這一家過冬口糧都難辦,他個老頭子就更不好占便宜了。
「下次,下次來吃,」石木匠拉著自家的板車走了。
薑青禾幫徐禎推著板車時說:「石木匠還挺照顧你。」
「下次拿些酥油啥的給他,」徐禎說,他心裏門兒清,這做裝枸杞的箱,他兩個兒子就能幫襯,請他去幫忙也不過是照顧罷了。
兩人都不得不承認,雖然跟灣裏人打交道並沒那麽多,可大夥還是頂有人情味的。
迴到家,院子裏曬著一張張豆腐皮,桌子上還有曬的幹癟的豆腐幹。上次換的黃豆蟲蛀得有點多,畢竟是陳年的,曬曬也沒啥用,隻能盡早把它解決。
豆幹薑青禾抹了點鹽,曬得幹巴能保存很久,要吃拿出來泡一會兒,炒著吃炸著吃都行。
她還找四婆借了個大火盆,用竹子編了個架子,把老豆腐壓得一點水都沒有,再切成有厚度的大塊。
放在架子上慢慢烤,火盆裏不能是明火,得是炭火,覺得火不夠時,就撒一把木頭鋸下來的粉,熏得出來的豆幹叫做香幹。
四婆嫌麻煩懶得拾掇,薑青禾給她送了幾塊,用油炒著吃再拌點辣子,虎妮能就著香幹吃好幾個黃米饃饃。
薑青禾還發了豆芽,一斤黃豆能發好幾斤的豆芽。她和徐禎挑了小半個時辰的黃豆,把一顆顆飽滿沒蛀蟲的倒進大桶裏,浸個一整夜,等黃豆泡開。
再撈起放在能漏水的簍子裏,蓋一層透氣的麻布,灣裏靠河邊的人家會拿著簍子去河裏浸水翻一翻。
薑青禾就早晚淋幾遍水,天熱出芽快,等芽越躥越高澆水就得澆透。熟得差不多了,薑青禾把麻布給掀了,放在窗戶邊照到光,迴來就能吃了。
晚飯徐禎操刀,他拌了個豆芽菜,炒了盆香幹,又煮了豆腐皮湯,蒸幾個蕎麵饃饃。
蔓蔓隻夾豆芽吃,她不喜歡吃香幹也不喜歡吃豆腐皮,她說:「我的小嘴巴說它不喜歡吃。」
「小嘴巴要吃,」薑青禾逗她。
「那夾一點點,」蔓蔓伸出手指頭,比了一點點,她坐在凳子晃腳嘆氣,「誰叫你是我媽媽呢。」
薑青禾頭一迴被擊中了,徐禎老早掛上了老父親的笑。
蔓蔓吃了一點,她很誠實地說:「媽媽夾的也不好吃。」
「爸爸燒菜菜很苦,我再吃一點點吧。」
她忘了辛苦咋說,不過才三歲的娃,已經懂得端水了。
徐禎驕傲之餘又格外感慨。
薑青禾也就稍稍感動一會兒,然後把挖的螺絲菜倒在盆子裏,準備用刷子一點點刷幹淨,然後倒進罐子裏醃起來。
蔓蔓拿著木鏟子去外頭刨沙子,這已經是她下午吃完飯的時候,最喜歡做的事情。
她走路老是蹦蹦跳跳的,結果今天就被路邊的小凳子絆倒了,額頭在地上磕了下。
不過她沒哭,三兩下爬起來捂著額頭,風一樣跑進裏屋。薑青禾手裏還咋還沾著水,不曉得她要做啥,也跟著跑進裏屋。
蔓蔓正拿著銅鏡照呢,她眼淚汪汪的,額頭被撞紅了,還有點青。
看見薑青禾進來,她哇地哭出來,把外頭在洗碗的徐禎都給嚇了一跳。
跑進來說:「咋了咋了?」
蔓蔓抽噎著說:「我不漂漂了。」
薑青禾忍俊不禁,「沒事,我給你塗藥油。」
蔓蔓也就哭那麽一下,她在額頭上比劃著名說:「娘你給我做個跟四婆一樣的,要花花的,我戴好看。」
「徐禎,你閨女不是摔傻了吧。」
徐禎也笑,很無奈。
