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老公末日來的[七零] 作者：桃花露 投票推薦 加入書簽 留言反饋
沒關係，他們可以幫前進大隊拿到屠宰許可的。
這第一批嘛可以先送活豬進城，在固定地方屠宰收拾完再送到各單位去。
其實即便有規定不許自己屠宰，也不耽誤有些單位自己買生豬自己屠宰，就一兩頭，屠宰了自己吃肉又不往外賣，也沒人管。
第一批出欄32頭，自己大隊屠宰兩頭，犒勞社員們秋收辛苦。
謝蔚然和季宏嶽自然要留下吃肉，順便去參觀蘑菇大棚和藥田。
蘑菇大棚如今規模並不大，隻有三間屋子的位置，主要先讓社員們熟悉流程積累經驗，等技術成熟再擴大規模。
之前唐圓花了兩個多月的時間帶著蘑菇小隊準備需要的各種材料、堆料發酵，菌種是季宏嶽發動關係從外省賒來的。
目前種植的是小白蘑菇，這種蘑菇的優勢是生長周期短，營養也豐富。
唐圓的計劃是等社員們熟練掌握種蘑菇的技術以後，就擴大種植麵積，到時候在大隊的罐頭廠裏加一條罐裝蘑菇的生產線，然後出口創匯。
到時候除了雙孢菇還可以增加其他品種，例如平菇、杏鮑菇、金針菇、秀珍菇以及猴頭菇等，甚至可以培育高檔野生菇。
參觀蘑菇大棚的時候唐圓重點給謝蔚然講種蘑菇的辛苦，「堆料發酵的時候特別熏人，酸臭酸臭的，一般人都頂不住那味兒。」
跟在旁邊幫唐圓查漏補缺的大丫笑道：「謝記者要是想看，後頭還堆著一些料呢，雖然沒有夏天那會兒熏人，不過也能聞出來一點。」
發酵好的料味兒不大，但是發酵過程卻是相當難聞的。
謝蔚然沒拒絕，他真的跟著過去參觀一下，聞聞味道，還親自上手翻動一下。
他感慨道：「咱農民種啥都不容易啊。」
說是養豬賺錢，可養豬的風險也大，活兒也更多更累，還髒呢。
說是蘑菇大棚也賺錢，但是看這過程也不容易。
他鄭重道：「放心，我會幫你們好好宣傳的。」
唐圓笑道：「那我們的大隊辦廠罐頭生產線就靠謝記者啦。」
謝蔚然可不敢攬活兒，他朝季宏嶽笑道：「那還是要靠各位領導的。」
季宏嶽：「大家一起努力，隻要前進大隊成功，其他公社就可以學習這種成功的模式。」
當然，要做不同的產品。
參觀完蘑菇大棚，他們又去看藥田那邊看看。
為了便於管理，唐圓帶著大隊種的藥草多半是兩三年生的，春秋季採摘莖葉，秋天收種子或者挖根，需要花朵的也會在花期採摘。
那些一年生的草藥很多在野地裏隨處可見，像蒺藜、藿香、蒼耳、艾蒿、薄荷等，這種收割方便，有專門指派此類任務的大隊，唐圓就沒讓自己大隊種植。
她指著那一片片藥田給謝蔚然介紹，「這是板藍根田，開花一片黃跟油菜花田似的，也很好看的。」
謝蔚然：「社員們在收穫了嗎？」
唐圓搖頭：「沒呢，這個要來年才能收，社員們再培土深埋，怕冬天凍壞了。」
她詳細給謝蔚然講述種草藥的艱難和辛苦，「比種莊稼還要辛苦呢，耕地整地是一樣的，甚至要求更高，鋤草抓蟲一天都不能少。除了糞肥我們沒有用一把化肥，都是用的綠肥和沼渣肥料，這就要社員們定期施肥，定期噴灑沼液除蟲……」
她娓娓道來，謝蔚然聽得入神，一支筆悉數記錄下來。
