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外婆家的小飯館[美食] 作者：榆木魚魚 投票推薦 加入書簽 留言反饋
現在天氣越來越熱，小飯館裏已經?開了空調，但後廚的熱度可不是空調能壓下來的，所?以?頭頂的帽子拿下來後，秦清秋感覺整個?人瞬間舒服很?多。
啃完碗裏的豬蹄，石外婆端起?綠豆湯喝了一口?，扭頭看到小孫女發縫裏都沁著汗水，忍不住就有?些心疼，做餐飲這一行起?早貪黑、冬涼夏熱，實實在在是個?辛苦活：「多歇一會?兒，咱們?做這個?不指望賺多少錢，如果實在累得很?了，每天就不要做那麽多份。」
「我知道?的外婆，比起?旁邊那些老闆們?，咱家小飯館五六點鍾才開始準備食材，晚上還直接不開門，已經?足夠不務正業了。」秦清秋笑的眉眼彎彎，最後那句話也把石外婆給?逗樂了，「沒?關係，能掙幾個?錢咱們?就花幾個?錢，管他務不務正業呢！」
說說笑笑幾句後店裏又來了食客，秦清秋伸手拿了外婆麵前空下來的碗，扭頭又進後廚繼續忙活起?來。
等到下午兩點半左右，食材已經?全部售空，秦清秋和外婆一起?收拾好衛生，掛上休息的木牌牌後就迴了家。
第一時間就要衝進浴室洗個?澡，換上一身純棉睡衣後，秦清秋感覺整個?人瞬間放鬆下來。
迴房間後，打開電腦給?文創店那邊又畫了幾款設計圖，整理好後秦清秋全部給?陳同發過去，現在袁子騫專門負責網上營銷，陳同負責發貨以?及跟工廠那邊的合作問題。
陳同很?快給?了迴復，後麵還帶著個?撒嬌賣萌的表情?包，不用問都知道?，現在手機背後的主人肯定是袁子騫。
沒?有?繼續多聊，秦清秋關上電腦後，又窩在地毯上看了會?兒書，等天沒?那麽熱了，才出門跟外婆一起?去超市逛一逛。
這邊新開大超市裏的東西比較貴，所?以?祖孫倆就去了最近那家小超市。
不想小孫女晚上再做什?麽畢竟麻煩的飯菜，再加上現在天氣比較熱，所?以?逛一圈後石外婆買了提幹麵片：「迴家做個?酸湯麵片，簡單又開胃。」
「行。」逛到水果區那邊，秦清秋又跟一個?陌生奶奶平分了個?大西瓜，祖孫倆繼續逛了沒?多大會?兒就迴家去了。
第38章 有個事想跟秋秋商量一下
酸湯麵片的靈魂自然就是酸湯了，因為?天氣比較熱，所以?秦清秋打算做個酸湯撈麵片。
這種機器壓出來的麵片很薄，在開水裏滾上半分鍾就可以撈出過涼水。
隨後蔥薑蒜爆香，將特意放冰箱裏凍過的西紅柿切碎倒入鍋中，翻炒至西紅柿出沙，簡單調個味後繼續翻炒，等湯汁變得濃稠後加入兩碗水，水開下入紫菜和蝦皮，簡簡單單兩碗酸湯就煮好了。
酸湯分別盛進?兩個碗裏，放上好一會兒後再加入過涼水的麵片，這樣微微帶著些涼意的酸湯麵皮聞著就格外開胃。
另外秦清秋還快速做了道涼拌油麥菜，不多大會兒她就將飯全都端到?了桌子上。
頭?頂大風扇唿唿吹著，再?來上一碗涼滋滋的酸湯麵片，石外婆隻覺一頓飯吃下來渾身舒暢，另外那道涼拌油麥菜味道也很不錯，祖孫倆有說有笑?就將晚飯全都吃了個幹幹淨淨。
飯後石外婆跟往常一樣去公園那邊散步，不過沒走多大會兒外麵就開始滴滴答答下起?小雨，幾個小老太也不散步了，扭頭?就去陳奶奶家繼續聽戲。
酷熱的夏天坐在屋簷下看雨是件很有意思的事情，秦清秋給自己切了小半盆西瓜，再?撒上薄薄一層白砂糖，就悠哉悠哉坐在簷下的躺椅裏搖晃起?來。