哪有小娃戴頭巾的,說出去都要叫人笑死。
徐禎出去洗幹淨擦手,抱起這個胖娃娃,拍拍她溫聲說:「葫蘆是吊大的,娃娃是絆大的,沒事沒事。」
夜裏睡著的時候,蔓蔓迷迷糊糊還拍拍自己,嘰裏咕嚕念道:「絆大的,別怕。」
第二天真腫出來了,小草來找她玩,摸摸那塊問她,「咋摔的?」
蔓蔓摸著頭,她很大聲地說:「土地婆婆太喜歡我了,跟她一起磕了下。」
在場大夥哭笑不得。
第21章 奶皮子
等再去平西草原的時候,蔓蔓額頭上的包消了下去。
她不再嘀咕要個花花頭巾,轉而被車上兩個包了鐵皮的軲轆吸引。
徐禎告訴她,「這是挎瓦腳子。」
挎瓦腳子中帶的瓦是鐵瓦,裏麵用樺木做的木腳子,徐禎找了灣裏的鐵匠,要了幾張邊角破損的鐵瓦,價錢能便宜點。
鐵瓦一張很大又很寬,得費老大才能把鐵瓦掰彎牢牢貼在木頭上,又用了圓頭鐵釘固定了一圈。
安在勒勒車上後,巴圖爾一直嘖嘖稱讚,他不說有兩把刷子了,最近學了個新詞,他感情非常充沛,且激昂地喊出一個詞,「中!」
多麽地道的口音。
他又誇,「能行。」
徐禎接不住他的話茬,隻有蔓蔓捧場,她拍手,「哇,呱呱好。」
巴圖爾特別高興,蒙語一連串冒出來,薑青禾都聽不明白啥意思。
最後他收住興頭,摸了又摸那對挎瓦腳子說:「有了好腳,它哪裏都去得。」
「來,額帶你們去溜一圈。」
巴圖爾一拉氂牛,換了對好腳的勒勒車轉得飛快,綠草在它的軲轆行駛過時一叢叢倒伏下去。
小貼士:如果覺得不錯,記得收藏網址或推薦給朋友哦~拜託啦
:
「下次,下次來吃,」石木匠拉著自家的板車走了。
薑青禾幫徐禎推著板車時說:「石木匠還挺照顧你。」
「下次拿些酥油啥的給他,」徐禎說,他心裏門兒清,這做裝枸杞的箱,他兩個兒子就能幫襯,請他去幫忙也不過是照顧罷了。
兩人都不得不承認,雖然跟灣裏人打交道並沒那麽多,可大夥還是頂有人情味的。
迴到家,院子裏曬著一張張豆腐皮,桌子上還有曬的幹癟的豆腐幹。上次換的黃豆蟲蛀得有點多,畢竟是陳年的,曬曬也沒啥用,隻能盡早把它解決。
豆幹薑青禾抹了點鹽,曬得幹巴能保存很久,要吃拿出來泡一會兒,炒著吃炸著吃都行。
她還找四婆借了個大火盆,用竹子編了個架子,把老豆腐壓得一點水都沒有,再切成有厚度的大塊。
放在架子上慢慢烤,火盆裏不能是明火,得是炭火,覺得火不夠時,就撒一把木頭鋸下來的粉,熏得出來的豆幹叫做香幹。
四婆嫌麻煩懶得拾掇,薑青禾給她送了幾塊,用油炒著吃再拌點辣子,虎妮能就著香幹吃好幾個黃米饃饃。
薑青禾還發了豆芽,一斤黃豆能發好幾斤的豆芽。她和徐禎挑了小半個時辰的黃豆,把一顆顆飽滿沒蛀蟲的倒進大桶裏,浸個一整夜,等黃豆泡開。
再撈起放在能漏水的簍子裏,蓋一層透氣的麻布,灣裏靠河邊的人家會拿著簍子去河裏浸水翻一翻。
薑青禾就早晚淋幾遍水,天熱出芽快,等芽越躥越高澆水就得澆透。熟得差不多了,薑青禾把麻布給掀了,放在窗戶邊照到光,迴來就能吃了。
