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“你沒事吧？”他問我，“我還以為你去三樓客房休息了，沒敢來打擾。”
“沒事。”我笑嘻嘻的，沒個正行。不知道為什麽，一看到他，我的嘴角就放不下來，一直保持著一個弧度，“區區三杯酒，哪能放倒我啊。”
我這麽說著，捋起袖子，覺得自己五大三粗，特別生猛。等等，我不是應該裝一下小嬌羞的麽？我不是應該像小女生一樣，捂住頭嬌嗔一句，啊，好暈，然後倒在男生懷裏麽？
算了，醒醒吧，鍋裏水燒開了還等著我煮肉呢。
刹車和我一起迴到了廚房，他順手穿上了掛在門口衣架上的圍裙，看起來像是熊貓基地裏的抱著小熊貓喂食的奶爸，有點可愛。
醬油正站在灶台邊擇豆芽，她見刹車來了，再看看我，趕緊讓出了位置，“我這衣服不適合見油，這裏就交給你們啦。”
“喂——”醬油對我的唿喚置之不理，溜得飛快，而我隻想告訴她——她非常認真地把綠豆芽的頭給擇了下來，空留下一堆帶著尾巴的小家夥，端端正正地躺在空空蕩蕩的魚盤裏——你豆芽擇反了，還有這個盤子是拿來燒魚的啊喂！
“有什麽需要我幫忙的麽？”
“你會炒蛋炒飯麽？”我想了想，能夠喂飽這麽多人，又不單調乏味的主食料理，莫過於蛋炒飯。
“會啊。”
“那就交給你了，同誌。”我一副委以重任的模樣，把放在竹籃子裏的雞蛋，連同竹籃一起遞給了刹車，他鄭重其事地接過來，找了個藍邊的大腕，開始打蛋。他將雞蛋殼輕輕磕在碗邊，一隻手就完成了打蛋動作，收放自如。
我嫌棄耳墜礙事，隨手把耳朵上的珍珠耳墜取下來，放入牛仔褲口袋裏。再將手腕上的橡皮筋取下來，用手扒拉著頭發，抓了個馬尾辮。之前總在電影裏看到女主角坐在床上，將頭發捋在一邊的肩頭，摘下耳環，放入首飾盒，風情萬種，令人遐想，自己這麽做著，卻是毫無美感，不由得歎息。
煤氣爐上，風鈴的紫色的琺琅鍋裏，正小火煨著什麽。我掀開蓋子，瞬間廚房裏又彌漫起咖喱濃鬱的香氣，原來是咖喱燉牛肉。昨天和風鈴發信息時，便知道她買了咖喱塊，我恍然大悟，是用在了這裏啊。動鼻子嗅嗅，其中還帶著椰汁的香甜氣味，頗有南陽風味。我用筷子戳了戳牛肉，已然酥了，而土豆，熟是熟了，還硬邦邦的。我嗦了嗦筷子，把鍋蓋重新蓋上。
另一個鍋子裏，是我在煮的五花肉，水已經沸騰，蔥白和薑片被氣泡衝得上下翻騰，我用漏勺把血沫撇到小碗裏，再把火關小，往裏倒了小半瓶黃酒，蓋上鍋蓋。
“你很喜歡喝酒麽？”刹車一邊打蛋液，一邊問我。他順時針翻動著蛋液，手勢非常熟練，一看就不是新手。
“還行吧，一方麵是因為老爸胃不好，不能喝太多，我就去和他搶……”
“另一方麵呢？”廚房裏響著筷子篤篤篤打蛋的聲音。
“另一方麵，是因為對於成人世界的好奇吧，你看，法律規定十八歲才能開始喝酒，多麽惹人遐想。”
我還像一個孩子，喜歡糖果點心和巧克力；我又是個大人，喜歡紅酒清酒和威士忌。
“那你幾歲開始喝酒的？”刹車的臉上帶著淺淺的笑。
我正在砧板上切青蒜呢，聽他這麽問著，手中的刀頓了一下，又開始哢哢哢地斜切。
“你知不知道，我小時候，每到夏天，就會有卡車從青島那邊運大罐大罐的生啤到社區裏。買酒的老板，就把酒倒進像現在奶茶店裏裝奶茶的不鏽鋼茶桶裏，隻要打開水龍頭就能嘩嘩嘩地流出啤酒。到了下午，老板會挑個樹蔭，把酒桶和躺椅挪到樹下，拿著蒲扇等大家來買酒。”
