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外婆家的小飯館[美食] 作者：榆木魚魚 投票推薦 加入書簽 留言反饋
除了一些家常菜式，秦清秋另外還做了份泡菜排骨，這會兒電飯鍋裏響起滴的?一聲，她套上防燙手套直接將電飯鍋內膽端出來?。
那股酸酸辣辣的?滋味隨著熱氣飄散開，這會兒正沉迷於鬆鼠桂魚的?兄弟倆立刻抬頭看過來?，就連石外婆眼中都?不自覺帶上滿滿的?期待。
秦清秋這次提前跟老闆預定的?排骨特別漂亮，大?骨頭那端被她剁下來?準備晚上燉大?醬骨吃，中間一節簡單分成兩?段正好?可以放進電飯鍋裏。
泡菜就更是在淮縣剛下第?一場雪那會兒秦清秋自己醃製出來?的?，這還是她頭一迴拿出來?用呢！
「大?塊的?排骨吃起來?才更香，順便幫我嚐嚐泡菜醃製得?怎麽樣？」說著秦清秋伸手就往外婆和兄弟倆碗裏各夾了一根排骨，另外再用勺子淋上些泡菜和湯汁。
排骨本身已經是用醬汁醃製過的?，後麵又配著泡菜燜煮了一個小時左右，這會兒自是已經吸滿泡菜和醬汁的?酸辣味兒，但因為一直中小火燉煮，排骨入口的?滋味又特別軟嫩鮮香，張大?嘴巴咬下去更是可以直接脫骨。
「這個味兒簡直絕了，好?過癮！」平時除了整根的?烤排骨外，還很少會有機會直接這樣大?口大?口吃肉，排骨本身的?鮮香嫩滑配上酸菜和醬汁的?酸辣濃香，不得?不說這個味兒真的?太下飯了。
石外婆年紀大?了，平時吃的?大?肉會稍微少一些，但今天?這個泡菜排骨實?在太對胃口，所以沒多大?會兒功夫，小老太愣是配著饅頭啃完了一根排骨。
「嗯嗯，這個泡菜醃得?很不錯，大?口大?口吃肉也完全不會膩味，反而酸香開胃更讓人食慾大?開，估計這個湯汁拌手擀寬麵也很好?吃。」要不咋說石外婆是個潛在的?美食專家呢，旁邊那兄弟倆隻管捧著排骨啃得?噴香，這邊石外婆都?能?開始琢磨新菜式了。
聽到石外婆的?提議，袁子騫「忙裏偷閑」抬起腦袋連連點頭：「配上手擀寬麵肯定超級好?吃，放方便麵的?味道應該也會很不錯。」
「待會兒分你們一些泡菜，這幾天?估計很多小吃店都?要關門?走親戚，你們早上懶得?起來?就煮個速食寬麵或者方便麵吃。」
「嘿嘿，這個好?、這個好?~」連吃帶拿，即便厚臉皮如袁子騫多少也有些忍不住臉紅，無奈秋秋姐醃的?這個泡菜說在太好?吃，他不收都?覺得?對不起自己的?好?胃口。
「好?像是廚房烤箱發出的?聲音。」外麵接二連三有放鞭炮的?聲音，陳同聽到細微的?動靜後，趕在前麵去廚房將一整隻蜜汁手扒雞端過來?。
先後接連幾次刷上秘製調味，這隻蜜汁手扒雞可不僅僅隻是看著誘人，光聞著那個味兒也實?在讓人垂涎三尺。
完全不用秦清秋和石外婆動手，等手扒雞的?溫度稍微降下來?一些後，陳同戴上一次性手套利落將一整隻雞拆成小塊。
秦清秋伸手拿了隻雞翅，然後張嘴就在雞翅上大?大?咬了一口，蜜汁手扒雞的?外殼不會像炸雞那樣酥脆，但微微的?焦香配上甜而不膩的?蜜汁，立時讓手扒雞的?滋味更加鮮嫩可口：「嗯嗯，這個蜜汁的?配方還可以，到時候小飯館裏可以適當加上些蜜汁風味的?菜式。」
「秋秋姐就放心吧，光憑著這個蜜汁的?配方就絕對可以拿下那些嘴饞的?小朋友。」袁子騫這會兒也在啃著蜜汁手扒雞，不過吃相略顯狂野，沒啃幾口嘴巴上就已經沾了不少蜜汁。