晚飯徐禎操刀,他拌了個豆芽菜,炒了盆香幹,又煮了豆腐皮湯,蒸幾個蕎麵饃饃。
蔓蔓隻夾豆芽吃,她不喜歡吃香幹也不喜歡吃豆腐皮,她說:「我的小嘴巴說它不喜歡吃。」
「小嘴巴要吃,」薑青禾逗她。
「那夾一點點,」蔓蔓伸出手指頭,比了一點點,她坐在凳子晃腳嘆氣,「誰叫你是我媽媽呢。」
薑青禾頭一迴被擊中了,徐禎老早掛上了老父親的笑。
蔓蔓吃了一點,她很誠實地說:「媽媽夾的也不好吃。」
「爸爸燒菜菜很苦,我再吃一點點吧。」
她忘了辛苦咋說,不過才三歲的娃,已經懂得端水了。
徐禎驕傲之餘又格外感慨。
薑青禾也就稍稍感動一會兒,然後把挖的螺絲菜倒在盆子裏,準備用刷子一點點刷幹淨,然後倒進罐子裏醃起來。
蔓蔓拿著木鏟子去外頭刨沙子,這已經是她下午吃完飯的時候,最喜歡做的事情。
她走路老是蹦蹦跳跳的,結果今天就被路邊的小凳子絆倒了,額頭在地上磕了下。
不過她沒哭,三兩下爬起來捂著額頭,風一樣跑進裏屋。薑青禾手裏還咋還沾著水,不曉得她要做啥,也跟著跑進裏屋。
蔓蔓正拿著銅鏡照呢,她眼淚汪汪的,額頭被撞紅了,還有點青。
看見薑青禾進來,她哇地哭出來,把外頭在洗碗的徐禎都給嚇了一跳。
跑進來說:「咋了咋了?」
蔓蔓抽噎著說:「我不漂漂了。」
薑青禾忍俊不禁,「沒事,我給你塗藥油。」
蔓蔓也就哭那麽一下,她在額頭上比劃著名說:「娘你給我做個跟四婆一樣的,要花花的,我戴好看。」
「徐禎,你閨女不是摔傻了吧。」
徐禎也笑,很無奈。
哪有小娃戴頭巾的,說出去都要叫人笑死。
徐禎出去洗幹淨擦手,抱起這個胖娃娃,拍拍她溫聲說:「葫蘆是吊大的,娃娃是絆大的,沒事沒事。」
夜裏睡著的時候,蔓蔓迷迷糊糊還拍拍自己,嘰裏咕嚕念道:「絆大的,別怕。」
第二天真腫出來了,小草來找她玩,摸摸那塊問她,「咋摔的?」
蔓蔓摸著頭,她很大聲地說:「土地婆婆太喜歡我了,跟她一起磕了下。」
在場大夥哭笑不得。
第21章 奶皮子
等再去平西草原的時候,蔓蔓額頭上的包消了下去。
她不再嘀咕要個花花頭巾,轉而被車上兩個包了鐵皮的軲轆吸引。
徐禎告訴她,「這是挎瓦腳子。」
挎瓦腳子中帶的瓦是鐵瓦,裏麵用樺木做的木腳子,徐禎找了灣裏的鐵匠,要了幾張邊角破損的鐵瓦,價錢能便宜點。
鐵瓦一張很大又很寬,得費老大才能把鐵瓦掰彎牢牢貼在木頭上,又用了圓頭鐵釘固定了一圈。
安在勒勒車上後,巴圖爾一直嘖嘖稱讚,他不說有兩把刷子了,最近學了個新詞,他感情非常充沛,且激昂地喊出一個詞,「中!」
多麽地道的口音。
他又誇,「能行。」
徐禎接不住他的話茬,隻有蔓蔓捧場,她拍手,「哇,呱呱好。」
巴圖爾特別高興,蒙語一連串冒出來,薑青禾都聽不明白啥意思。
最後他收住興頭,摸了又摸那對挎瓦腳子說:「有了好腳,它哪裏都去得。」
「來,額帶你們去溜一圈。」
巴圖爾一拉氂牛,換了對好腳的勒勒車轉得飛快,綠草在它的軲轆行駛過時一叢叢倒伏下去。
小貼士:如果覺得不錯,記得收藏網址或推薦給朋友哦~拜託啦
: