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[綜] 在斯塔克大樓做食堂大媽 作者：焦石頭 投票推薦 加入書簽 留言反饋
一周的時間，餐廳這裏才陸陸續續的全都開?門。
這段時間，蘇平樂也沒準備做點什?麽大菜。每天去超市隨意買點，有什?麽就做什?麽。
公?司員工上班也是?稀稀拉拉，和之前斯塔克大樓不同，這段時間上班的人都不算很多?。
或許是?紐約大戰，有些人留下了心理創傷，也或許是?在家工作比較輕鬆？
蘇平樂也不太清楚。
不過昨天她收到從國內寄過來的新疆米粉和之前在國內買的辣椒到了。
蔬菜類的食物，想要進口美國的話?，比較麻煩。關舒元也是?費了些勁，昨天晚上她就把?炒米粉的醬先炒好，今天準備做新疆炒米粉。
蘇平樂抱著食材到公?司門口，彼得正帶著耳機往裏麵走去，看到蘇平樂，急忙跑過來幫忙。
東西不算很多?，但彼得對蘇平樂抱了什?麽都覺得很好奇。
蘇平樂則是?簡單的給對方介紹了一下自己今天準備做的食物。
除去新疆炒米粉之外，蘇平樂還準備做一些冰粉。
新疆炒米粉一般味道都非常辣。如果?去本地吃，用的是?本地的辣椒，味道更辣。
今天蘇平樂準備兩種類型，微辣和爆辣。冰粉也是?為了配合炒米粉一起，到時候解辣。
這段時間的斯塔克大樓，已經逐漸開?放。
員工們陸陸續續的開?始上班，一樓的展演區域偶爾會?有各個學校的學生過來參觀，餐廳區這段時間正在開?始對外開?放，所以從最近一段時間開?始，估計人員就會?逐漸變多?。
彼得最近除去幫忙收拾、點單之外，做的最多?的事情，就是?往樓上送餐。
本來還擔心他會?覺得有些麻煩，但彼得非但沒有覺得麻煩，反而每次迴來都給蘇平樂看自己收到的小費。
這孩子似乎還挺樂在其中的。
開?門收拾好，沒多?長時間托尼就冒泡過來。
看著蘇平樂正在指揮彼得搓冰粉，對此十分好奇，隻是?看了一眼，又露出嫌棄的表情。
「看起來像是?大鼻涕一樣。」
彼得迴過神?看到斯塔克，一臉的驚喜，「確實有些像，但蘇說?等下做好了會?非常好吃。」
「不要隻看表麵。」
托尼舉起雙手，笑著詢問道：「有什?麽吃的嗎？」
「嗯，今天有炒米粉。」蘇平樂介紹：「但可能會?有點辣，你要嚐嚐看嗎？」
「給我來一份吧，但別太辣了。」
蘇平樂笑著點點頭應聲，轉身開?始準備做菜。
新疆炒米粉如果?想要做的好，這前期的辣醬要調製好。
辣醬用到的材料基本上都是?各種辣椒和番茄醬，顏色看起來好看，但同樣辣味十足。
既然托尼說?不想吃太辣的，所以蘇平樂也沒給對方放的太多?。
新疆炒米粉，做起來並不很難。這種在中國，很多?餐廳都會?有的菜品，至少在蘇平樂看起來確實不算很難。
料理起來，也就是?把?牛肉炒熟加入芹菜，放上自己昨天晚上做的醬料之後，再加上一些高湯稍稍微燉煮冒泡之後，然後加入米粉，等著收汁就可以。
牛肉在下鍋炒製的時候，要稍稍掛槳，這樣做出來之後，味道才會?鮮嫩。
準備好材料之後，蘇平樂就火速的下鍋。熱油和牛肉炒之後，香味幾乎在小店裏藏不住，而辣椒醬下鍋之後，更是?讓旁邊的彼得咳嗽出聲，外麵的托尼一臉驚訝。