還真不是袁子騫誇張，那些小朋友本來?就非常喜歡小飯館的?飯菜，更別提蜜汁手扒雞、蜜汁雞鎖骨、蜜汁烤排骨這樣風靡全國小吃攤的?美味小吃了，很多家長不太放心外麵小吃攤上的?衛生和質量，但對小飯館絕對是一百、一千個放心。
「今天?這個麻醬凉拌豆角的?味道也挺不錯。」到底年紀擺在那兒，吃多了大?肉後石外婆夾起一筷子凉拌豆角，那股脆生生的?滋味實?在清爽得?很，尤其在一堆大?菜中更顯出不同的?風味。
「嘿嘿嘿，石奶奶這個凉拌豆角是我做的?哦，是不是超級好?吃~」袁子騫更加驕傲挺起胸膛，雖然豆角是秋秋姐焯的?水，他隻負責切豆角和調味。
石外婆很給麵子地點點頭，順便又往自己碗裏撥裏些豆角，一開口就是滿滿的?慈愛和寵溺：「不錯不錯，我們子騫馬上也能?去幹主廚的?活兒了。」
袁子騫摸摸後腦勺，笑得?那叫一個靦腆又得?瑟。
第117章 小飯館開業啦
今天袁子騫和陳同過來的時候還帶了瓶果酒，吃吃喝喝正在?興頭上的時候，陳同趕緊把果酒拿出來：「秋秋姐和石奶奶嚐嚐這?個果酒，度數比較低，喝著更多還是醇正的果香。」
果酒是陳同媽媽特意寄過來的，知道兒子要在人家小秦老闆那兒過年後，蔣思?文特意到b市一個私人酒莊裏挑選出來的禮品。
中午大菜做的比較多，所以陳同特意開了瓶青梅酒，光聞著那個帶著青梅果香的酒味兒，石外婆已經忍不住點點頭：「聞起來還真就像果汁一樣，但又有股很清淡的酒味兒。」
酒味兒雖然淡了些，卻又完全不會被飲用的人忽視，反而更?有種清冽爽口的滋味，袁子騫咕嘟咕嘟快速將杯子裏的果酒喝完，然後又在?陳同嫌棄的目光中給自己倒了滿滿一杯。
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那股酸酸辣辣的?滋味隨著熱氣飄散開，這會兒正沉迷於鬆鼠桂魚的?兄弟倆立刻抬頭看過來?，就連石外婆眼中都?不自覺帶上滿滿的?期待。
秦清秋這次提前跟老闆預定的?排骨特別漂亮，大?骨頭那端被她剁下來?準備晚上燉大?醬骨吃，中間一節簡單分成兩?段正好?可以放進電飯鍋裏。
泡菜就更是在淮縣剛下第?一場雪那會兒秦清秋自己醃製出來?的?，這還是她頭一迴拿出來?用呢！
「大?塊的?排骨吃起來?才更香，順便幫我嚐嚐泡菜醃製得?怎麽樣？」說著秦清秋伸手就往外婆和兄弟倆碗裏各夾了一根排骨，另外再用勺子淋上些泡菜和湯汁。
排骨本身已經是用醬汁醃製過的?，後麵又配著泡菜燜煮了一個小時左右，這會兒自是已經吸滿泡菜和醬汁的?酸辣味兒，但因為一直中小火燉煮，排骨入口的?滋味又特別軟嫩鮮香，張大?嘴巴咬下去更是可以直接脫骨。
「這個味兒簡直絕了，好?過癮！」平時除了整根的?烤排骨外，還很少會有機會直接這樣大?口大?口吃肉，排骨本身的?鮮香嫩滑配上酸菜和醬汁的?酸辣濃香，不得?不說這個味兒真的?太下飯了。
石外婆年紀大?了，平時吃的?大?肉會稍微少一些，但今天?這個泡菜排骨實?在太對胃口，所以沒多大?會兒功夫，小老太愣是配著饅頭啃完了一根排骨。
「嗯嗯，這個泡菜醃得?很不錯，大?口大?口吃肉也完全不會膩味，反而酸香開胃更讓人食慾大?開，估計這個湯汁拌手擀寬麵也很好?吃。」要不咋說石外婆是個潛在的?美食專家呢，旁邊那兄弟倆隻管捧著排骨啃得?噴香，這邊石外婆都?能?開始琢磨新菜式了。
