薑青禾才?沒告訴她?,說出來就不靈了。
她?要?守著,不會說出口。
蔓蔓打著哈欠小小聲地說:「娘你高興嗎?」
「高興呀。」
蔓蔓又說:「那你會有很多很多的高興。」
這才?是她?的祝福,小娃說完終於?心安地睡了。
徐禎隻是牽著薑青禾的手,他的祝福很簡單,是「平安和健康。」
兩?人悄悄溜下床,喝了點熱酒慶祝。
慶祝在一起好多好多年。
第38章 荷包蛋湯
第二天的?早飯是昨天沒吃完的豬油盒子, 上?鏊子用熱油再煎一煎,外酥裏軟。
要是有一碗熱豆漿,撕一點豬油盒的軟麵皮,能把?人香迷糊。
不過徐禎按照四婆說的, 燒了一砂鍋滾水, 小心地磕了三個雞蛋, 不攪散,等它慢慢凝固成白而橢圓的?荷包蛋。
往裏撒一小把?蔥花,加點鹽,再來一些撕碎的紫菜。
就著?荷包蛋湯,豬油盒子扯下來一塊, 筷子夾住,浸在湯裏, 或是蘸一點湯, 意想不到?的?吃法, 竟也格外融合。
冬日寒涼裏, 好似就該吃一點熱乎的?。
反正薑青禾吃的?尤為滿足, 開始翻箱倒櫃找能送出手的?禮,學手藝不拜師, 至少也不能空手上?門。
她倒出半袋紅鬆子, 又?裝了把?幹核桃, 燻肉挑了最肥的?一條, 用麻紙裹好, 免得叫人看出來,還在縫隙中?塞了兩?條香腸, 抓了一大把?幹菜。
這對於現在的?薑青禾來說,算是很重的?禮了, 再好的?吃食也拿不出來。至於其他好東西,最好的?還是幾?件羊皮襖子,那也不是自己掙來的?。
出門前薑青禾恨不得把?自己裹成個繭,最好連眼睛也不露。她穿了件褚襖子,雙層厚布夾一層羊毛,裏頭?還有夾襖,貓在屋裏時還成,出了門感覺像是裸奔。
頂著?寒風走的?每一步,她的?心裏都在琢磨要不要花個一兩?銀子,買點絨長毛厚實的?羊皮,但想著?還沒?影的?屋子,她決定還是先買點羊毛。
今天皮匠沒?在家,守門的?是他小兒子大牛,薑青禾僵著?手掏出一把?奶塊塞給他,樂得娃露出缺了幾?顆牙的?嘴巴。
毛姨卻惱他,停下手裏正在縫的?皮帽,說話溫和中?又?透著?嚴厲,「娘咋跟你說來著?,不要貪嘴。」
大牛低著?頭?不說話,薑青禾讓小娃去玩,她解下手套將籃子擱在地上?,揉了揉硬邦邦的?臉說:「嬸,你就怨我吧,一點奶塊不值當跟孩子置氣。我今天上?門還帶了點東西,你要不收,我都沒?臉學,叫灣裏人知道?,次次空著?手去,都得說我是給個臉好染大紅。」
毛姨擰起眉頭?說:「閨女你這是做啥,」她看著?薑青禾解開麻紙包,露出一截泛著?油花,紅膩的?色澤,撲麵的?煙燻夾雜鹹味晃花了她的?眼。
登時她都顧不得掉落的?頭?巾,露出臉上?完整的?胎記,隻急急地說:「俺不收,你這不是臊俺嗎。」
各說各的?理,一個是真想給,一個也是真不想收,弄得臉紅脖子粗。
薑青禾爭得累了,她坐下來時突然想到?,清了清嗓子說:「這東西我給叔,」
毛姨沒?等她說完,橫插一句說:「他更不會收。」
「我找他硝皮子呢,我家養了三隻老?肥的?兔子,這不是天冷,想宰了皮毛做兔皮帽子。」
這三隻兔子那時沒?讓繼續繁殖,因為三隻老?兔子超級會打洞,薑青禾一點經驗沒?有,有一兩?次差點被它們逃了。
