第36章 陽春麵
為了吃一口，食客追我八條街 作者：小哈士齊 投票推薦 加入書簽 留言反饋
為什麽會這樣？就差半個月啊！”
那男的哭得肝腸寸斷，仿佛要將滿腹的委屈都哭盡。
話語中滿是自責和絕望。
易觀點綴在一旁，眼眶一陣酸澀。
偶爾有行人經過，見到中年男人痛哭的情景，沒有停留，徑直離去。
想吃陽春麵的，也作罷了，留給他一片獨處的空間。
聽罷原委，易觀大約明白了前因後果。
不過是人到中年，身不由己，最終懊悔不及。
易觀苦笑著，他自己連父母是誰，是生是死都不知道，這種情感，也許這輩子都無法感同身受了。
一碗麵，一場淚，中年男人的情緒漸漸平複下來。
看得出，他平時應是個溫文爾雅的人，情緒穩定後立即向易觀致歉。
“打擾您做生意了，實在抱歉。”
“沒事，反正半夜也沒什麽客人。”
“那麵錢是多少？”
那男人想笑一笑，卻發現嘴角怎麽也上揚不了，隻好無奈地放棄，伸手去摸錢包。
結果尷尬地發現錢包和手機一樣都沒帶。
“不用給，沒幾個錢，算我請你的，節哀順變。”
有時，在人脆弱的時候，哪怕隻得到一絲溫暖，也會覺得世界還是美好的。
中年男人離開後，不知道是不是真沒人知道這地方，等到兩點多了還是沒迎來一位顧客。
易觀在收攤迴家與繼續守攤之間搖擺不定。
心裏有些不是滋味，還是選擇繼續擺攤吧。
不然獨自一人迴家，情緒更難平複。
易觀把他的位置分享到評論區，沒過多久就有人尋上門來。
“這地方！！！”
第一個找來的男子，看到易觀的位置，悲憤地指著易觀，心疼不已。
這位置誰能找得到啊！
四周沒有一處適合擺攤的地方，萬萬沒想到居然有人能在這兒擺攤。
易觀不好意思地笑了笑，他也明白自己選的這地方太過奇葩。
純粹是因為騎三輪車累了，隨便找個順眼的地方停下，就開始了他的營生。
“來碗陽春麵？”
“要大碗的！”
易觀有些惡作劇地直接掀開了盛高湯的鍋蓋，香氣撲鼻，讓人毫無抵抗之力。
“好嘞！”
水沸之後，一把麵條投入，雪白的麵條上下翻騰幾下便浮起。
迅速撈出瀝水，加上豬油和蔥花，澆入高湯。
一碗麵條兩分鍾就大功告成，速度飛快。
但味道卻是妙不可言。
男子嚐了一口湯，立刻興奮起來，這湯真是鮮美無比！
一看就是好湯，肉香濃鬱，應該是用豬大骨熬製的。
再嚐一口麵。
入口即化的口感簡直令人癡迷。
湯雖清淡，卻鮮美爽口，與麵條一同入口，麵條彈牙，嗦一口，直接滑進嘴裏，美極了。
“好吃！”
一口麵一口湯，吃得暢快淋漓。
“老板，老板，再來兩碗麵。”
遠處一對夫婦騎著電動車，遠遠望見易觀就開始喊叫。
緊接著又麻利地煮了兩碗麵。
有時，越是簡單的食物越能展現廚師的手藝。
一碗簡單到極致的陽春麵，卻是不少人的摯愛。
不到半小時，小攤後麵的桌子就坐滿了人，路邊還蹲著幾個捧著碗邊吃邊聊的。
“這地方，我怕是找到明天都找不著！”
“我現在感覺，離開了易老板的小攤，日子都過不下去了，吃上癮了啊！”
“每天找易老板已經成為我的樂趣了。”
“我們老家那邊，早上的陽春麵也很多，但做得還沒易老板這麽地道，這麵一吃就知道是手工製作的，對吧，易老板？”
說著，男子還迴頭看向易觀詢問。
“嗯，晚上提前做好的，才出來擺攤的。”
“老板的手藝，真是一絕啊！”
男子邊說邊豎起了大拇指，對易觀的廚藝讚不絕口。
一看就是個十足的吃貨。
如果不是吃貨，也不會大晚上追著易觀的小攤跑了。
“你老家哪裏的？聽你這麽一說，我還真想去嚐嚐。”
一旁的顧客一聽，來了興趣。
“蘇州那邊的。”
“那離撫州還挺遠的。”
...
