「冬哥兒,我以前怎麽沒見你們在這裏擺攤啊?你們的攤子是今天新支起來的嗎?」另一位女子從善如流地稱唿他,隨即便好奇地問起心中的疑問。
「我們今天剛開始擺攤做生意,如果幾位姐姐覺得咱家的燒餅吃起來味道不錯,以後可以經常過來買。」張冬迴答對方的問題不忘替自家的小攤拉攏一波迴頭客。
「行啊,隻要你家的燒餅做得好吃,以後我都在你家買燒餅。反正我每天早上都要出來給家裏人買早飯,在哪買都一樣。」
其他五位女子朝著眼前這個小夫郎麵善,頗為和她們的眼緣,也樂意多照顧他家的生意,都說隻要他家的燒餅做得好吃,以後會經常來他家買燒餅。
「可惜你家攤子不賣粥,如果賣粥的話,我就不用再跑到集市上去買粥了。」有人可惜地感嘆道。
「是啊。」其他人也是一陣附和。
幾位姐姐的話瞬間點醒了張冬,對啊,他家也不一定隻賣燒餅啊,也可以賣其他的東西嘛。
「幾位姐姐別急,說不定過兩天就有粥賣了呢。」張冬笑著接話,將裝有她們各自要的燒餅數量的油紙包放在每人挎著的竹籃裏。
「那我們可就等著了。」將銅板交給冬哥兒,六人笑著同冬哥兒說完話,便準備挎著竹籃去不遠處的集市上買粥。
張冬送走六位客人,想到她們剛才說的買粥的事情,準備迴家先煮一鍋粥拿過來賣個試試。如果粥賣得好,那他們以後早上就都賣粥。如果粥賣得不好,很少有人會買,那他們以後就不賣粥或者改改粥的味道。
張冬扭頭讓萬安先一個人在攤子前頂一會兒,便匆匆往家裏跑,萬安來不及叫住冬哥兒,抬頭一看,冬哥兒已經跑得沒影了。
一迴到家,張冬洗幹淨手便開始將鐵鍋清洗幹淨,然後倒上一鍋清水開始點柴火用大火燒水。
在跑迴來的路上,張冬就已經想好了要做什麽樣的粥。
等到鍋裏的清水燒開以後,張冬便從麵缸裏舀了半碗麵粉加水攪拌成麵糊,一邊將麵糊倒進翻滾的沸水中,一邊用勺子在鍋裏攪拌,防止麵粉沾到鍋底。
鍋裏的白粥煮開以後,張冬從竹籃裏拿出來三個雞蛋,在雞蛋的頂端磕出一個小口,將雞蛋殼裏的雞蛋液往鍋裏甩,剩下兩個雞蛋也如法炮製。等到張冬將三個雞蛋的蛋液全部弄完,鍋裏已經漂滿了蛋花。
張冬毫不心疼地在糖罐裏抓起一大把白糖撒進鍋裏,隨後用幹淨的木桶將鍋裏的白粥全部盛出來並蓋上木蓋,將一個湯勺子和一打洗幹淨的瓷碗放進另一個木桶裏,接著用扁擔的鉤子勾住兩個木桶便急匆匆挑著扁擔出門了。
張冬來到擺攤的巷口時,意外地看到自家攤子前圍了一圈人,他們全部都是來買燒餅的,而萬安正手忙腳亂地一邊收錢一邊給客人們裝燒餅。
萬安看到冬哥兒像看到救星一樣,他之前還以為自己一個人能顧得過來,結果是他過於高估自己的能力了。
張冬走到攤子前將扁擔放下,他負責收錢,萬安則負責給客人裝燒餅。
有客人問起木桶裏的東西,張冬迴答說是剛出鍋不久的雞蛋粥,裏麵加了白糖。
「雞蛋粥?給我來一碗!」
「給我也來一碗吧,懶得去集市上買粥了。」
「麻煩給我也盛一碗。」
「……」
張冬聽到客人們要喝粥,趕忙去給他們盛粥,還有的客人自己帶了碗。