沒有人能隨隨便便致富，那是傾注了比旁人更多的汗水和辛苦。
殺豬菜燉好了，何鬆濤個勤快地就跑來吆喝，「季領導、謝記者、唐老師、封大哥吃飯啦——」
他跟唐愛國混熟了，對封辰一樣佩服，也跟著叫老大、大哥。
絲毫不管封辰樂不樂意答應。
晚上他們在大隊那邊吃飯，劉支書以及躍進大隊和向陽大隊的支書、大隊長都過來作陪了。
幾人臉上還掛著沒褪去的興奮和驚訝，「是真的，要不是親眼看見，我們指定以為你們放衛星，吹牛！」
陳發達：「真是厲害了。」
唐炳德一副老神在在的模樣，謙虛道：「科學養豬。」
單大隊長：「唐大隊長，咱們可說好了啊，你們不能撇下我們自己吃肉，要帶上我們。」
唐炳德看向唐圓和季宏嶽幾個，笑道：「領導都在呢，隻要到時候上了罐頭生產線肯定落不下你們。」
大隊辦廠需要人手，單純靠自己大隊肯定不行。
一大盆殺豬菜，一大盆豬肉燉粉條，香氣能飄出十裏地去。
幾人紛紛下筷子，夾起顫巍巍的五花肉，入口噴香流油，肥肉入口即化有爆漿的感覺，瘦肉也是嫩而不柴，吃著滿口生香。
陳發達：「怪不得封辰兄弟不愛去打野豬了呢，這野豬哪有家豬香啊。」
單大隊長也連連點頭：「對，這豬肉真香，比咱們自己家養的還香呢，都吃粗糧長大的，咋就這麽香？」
謝蔚然和季宏嶽和嚐了，不得不說，的確比其他豬肉更好吃。
肥而不膩，瘦而不柴，有嚼勁還汁水飽滿，味道香甜。
劉支書也服氣，「是更好吃，沒有一點肉騷氣。」
這頓飯個個吃得心滿意足，社員們分了肉自家迴去燉，知青點沒自己做而是在大隊吃的大鍋菜。
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這第一批嘛可以先送活豬進城，在固定地方屠宰收拾完再送到各單位去。
其實即便有規定不許自己屠宰，也不耽誤有些單位自己買生豬自己屠宰，就一兩頭，屠宰了自己吃肉又不往外賣，也沒人管。
第一批出欄32頭，自己大隊屠宰兩頭，犒勞社員們秋收辛苦。
謝蔚然和季宏嶽自然要留下吃肉，順便去參觀蘑菇大棚和藥田。
蘑菇大棚如今規模並不大，隻有三間屋子的位置，主要先讓社員們熟悉流程積累經驗，等技術成熟再擴大規模。
之前唐圓花了兩個多月的時間帶著蘑菇小隊準備需要的各種材料、堆料發酵，菌種是季宏嶽發動關係從外省賒來的。
目前種植的是小白蘑菇，這種蘑菇的優勢是生長周期短，營養也豐富。
唐圓的計劃是等社員們熟練掌握種蘑菇的技術以後，就擴大種植麵積，到時候在大隊的罐頭廠裏加一條罐裝蘑菇的生產線，然後出口創匯。
到時候除了雙孢菇還可以增加其他品種，例如平菇、杏鮑菇、金針菇、秀珍菇以及猴頭菇等，甚至可以培育高檔野生菇。
參觀蘑菇大棚的時候唐圓重點給謝蔚然講種蘑菇的辛苦，「堆料發酵的時候特別熏人，酸臭酸臭的，一般人都頂不住那味兒。」
跟在旁邊幫唐圓查漏補缺的大丫笑道：「謝記者要是想看，後頭還堆著一些料呢，雖然沒有夏天那會兒熏人，不過也能聞出來一點。」
發酵好的料味兒不大，但是發酵過程卻是相當難聞的。
謝蔚然沒拒絕，他真的跟著過去參觀一下，聞聞味道，還親自上手翻動一下。
