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反派不做墊腳石[快穿] 作者:雲棲鹿 投票推薦 加入書簽 留言反饋
聽他這般美滋滋的說完,一群城外人便來了興趣。
正想再多問些旁的東西,卻見那人剛才又點了份臭豆腐,現在拿著瓷碗朝他們走來,疑惑歪頭問著:「你們還有啥想知道的?」
城外人:……
「沒有了!別過來!去那邊吃!」
……
待到半個時辰後,連賞月觀潮的最佳時間都還沒到呢,宋祁越小攤子上的一應食材,便已經都賣的差不多了。
烤串還剩下零星的三五把,烤冷麵還有大概三張麵餅,臭豆腐倒是半點沒剩下,連共計五百多杯的奶茶,此刻也已經盡數賣空了。
又直至月掛正空的時候,所有東西才算盡數賣完。
宋祁越活動了下四肢。
原本他片刻不歇腳的忙活,倒也並沒覺得有多辛苦,可如今這甫一放鬆下來,反而卻覺得累得夠嗆了。
「感謝各位食客們的捧場,不過今日宋某人要收攤了。」
他含笑看著還在排隊的百姓們,語氣和煦:「後麵還在排隊的快散了吧,若是覺得宋某人的手藝不錯,可以改日前往酩越飯館用餐。」
如此邊說著,邊開始收拾。
眾人原本還是頗有些不樂意的,但又見其攤位上確實沒東西了,這才都神情懨懨的轉身離去。
心中卻都想著:有時間定要去酩越飯館解解饞!
-
待到次日,酩越飯館果真又迎來了一大波客潮。
從早間開始便門庭若市、座無虛席,那排隊等號的人,從門口涼棚甩到了外坊街口,又由午市持續接著晚市,店裏就從沒有空著座位的時候。
一直到了天黑,人數這才漸少。
待到瞧見最後一位食客也已經走遠,阿橈幾人這才如釋重負的癱在原地,連連哀嘆今日的營業可算是結束了。
倘若再來一位食客,他們就能直接歸西!
宋祁越此時正好從後廚走出,見狀無奈的搖了搖頭,心想今日可得好好犒勞一下他們,便打算關門歇業再去弄點吃的。
然正當他洗淨手往門口走去時,一道渾厚又熟悉的聲音卻忽而傳來:「竟真是宋郎!」
宋祁越抬眸看過去,隻見來者共有兩人。
說話之人雖已年過半百,但卻姿態挺拔、神色威嚴,瞧著氣質很是出眾。
他身著一襲墨色煙紋繡竹素袍,腰間的白山玉扣帶極為紮眼,上頭還繫著一塊精緻的飛龍令牌,隨著金絲流蘇垂墜向下,便能瞧見,連他腳上踩著的那雙鞋子,都是價值千金的白鹿皮靴。
站在他身側的男人亦然,通身的打扮均尊貴無比,非皇室之人未能相及。
然宋祁越見狀卻並未慌亂,反而神色淡然,拱手輕笑言道:「宋某人也並未想到,竟能在此處遇見王爺。王爺近來可還安好?」
這不是旁人,便是數月前,即便身負守城重任,也要遣人送他歸京,甚至還飛信給陳雲書,特意囑咐其定要對他多加關照的,鎮北王歷擎。
他仍舊是那副颯爽的模樣。
饒是鬢邊已經染了白霜,眉眼四周也布上了皺紋,卻依舊難掩其長久征戰的淩厲氣質,而身後隨行的那兩位武功高強的府兵,更讓他有了幾分不敢讓人直視的光芒。
至於站在他身旁的那位……
宋祁越見狀眉眼低垂,不找痕跡的打量這人,直瞧見其袖口翻騰的金繡龍頭時,才略略的知曉了什麽。
他斂迴眸光,權當沒瞧見。
「安好安好,勞樸竹掛心了。」歷擎笑道,「幸得樸竹走時給我留了些剁椒醬,否則守城數月,本王還真不知道要如何才能熬過去!」