“聽著挺有意思的。”刹車挪過來，從我的砧板上，順了一把小蔥花，灑在藍邊碗裏，金黃色的蛋液配上青綠色的小蔥，格外誘人。
“是有趣的呀。”我切完蔥段，打開電飯煲，裏麵剛煮好的白米飯，還冒著水汽。說起來，蛋炒飯還是用隔夜的米飯才好吃，那樣的蛋炒飯粒粒分明，軟硬適中，口感正好。
“那時候也不用什麽好看的瓶子，直接問老板討一個大號的保鮮袋，一隻手將袋口用虎口捏起來，貼合水龍頭，再用另一隻手打開龍頭，酒啊，就咕嚕咕嚕地注入了保鮮袋裏，不一會兒就裝滿了一袋，像氣球似的。這時候再關了龍頭，兩隻手把塑料袋紮起來，漏不出水就得了。”
老魔都人鍾愛這種塑料袋法，不管是冰的啤酒，還是熱的豆漿，都喜歡用一個塑料袋紮著就走。考究一點的老人，會選擇用微波爐飯盒來裝鹹豆漿，不過這大多是給家裏小孩喝的，自己喝的話，就沒有這麽多講究。
“這老板可真夠省心的。”
“是啊，老板搖著蒲扇，盯著買酒的人把三塊錢硬幣扔在餅幹罐頭裏，叮鈴鐺三聲，這筆買賣就做成了。我小……那個時候，就特別羨慕老板。”
“還是沒有迴答我的問題。”他嘀咕。
我打著哈哈，算算時間，風鈴的牛肉已經燉酥了，“你把那個紫色的鍋端出去吧，好騰個地兒給你炒飯。”
“哪有這麽指使我的……”刹車繼續嘀咕道，咕咕咕的，像個鴿子。
“學長，我的好學長，謝謝啦。”我隨口說道，蹲下來去拿櫃子裏的炒菜鍋，沒讓他看到我老臉一紅。
“好吧好吧。”刹車剛要上手，就被我攔下來，遞給他兩隻微波爐手套。
“你給我戴著再跑。別忘了和他們說，這是人家風鈴做的。”
“哦。”他低頭接過，好生生地把粉色的hellokitty花紋手套戴在手上。不知道為什麽，我覺得他某個方麵，挺像傻大個的。
說到傻大個……
等刹車端著鍋遠去了，我去關上了廚房門，從牛仔褲後側袋裏掏出手機，打通了醬油的電話，咆哮道：“你這個混蛋——怎麽就跑了呢——？”
“啊呀呀……”醬油明顯拿遠了手機，等我降低了音量，才靠近聽筒，“我這不是給你們製造機會麽，你想想，密閉空間，孤男寡女，多浪漫。”
“熱氣朝天，油煙四起，哪裏浪漫了？”我氣哼哼地單手叉腰。
“有愛的地方，哪裏都浪漫。對了，我把風鈴都支走了，讓她半個小時裏別迴廚房，你可別浪費我的苦心，你們兩個，加油哦~”說完她就掛了電話。
我鼓著腮幫子，拿筷子去插電飯煲裏的飯，刷刷刷刷刷，插了五六個洞。發泄完畢，我把炒菜鍋在水龍頭下洗了洗，再用開水把鍋和鏟子燙了燙，這才放在火上，等溫度把鍋裏的水分蒸幹，就可以放油了。
刹車單手提溜著兩隻手套推開了門，他看到米飯上被我插了幾個洞，扶了扶眼鏡，表情有些微妙的變化。
“這樣方便散熱。”我滿嘴跑火車，“便於水蒸氣發散。”
“這樣啊。”他把手套往桌上一扔，從筷子筒裏拿來飯鏟子，“我用一半行吧。”
“行。”
鍋已經不再冒著白煙，刹車接過我手裏的油瓶子，往裏倒了些許，等油熱了，拿起飯勺，要往裏加飯。
“誒，蛋炒飯不是要先放蛋麽？”我剝著蒜，餘光瞟向刹車的方向。
“恩……你的方法也很好，不過我想做的是黃金蛋炒飯。”刹車說話的時候，望著我，沒有對著鍋說話，這樣的小細節，倒是更讓我覺得舒服。
