林春燕剛才向著三郎，這時候卻又搖搖頭，「話說迴來，二叔顧慮也是對的，你當挖了池塘那些魚就能自個兒好好地長大？咱們不也得買魚苗，還得精心伺候著，可家裏哪裏還有閑人？」
三郎不服氣：「咱們村子裏那池塘裏的魚不也沒人管，不照樣長得挺大。」
「哎喲這話說得，怎麽沒人管？是你們小孩子家家的不知道，時不時就有人往裏麵餵一些東西，要不然那蓮蓬蓮藕是從哪來的，全當是野生的了？」
三郎真不知道這些，可他還是不願意退讓，「總得讓我試試，我也不用你們其他人管，隻要我賣完貨迴來自己就能挖。」
林二叔哼的一聲，「你白天已經賣了一天的貨，晚上了我們還讓你挖池塘，這倒成什麽了？」
見他總算說了軟和話，林二嬸趕緊乘勝追擊，「就是，你去外麵買東西就已經夠辛苦的了，我們也是看你人小……」
剩下的不用林春燕怎麽插嘴，話說開就好。
三郎家裏放了不少的小蝦，這些都是石頭領著那些孩子們帶迴來的，林春燕想著正好紫蘇葉還多，就提了一些迴家。
說起來，他們也好久沒有吃小蝦了。
她迴去之後先用油把小河蝦爆炒，等香味出來之後，再加入花椒紫蘇葉等調料，出鍋的時候再放上些野蔥，香噴噴的紫蘇炒小河蝦就好了。
這道菜炒起來很簡單，可味道卻不錯，蝦外麵的殼子已經把香味吸足，裏麵卻是帶著些鮮甜，紫蘇葉也帶著些奇妙的香味，和小蝦巧妙地融合在一起。
除了炒著吃之外，像那些大一些的蝦蟹都是可以被紫蘇葉包著吃的。
幾個人邊吃先說起三郎挖魚塘的事情，林桃紅隻聽了個結果，突然開口說，「好久沒吃魚了。」
她眼睛亮亮地看著林春燕，「大姐，咱們哪天吃魚吧？」
林春燕卻沒立刻答應她，林桃紅就蹭在她身邊歪纏，「大姐，我把匣子裏的幾個宮花送給你，你給我做一頓吧。」
「那幾個宮花不是你都帶煩的，而且我本來就不喜歡戴宮花。」
王英娘看出來林春燕是想逗林桃紅，故意湊趣說，「我看你把那銀丁香送給燕娘吧，那才拿得出手。」
前段時間的時候，林春燕又帶著他們去了一次金銀鋪子，一個人挑了一個耳飾。
除了剛打耳洞時候的小銀丁香之外，他們有了第二個耳飾。
林桃紅喜歡上一個銀釵子，上麵是鏤空的，倒是不太重，差不多兩貫錢左右。
林桃紅手裏是有這麽多錢的，可讓她一下子拿出來她又捨不得，最後還是林春燕給她拿了一半出來，才把那銀釵子買下。
他們這種樣式是最簡單的，還有那種銀連竹節釵子比他們這個略貴一二百個大錢，再其他的一個就七八貫錢，更別提那些金的了。
林春燕和王英娘都沒捨得買，別看鋪子裏一天能掙上個四五百大錢，支出的也多了不少。
聽到這話，林桃紅就不舍起來，在那裏猶豫半天，還是開了她的首飾匣子，把裏麵的那副耳飾拿了出來。
「大姐，你可得好好地保管著，說不定哪天我就從你這裏拿迴去了。」
見她這個樣子，林春燕和王英娘再也忍不住哈哈大笑起來。
「你且拿迴去，我要你這耳飾做什麽，想吃魚的話，過了明兒給你做。」
她和王英娘今天要做那馬蹄糕，馬蹄粉是黃掌櫃托人送來的，讓他們做好之後，直接送到清風茶樓裏。
這馬蹄粉本來就不多，隻那麽一小罐子，聽說這東西得來十分不容易，黃掌櫃不敢讓他們茶樓裏的點心師傅做了出來，便拿來給林春燕。
