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星際之我開啟了美食時代 作者:君易霖 投票推薦 加入書簽 留言反饋
剛剛遲素已經看過了這幾個部位的肉,除了後腰脊柱兩邊的後腰脊肉看起來運動肌肉不算太多之外,其他部位和牛的相同部位也差不多。
隻是統一的比牛肉油花和脂肪要多些,大概是翅膀的存在讓它四肢運動更少了點。
「卿老師,麻煩你在前胸肋骨部位切下一塊更小的適合料理的肉來。」
遲素用手比了下她要的大小,然後就把便攜火具拿了出來。
卿老師三下五除二就把汼肉切好了,然後就從機甲中登出。
遲素看了一眼卿老師的刀工不太行,大小是沒問題,但是有的地方厚有的地方薄,一會烤起來也隻有她多費心了,不然這樣的肋排很容易烤得半生不熟或者過老。
第82章
遲素打開便攜火具的開關,然後把肋排架起開始烤。
兩分鍾後,遲素看著毫無變化的肉塊腦殼有點疼。
她不太好的預感成真了,也是用合金刀切不了的肉真的能吃嗎?
遲素把火具溫度調高,感謝未來世界的科技,火具基本都能達到兩千多度,而且是根據需要調解,一般都精準到每一度。
遲素把溫度調節到500度,肋排依然毫無變化。
一百度一百度的增加,最後終於在溫度達到1500度的時候,肋排開始慢慢變色。
這個現象讓遲素心裏咯噔一下,看了下肋排表麵溫度,已經達到了800度, 800度才變色。
不過變色的肋排傳出了一股油脂滿溢的肉香,旁邊幾人聞到這味道眼睛都紅了。
常規炒菜也就一兩百度就可以了,八百度才變色的肉不是和鐵差不多?
再加上比菜刀鋒利得多的合金刀都弄不破的肉。
她到底是在烤肉還是在烤鐵?
這東西真的有的能吃的動嗎?
或者這就是為什麽這個未來的人一直以來都是吃營養液的原因,因為肉咬不動也吃不了。
火焰溫度到了後肋排終於有了變熟的跡象,溫度變高對遲素烤肉的技巧也有了挑戰,她隻能憑藉經驗判斷肉熟了沒。
本來遲素還想著做點其他做法,但是現在看來其他做法基本沒用。
她的鍋具八百度也變紅了,多加熱一會說不定就融化了,根本沒法做。
而且說句實話,她現在是真的不知道這肉能不能吃了。
人類需要大部分營養物質都是從肉類來的,吃素也不是不行,但是會營養不良。
肋排烤好了,為了讓肋排快速降溫,遲素將肋排放進水裏麵。
滋的一聲,肋排放入水中以後水麵升起大量白煙,最先接觸肋排的水都化成了水蒸氣。
「這不就是淬火?」遲素低聲念叨著,越想越頭疼。
現在她隻能希望肋排經過高溫燒製能變個性質,比如變軟。
雖然可能性不高,但是遲素還是希望能這樣,不然沒法吃啊。
冷卻了半個小時,肋排的溫度終於降到了室溫。
「是可以吃了嗎?」
卿博文和其他人都一臉期待的看向遲素。
遲素滿臉嚴肅,沒有講話,而是拿起自己的合金刀試了試能不能切開。
之前還能在皮肉上留下白痕的合金刀,這下拿肋排更沒辦法了,一點痕跡都沒留下。
「吃啥,吃不了,刀都沒法切,難道你的牙能比合金更硬?」
遲素沮喪地放下合金菜刀,這個結果她也不算完全沒料到,太硬了也沒法消化來著。
吞鐵那不是想死嗎?
「聞著那麽香,不能吃啊?」孔陽一臉遺憾。
卿博文臉上也寫滿了可惜,「要不試下其他肉。」
遲素雖然不報希望,但是還是讓遲不凡拿出其他肉試了試,這一次也沒讓卿老師處理,她直接用手裏的合金刀試了下。
果然!
就像她想的一樣,不管是巨蟒還是三頭鳥都不是她手裏的合金刀能傷害的。
「不行,不要想了,連刀都沒法刺入,你能咬得動嗎?我早該想到的,這些動物都需要機甲才能殺死,哪裏是那麽容易能吃的。」
第83章
肉和鐵一樣硬,遲素的腦殼也是哇涼哇涼的。
遲不凡他們野外實習採集到的肉現在是通通沒用了。至於可以吃的植物,在雨林裏麵也是一個沒遇到,所以此次野外實習對於遲素來說收穫為零。
「全都吃不成啊,太可惜了,明明聞著很香,結果,哎。」雖然沒有明說,但是樂成對於吃肉這件事也是期待了很久的。
五個人裏麵也就謝英和周禮不咋知道這趟的主要目的,所以期待感落空的感受也低一些。
卿博文還是有點不死心,張口就咬了肋排,可惜咬了半天啥也沒吃著。
要是肋排不放水裏麵還能有點油脂可以舔,現在又冷又硬,完全可以拿去打人了。
「卿老師,別試了,咬不動啊,我這還有點烤香蕉片,要不你吃這個吧。」
「行吧,有點烤香蕉片也能解下嘴饞。」
卿博文話是這麽說,但是眼睛一直好好盯著肋排,心裏依然想著有沒有辦法能吃上肋排。
遲素看了下各種肉的數據,發現肉的營養物質是真的很多,如果能解決肉不能吃的問題,那麽食物會讓人營養不良這個問題也就解決了。
而且遲素想了想營養液那種無法言說的味道,說不定就是因為肉太硬了。
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隻是統一的比牛肉油花和脂肪要多些,大概是翅膀的存在讓它四肢運動更少了點。
「卿老師,麻煩你在前胸肋骨部位切下一塊更小的適合料理的肉來。」
遲素用手比了下她要的大小,然後就把便攜火具拿了出來。
卿老師三下五除二就把汼肉切好了,然後就從機甲中登出。
遲素看了一眼卿老師的刀工不太行,大小是沒問題,但是有的地方厚有的地方薄,一會烤起來也隻有她多費心了,不然這樣的肋排很容易烤得半生不熟或者過老。
第82章
遲素打開便攜火具的開關,然後把肋排架起開始烤。
兩分鍾後,遲素看著毫無變化的肉塊腦殼有點疼。
她不太好的預感成真了,也是用合金刀切不了的肉真的能吃嗎?