張冬沒有給客人們說價格,客人們便自發地按照集市上一份粥的價格給了銅板——一碗粥兩文錢。
張冬看到客人往錢匣子裏丟了兩枚銅板,剛想和客人說他家的粥是一文錢一碗,想了想,又沒有開口。
第24章
一早上的時間,萬安和張冬都在忙碌中度過,他們屬實沒有想到鎮上的人會有那麽多人早上不做飯,而是選擇在街上買飯吃。
讓他們兩個人更沒有想到的是,他們準備的一大盆麵團居然不夠用,一桶雞蛋粥也早早賣光了。
出來吃飯晚的人從街坊鄰居口中得知巷口有一個新支的燒餅攤子,做的油酥燒餅酥得掉渣,又鹹香可口,他家加了白糖的雞蛋粥也十分可口,他們懷著好奇的心態跑到巷口想要買燒餅和雞蛋粥,卻被店家告知他們準備的麵團已經用光了,想要吃油酥燒餅隻能等到中午了,雞蛋粥也隻有早上和晚上有賣。
「唉,你們兩個到底會不會做生意?出來做生意準備的麵團居然準備得這麽少。你們以後要是經常這樣,誰還願意來你家買東西吃?」老大爺沒有買到想吃的東西,說話都帶著一股教訓人的味道。
張冬也不惱,眼前這位老大爺已經是第二十三個來問他們有沒有燒餅賣的客人了,樂嗬嗬地和老人家解釋道:「我們兩個人畢竟年齡小,今天第一次出來擺攤難免有疏忽,擺攤上也有很多事情都不懂。今天中午、今天中午肯定多準備一些麵團,讓大家想買的都能買到!」
聽到小哥兒的話,老大爺臉上不滿的表情也稍稍消散,臨走前忍不住叮囑道:「你們中午可一定要多準備一點麵團啊。中午我要是再買不到你們的燒餅,我可就真生氣了。」
「老人家,您就放心吧!」
萬安和張冬送走老大爺以後對視一眼,一起看向推車上的錢匣子。
「走!迴家!」
「我們今天剛開始擺攤做生意,如果幾位姐姐覺得咱家的燒餅吃起來味道不錯,以後可以經常過來買。」張冬迴答對方的問題不忘替自家的小攤拉攏一波迴頭客。
「行啊,隻要你家的燒餅做得好吃,以後我都在你家買燒餅。反正我每天早上都要出來給家裏人買早飯,在哪買都一樣。」
其他五位女子朝著眼前這個小夫郎麵善,頗為和她們的眼緣,也樂意多照顧他家的生意,都說隻要他家的燒餅做得好吃,以後會經常來他家買燒餅。
「可惜你家攤子不賣粥,如果賣粥的話,我就不用再跑到集市上去買粥了。」有人可惜地感嘆道。
「是啊。」其他人也是一陣附和。
幾位姐姐的話瞬間點醒了張冬,對啊,他家也不一定隻賣燒餅啊,也可以賣其他的東西嘛。
「幾位姐姐別急,說不定過兩天就有粥賣了呢。」張冬笑著接話,將裝有她們各自要的燒餅數量的油紙包放在每人挎著的竹籃裏。
「那我們可就等著了。」將銅板交給冬哥兒,六人笑著同冬哥兒說完話,便準備挎著竹籃去不遠處的集市上買粥。
張冬送走六位客人,想到她們剛才說的買粥的事情,準備迴家先煮一鍋粥拿過來賣個試試。如果粥賣得好,那他們以後早上就都賣粥。如果粥賣得不好,很少有人會買,那他們以後就不賣粥或者改改粥的味道。
張冬扭頭讓萬安先一個人在攤子前頂一會兒,便匆匆往家裏跑,萬安來不及叫住冬哥兒,抬頭一看,冬哥兒已經跑得沒影了。
一迴到家,張冬洗幹淨手便開始將鐵鍋清洗幹淨,然後倒上一鍋清水開始點柴火用大火燒水。