“傳說中的黃金蛋炒飯？”我突然想起了小時候看的中華小當家，做了個誇張的表情，捧場道，“難道就是那傳說中，飯與蛋液完美融合，黃金一般色澤的，蛋、炒、飯麽？”
“哈哈哈。”刹車被我逗笑了，“你看著啊。”
他這麽說著，我也不好意思遠遠地站著，挪著小碎步子，不著痕跡地平移到他的身邊。
隻見他將飯倒入油中，把原本堆成一塊的米飯一點點炒得鬆散，直到一顆一顆分開，才關火離爐。下一步，他將飯拱成一個碗的形狀，將剛才打好的蛋液，倒入洞中。蛋液馬上滲透了米飯，往下流去，他沒有遲疑，不斷地攪動、翻炒，直到所有的飯粒上都均勻地裹上了一層黃金聖衣，這才算作成功。
接著，他重新點燃了天然氣灶，轉為小火，繼續翻炒。他見我全神貫注地看著他炒飯，興致勃勃地顛起了勺，一上一下之間，金色的飯粒在鍋中翻了個身，蔥香四溢。
“鹽。”
“哦！”我踮起腳，從調料架子上拿了瓶子遞給他。
“胡椒粉。”
“好！”我從抽屜裏拆了一包新的胡椒粉給他。
“碗。”
“來了！”我拿了個臉大小的圓碗，遞給了他，他接過來，將米飯填入圓碗中，用鍋鏟拍平了表麵，再將盤子放在圓碗之上，翻了個個兒，米飯便形成一個半球形，好生生地立在盤子中央，最後再撒上一把小蔥點綴，色香味俱全。
“你哪裏學會的廚藝啊，真厲害誒。”我等他把盤子放到一邊的小長桌上，才說道。
“我爸說了，會做菜的男孩子才吸引人。怎麽樣，是不是？”他有點小驕傲地看著我。
我豎起拇指，“超級帥的了。”
“是麽。”他洋洋得意地笑著，突然瞪大了眼睛，“阿嚏——”捂住嘴打了個噴嚏。
誰叫他撒這麽多胡椒粉。
他摸摸頭，不好意思地笑了起來。
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“你沒事吧？”他問我，“我還以為你去三樓客房休息了，沒敢來打擾。”
“沒事。”我笑嘻嘻的，沒個正行。不知道為什麽，一看到他，我的嘴角就放不下來，一直保持著一個弧度，“區區三杯酒，哪能放倒我啊。”
我這麽說著，捋起袖子，覺得自己五大三粗，特別生猛。等等，我不是應該裝一下小嬌羞的麽？我不是應該像小女生一樣，捂住頭嬌嗔一句，啊，好暈，然後倒在男生懷裏麽？
算了，醒醒吧，鍋裏水燒開了還等著我煮肉呢。
刹車和我一起迴到了廚房，他順手穿上了掛在門口衣架上的圍裙，看起來像是熊貓基地裏的抱著小熊貓喂食的奶爸，有點可愛。
醬油正站在灶台邊擇豆芽，她見刹車來了，再看看我，趕緊讓出了位置，“我這衣服不適合見油，這裏就交給你們啦。”
“喂——”醬油對我的唿喚置之不理，溜得飛快，而我隻想告訴她——她非常認真地把綠豆芽的頭給擇了下來，空留下一堆帶著尾巴的小家夥，端端正正地躺在空空蕩蕩的魚盤裏——你豆芽擇反了，還有這個盤子是拿來燒魚的啊喂！
“有什麽需要我幫忙的麽？”
“你會炒蛋炒飯麽？”我想了想，能夠喂飽這麽多人，又不單調乏味的主食料理，莫過於蛋炒飯。
“會啊。”
“那就交給你了，同誌。”我一副委以重任的模樣，把放在竹籃子裏的雞蛋，連同竹籃一起遞給了刹車，他鄭重其事地接過來，找了個藍邊的大腕，開始打蛋。他將雞蛋殼輕輕磕在碗邊，一隻手就完成了打蛋動作，收放自如。