遲素把火具溫度調高,感謝未來世界的科技,火具基本都能達到兩千多度,而且是根據需要調解,一般都精準到每一度。
遲素把溫度調節到500度,肋排依然毫無變化。
一百度一百度的增加,最後終於在溫度達到1500度的時候,肋排開始慢慢變色。
這個現象讓遲素心裏咯噔一下,看了下肋排表麵溫度,已經達到了800度, 800度才變色。
不過變色的肋排傳出了一股油脂滿溢的肉香,旁邊幾人聞到這味道眼睛都紅了。
常規炒菜也就一兩百度就可以了,八百度才變色的肉不是和鐵差不多?
再加上比菜刀鋒利得多的合金刀都弄不破的肉。
她到底是在烤肉還是在烤鐵?
這東西真的有的能吃的動嗎?
或者這就是為什麽這個未來的人一直以來都是吃營養液的原因,因為肉咬不動也吃不了。
火焰溫度到了後肋排終於有了變熟的跡象,溫度變高對遲素烤肉的技巧也有了挑戰,她隻能憑藉經驗判斷肉熟了沒。
本來遲素還想著做點其他做法,但是現在看來其他做法基本沒用。
她的鍋具八百度也變紅了,多加熱一會說不定就融化了,根本沒法做。
而且說句實話,她現在是真的不知道這肉能不能吃了。
人類需要大部分營養物質都是從肉類來的,吃素也不是不行,但是會營養不良。
肋排烤好了,為了讓肋排快速降溫,遲素將肋排放進水裏麵。
滋的一聲,肋排放入水中以後水麵升起大量白煙,最先接觸肋排的水都化成了水蒸氣。
「這不就是淬火?」遲素低聲念叨著,越想越頭疼。
現在她隻能希望肋排經過高溫燒製能變個性質,比如變軟。
雖然可能性不高,但是遲素還是希望能這樣,不然沒法吃啊。
冷卻了半個小時,肋排的溫度終於降到了室溫。
「是可以吃了嗎?」
卿博文和其他人都一臉期待的看向遲素。
遲素滿臉嚴肅,沒有講話,而是拿起自己的合金刀試了試能不能切開。
之前還能在皮肉上留下白痕的合金刀,這下拿肋排更沒辦法了,一點痕跡都沒留下。
「吃啥,吃不了,刀都沒法切,難道你的牙能比合金更硬?」
遲素沮喪地放下合金菜刀,這個結果她也不算完全沒料到,太硬了也沒法消化來著。
吞鐵那不是想死嗎?
「聞著那麽香,不能吃啊?」孔陽一臉遺憾。
卿博文臉上也寫滿了可惜,「要不試下其他肉。」
遲素雖然不報希望,但是還是讓遲不凡拿出其他肉試了試,這一次也沒讓卿老師處理,她直接用手裏的合金刀試了下。
果然!
就像她想的一樣,不管是巨蟒還是三頭鳥都不是她手裏的合金刀能傷害的。
「不行,不要想了,連刀都沒法刺入,你能咬得動嗎?我早該想到的,這些動物都需要機甲才能殺死,哪裏是那麽容易能吃的。」
第83章
肉和鐵一樣硬,遲素的腦殼也是哇涼哇涼的。
遲不凡他們野外實習採集到的肉現在是通通沒用了。至於可以吃的植物,在雨林裏麵也是一個沒遇到,所以此次野外實習對於遲素來說收穫為零。
「全都吃不成啊,太可惜了,明明聞著很香,結果,哎。」雖然沒有明說,但是樂成對於吃肉這件事也是期待了很久的。
五個人裏麵也就謝英和周禮不咋知道這趟的主要目的,所以期待感落空的感受也低一些。
卿博文還是有點不死心,張口就咬了肋排,可惜咬了半天啥也沒吃著。
要是肋排不放水裏麵還能有點油脂可以舔,現在又冷又硬,完全可以拿去打人了。
「卿老師,別試了,咬不動啊,我這還有點烤香蕉片,要不你吃這個吧。」
「行吧,有點烤香蕉片也能解下嘴饞。」
卿博文話是這麽說,但是眼睛一直好好盯著肋排,心裏依然想著有沒有辦法能吃上肋排。
遲素看了下各種肉的數據,發現肉的營養物質是真的很多,如果能解決肉不能吃的問題,那麽食物會讓人營養不良這個問題也就解決了。
而且遲素想了想營養液那種無法言說的味道,說不定就是因為肉太硬了。
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