在跑迴來的路上,張冬就已經想好了要做什麽樣的粥。
等到鍋裏的清水燒開以後,張冬便從麵缸裏舀了半碗麵粉加水攪拌成麵糊,一邊將麵糊倒進翻滾的沸水中,一邊用勺子在鍋裏攪拌,防止麵粉沾到鍋底。
鍋裏的白粥煮開以後,張冬從竹籃裏拿出來三個雞蛋,在雞蛋的頂端磕出一個小口,將雞蛋殼裏的雞蛋液往鍋裏甩,剩下兩個雞蛋也如法炮製。等到張冬將三個雞蛋的蛋液全部弄完,鍋裏已經漂滿了蛋花。
張冬毫不心疼地在糖罐裏抓起一大把白糖撒進鍋裏,隨後用幹淨的木桶將鍋裏的白粥全部盛出來並蓋上木蓋,將一個湯勺子和一打洗幹淨的瓷碗放進另一個木桶裏,接著用扁擔的鉤子勾住兩個木桶便急匆匆挑著扁擔出門了。
張冬來到擺攤的巷口時,意外地看到自家攤子前圍了一圈人,他們全部都是來買燒餅的,而萬安正手忙腳亂地一邊收錢一邊給客人們裝燒餅。
萬安看到冬哥兒像看到救星一樣,他之前還以為自己一個人能顧得過來,結果是他過於高估自己的能力了。
張冬走到攤子前將扁擔放下,他負責收錢,萬安則負責給客人裝燒餅。
有客人問起木桶裏的東西,張冬迴答說是剛出鍋不久的雞蛋粥,裏麵加了白糖。
「雞蛋粥?給我來一碗!」
「給我也來一碗吧,懶得去集市上買粥了。」
「麻煩給我也盛一碗。」
「……」
張冬聽到客人們要喝粥,趕忙去給他們盛粥,還有的客人自己帶了碗。
張冬沒有給客人們說價格,客人們便自發地按照集市上一份粥的價格給了銅板——一碗粥兩文錢。
張冬看到客人往錢匣子裏丟了兩枚銅板,剛想和客人說他家的粥是一文錢一碗,想了想,又沒有開口。
第24章
一早上的時間,萬安和張冬都在忙碌中度過,他們屬實沒有想到鎮上的人會有那麽多人早上不做飯,而是選擇在街上買飯吃。
讓他們兩個人更沒有想到的是,他們準備的一大盆麵團居然不夠用,一桶雞蛋粥也早早賣光了。
出來吃飯晚的人從街坊鄰居口中得知巷口有一個新支的燒餅攤子,做的油酥燒餅酥得掉渣,又鹹香可口,他家加了白糖的雞蛋粥也十分可口,他們懷著好奇的心態跑到巷口想要買燒餅和雞蛋粥,卻被店家告知他們準備的麵團已經用光了,想要吃油酥燒餅隻能等到中午了,雞蛋粥也隻有早上和晚上有賣。
「唉,你們兩個到底會不會做生意?出來做生意準備的麵團居然準備得這麽少。你們以後要是經常這樣,誰還願意來你家買東西吃?」老大爺沒有買到想吃的東西,說話都帶著一股教訓人的味道。
張冬也不惱,眼前這位老大爺已經是第二十三個來問他們有沒有燒餅賣的客人了,樂嗬嗬地和老人家解釋道:「我們兩個人畢竟年齡小,今天第一次出來擺攤難免有疏忽,擺攤上也有很多事情都不懂。今天中午、今天中午肯定多準備一些麵團,讓大家想買的都能買到!」
聽到小哥兒的話,老大爺臉上不滿的表情也稍稍消散,臨走前忍不住叮囑道:「你們中午可一定要多準備一點麵團啊。中午我要是再買不到你們的燒餅,我可就真生氣了。」
「老人家,您就放心吧!」
萬安和張冬送走老大爺以後對視一眼,一起看向推車上的錢匣子。
「走!迴家!」