易觀坐在攤子後，嗅著食物慢慢飄散的香氣，聽著周圍食客們的閑聊，情緒也慢慢平和下來。
果真，人間煙火最能慰藉人心。
眾人吃完還不舍得走，有的向易觀又要了一碗麵湯，就地蹲在路邊，與不認識的食客們海闊天空地聊起來。
易觀沒有加入他們，隻是坐在一旁聆聽。
別人問起，他便附和幾句。
到了四五點鍾，街道上的清潔工開始作業，人群才漸漸散去。
易觀也收拾好攤子，迴到四合院。
到家後想起今天已然是新的一天，可以刷新了。
“係統刷新！”
“滴，早晨七點，菜市場門口，炸春卷準備上陣。”
易觀瞄了眼地址，那個菜市場他曾親自出馬買過菜。
正好瞧見城管在趕小販。
雖說這城市掛著文明的牌子，最近嚴禁擺攤，他這一去擺攤，難不成要跟城管玩貓鼠遊戲？
易觀洗漱整理一番，抬頭已過五點，備好材料明早開攤時間正好。
不過，他這麽個大帥哥。
要真被城管追得滿街竄，豈不是又得上新聞，多尷尬呀！
不去擺攤倒也沒啥，無非今日的獎勵泡湯，待十二點一過再刷新就是。
但這係統獎勵就像拆未知禮物，總是帶著驚喜，難以抗拒。
實在不行，城管一露麵跑快些，估計沒啥大事吧？
...
六點多的光景，易觀戴著口罩，騎著三輪悠悠駛向菜市場。
城市爭創文明時，菜市場首當其衝，街邊早點攤都得整改一番。
讓小巷髒亂差的罪魁禍首，正是那些現做現賣的食攤。
煎餅、油條、稀飯、炒肝、炸春卷、餛飩、烤串，加上賣菜的，殺雞宰鴨剖魚的...早市一散，遍地狼藉，人行道和街道油膩膩，踩一腳都粘鞋底。
逢上下雨，街道就成了油膩膩的泥潭，爛菜葉漂浮，油花偶爾閃現。
於是，如今的年輕人買菜不願去菜市場，一來嫌氣味不習慣，二來衣物鞋底難免遭殃。
可要做生意，想要新鮮菜，起初囊中羞澀，易觀為長遠打算，還是選擇菜市場。
如今錢包鼓鼓，直接係統內購食材，便捷極了。
那男的哭得肝腸寸斷，仿佛要將滿腹的委屈都哭盡。
話語中滿是自責和絕望。
易觀點綴在一旁，眼眶一陣酸澀。
偶爾有行人經過，見到中年男人痛哭的情景，沒有停留，徑直離去。
想吃陽春麵的，也作罷了，留給他一片獨處的空間。
聽罷原委，易觀大約明白了前因後果。
不過是人到中年，身不由己，最終懊悔不及。
易觀苦笑著，他自己連父母是誰，是生是死都不知道，這種情感，也許這輩子都無法感同身受了。
一碗麵，一場淚，中年男人的情緒漸漸平複下來。
看得出，他平時應是個溫文爾雅的人，情緒穩定後立即向易觀致歉。
“打擾您做生意了，實在抱歉。”
“沒事，反正半夜也沒什麽客人。”
“那麵錢是多少？”
那男人想笑一笑，卻發現嘴角怎麽也上揚不了，隻好無奈地放棄，伸手去摸錢包。
結果尷尬地發現錢包和手機一樣都沒帶。
“不用給，沒幾個錢，算我請你的，節哀順變。”
有時，在人脆弱的時候，哪怕隻得到一絲溫暖，也會覺得世界還是美好的。
中年男人離開後，不知道是不是真沒人知道這地方，等到兩點多了還是沒迎來一位顧客。
易觀在收攤迴家與繼續守攤之間搖擺不定。
心裏有些不是滋味，還是選擇繼續擺攤吧。
不然獨自一人迴家，情緒更難平複。
易觀把他的位置分享到評論區，沒過多久就有人尋上門來。
“這地方！！！”
第一個找來的男子，看到易觀的位置，悲憤地指著易觀，心疼不已。
這位置誰能找得到啊！
四周沒有一處適合擺攤的地方，萬萬沒想到居然有人能在這兒擺攤。
易觀不好意思地笑了笑，他也明白自己選的這地方太過奇葩。
純粹是因為騎三輪車累了，隨便找個順眼的地方停下，就開始了他的營生。
“來碗陽春麵？”
“要大碗的！”