「這確定是?不太辣的味道？」
蘇平樂點頭：「先嚐嚐看。」
收汁的時間比較長，蘇平樂在旁邊的小鍋裏還烙了兩張餅。
鋼爐在家裏，不然自己還可以做點烤饢，搭配上新疆米粉，滋味絕對好。
彼得的冰粉搓的差不多?之後，蘇平樂就開?始教他加入一點石灰水。
「這個可以嗎？」
「嗯。」蘇平樂點頭：「豆腐裏也會?有石灰水，而且這都是?可以使用級別的。」
「豆腐裏竟然會?放這個嗎？」
蘇平樂側頭看他，「下次我做豆腐給你看？」
彼得張張嘴，「蘇小姐真的沒有不會?的東西嗎？」
「不會?的東西？」蘇平樂歪頭：「我可以學習。」
彼得按著蘇平樂的方法，將放上石灰水的冰粉水放到冰箱裏，接下來就是?等著冰粉凝固就可以。
做好冰粉之後，蘇平樂又轉頭把?炒米粉盛出來，給托尼端了出去。
托尼看看眼前的米粉，又側頭看向蘇平樂，「你確定這是?微辣的？」
蘇平樂點頭：「如果?太辣的話?，剛才準備的甜點，就是?解辣用的。」
「不是?才剛放到冰箱裏？」
蘇平樂壓低聲線，「太辣的話?，我也可以馬上給你弄出來。」
「微辣……」
「對我來說?的微辣。」
托尼無奈的側頭看向蘇平樂，但很快就被笑眯眯的蘇平樂塞到手裏一雙筷子。
彼得此刻也有些好奇，「我也很好奇是?什?麽味道的，斯塔克先生，請您稍微形容一下。」
「這樣搞得我有些壓力了。」
托尼拿著筷子，低頭看了一眼自己跟前的餐盤。
盤子是?簡單的白色，倒是?襯得裏麵米粉更是?紅彤彤的。辣味此刻倒也不算那?麽強烈，更多?是?香味，也或許是?因為自己習慣了這個味道，但鼻子還有些癢癢的，辣椒素的存在感可一點都不弱。
這段時間，蘇平樂也沒準備做點什?麽大菜。每天去超市隨意買點，有什?麽就做什?麽。
公?司員工上班也是?稀稀拉拉，和之前斯塔克大樓不同，這段時間上班的人都不算很多?。
或許是?紐約大戰，有些人留下了心理創傷，也或許是?在家工作比較輕鬆？
蘇平樂也不太清楚。
不過昨天她收到從國內寄過來的新疆米粉和之前在國內買的辣椒到了。
蔬菜類的食物，想要進口美國的話?，比較麻煩。關舒元也是?費了些勁，昨天晚上她就把?炒米粉的醬先炒好，今天準備做新疆炒米粉。
蘇平樂抱著食材到公?司門口，彼得正帶著耳機往裏麵走去，看到蘇平樂，急忙跑過來幫忙。
東西不算很多?，但彼得對蘇平樂抱了什?麽都覺得很好奇。
蘇平樂則是?簡單的給對方介紹了一下自己今天準備做的食物。
除去新疆炒米粉之外，蘇平樂還準備做一些冰粉。
新疆炒米粉一般味道都非常辣。如果?去本地吃，用的是?本地的辣椒，味道更辣。
今天蘇平樂準備兩種類型，微辣和爆辣。冰粉也是?為了配合炒米粉一起，到時候解辣。
這段時間的斯塔克大樓，已經逐漸開?放。
員工們陸陸續續的開?始上班，一樓的展演區域偶爾會?有各個學校的學生過來參觀，餐廳區這段時間正在開?始對外開?放，所以從最近一段時間開?始，估計人員就會?逐漸變多?。
彼得最近除去幫忙收拾、點單之外，做的最多?的事情，就是?往樓上送餐。