他們這邊是沒有馬蹄的，林春燕捧著那一小罐子馬蹄粉也很小心，先在裏麵加入些清水之後，再過篩。
等鍋中的水燒開之後，將紅糖放到水中融化，再把剛才調好的馬蹄粉生漿倒到紅糖水中，快速地攪拌成沒有細碎顆粒的黏稠狀態。
這時候，鍋裏的紅糖馬蹄粉就成了熟漿，把剩下的那些生漿倒入熟漿裏麵，同樣進行攪拌。
王英娘在一旁看得瞠目結舌，眼看著林春燕把這馬蹄粉都做成熟漿之後，倒入了模具裏麵上鍋蒸起來，才開口問，「竟然就這樣簡單嗎？」
林春燕點點頭，「再複雜一些，可以再做了摻其他味道的，像我們蒸年糕似的一層層的撂起來，顏色要更好看一些。」
看黃掌櫃那樣重視的程度，這馬蹄糕應該是要送人的，林春燕就又做了摻了玫瑰滷子的馬蹄糕。
等蒸好之後放涼，林春燕就將他們切成了等大的小塊。
最後一點邊角的地方她拿下來，放在嘴裏嚐了一口，隨即滿足地眯起眼睛來，「就是這個味道。」
王英娘也嚐了一口，邊吃邊說，「很爽彈，到嘴裏就化了。」
剩下的一點，他們就留給張大娘和林桃紅，要不是東西實在不多且難得，林春燕都想向黃掌櫃討要一些。
黃掌櫃看到這些做出來的東西，忍不住讚嘆了一聲，小心翼翼地接過。
林春燕就問起他過段時間就要走的事情，「隻不知你們茶樓到時候會有誰接手？」
黃掌櫃最近都在忙這個事情，像林春燕和宗掌櫃那樣自個兒開鋪子的，到時候換的誰都是他們自個說了算。但是黃掌櫃和曹掌櫃這種，背後都是有人做靠山的，卻也沒有他們這樣自由，什麽都要聽上麵的安排。
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三郎不服氣：「咱們村子裏那池塘裏的魚不也沒人管，不照樣長得挺大。」
「哎喲這話說得，怎麽沒人管？是你們小孩子家家的不知道，時不時就有人往裏麵餵一些東西，要不然那蓮蓬蓮藕是從哪來的，全當是野生的了？」
三郎真不知道這些，可他還是不願意退讓，「總得讓我試試，我也不用你們其他人管，隻要我賣完貨迴來自己就能挖。」
林二叔哼的一聲，「你白天已經賣了一天的貨，晚上了我們還讓你挖池塘，這倒成什麽了？」
見他總算說了軟和話，林二嬸趕緊乘勝追擊，「就是，你去外麵買東西就已經夠辛苦的了，我們也是看你人小……」
剩下的不用林春燕怎麽插嘴，話說開就好。
三郎家裏放了不少的小蝦，這些都是石頭領著那些孩子們帶迴來的，林春燕想著正好紫蘇葉還多，就提了一些迴家。
說起來，他們也好久沒有吃小蝦了。
她迴去之後先用油把小河蝦爆炒，等香味出來之後，再加入花椒紫蘇葉等調料，出鍋的時候再放上些野蔥，香噴噴的紫蘇炒小河蝦就好了。
這道菜炒起來很簡單，可味道卻不錯，蝦外麵的殼子已經把香味吸足，裏麵卻是帶著些鮮甜，紫蘇葉也帶著些奇妙的香味，和小蝦巧妙地融合在一起。
除了炒著吃之外，像那些大一些的蝦蟹都是可以被紫蘇葉包著吃的。
幾個人邊吃先說起三郎挖魚塘的事情，林桃紅隻聽了個結果，突然開口說，「好久沒吃魚了。」
她眼睛亮亮地看著林春燕，「大姐，咱們哪天吃魚吧？」