隻能關在木頭?籠子裏,然後又?發現它們也會啃木頭?,甚至能把?很厚的?木頭?啃個對穿,養這三隻老?兔子加另外三隻小兔子已經夠筋疲力盡,天天加固牢籠。
等她啥時候有錢可?以打幾?個鐵籠子時,她一定要養上?十幾?二十隻。
「熟幾?張兔皮子也用不著?給這麽老?些,」毛姨語氣漸漸低下來。
「我還想請叔幫我們殺一下,咱們也不曉得咋留皮好些,」薑青禾說。
後麵又?說了不少話,毛姨才同意,隻是她也把?話說前頭?,「熟皮子的?話,這冷天不好弄。皮子取下來曬幹後得浸冷水缸,天熱隻要一天,天冷得浸個二三天才成。」
「刮肉啥都弄完後,得要用芒硝、鹽、黃米麵下缸漚皮子,天熱俺們隻漚個七八天,冷的?話短則二十日,長要三十來日,兔皮時間短些,也起碼得大半個月。」
「沒?事?,那等叔迴來看他哪天有空,到?時候我拎著?兔子過來,」薑青禾想著?要是現在宰,到?最冷的?時候能帶上?兔皮帽。
「說到?兔皮,那俺教你認認兔皮子,」毛姨從最底下的?櫃子裏取出手掌大的?兔皮,她依次擺在桌子上?說:「這是俺那麽多年碰到?過的?兔皮,家兔和野兔的?皮毛差得挺多,家兔養的?皮毛水滑也不少,厚薄也難說,俺沒?遇見過幾?隻好的?。」
「不過本地野兔皮毛,你瞧它毛量充足,雖然顏色沒?那麽漂亮,但這毛你放日頭?下照是很翠的?,不管做帽子,做襖子都暖和得很。」
毛姨一口氣說了不少,她起身倒了杯茶接著?說:「但是野兔皮用不了多久,你翻過來看看它的?皮板,又?脆又?薄,硝好了還能多用幾?年,硝不好半年就裂了,不耐用。」
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她?要?守著,不會說出口。
蔓蔓打著哈欠小小聲地說:「娘你高興嗎?」
「高興呀。」
蔓蔓又說:「那你會有很多很多的高興。」
這才?是她?的祝福,小娃說完終於?心安地睡了。
徐禎隻是牽著薑青禾的手,他的祝福很簡單,是「平安和健康。」
兩?人悄悄溜下床,喝了點熱酒慶祝。
慶祝在一起好多好多年。
第38章 荷包蛋湯
第二天的?早飯是昨天沒吃完的豬油盒子, 上?鏊子用熱油再煎一煎,外酥裏軟。
要是有一碗熱豆漿,撕一點豬油盒的軟麵皮,能把?人香迷糊。
不過徐禎按照四婆說的, 燒了一砂鍋滾水, 小心地磕了三個雞蛋, 不攪散,等它慢慢凝固成白而橢圓的?荷包蛋。
往裏撒一小把?蔥花,加點鹽,再來一些撕碎的紫菜。
就著?荷包蛋湯,豬油盒子扯下來一塊, 筷子夾住,浸在湯裏, 或是蘸一點湯, 意想不到?的?吃法, 竟也格外融合。
冬日寒涼裏, 好似就該吃一點熱乎的?。
反正薑青禾吃的?尤為滿足, 開始翻箱倒櫃找能送出手的?禮,學手藝不拜師, 至少也不能空手上?門。
她倒出半袋紅鬆子, 又?裝了把?幹核桃, 燻肉挑了最肥的?一條, 用麻紙裹好, 免得叫人看出來,還在縫隙中?塞了兩?條香腸, 抓了一大把?幹菜。
這對於現在的?薑青禾來說,算是很重的?禮了, 再好的?吃食也拿不出來。至於其他好東西,最好的?還是幾?件羊皮襖子,那也不是自己掙來的?。
出門前薑青禾恨不得把?自己裹成個繭,最好連眼睛也不露。她穿了件褚襖子,雙層厚布夾一層羊毛,裏頭?還有夾襖,貓在屋裏時還成,出了門感覺像是裸奔。
