炒熟後的鬆子仁瓜子仁用蜂蜜裹成小球,塞到剛才做好的李子糯米外皮裏,封口處又放了些梅子蜂蜜調味,直接上鍋蒸一刻鍾。


    出來之後的大耐糕糯糯嘰嘰,因為先前規定了做出來的點心外觀要一致,做好之後她先和宋大廚碰了麵,確定做的樣式一模一樣。


    兩人又找了小廝,把這食盒打亂,直到誰也認不出來,才端了出去。


    第65章


    外麵的人早就等著了, 看見小廝端著東西出來,都伸長了脖子來看。


    沒有資格品嚐的人,更是眼巴巴的望著那兩個食盒,見打開來裏麵是一模一樣的點心, 各個都稀奇不已。


    就連曹掌櫃也分不清哪個是宋大廚做的。


    不管其他人如何交頭接耳, 趙官人先打開了那食盒。


    看到兩個一模一樣的點心之後, 趙官人先拿了筷子,嚐了左邊的那一個, 酸甜香混合在一起,十分的美味。


    他用茶水漱了口, 等了片刻之後,才嚐了右邊的那碟點心。


    吃到嘴裏才發現, 這外皮的李子竟然帶著幾分微微的粘牙和米香,再迴味,又多了幾分李子特有的酸甜, 吃到裏麵裹著的瓜子鬆仁餡, 口感更加的豐富, 也不知那瓜子是怎麽炒出來的,多了些梅子的迴甘。


    幾乎不用想, 趙官人就選了右邊這碟大耐糕,因為兩個點心從外觀上看幾乎一模一樣,一下子還不能吃完,需把選中的那個剩下一些來評定。


    他就左顧右盼, 隻看著別人慢條斯理的各吃一口, 就恨不得替他們上手。


    「咱們快些選了, 我也能把這剩下的吃完,這也太好吃了些。」


    剩下坐在吳記點心鋪提供的椅子上的人, 都眼巴巴的看著,張大娘和林桃紅也不拌嘴了,伸著脖子看哪個好吃。


    「肯定是我大姐做的好。」


    「這怕是你大姐在那裏吃,都看不出來哪道點心是她自個做的!我看這比試根本就不公平。」


    秦老丈人仗著歲數大,兩個點心都多吃了些,也和趙官人一樣選好了心儀的,隻看著李娘子慢條斯理的在那裏吃有些羨慕,偏不能交頭接耳說話。


    李娘子不太擅長做點心,但她舌頭靈,先拿著點心端量了片刻,雖然從外觀上看著沒什麽大的差別,但是其中一個明顯要比另一個的形狀更加的圓潤。


    雖然隻是一個小小的細節,李娘子還是先吃了這個形狀更好的,咬下去就發現這和平日裏吃的那大耐糕不一樣。


    她眼珠子轉了轉,也不知道這改進之後的大耐糕是林春燕想出來的,還是這宋大廚這麽多年終於又有了長進。


    胡亂想著,李娘子已經漱了口,等嘴裏的味道沒了,才又吃起了另一個。


    這一個大耐糕的味道也挑不出任何毛病來,可吃了剛才的那個大耐糕,再吃這個,就覺得有幾分寡淡無味了。


    曹掌櫃也作為評委坐在了他們中間,他很想徇私舞弊,看出來哪個是自家廚子做的,可左看右看,都沒從外觀上看出來些其他的,隻能認命的各嚐了一口。


    主持這次評比的是孫捕快,他見那邊的何娘子已經三下五除二的把兩個點心都吃的差不多,隻剩下一些殘渣,隻能無奈的嘆口氣,催著大家各自選了心儀的出來。


    王員外和李員外都坐在上麵,已經迫不及待的等著結果出來,再各自買了心儀的大耐糕迴去,好好的過過嘴癮。


    這十份被選出來的點心終於擺在了孫捕快的跟前,他把那碗碟端起來看了看,在中間發現了標有的印記,才說了結果。


    「十個人裏麵,有七個人都選了這沒有標記的。」


    誰也不知道有標記的是誰,沒標記的又是誰,都伸長了脖子在那裏看,宋大廚到這時候還覺得他肯定贏定了,這大耐糕他沒有做幾千,也做了幾百次,此時就有些老神在在。


    「那看來還是林娘子更勝一籌。」


    這話一說出來,不僅是看熱鬧的人議論起來,曹掌櫃和宋大廚更是不可置信地看著孫捕快。


    「你徇私舞弊!」宋大廚直接嚷出了這句話,「肯定是你和那林小娘關係好,才包庇了她!」


    林春燕和孫捕快都不惱,隻把那做了標記的盤子拿出來讓他看,偏宋大廚不相信,梗著脖子說這是他們事先串通好的。


    林春燕就上前一步, 「這倒也好說,如今人都在,隻問了他們選了那道點心不就成了。」


    「咱們兩個點心做的一模一樣,如何能看出來不同,還不是你們做的手腳,才讓他們選了那沒有標記的。」


    趙官人不樂意,「論起交情來,咱們之間難不成不比那林娘子認識的早?宋大廚你這樣說,倒是要叫我們寒心!」


    宋大廚訕訕的,「沒有說趙兄的意思。」


    「那豈不是就是說我等了?」秦老丈人左右攤了攤手,嘆了一口氣說,「這兩道點心不用別人做手腳,隻一嚐就知道不同,自然有了比較。」


    說著還往宋大廚跟前推再推,讓他自個兒嚐一嚐。


    那邊的曹掌櫃臉色始終不好看,他方才就已經嚐過了,自然知道這兩道點心的滋味,根本就不用別人來做手腳,一嚐立刻就能分出高低來。


    宋大廚卻不信邪,各自吃了那兩道點心,隨即眼睛就瞪大了,指著林春燕說,「這不是大耐糕,你竟然用了糯米!」


    林春燕笑語盈盈,「這是我改良之後的大耐糕,不過多用了些糯米,剩下的李子話梅,瓜子仁鬆仁都沒變。 」


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