聽到石外婆的?提議，袁子騫「忙裏偷閑」抬起腦袋連連點頭：「配上手擀寬麵肯定超級好?吃，放方便麵的?味道應該也會很不錯。」
「待會兒分你們一些泡菜，這幾天?估計很多小吃店都?要關門?走親戚，你們早上懶得?起來?就煮個速食寬麵或者方便麵吃。」
「嘿嘿，這個好?、這個好?~」連吃帶拿，即便厚臉皮如袁子騫多少也有些忍不住臉紅，無奈秋秋姐醃的?這個泡菜說在太好?吃，他不收都?覺得?對不起自己的?好?胃口。
「好?像是廚房烤箱發出的?聲音。」外麵接二連三有放鞭炮的?聲音，陳同聽到細微的?動靜後，趕在前麵去廚房將一整隻蜜汁手扒雞端過來?。
先後接連幾次刷上秘製調味，這隻蜜汁手扒雞可不僅僅隻是看著誘人，光聞著那個味兒也實?在讓人垂涎三尺。
完全不用秦清秋和石外婆動手，等手扒雞的?溫度稍微降下來?一些後，陳同戴上一次性手套利落將一整隻雞拆成小塊。
秦清秋伸手拿了隻雞翅，然後張嘴就在雞翅上大?大?咬了一口，蜜汁手扒雞的?外殼不會像炸雞那樣酥脆，但微微的?焦香配上甜而不膩的?蜜汁，立時讓手扒雞的?滋味更加鮮嫩可口：「嗯嗯，這個蜜汁的?配方還可以，到時候小飯館裏可以適當加上些蜜汁風味的?菜式。」
「秋秋姐就放心吧，光憑著這個蜜汁的?配方就絕對可以拿下那些嘴饞的?小朋友。」袁子騫這會兒也在啃著蜜汁手扒雞，不過吃相略顯狂野，沒啃幾口嘴巴上就已經沾了不少蜜汁。
還真不是袁子騫誇張，那些小朋友本來?就非常喜歡小飯館的?飯菜，更別提蜜汁手扒雞、蜜汁雞鎖骨、蜜汁烤排骨這樣風靡全國小吃攤的?美味小吃了，很多家長不太放心外麵小吃攤上的?衛生和質量，但對小飯館絕對是一百、一千個放心。
「今天?這個麻醬凉拌豆角的?味道也挺不錯。」到底年紀擺在那兒，吃多了大?肉後石外婆夾起一筷子凉拌豆角，那股脆生生的?滋味實?在清爽得?很，尤其在一堆大?菜中更顯出不同的?風味。
「嘿嘿嘿，石奶奶這個凉拌豆角是我做的?哦，是不是超級好?吃~」袁子騫更加驕傲挺起胸膛，雖然豆角是秋秋姐焯的?水，他隻負責切豆角和調味。
石外婆很給麵子地點點頭，順便又往自己碗裏撥裏些豆角，一開口就是滿滿的?慈愛和寵溺：「不錯不錯，我們子騫馬上也能?去幹主廚的?活兒了。」
袁子騫摸摸後腦勺，笑得?那叫一個靦腆又得?瑟。
第117章 小飯館開業啦
今天袁子騫和陳同過來的時候還帶了瓶果酒，吃吃喝喝正在?興頭上的時候，陳同趕緊把果酒拿出來：「秋秋姐和石奶奶嚐嚐這?個果酒，度數比較低，喝著更多還是醇正的果香。」
果酒是陳同媽媽特意寄過來的，知道兒子要在人家小秦老闆那兒過年後，蔣思?文特意到b市一個私人酒莊裏挑選出來的禮品。
中午大菜做的比較多，所以陳同特意開了瓶青梅酒，光聞著那個帶著青梅果香的酒味兒，石外婆已經忍不住點點頭：「聞起來還真就像果汁一樣，但又有股很清淡的酒味兒。」
酒味兒雖然淡了些，卻又完全不會被飲用的人忽視，反而更?有種清冽爽口的滋味，袁子騫咕嘟咕嘟快速將杯子裏的果酒喝完，然後又在?陳同嫌棄的目光中給自己倒了滿滿一杯。
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