林桃紅和張大娘都有幾分緊張，不知道怎麽登門道歉就變成了比試，不是他們不相信林春燕的手藝，實在是那淑芳齋請的是京城淑芳齋的親傳弟子。
這親傳弟子宋大廚之所以願意來到這鎮上，還是受了王官人的囑託，隻因為他家老太太喜歡吃軟和的東西，怕鎮上的點心不合口味，這才花了大價錢請人。
因著這事，王官人在京城還有個孝順的名頭，雖然不是老太太親生的，那也不差什麽。
張大娘就說，「要不咱們別比了，就把那方子給了淑芳齋得了，反正咱們平日裏也用不著。」
林桃紅不同意，「不比也不能把那方子給了他們，憑什麽他們給咱們使壞，咱們還要倒貼上去，那像什麽！」
兩個人一時吵鬧不休，林春燕隻安安靜靜的在旁邊把明天擺攤要準備的東西收拾好，她打算比試完，直接就去擺攤的地方賣東西。
王英娘輕輕的拉了拉林桃紅的袖子，讓她和張大娘別說話了，林桃紅這才消停了些，見林春燕一點也不慌的樣子，幹脆也不害怕了。
「沒事，明個我去給你燒火，就是輸了也不怕。」
「呸呸呸，燕娘怎麽會輸，你個烏鴉嘴。」
王英娘見兩個人又吵起來了，勸也勸不住，隻能嘆了一口氣，問林春燕，「明天我也去吧？」
「你不怕見到你們村的人了？」
王英娘有些不好意思，「總不能一直躲著。」
「那好，明天咱們一起去。」
誰知第二天要去的時候，不僅他們娘四個一道，身後還跟著林二嬸他們，連趙懷子也來了。
趙沐陽高聲的喊，「誰要是想鬧事的話，我叔叔直接就能把他們撂倒。」
林春燕忍不住樂了，趙沐陽還特意走在林春燕身邊，讓她不要害怕。到鎮上見淑芳齋的門口已經擺了幾張桌子，對麵吳記點心鋪子還友情贊助了好些張椅子，好些個人都已經坐下了。
見林春燕來了，有人就趕緊去通知淑芳齋的宋大廚，宋大廚早在之前菊花酥剛出來的時候就已經研究過那配方，試了好多種配比，味道做出來都和林春燕做的不一樣。
這讓他十分的挫敗，早就想和和林春燕一較高下了，這曹掌櫃一來問他願不願意比，宋大廚二話不說就答應了下來。
他們這在灶間做活的和別的不一樣，有沒有真功夫，隻要一嚐那味道就能見分曉，宋大廚先看了看請來的評委，有鎮上的孫捕快，王家的廚娘李娘子，老饕餮秦老丈人，趙官人……
都是些熟麵孔，知道他們舌頭都靈的很，宋大廚就看向林春燕，問她，「小娘子打算怎麽比？」
「咱們做了相同的點心，隻讓這些人嚐了評出個一二來。自然為了公平，那點心咱們要做的外觀大小都相同。」
如此這樣，倒是公平了許多，宋大廚又問要做什麽點心來。
林春燕笑了笑，「既然是我提出的比賽，那做什麽點心還請宋大廚說了算。」
好大的口氣，宋大廚心裏不喜，就是在京城的時候，他也沒有這樣張狂。
不過這樣也好，宋大廚沒有拒絕這個提議，想著到時候把林春燕打的落花流水，不僅能幫東家得了方子，也好讓林春燕知道個天高地厚。
「那我們就來做大耐糕。」
這是時下的一道名吃，又有典故，頗受人喜愛，拿了這道來做，宋大廚也不算欺負林春燕。
林春燕就點了頭，那邊淑芳齋的掌櫃已經挑選了幾顆李子，又找了話梅，桌上放了瓜子，花生，核桃，鬆子，一應俱全。
這點心是宋大廚想的，他就讓林春燕先挑了食材，林春燕也不客氣，拿了東西就往灶間走。
林桃紅在座椅上有些緊張，拉著王英娘的手就問，「也不知道大姐能不能做出來，如何就不讓咱們進去看看。」
她就是想幫忙燒火，也沒有地方去。
「肯定能的。」王英娘雖然這麽說，但也有些緊張，兩個手都是冰冰涼涼。
林春燕倒是很淡定的很，她先把李子去皮之後挖了核，卻沒用白梅和甘草湯來焯水，這兩個有股藥味，李子焯水之後酸味也會重一些，整體的口感就會混雜，不清爽。
她直接將鬆子仁，瓜子仁，核桃仁這些炒香，說起來瓜子仁，如今也到了收葵花的季節，過段時間可以收一些瓜子迴來，到了冬天的時候，拿來當零嘴。
炒香之後的鬆子仁和瓜子仁有一股奇妙的香，且顆粒飽滿，吃起來十分的有嚼勁。
為了公平，大家都沒用其他人來幫忙，燒火做飯都是要自個兒來，林春燕始終不疾不徐，將李子去核搗碎之後，重新用了糯米和麵。
李子直接蒸熟的話，酸味太重，即便用了蜂蜜來調味，也難以遮掩那股酸酸的味道，林春燕幹脆另闢蹊徑，將那李子摻到糯米麵裏，做成李子的形狀。
雖然知道隻是做一道點心，可趙官人從昨個知道這消息之後，就沒怎麽吃飯，眼巴巴的等著，他娘子取笑他，他也振振有詞。
「都說了是讓我們去當裁判，吃了別的東西舌頭難免就不靈了，如何能知道誰做的好吃。」
像他這樣的不在少數，李娘子更是隻喝了些茶水，在京城的時候，時常就有這樣的比試，來了這鎮上倒是少見。
一方是林春燕，一方是老熟人宋大廚，李娘子早就迫不及待起來。
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這親傳弟子宋大廚之所以願意來到這鎮上，還是受了王官人的囑託，隻因為他家老太太喜歡吃軟和的東西，怕鎮上的點心不合口味，這才花了大價錢請人。
因著這事，王官人在京城還有個孝順的名頭，雖然不是老太太親生的，那也不差什麽。
張大娘就說，「要不咱們別比了，就把那方子給了淑芳齋得了，反正咱們平日裏也用不著。」
林桃紅不同意，「不比也不能把那方子給了他們，憑什麽他們給咱們使壞，咱們還要倒貼上去，那像什麽！」
兩個人一時吵鬧不休，林春燕隻安安靜靜的在旁邊把明天擺攤要準備的東西收拾好，她打算比試完，直接就去擺攤的地方賣東西。
王英娘輕輕的拉了拉林桃紅的袖子，讓她和張大娘別說話了，林桃紅這才消停了些，見林春燕一點也不慌的樣子，幹脆也不害怕了。
「沒事，明個我去給你燒火，就是輸了也不怕。」
「呸呸呸，燕娘怎麽會輸，你個烏鴉嘴。」
王英娘見兩個人又吵起來了，勸也勸不住，隻能嘆了一口氣，問林春燕，「明天我也去吧？」
「你不怕見到你們村的人了？」
王英娘有些不好意思，「總不能一直躲著。」
「那好，明天咱們一起去。」
誰知第二天要去的時候，不僅他們娘四個一道，身後還跟著林二嬸他們，連趙懷子也來了。
趙沐陽高聲的喊，「誰要是想鬧事的話，我叔叔直接就能把他們撂倒。」
林春燕忍不住樂了，趙沐陽還特意走在林春燕身邊，讓她不要害怕。到鎮上見淑芳齋的門口已經擺了幾張桌子，對麵吳記點心鋪子還友情贊助了好些張椅子，好些個人都已經坐下了。
見林春燕來了，有人就趕緊去通知淑芳齋的宋大廚，宋大廚早在之前菊花酥剛出來的時候就已經研究過那配方，試了好多種配比，味道做出來都和林春燕做的不一樣。
這讓他十分的挫敗，早就想和和林春燕一較高下了，這曹掌櫃一來問他願不願意比，宋大廚二話不說就答應了下來。
他們這在灶間做活的和別的不一樣，有沒有真功夫，隻要一嚐那味道就能見分曉，宋大廚先看了看請來的評委，有鎮上的孫捕快，王家的廚娘李娘子，老饕餮秦老丈人，趙官人……
都是些熟麵孔，知道他們舌頭都靈的很，宋大廚就看向林春燕，問她，「小娘子打算怎麽比？」
「咱們做了相同的點心，隻讓這些人嚐了評出個一二來。自然為了公平，那點心咱們要做的外觀大小都相同。」
如此這樣，倒是公平了許多，宋大廚又問要做什麽點心來。
林春燕笑了笑，「既然是我提出的比賽，那做什麽點心還請宋大廚說了算。」
好大的口氣，宋大廚心裏不喜，就是在京城的時候，他也沒有這樣張狂。
不過這樣也好，宋大廚沒有拒絕這個提議，想著到時候把林春燕打的落花流水，不僅能幫東家得了方子，也好讓林春燕知道個天高地厚。
「那我們就來做大耐糕。」
這是時下的一道名吃，又有典故，頗受人喜愛，拿了這道來做，宋大廚也不算欺負林春燕。
林春燕就點了頭，那邊淑芳齋的掌櫃已經挑選了幾顆李子，又找了話梅，桌上放了瓜子，花生，核桃，鬆子，一應俱全。
這點心是宋大廚想的，他就讓林春燕先挑了食材，林春燕也不客氣，拿了東西就往灶間走。
林桃紅在座椅上有些緊張，拉著王英娘的手就問，「也不知道大姐能不能做出來，如何就不讓咱們進去看看。」
她就是想幫忙燒火，也沒有地方去。
「肯定能的。」王英娘雖然這麽說，但也有些緊張，兩個手都是冰冰涼涼。
林春燕倒是很淡定的很，她先把李子去皮之後挖了核，卻沒用白梅和甘草湯來焯水，這兩個有股藥味，李子焯水之後酸味也會重一些，整體的口感就會混雜，不清爽。
她直接將鬆子仁，瓜子仁，核桃仁這些炒香，說起來瓜子仁，如今也到了收葵花的季節，過段時間可以收一些瓜子迴來，到了冬天的時候，拿來當零嘴。
炒香之後的鬆子仁和瓜子仁有一股奇妙的香，且顆粒飽滿，吃起來十分的有嚼勁。
為了公平，大家都沒用其他人來幫忙，燒火做飯都是要自個兒來，林春燕始終不疾不徐，將李子去核搗碎之後，重新用了糯米和麵。
李子直接蒸熟的話，酸味太重，即便用了蜂蜜來調味，也難以遮掩那股酸酸的味道，林春燕幹脆另闢蹊徑，將那李子摻到糯米麵裏，做成李子的形狀。
雖然知道隻是做一道點心，可趙官人從昨個知道這消息之後，就沒怎麽吃飯，眼巴巴的等著，他娘子取笑他，他也振振有詞。
「都說了是讓我們去當裁判，吃了別的東西舌頭難免就不靈了，如何能知道誰做的好吃。」
像他這樣的不在少數，李娘子更是隻喝了些茶水，在京城的時候，時常就有這樣的比試，來了這鎮上倒是少見。
一方是林春燕，一方是老熟人宋大廚，李娘子早就迫不及待起來。
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