易觀有些惡作劇地直接掀開了盛高湯的鍋蓋，香氣撲鼻，讓人毫無抵抗之力。
“好嘞！”
水沸之後，一把麵條投入，雪白的麵條上下翻騰幾下便浮起。
迅速撈出瀝水，加上豬油和蔥花，澆入高湯。
一碗麵條兩分鍾就大功告成，速度飛快。
但味道卻是妙不可言。
男子嚐了一口湯，立刻興奮起來，這湯真是鮮美無比！
一看就是好湯，肉香濃鬱，應該是用豬大骨熬製的。
再嚐一口麵。
入口即化的口感簡直令人癡迷。
湯雖清淡，卻鮮美爽口，與麵條一同入口，麵條彈牙，嗦一口，直接滑進嘴裏，美極了。
“好吃！”
一口麵一口湯，吃得暢快淋漓。
“老板，老板，再來兩碗麵。”
遠處一對夫婦騎著電動車，遠遠望見易觀就開始喊叫。
緊接著又麻利地煮了兩碗麵。
有時，越是簡單的食物越能展現廚師的手藝。
一碗簡單到極致的陽春麵，卻是不少人的摯愛。
不到半小時，小攤後麵的桌子就坐滿了人，路邊還蹲著幾個捧著碗邊吃邊聊的。
“這地方，我怕是找到明天都找不著！”
“我現在感覺，離開了易老板的小攤，日子都過不下去了，吃上癮了啊！”
“每天找易老板已經成為我的樂趣了。”
“我們老家那邊，早上的陽春麵也很多，但做得還沒易老板這麽地道，這麵一吃就知道是手工製作的，對吧，易老板？”
說著，男子還迴頭看向易觀詢問。
“嗯，晚上提前做好的，才出來擺攤的。”
“老板的手藝，真是一絕啊！”
男子邊說邊豎起了大拇指，對易觀的廚藝讚不絕口。
一看就是個十足的吃貨。
如果不是吃貨，也不會大晚上追著易觀的小攤跑了。
“你老家哪裏的？聽你這麽一說，我還真想去嚐嚐。”
一旁的顧客一聽，來了興趣。
“蘇州那邊的。”
“那離撫州還挺遠的。”
...
易觀坐在攤子後，嗅著食物慢慢飄散的香氣，聽著周圍食客們的閑聊，情緒也慢慢平和下來。
果真，人間煙火最能慰藉人心。
眾人吃完還不舍得走，有的向易觀又要了一碗麵湯，就地蹲在路邊，與不認識的食客們海闊天空地聊起來。
易觀沒有加入他們，隻是坐在一旁聆聽。
別人問起，他便附和幾句。
到了四五點鍾，街道上的清潔工開始作業，人群才漸漸散去。
易觀也收拾好攤子，迴到四合院。
到家後想起今天已然是新的一天，可以刷新了。
“係統刷新！”
“滴，早晨七點，菜市場門口，炸春卷準備上陣。”
易觀瞄了眼地址，那個菜市場他曾親自出馬買過菜。
正好瞧見城管在趕小販。
雖說這城市掛著文明的牌子，最近嚴禁擺攤，他這一去擺攤，難不成要跟城管玩貓鼠遊戲？
易觀洗漱整理一番，抬頭已過五點，備好材料明早開攤時間正好。
不過，他這麽個大帥哥。
要真被城管追得滿街竄，豈不是又得上新聞，多尷尬呀！
不去擺攤倒也沒啥，無非今日的獎勵泡湯，待十二點一過再刷新就是。
但這係統獎勵就像拆未知禮物，總是帶著驚喜，難以抗拒。
實在不行，城管一露麵跑快些，估計沒啥大事吧？
...
六點多的光景，易觀戴著口罩，騎著三輪悠悠駛向菜市場。
城市爭創文明時，菜市場首當其衝，街邊早點攤都得整改一番。
讓小巷髒亂差的罪魁禍首，正是那些現做現賣的食攤。
煎餅、油條、稀飯、炒肝、炸春卷、餛飩、烤串，加上賣菜的，殺雞宰鴨剖魚的...早市一散，遍地狼藉，人行道和街道油膩膩，踩一腳都粘鞋底。
逢上下雨，街道就成了油膩膩的泥潭，爛菜葉漂浮，油花偶爾閃現。
於是，如今的年輕人買菜不願去菜市場，一來嫌氣味不習慣，二來衣物鞋底難免遭殃。
可要做生意，想要新鮮菜，起初囊中羞澀，易觀為長遠打算，還是選擇菜市場。
如今錢包鼓鼓，直接係統內購食材，便捷極了。