他感慨道：「咱農民種啥都不容易啊。」
說是養豬賺錢，可養豬的風險也大，活兒也更多更累，還髒呢。
說是蘑菇大棚也賺錢，但是看這過程也不容易。
他鄭重道：「放心，我會幫你們好好宣傳的。」
唐圓笑道：「那我們的大隊辦廠罐頭生產線就靠謝記者啦。」
謝蔚然可不敢攬活兒，他朝季宏嶽笑道：「那還是要靠各位領導的。」
季宏嶽：「大家一起努力，隻要前進大隊成功，其他公社就可以學習這種成功的模式。」
當然，要做不同的產品。
參觀完蘑菇大棚，他們又去看藥田那邊看看。
為了便於管理，唐圓帶著大隊種的藥草多半是兩三年生的，春秋季採摘莖葉，秋天收種子或者挖根，需要花朵的也會在花期採摘。
那些一年生的草藥很多在野地裏隨處可見，像蒺藜、藿香、蒼耳、艾蒿、薄荷等，這種收割方便，有專門指派此類任務的大隊，唐圓就沒讓自己大隊種植。
她指著那一片片藥田給謝蔚然介紹，「這是板藍根田，開花一片黃跟油菜花田似的，也很好看的。」
謝蔚然：「社員們在收穫了嗎？」
唐圓搖頭：「沒呢，這個要來年才能收，社員們再培土深埋，怕冬天凍壞了。」
她詳細給謝蔚然講述種草藥的艱難和辛苦，「比種莊稼還要辛苦呢，耕地整地是一樣的，甚至要求更高，鋤草抓蟲一天都不能少。除了糞肥我們沒有用一把化肥，都是用的綠肥和沼渣肥料，這就要社員們定期施肥，定期噴灑沼液除蟲……」
她娓娓道來，謝蔚然聽得入神，一支筆悉數記錄下來。
沒有人能隨隨便便致富，那是傾注了比旁人更多的汗水和辛苦。
殺豬菜燉好了，何鬆濤個勤快地就跑來吆喝，「季領導、謝記者、唐老師、封大哥吃飯啦——」
他跟唐愛國混熟了，對封辰一樣佩服，也跟著叫老大、大哥。
絲毫不管封辰樂不樂意答應。
晚上他們在大隊那邊吃飯，劉支書以及躍進大隊和向陽大隊的支書、大隊長都過來作陪了。
幾人臉上還掛著沒褪去的興奮和驚訝，「是真的，要不是親眼看見，我們指定以為你們放衛星，吹牛！」
陳發達：「真是厲害了。」
唐炳德一副老神在在的模樣，謙虛道：「科學養豬。」
單大隊長：「唐大隊長，咱們可說好了啊，你們不能撇下我們自己吃肉，要帶上我們。」
唐炳德看向唐圓和季宏嶽幾個，笑道：「領導都在呢，隻要到時候上了罐頭生產線肯定落不下你們。」
大隊辦廠需要人手，單純靠自己大隊肯定不行。
一大盆殺豬菜，一大盆豬肉燉粉條，香氣能飄出十裏地去。
幾人紛紛下筷子，夾起顫巍巍的五花肉，入口噴香流油，肥肉入口即化有爆漿的感覺，瘦肉也是嫩而不柴，吃著滿口生香。
陳發達：「怪不得封辰兄弟不愛去打野豬了呢，這野豬哪有家豬香啊。」
單大隊長也連連點頭：「對，這豬肉真香，比咱們自己家養的還香呢，都吃粗糧長大的，咋就這麽香？」
謝蔚然和季宏嶽和嚐了，不得不說，的確比其他豬肉更好吃。
肥而不膩，瘦而不柴，有嚼勁還汁水飽滿，味道香甜。
劉支書也服氣，「是更好吃，沒有一點肉騷氣。」
這頓飯個個吃得心滿意足，社員們分了肉自家迴去燉，知青點沒自己做而是在大隊吃的大鍋菜。
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