「你還識字？」巴圖爾驚訝，就相當於看到頭牛會自己耕地，他又感慨，「該做歇家的。」
薑青禾當然會，她的會不是說寫漢字，而是這邊的文字，一種類似繁體字又稍微要簡單一點的文字。
大夥沒文化慣了，難得見到個能讀書識字的，嘖嘖驚嘆，都湊過來看。薑青禾也會指著上頭的蒙語名字說:「這是朝魯圖德大叔的名字，那是塞音的名字…以及琪琪格。」
會說蒙語薑青禾也自然學了蒙文，她在語言上頭有那麽點小小的天賦，說寫都很像樣。
那個總是不說話的琪琪格看著那一長串的文字，她盯著最後一個名字，沉默良久。
「南邊那麽好，為什麽來這裏？」有牧民問薑青禾。
大夥都認為，會認字還能寫字的人，不應該出現在春山灣，更不應該出現在平西草原。
「也許長生天要我們來到這裏，」薑青禾說。
畢竟再也迴不去了，她也隻能這麽說。
在草原遊牧民族眼裏，長生天就是他們永恆的信仰，薑青禾說到這個，大家都沒話好說了。
他們不會質疑長生天。
當薑青禾記滿五六張瓤瓤子，徐禎收好東西，她把一堆風幹肉、奶渣、一塊奶皮子、一罐酥油還有羊毛裝在袋子裏，徐禎拎過那桶剛擠的羊奶，巴圖爾說要送他們迴去。
「明天早點來。」
「桶，新桶等著用哩。」
薑青禾沖他們招手，「會早點來的。」
直到勒勒車拐向更深的牧草裏，巴圖爾說要從北海子那拐，越往裏走，黃花苜蓿漸漸消失，野韭菜占據了視野所及的全部土地。
「到秋天，這裏野韭菜花開了，要做野韭菜花醬的，」巴圖爾想起那辛辣的味道，抹一點在水煮羊肉上，再也沒有比那更好的吃法了。
牧民每年入秋家家都得來采野韭菜花，細細剁碎加鹽醃成韭菜花醬，是冬天裏少不了的滋味。
「是啊，韭菜花醬要配羊肉的，」薑青禾附和。
她又跟徐禎說:「你知道長滿野韭菜的地方，在蒙語裏叫什麽嗎？」
徐禎搖頭，又握住她的手，兩人的手在勞作中都已經變得很粗糙，掌心卻很溫熱。
「叫海拉爾。」後來就成了一個城市的名字。
而現在野韭菜還是野韭菜，薑青禾在顛簸的勒勒車上跟徐禎說，等換到青鹽，她要醃好幾壇的野韭，醃出來味道一定很不錯。
徐禎說會給她擇最嫩的。
在這片野韭菜地裏，充滿了對美味的嚮往。
等穿過北海子，在旱柳樹下巴圖爾吆車，駿馬踢踏蹄子，慢慢停下來。
薑青禾說要請他進屋坐坐，老實的蒙古漢子連忙擺手，立馬調轉車頭走了，喊道早來接他們。
「明天得你自己去了，」薑青禾也很忙的。這幾天田地澆水除草都是虎妮幫著做的，她還要把撿來的牛羊糞曬出去，餵兔子，以及把鮮草曬成幹草料，還得晾曬糧食，怕有蟲蛀。
聽到這話，原本脊背挺得筆直的徐禎，立馬鬆垮了下來，他挨著薑青禾，一遍遍說:「不想一個人去。」
其實徐禎從小到大都特別獨立，但他失去所有親人後，就很黏薑青禾。以前那會兒他剛畢業被調去外地建築公司上班，愣是每周高鐵來迴折騰，沒過半年就辭職了。
他說不想離開她那麽遠，後來就做木匠接活，陪薑青禾做田野調查到處跑，灰頭土臉的，他反而樂在其中。
薑青禾不知道他有啥可樂的，一窮窮一窩。
她生起爐子，又拿出個罐子熬羊奶，見徐禎眼巴巴瞧著她，她嘆口氣，「再陪你一天。」
徐禎立馬恢復精神，他笑著湊過去，薑青禾推他，「大熱天的，別挨著我。」
「噢，」徐禎開始挽起袖子在水盆裏仔仔細細洗手，他擦幹淨手蹲在木桶邊伸手撈了把泡開的黃豆，一顆顆脹鼓鼓的。
此時羊奶也沸騰起來，邊緣起了很多泡泡，漸漸的又凝結成很薄的奶皮子，薑青禾就夾起來放碗裏，加點糖和徐禎一人一半吃了。
也沒等它再沸，而是提著泡開的黃豆和那罐羊奶，還有一些奶製品去了四婆家。
他們也沒有石碾子，更沒有手磨子，要磨豆漿做豆花隻能去四婆家。
「做豆花好啊，」虎妮興奮，「你曉得俺娘今兒做了啥，鍋盔！」
她咂了砸嘴，「上迴俺吃豆花泡饃，都過了好幾個年頭了，掰點脆饃，澆一汪辣子，那豆花嚐起來真叫人饞嘞。」
話還沒說完，背就挨了四婆一掌，「叨叨啥，過來磨。」
薑青禾還真沒嚐過豆花泡饃，她隻吃過鹹豆花和甜豆花。
做豆花泡饃要先熬豆漿，要磨得細，還得一遍遍過篩，蔓蔓嚼著奶渣蹲在旁邊看，她看著豆漿從紗布裏一點點漏下來，說了句，「跟羊擠奶一樣。」
「豆豆也要擠才有奶嗎？」
徐禎迴她，「豆豆擠出來的叫豆漿。」
前幾個月生活太貧瘠，蔓蔓還沒喝過豆漿，煮出來的第一鍋豆漿她先嚐了，又喝了口羊奶，她很苦惱。
徐禎問她，「好喝不？」
「豆漿有豆豆的味道，羊奶有小羊的味道，都好喝。」
蔓蔓問，「為啥下雨不下奶？」
四婆大笑，「俺們蔓蔓是缸瓦盆倒核桃——瓜拉拉。」
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薑青禾當然會，她的會不是說寫漢字，而是這邊的文字，一種類似繁體字又稍微要簡單一點的文字。
大夥沒文化慣了，難得見到個能讀書識字的，嘖嘖驚嘆，都湊過來看。薑青禾也會指著上頭的蒙語名字說:「這是朝魯圖德大叔的名字，那是塞音的名字…以及琪琪格。」
會說蒙語薑青禾也自然學了蒙文，她在語言上頭有那麽點小小的天賦，說寫都很像樣。
那個總是不說話的琪琪格看著那一長串的文字，她盯著最後一個名字，沉默良久。
「南邊那麽好，為什麽來這裏？」有牧民問薑青禾。
大夥都認為，會認字還能寫字的人，不應該出現在春山灣，更不應該出現在平西草原。
「也許長生天要我們來到這裏，」薑青禾說。
畢竟再也迴不去了，她也隻能這麽說。
在草原遊牧民族眼裏，長生天就是他們永恆的信仰，薑青禾說到這個，大家都沒話好說了。
他們不會質疑長生天。
當薑青禾記滿五六張瓤瓤子，徐禎收好東西，她把一堆風幹肉、奶渣、一塊奶皮子、一罐酥油還有羊毛裝在袋子裏，徐禎拎過那桶剛擠的羊奶，巴圖爾說要送他們迴去。
「明天早點來。」
「桶，新桶等著用哩。」
薑青禾沖他們招手，「會早點來的。」
直到勒勒車拐向更深的牧草裏，巴圖爾說要從北海子那拐，越往裏走，黃花苜蓿漸漸消失，野韭菜占據了視野所及的全部土地。
「到秋天，這裏野韭菜花開了，要做野韭菜花醬的，」巴圖爾想起那辛辣的味道，抹一點在水煮羊肉上，再也沒有比那更好的吃法了。