宋祁越連忙道王爺謬讚。
又見阿橈幾人已經餓的不行了,鎮北王現下造訪想來也是要吃東西,略微思忖片刻後,便決定再讓他們幫忙試試鮮。
「王爺先落座吧,我去給您備飯。」
他輕笑,「火鍋如何?」
作者有話要說:
第60章 絕世大廚(十八)
歷擎輕笑,「火鍋?聽著又是個新奇的東西……」
他微頓了一瞬,旋即看向身旁的中年男子,挑眉問道:「元章,嚐嚐?」
被喚作元章的男子正在環顧店麵,聞言眸光微閃,似是有些嫌棄。
但他麵上卻始終未顯,又負手猶豫好半晌後,這才頗為不願的點頭應下。
「那便這個吧!」歷擎爽快落座,「勞煩樸竹了。」
宋祁越自然道王爺言重。
先給這二位貴客安排落座,又讓阿橈幾人去收拾前廳,他這才抬腳往後廚行去,開始做起了牛油火鍋的一應準備。
先是底料——
清湯鍋底倒是簡單,他午間在做麻辣燙的時候,本就多留出了一份骨湯,現下重新加入豬骨頭微熬一遍,瞧著已經變成了奶白色的高湯就是了。
麻辣鍋底稍微麻煩些。
他先將八角、桂皮、草果、豆蔻等等幹料洗淨,旋即再浸入清水泡上個兩刻鍾,沖洗幹淨後便放在一旁瀝幹備用。
之後又拿出火紅的幹辣椒,先將其放到沸水鍋中煮上片刻,撈出瀝幹並剁碎後,隨即加入薑、蒜、鹽、糖等味調,再入油鍋中大火翻炒一遍,糍粑辣椒便製成了。
牛板油在今晨便已經買好,選用的是油厚色白無雜質的,溫水洗淨切成薄片,而後涼水下鍋大火燒開,再慢慢拉動風箱轉入中小火,持續攪拌,待到瞧見牛板油的顏色成焦黃色並變小、水也幾近快要燒幹的時候,撈出飄出起來的牛油塊,如此牛油便是熬好了。
正想再多問些旁的東西,卻見那人剛才又點了份臭豆腐,現在拿著瓷碗朝他們走來,疑惑歪頭問著:「你們還有啥想知道的?」
城外人:……
「沒有了!別過來!去那邊吃!」
……
待到半個時辰後,連賞月觀潮的最佳時間都還沒到呢,宋祁越小攤子上的一應食材,便已經都賣的差不多了。
烤串還剩下零星的三五把,烤冷麵還有大概三張麵餅,臭豆腐倒是半點沒剩下,連共計五百多杯的奶茶,此刻也已經盡數賣空了。
又直至月掛正空的時候,所有東西才算盡數賣完。
宋祁越活動了下四肢。
原本他片刻不歇腳的忙活,倒也並沒覺得有多辛苦,可如今這甫一放鬆下來,反而卻覺得累得夠嗆了。
「感謝各位食客們的捧場,不過今日宋某人要收攤了。」
他含笑看著還在排隊的百姓們,語氣和煦:「後麵還在排隊的快散了吧,若是覺得宋某人的手藝不錯,可以改日前往酩越飯館用餐。」
如此邊說著,邊開始收拾。
眾人原本還是頗有些不樂意的,但又見其攤位上確實沒東西了,這才都神情懨懨的轉身離去。
心中卻都想著:有時間定要去酩越飯館解解饞!
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待到次日,酩越飯館果真又迎來了一大波客潮。
從早間開始便門庭若市、座無虛席,那排隊等號的人,從門口涼棚甩到了外坊街口,又由午市持續接著晚市,店裏就從沒有空著座位的時候。
一直到了天黑,人數這才漸少。
待到瞧見最後一位食客也已經走遠,阿橈幾人這才如釋重負的癱在原地,連連哀嘆今日的營業可算是結束了。
倘若再來一位食客,他們就能直接歸西!
宋祁越此時正好從後廚走出,見狀無奈的搖了搖頭,心想今日可得好好犒勞一下他們,便打算關門歇業再去弄點吃的。
然正當他洗淨手往門口走去時,一道渾厚又熟悉的聲音卻忽而傳來:「竟真是宋郎!」
宋祁越抬眸看過去,隻見來者共有兩人。
說話之人雖已年過半百,但卻姿態挺拔、神色威嚴,瞧著氣質很是出眾。
他身著一襲墨色煙紋繡竹素袍,腰間的白山玉扣帶極為紮眼,上頭還繫著一塊精緻的飛龍令牌,隨著金絲流蘇垂墜向下,便能瞧見,連他腳上踩著的那雙鞋子,都是價值千金的白鹿皮靴。
站在他身側的男人亦然,通身的打扮均尊貴無比,非皇室之人未能相及。
然宋祁越見狀卻並未慌亂,反而神色淡然,拱手輕笑言道:「宋某人也並未想到,竟能在此處遇見王爺。王爺近來可還安好?」
這不是旁人,便是數月前,即便身負守城重任,也要遣人送他歸京,甚至還飛信給陳雲書,特意囑咐其定要對他多加關照的,鎮北王歷擎。
他仍舊是那副颯爽的模樣。
饒是鬢邊已經染了白霜,眉眼四周也布上了皺紋,卻依舊難掩其長久征戰的淩厲氣質,而身後隨行的那兩位武功高強的府兵,更讓他有了幾分不敢讓人直視的光芒。
至於站在他身旁的那位……
宋祁越見狀眉眼低垂,不找痕跡的打量這人,直瞧見其袖口翻騰的金繡龍頭時,才略略的知曉了什麽。
他斂迴眸光,權當沒瞧見。
「安好安好,勞樸竹掛心了。」歷擎笑道,「幸得樸竹走時給我留了些剁椒醬,否則守城數月,本王還真不知道要如何才能熬過去!」
宋祁越連忙道王爺謬讚。
又見阿橈幾人已經餓的不行了,鎮北王現下造訪想來也是要吃東西,略微思忖片刻後,便決定再讓他們幫忙試試鮮。
「王爺先落座吧,我去給您備飯。」
他輕笑,「火鍋如何?」
作者有話要說:
第60章 絕世大廚(十八)
歷擎輕笑,「火鍋?聽著又是個新奇的東西……」
他微頓了一瞬,旋即看向身旁的中年男子,挑眉問道:「元章,嚐嚐?」
被喚作元章的男子正在環顧店麵,聞言眸光微閃,似是有些嫌棄。
但他麵上卻始終未顯,又負手猶豫好半晌後,這才頗為不願的點頭應下。
「那便這個吧!」歷擎爽快落座,「勞煩樸竹了。」
宋祁越自然道王爺言重。
先給這二位貴客安排落座,又讓阿橈幾人去收拾前廳,他這才抬腳往後廚行去,開始做起了牛油火鍋的一應準備。
先是底料——
清湯鍋底倒是簡單,他午間在做麻辣燙的時候,本就多留出了一份骨湯,現下重新加入豬骨頭微熬一遍,瞧著已經變成了奶白色的高湯就是了。
麻辣鍋底稍微麻煩些。
他先將八角、桂皮、草果、豆蔻等等幹料洗淨,旋即再浸入清水泡上個兩刻鍾,沖洗幹淨後便放在一旁瀝幹備用。
之後又拿出火紅的幹辣椒,先將其放到沸水鍋中煮上片刻,撈出瀝幹並剁碎後,隨即加入薑、蒜、鹽、糖等味調,再入油鍋中大火翻炒一遍,糍粑辣椒便製成了。
牛板油在今晨便已經買好,選用的是油厚色白無雜質的,溫水洗淨切成薄片,而後涼水下鍋大火燒開,再慢慢拉動風箱轉入中小火,持續攪拌,待到瞧見牛板油的顏色成焦黃色並變小、水也幾近快要燒幹的時候,撈出飄出起來的牛油塊,如此牛油便是熬好了。