子的，還有那些東西，不能白用。我們都商量好了，該給的一分也不能少。”
趙壯讓宋氿迴頭記個賬算算，看看那些東西多少銀子，加上租金，學徒費那些，一並算上。然後他們打欠條，等這徭役的風波過了，他們慢慢還的。
此外還有那分成也得另外算算，七三分對宋氿他們來說太吃虧了，他們想的是五五分分。
他們現在手頭有些緊，沒辦法將銀子全給掏出來，隻能先欠著。趙壯本來是覺得有些不好意思，過意不去的。但想想，自己也不是說不還的，隻是他們得先把那十二兩給攢起來才行。
“說這些，這心裏都知道的。”宋氿拍著現狀的肩膀，讓他放了心的整。銀子這事兒不著急，等到後頭慢慢給都成，他現在並不著急著用。
隨後又說五五分就算了，說自己並沒吃虧。現在什麽都不用做，也不用？花銀子就有人幫著掙銀子花的，說他們占了便宜才是。
“但是……”趙壯還是覺得這樣不好，還要說什麽時宋氿突然打斷了他。
“都大老爺們兒的，跟個娘們兒一樣扯扯推推的成什麽事兒。痛快些，就這樣。”
“得，那兄弟就厚臉皮了。”趙壯也不是不起好歹的人，懂得見好就收。
知道宋氿他們現在暫時不缺這些東西，而對方這麽做也的的確確是真心幫他們的，多少感激的話說出來都有些蒼白無力的。
他幹脆的將這份恩情給記下，來日尋機會償還。
談妥後，宋氿讓他看什麽時候得空，他也好教人怎麽弄。如果可以的話，最好是盡快的。
鋪子歇一兩天兒倒還好，關久了，難保會流失一些客人的。畢竟他們也是好不容易才讓大家再次熟悉起，這兒有個鹵肉店的。
趙壯這次很幹脆的說現在就有空的，如果宋氿不忙他現在去買肉來都成。
“那成，現在教的。”
鹵肉並不難做，主要就是鹵料。隻要你舍得下料，放好新鮮肉，別學一些人整些不好的肉去鹵，那味道自然是不好，砸招牌的。
第一次，宋氿也沒讓他買多少，就割個一兩斤的樣子。然後又將跟人說了要買哪些哪些佐料。
“我店裏還有一些，你先用著，後頭你再買。”
那些佐料便是專門配好鹵肉的，放著不用多是可惜。
趙壯這次也不囉嗦，二話不說就出去買肉。
“怎麽過來了？趙壯呢？”晚歌正坐在灶膛前看著火。
熬口脂的火不能太大，得小火慢慢熬，不然就會幹了或是焦糊，弄壞了。
“他去買肉了。”宋氿拿了棍子攪了攪鍋裏越發濃稠的口脂。
一聽他這話，晚歌就明白了：“你是打算現在就教？”
“嗯。”宋氿說拖得越久，就越不好，擇日不如撞日的，幹脆就今天弄了。反正也不是多難學的，他看了迴去還能有時間多倒騰兩次，練練手熟悉熟悉，把味道整巴適，這樣那些客人才買賬不是。
“那我得加緊點兒把口脂熬起來，這樣你們也好換鍋弄。”
就一個大灶，現在被晚歌給占著，他們要熬鹵水也隻能等晚歌弄完了來。
“不著急的，要是換不過來的。我們就用旁邊兒的小灶。左右也是學，不需要弄太多，免得浪費。”
宋氿將手裏染了些口脂顏色的棍子放到旁邊兒。
菜市就在他們臨旁的巷子，近得很，趙壯跑著去割了兩斤肉就迴來。前前後後也就一炷香的時間，快得很。
晚歌的口脂還得再熬一會兒的，宋氿便讓趙壯幫自己個小忙，在院子裏搭個棚，砌兩爐灶的。
他是這麽想的，再砌兩個灶，後頭用灶也就不打擠了。
照理說鋪子給趙壯他們用，自己得搬出去的，這樣趙壯他們住這兒，鹵肉啥的肯定就是方便許多。
但現在的問題吧就是新租的那鋪子還沒弄正好，是以他們現在還搬不過去，隻能先大夥兒擠湊擠湊兩天。等那邊書屋二樓改了，他們就能搬過去，把這後頭騰出來給趙壯他們住。
這事兒宋氿怎麽的也要先跟趙壯說一聲，知會知會的。
趙壯倒是一點兒也沒意見，連忙說自己可以打地鋪，這個是沒關係的。反正這才入秋沒多久的，迴頭墊厚實一些就成。
再說了，男人嘛，哪能身體那麽虛的。
至於杜春，就讓她在家裏待著。家裏還是得有一個人守著，免得被賊光顧的。好歹家裏還是有那麽多的糧食，辛辛苦苦種下，又辛辛苦苦的收起來，總歸還是值點兒銀子的。
因為是想著以後都能用久點兒的，是以棚子和灶都搭得很細致，兩人前前後後的忙了一上午才算是弄好。
灶，一大一小，雖不太好看，但實用就行。
見兩人忙完了，晚歌趕緊的給他們端了涼茶讓他們喝了，歇會兒吃飯了。
兩人這次驚覺，都這個點兒了。