我嫌棄耳墜礙事，隨手把耳朵上的珍珠耳墜取下來，放入牛仔褲口袋裏。再將手腕上的橡皮筋取下來，用手扒拉著頭發，抓了個馬尾辮。之前總在電影裏看到女主角坐在床上，將頭發捋在一邊的肩頭，摘下耳環，放入首飾盒，風情萬種，令人遐想，自己這麽做著，卻是毫無美感，不由得歎息。
煤氣爐上，風鈴的紫色的琺琅鍋裏，正小火煨著什麽。我掀開蓋子，瞬間廚房裏又彌漫起咖喱濃鬱的香氣，原來是咖喱燉牛肉。昨天和風鈴發信息時，便知道她買了咖喱塊，我恍然大悟，是用在了這裏啊。動鼻子嗅嗅，其中還帶著椰汁的香甜氣味，頗有南陽風味。我用筷子戳了戳牛肉，已然酥了，而土豆，熟是熟了，還硬邦邦的。我嗦了嗦筷子，把鍋蓋重新蓋上。
另一個鍋子裏，是我在煮的五花肉，水已經沸騰，蔥白和薑片被氣泡衝得上下翻騰，我用漏勺把血沫撇到小碗裏，再把火關小，往裏倒了小半瓶黃酒，蓋上鍋蓋。
“你很喜歡喝酒麽？”刹車一邊打蛋液，一邊問我。他順時針翻動著蛋液，手勢非常熟練，一看就不是新手。
“還行吧，一方麵是因為老爸胃不好，不能喝太多，我就去和他搶……”
“另一方麵呢？”廚房裏響著筷子篤篤篤打蛋的聲音。
“另一方麵，是因為對於成人世界的好奇吧，你看，法律規定十八歲才能開始喝酒，多麽惹人遐想。”
我還像一個孩子，喜歡糖果點心和巧克力；我又是個大人，喜歡紅酒清酒和威士忌。
“那你幾歲開始喝酒的？”刹車的臉上帶著淺淺的笑。
我正在砧板上切青蒜呢，聽他這麽問著，手中的刀頓了一下，又開始哢哢哢地斜切。
“你知不知道，我小時候，每到夏天，就會有卡車從青島那邊運大罐大罐的生啤到社區裏。買酒的老板，就把酒倒進像現在奶茶店裏裝奶茶的不鏽鋼茶桶裏，隻要打開水龍頭就能嘩嘩嘩地流出啤酒。到了下午，老板會挑個樹蔭，把酒桶和躺椅挪到樹下，拿著蒲扇等大家來買酒。”
“聽著挺有意思的。”刹車挪過來，從我的砧板上，順了一把小蔥花，灑在藍邊碗裏，金黃色的蛋液配上青綠色的小蔥，格外誘人。
“是有趣的呀。”我切完蔥段，打開電飯煲，裏麵剛煮好的白米飯，還冒著水汽。說起來，蛋炒飯還是用隔夜的米飯才好吃，那樣的蛋炒飯粒粒分明，軟硬適中，口感正好。
“那時候也不用什麽好看的瓶子，直接問老板討一個大號的保鮮袋，一隻手將袋口用虎口捏起來，貼合水龍頭，再用另一隻手打開龍頭，酒啊，就咕嚕咕嚕地注入了保鮮袋裏，不一會兒就裝滿了一袋，像氣球似的。這時候再關了龍頭，兩隻手把塑料袋紮起來，漏不出水就得了。”
老魔都人鍾愛這種塑料袋法，不管是冰的啤酒，還是熱的豆漿，都喜歡用一個塑料袋紮著就走。考究一點的老人，會選擇用微波爐飯盒來裝鹹豆漿，不過這大多是給家裏小孩喝的，自己喝的話，就沒有這麽多講究。
“這老板可真夠省心的。”
“是啊，老板搖著蒲扇，盯著買酒的人把三塊錢硬幣扔在餅幹罐頭裏，叮鈴鐺三聲，這筆買賣就做成了。我小……那個時候，就特別羨慕老板。”
“還是沒有迴答我的問題。”他嘀咕。
我打著哈哈，算算時間，風鈴的牛肉已經燉酥了，“你把那個紫色的鍋端出去吧，好騰個地兒給你炒飯。”
“哪有這麽指使我的……”刹車繼續嘀咕道，咕咕咕的，像個鴿子。
“學長，我的好學長，謝謝啦。”我隨口說道，蹲下來去拿櫃子裏的炒菜鍋，沒讓他看到我老臉一紅。
“好吧好吧。”刹車剛要上手，就被我攔下來，遞給他兩隻微波爐手套。