牧民每年入秋家家都得來采野韭菜花，細細剁碎加鹽醃成韭菜花醬，是冬天裏少不了的滋味。
「是啊，韭菜花醬要配羊肉的，」薑青禾附和。
她又跟徐禎說:「你知道長滿野韭菜的地方，在蒙語裏叫什麽嗎？」
徐禎搖頭，又握住她的手，兩人的手在勞作中都已經變得很粗糙，掌心卻很溫熱。
「叫海拉爾。」後來就成了一個城市的名字。
而現在野韭菜還是野韭菜，薑青禾在顛簸的勒勒車上跟徐禎說，等換到青鹽，她要醃好幾壇的野韭，醃出來味道一定很不錯。
徐禎說會給她擇最嫩的。
在這片野韭菜地裏，充滿了對美味的嚮往。
等穿過北海子，在旱柳樹下巴圖爾吆車，駿馬踢踏蹄子，慢慢停下來。
薑青禾說要請他進屋坐坐，老實的蒙古漢子連忙擺手，立馬調轉車頭走了，喊道早來接他們。
「明天得你自己去了，」薑青禾也很忙的。這幾天田地澆水除草都是虎妮幫著做的，她還要把撿來的牛羊糞曬出去，餵兔子，以及把鮮草曬成幹草料，還得晾曬糧食，怕有蟲蛀。
聽到這話，原本脊背挺得筆直的徐禎，立馬鬆垮了下來，他挨著薑青禾，一遍遍說:「不想一個人去。」
其實徐禎從小到大都特別獨立，但他失去所有親人後，就很黏薑青禾。以前那會兒他剛畢業被調去外地建築公司上班，愣是每周高鐵來迴折騰，沒過半年就辭職了。
他說不想離開她那麽遠，後來就做木匠接活，陪薑青禾做田野調查到處跑，灰頭土臉的，他反而樂在其中。
薑青禾不知道他有啥可樂的，一窮窮一窩。
她生起爐子，又拿出個罐子熬羊奶，見徐禎眼巴巴瞧著她，她嘆口氣，「再陪你一天。」
徐禎立馬恢復精神，他笑著湊過去，薑青禾推他，「大熱天的，別挨著我。」
「噢，」徐禎開始挽起袖子在水盆裏仔仔細細洗手，他擦幹淨手蹲在木桶邊伸手撈了把泡開的黃豆，一顆顆脹鼓鼓的。
此時羊奶也沸騰起來，邊緣起了很多泡泡，漸漸的又凝結成很薄的奶皮子，薑青禾就夾起來放碗裏，加點糖和徐禎一人一半吃了。
也沒等它再沸，而是提著泡開的黃豆和那罐羊奶，還有一些奶製品去了四婆家。
他們也沒有石碾子，更沒有手磨子，要磨豆漿做豆花隻能去四婆家。
「做豆花好啊，」虎妮興奮，「你曉得俺娘今兒做了啥，鍋盔！」
她咂了砸嘴，「上迴俺吃豆花泡饃，都過了好幾個年頭了，掰點脆饃，澆一汪辣子，那豆花嚐起來真叫人饞嘞。」
話還沒說完，背就挨了四婆一掌，「叨叨啥，過來磨。」
薑青禾還真沒嚐過豆花泡饃，她隻吃過鹹豆花和甜豆花。
做豆花泡饃要先熬豆漿，要磨得細，還得一遍遍過篩，蔓蔓嚼著奶渣蹲在旁邊看，她看著豆漿從紗布裏一點點漏下來，說了句，「跟羊擠奶一樣。」
「豆豆也要擠才有奶嗎？」
徐禎迴她，「豆豆擠出來的叫豆漿。」
前幾個月生活太貧瘠，蔓蔓還沒喝過豆漿，煮出來的第一鍋豆漿她先嚐了，又喝了口羊奶，她很苦惱。
徐禎問她，「好喝不？」
「豆漿有豆豆的味道，羊奶有小羊的味道，都好喝。」
蔓蔓問，「為啥下雨不下奶？」
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