林春燕卻沒立刻答應她，林桃紅就蹭在她身邊歪纏，「大姐，我把匣子裏的幾個宮花送給你，你給我做一頓吧。」
「那幾個宮花不是你都帶煩的，而且我本來就不喜歡戴宮花。」
王英娘看出來林春燕是想逗林桃紅，故意湊趣說，「我看你把那銀丁香送給燕娘吧，那才拿得出手。」
前段時間的時候，林春燕又帶著他們去了一次金銀鋪子，一個人挑了一個耳飾。
除了剛打耳洞時候的小銀丁香之外，他們有了第二個耳飾。
林桃紅喜歡上一個銀釵子，上麵是鏤空的，倒是不太重，差不多兩貫錢左右。
林桃紅手裏是有這麽多錢的，可讓她一下子拿出來她又捨不得，最後還是林春燕給她拿了一半出來，才把那銀釵子買下。
他們這種樣式是最簡單的，還有那種銀連竹節釵子比他們這個略貴一二百個大錢，再其他的一個就七八貫錢，更別提那些金的了。
林春燕和王英娘都沒捨得買，別看鋪子裏一天能掙上個四五百大錢，支出的也多了不少。
聽到這話，林桃紅就不舍起來，在那裏猶豫半天，還是開了她的首飾匣子，把裏麵的那副耳飾拿了出來。
「大姐，你可得好好地保管著，說不定哪天我就從你這裏拿迴去了。」
見她這個樣子，林春燕和王英娘再也忍不住哈哈大笑起來。
「你且拿迴去，我要你這耳飾做什麽，想吃魚的話，過了明兒給你做。」
她和王英娘今天要做那馬蹄糕，馬蹄粉是黃掌櫃托人送來的，讓他們做好之後，直接送到清風茶樓裏。
這馬蹄粉本來就不多，隻那麽一小罐子，聽說這東西得來十分不容易，黃掌櫃不敢讓他們茶樓裏的點心師傅做了出來，便拿來給林春燕。
他們這邊是沒有馬蹄的，林春燕捧著那一小罐子馬蹄粉也很小心，先在裏麵加入些清水之後，再過篩。
等鍋中的水燒開之後，將紅糖放到水中融化，再把剛才調好的馬蹄粉生漿倒到紅糖水中，快速地攪拌成沒有細碎顆粒的黏稠狀態。
這時候，鍋裏的紅糖馬蹄粉就成了熟漿，把剩下的那些生漿倒入熟漿裏麵，同樣進行攪拌。
王英娘在一旁看得瞠目結舌，眼看著林春燕把這馬蹄粉都做成熟漿之後，倒入了模具裏麵上鍋蒸起來，才開口問，「竟然就這樣簡單嗎？」
林春燕點點頭，「再複雜一些，可以再做了摻其他味道的，像我們蒸年糕似的一層層的撂起來，顏色要更好看一些。」
看黃掌櫃那樣重視的程度，這馬蹄糕應該是要送人的，林春燕就又做了摻了玫瑰滷子的馬蹄糕。
等蒸好之後放涼，林春燕就將他們切成了等大的小塊。
最後一點邊角的地方她拿下來，放在嘴裏嚐了一口，隨即滿足地眯起眼睛來，「就是這個味道。」
王英娘也嚐了一口，邊吃邊說，「很爽彈，到嘴裏就化了。」
剩下的一點，他們就留給張大娘和林桃紅，要不是東西實在不多且難得，林春燕都想向黃掌櫃討要一些。
黃掌櫃看到這些做出來的東西，忍不住讚嘆了一聲，小心翼翼地接過。
林春燕就問起他過段時間就要走的事情，「隻不知你們茶樓到時候會有誰接手？」
黃掌櫃最近都在忙這個事情，像林春燕和宗掌櫃那樣自個兒開鋪子的，到時候換的誰都是他們自個說了算。但是黃掌櫃和曹掌櫃這種，背後都是有人做靠山的，卻也沒有他們這樣自由，什麽都要聽上麵的安排。
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