頂著?寒風走的?每一步,她的?心裏都在琢磨要不要花個一兩?銀子,買點絨長毛厚實的?羊皮,但想著?還沒?影的?屋子,她決定還是先買點羊毛。
今天皮匠沒?在家,守門的?是他小兒子大牛,薑青禾僵著?手掏出一把?奶塊塞給他,樂得娃露出缺了幾?顆牙的?嘴巴。
毛姨卻惱他,停下手裏正在縫的?皮帽,說話溫和中?又?透著?嚴厲,「娘咋跟你說來著?,不要貪嘴。」
大牛低著?頭?不說話,薑青禾讓小娃去玩,她解下手套將籃子擱在地上?,揉了揉硬邦邦的?臉說:「嬸,你就怨我吧,一點奶塊不值當跟孩子置氣。我今天上?門還帶了點東西,你要不收,我都沒?臉學,叫灣裏人知道?,次次空著?手去,都得說我是給個臉好染大紅。」
毛姨擰起眉頭?說:「閨女你這是做啥,」她看著?薑青禾解開麻紙包,露出一截泛著?油花,紅膩的?色澤,撲麵的?煙燻夾雜鹹味晃花了她的?眼。
登時她都顧不得掉落的?頭?巾,露出臉上?完整的?胎記,隻急急地說:「俺不收,你這不是臊俺嗎。」
各說各的?理,一個是真想給,一個也是真不想收,弄得臉紅脖子粗。
薑青禾爭得累了,她坐下來時突然想到?,清了清嗓子說:「這東西我給叔,」
毛姨沒?等她說完,橫插一句說:「他更不會收。」
「我找他硝皮子呢,我家養了三隻老?肥的?兔子,這不是天冷,想宰了皮毛做兔皮帽子。」
這三隻兔子那時沒?讓繼續繁殖,因為三隻老?兔子超級會打洞,薑青禾一點經驗沒?有,有一兩?次差點被它們逃了。
隻能關在木頭?籠子裏,然後又?發現它們也會啃木頭?,甚至能把?很厚的?木頭?啃個對穿,養這三隻老?兔子加另外三隻小兔子已經夠筋疲力盡,天天加固牢籠。
等她啥時候有錢可?以打幾?個鐵籠子時,她一定要養上?十幾?二十隻。
「熟幾?張兔皮子也用不著?給這麽老?些,」毛姨語氣漸漸低下來。
「我還想請叔幫我們殺一下,咱們也不曉得咋留皮好些,」薑青禾說。
後麵又?說了不少話,毛姨才同意,隻是她也把?話說前頭?,「熟皮子的?話,這冷天不好弄。皮子取下來曬幹後得浸冷水缸,天熱隻要一天,天冷得浸個二三天才成。」
「刮肉啥都弄完後,得要用芒硝、鹽、黃米麵下缸漚皮子,天熱俺們隻漚個七八天,冷的?話短則二十日,長要三十來日,兔皮時間短些,也起碼得大半個月。」
「沒?事?,那等叔迴來看他哪天有空,到?時候我拎著?兔子過來,」薑青禾想著?要是現在宰,到?最冷的?時候能帶上?兔皮帽。
「說到?兔皮,那俺教你認認兔皮子,」毛姨從最底下的?櫃子裏取出手掌大的?兔皮,她依次擺在桌子上?說:「這是俺那麽多年碰到?過的?兔皮,家兔和野兔的?皮毛差得挺多,家兔養的?皮毛水滑也不少,厚薄也難說,俺沒?遇見過幾?隻好的?。」
「不過本地野兔皮毛,你瞧它毛量充足,雖然顏色沒?那麽漂亮,但這毛你放日頭?下照是很翠的?,不管做帽子,做襖子都暖和得很。」
毛姨一口氣說了不少,她起身倒了杯茶接著?說:「但是野兔皮用不了多久,你翻過來看看它的?皮板,又?脆又?薄,硝好了還能多用幾?年,硝不好半年就裂了,不耐用。」
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