本來還擔心他會?覺得有些麻煩，但彼得非但沒有覺得麻煩，反而每次迴來都給蘇平樂看自己收到的小費。
這孩子似乎還挺樂在其中的。
開?門收拾好，沒多?長時間托尼就冒泡過來。
看著蘇平樂正在指揮彼得搓冰粉，對此十分好奇，隻是?看了一眼，又露出嫌棄的表情。
「看起來像是?大鼻涕一樣。」
彼得迴過神?看到斯塔克，一臉的驚喜，「確實有些像，但蘇說?等下做好了會?非常好吃。」
「不要隻看表麵。」
托尼舉起雙手，笑著詢問道：「有什?麽吃的嗎？」
「嗯，今天有炒米粉。」蘇平樂介紹：「但可能會?有點辣，你要嚐嚐看嗎？」
「給我來一份吧，但別太辣了。」
蘇平樂笑著點點頭應聲，轉身開?始準備做菜。
新疆炒米粉如果?想要做的好，這前期的辣醬要調製好。
辣醬用到的材料基本上都是?各種辣椒和番茄醬，顏色看起來好看，但同樣辣味十足。
既然托尼說?不想吃太辣的，所以蘇平樂也沒給對方放的太多?。
新疆炒米粉，做起來並不很難。這種在中國，很多?餐廳都會?有的菜品，至少在蘇平樂看起來確實不算很難。
料理起來，也就是?把?牛肉炒熟加入芹菜，放上自己昨天晚上做的醬料之後，再加上一些高湯稍稍微燉煮冒泡之後，然後加入米粉，等著收汁就可以。
牛肉在下鍋炒製的時候，要稍稍掛槳，這樣做出來之後，味道才會?鮮嫩。
準備好材料之後，蘇平樂就火速的下鍋。熱油和牛肉炒之後，香味幾乎在小店裏藏不住，而辣椒醬下鍋之後，更是?讓旁邊的彼得咳嗽出聲，外麵的托尼一臉驚訝。
「這確定是?不太辣的味道？」
蘇平樂點頭：「先嚐嚐看。」
收汁的時間比較長，蘇平樂在旁邊的小鍋裏還烙了兩張餅。
鋼爐在家裏，不然自己還可以做點烤饢，搭配上新疆米粉，滋味絕對好。
彼得的冰粉搓的差不多?之後，蘇平樂就開?始教他加入一點石灰水。
「這個可以嗎？」
「嗯。」蘇平樂點頭：「豆腐裏也會?有石灰水，而且這都是?可以使用級別的。」
「豆腐裏竟然會?放這個嗎？」
蘇平樂側頭看他，「下次我做豆腐給你看？」
彼得張張嘴，「蘇小姐真的沒有不會?的東西嗎？」
「不會?的東西？」蘇平樂歪頭：「我可以學習。」
彼得按著蘇平樂的方法，將放上石灰水的冰粉水放到冰箱裏，接下來就是?等著冰粉凝固就可以。
做好冰粉之後，蘇平樂又轉頭把?炒米粉盛出來，給托尼端了出去。
托尼看看眼前的米粉，又側頭看向蘇平樂，「你確定這是?微辣的？」
蘇平樂點頭：「如果?太辣的話?，剛才準備的甜點，就是?解辣用的。」
「不是?才剛放到冰箱裏？」
蘇平樂壓低聲線，「太辣的話?，我也可以馬上給你弄出來。」
「微辣……」
「對我來說?的微辣。」
托尼無奈的側頭看向蘇平樂，但很快就被笑眯眯的蘇平樂塞到手裏一雙筷子。
彼得此刻也有些好奇，「我也很好奇是?什?麽味道的，斯塔克先生，請您稍微形容一下。」
「這樣搞得我有些壓力了。」
托尼拿著筷子，低頭看了一眼自己跟前的餐盤。
盤子是?簡單的白色，倒是?襯得裏麵米粉更是?紅彤彤的。辣味此刻倒也不算那?麽強烈，更多?是?香味，也或許是?因為自己習慣了這個味道，但鼻子還有些癢癢的，辣椒素的存在感可一點都不弱。