“你給我戴著再跑。別忘了和他們說，這是人家風鈴做的。”
“哦。”他低頭接過，好生生地把粉色的hellokitty花紋手套戴在手上。不知道為什麽，我覺得他某個方麵，挺像傻大個的。
說到傻大個……
等刹車端著鍋遠去了，我去關上了廚房門，從牛仔褲後側袋裏掏出手機，打通了醬油的電話，咆哮道：“你這個混蛋——怎麽就跑了呢——？”
“啊呀呀……”醬油明顯拿遠了手機，等我降低了音量，才靠近聽筒，“我這不是給你們製造機會麽，你想想，密閉空間，孤男寡女，多浪漫。”
“熱氣朝天，油煙四起，哪裏浪漫了？”我氣哼哼地單手叉腰。
“有愛的地方，哪裏都浪漫。對了，我把風鈴都支走了，讓她半個小時裏別迴廚房，你可別浪費我的苦心，你們兩個，加油哦~”說完她就掛了電話。
我鼓著腮幫子，拿筷子去插電飯煲裏的飯，刷刷刷刷刷，插了五六個洞。發泄完畢，我把炒菜鍋在水龍頭下洗了洗，再用開水把鍋和鏟子燙了燙，這才放在火上，等溫度把鍋裏的水分蒸幹，就可以放油了。
刹車單手提溜著兩隻手套推開了門，他看到米飯上被我插了幾個洞，扶了扶眼鏡，表情有些微妙的變化。
“這樣方便散熱。”我滿嘴跑火車，“便於水蒸氣發散。”
“這樣啊。”他把手套往桌上一扔，從筷子筒裏拿來飯鏟子，“我用一半行吧。”
“行。”
鍋已經不再冒著白煙，刹車接過我手裏的油瓶子，往裏倒了些許，等油熱了，拿起飯勺，要往裏加飯。
“誒，蛋炒飯不是要先放蛋麽？”我剝著蒜，餘光瞟向刹車的方向。
“恩……你的方法也很好，不過我想做的是黃金蛋炒飯。”刹車說話的時候，望著我，沒有對著鍋說話，這樣的小細節，倒是更讓我覺得舒服。
“傳說中的黃金蛋炒飯？”我突然想起了小時候看的中華小當家，做了個誇張的表情，捧場道，“難道就是那傳說中，飯與蛋液完美融合，黃金一般色澤的，蛋、炒、飯麽？”
“哈哈哈。”刹車被我逗笑了，“你看著啊。”
他這麽說著，我也不好意思遠遠地站著，挪著小碎步子，不著痕跡地平移到他的身邊。
隻見他將飯倒入油中，把原本堆成一塊的米飯一點點炒得鬆散，直到一顆一顆分開，才關火離爐。下一步，他將飯拱成一個碗的形狀，將剛才打好的蛋液，倒入洞中。蛋液馬上滲透了米飯，往下流去，他沒有遲疑，不斷地攪動、翻炒，直到所有的飯粒上都均勻地裹上了一層黃金聖衣，這才算作成功。
接著，他重新點燃了天然氣灶，轉為小火，繼續翻炒。他見我全神貫注地看著他炒飯，興致勃勃地顛起了勺，一上一下之間，金色的飯粒在鍋中翻了個身，蔥香四溢。
“鹽。”
“哦！”我踮起腳，從調料架子上拿了瓶子遞給他。
“胡椒粉。”
“好！”我從抽屜裏拆了一包新的胡椒粉給他。
“碗。”
“來了！”我拿了個臉大小的圓碗，遞給了他，他接過來，將米飯填入圓碗中，用鍋鏟拍平了表麵，再將盤子放在圓碗之上，翻了個個兒，米飯便形成一個半球形，好生生地立在盤子中央，最後再撒上一把小蔥點綴，色香味俱全。
“你哪裏學會的廚藝啊，真厲害誒。”我等他把盤子放到一邊的小長桌上，才說道。
“我爸說了，會做菜的男孩子才吸引人。怎麽樣，是不是？”他有點小驕傲地看著我。
我豎起拇指，“超級帥的了。”
“是麽。”他洋洋得意地笑著，突然瞪大了眼睛，“阿嚏——”捂住嘴打了個噴嚏。
誰叫他撒這麽多胡椒粉。
他摸摸頭，不好意思地笑了起來。