本地?西瓜一上市價格就會壓得特別便宜，拿著叉子將小半盆的西瓜吃了個幹幹淨淨，連最底下那點西瓜汁秦清秋也沒放過，別說，甜滋滋的還挺好喝～
琢磨著可?以?給店裏添上一道西瓜果?茶，隨手將不鏽鋼盆子暫時放到?地?上，秦清秋轉而打開手機備忘錄，慢條斯理將這個小想法記錄上去。
這場雨越下越大，很快屋簷下就不能坐人了，秦清秋將躺椅提進?屋子裏，等到?差不多快十點鍾，才撐著把傘去陳奶奶家接外婆。
還別說，這會兒趙奶奶家正?熱鬧，張啟明下班後也提溜了個大西瓜迴?來，於是大傢夥就一邊聽戲一邊抱著西瓜啃起?來，時不時還能扭頭?聊上些家長裏短。
見到?秦清秋過來，張啟明像是突然想起?了什麽，趕緊對著小姑娘招招手：「秋秋，有件事情我想跟你商量一下。」
張啟明發小家的孩子因為?早產的緣故，從小身體就比尋常小孩孱弱些，家裏人想要搏個喜氣幹脆就給小孩留了燕尾，縣城這邊剪燕尾多數沒有大辦的習慣，所以?一家人湊起?來商量過後，打算在家簡簡單單擺個幾桌，把最親近的人都請來吃頓飯。
在家折騰幾桌席麵想想就挺費勁，現在這年頭?為?了方便省事，大家都會選擇去酒店，但也不知道小孩爸媽從哪兒打聽來了小飯館的事情，這才托張啟明問問秦老闆接不接席麵。
「小飯館那邊不夠，根本就擺不下幾張桌子。」秦清秋不是不可?以?去接席麵，主要還是小飯館太小了些。
「這個沒什麽關係，他家住咱們小區西邊，那一片可?都是和老家差不多的大院子，門口一片片空地?寬敞得很。」感覺有戲，張啟明連忙繼續遊說，「秋秋這邊需要什麽都可?以?跟他們說，他們會聯繫人把東西備齊。」
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啃完碗裏的豬蹄，石外婆端起?綠豆湯喝了一口?，扭頭看到小孫女發縫裏都沁著汗水，忍不住就有?些心疼，做餐飲這一行起?早貪黑、冬涼夏熱，實實在在是個?辛苦活：「多歇一會?兒，咱們?做這個?不指望賺多少錢，如果實在累得很?了，每天就不要做那麽多份。」
「我知道?的外婆，比起?旁邊那些老闆們?，咱家小飯館五六點鍾才開始準備食材，晚上還直接不開門，已經?足夠不務正業了。」秦清秋笑的眉眼彎彎，最後那句話也把石外婆給?逗樂了，「沒?關係，能掙幾個?錢咱們?就花幾個?錢，管他務不務正業呢！」
說說笑笑幾句後店裏又來了食客，秦清秋伸手拿了外婆麵前空下來的碗，扭頭又進後廚繼續忙活起?來。
等到下午兩點半左右，食材已經?全部售空，秦清秋和外婆一起?收拾好衛生，掛上休息的木牌牌後就迴了家。
第一時間就要衝進浴室洗個?澡，換上一身純棉睡衣後，秦清秋感覺整個?人瞬間放鬆下來。
迴房間後，打開電腦給?文創店那邊又畫了幾款設計圖，整理好後秦清秋全部給?陳同發過去，現在袁子騫專門負責網上營銷，陳同負責發貨以?及跟工廠那邊的合作問題。
陳同很?快給?了迴復，後麵還帶著個?撒嬌賣萌的表情?包，不用問都知道?，現在手機背後的主人肯定是袁子騫。
沒?有?繼續多聊，秦清秋關上電腦後，又窩在地毯上看了會?兒書，等天沒?那麽熱了，才出門跟外婆一起?去超市逛一逛。
這邊新開大超市裏的東西比較貴，所?以?祖孫倆就去了最近那家小超市。
不想小孫女晚上再做什?麽畢竟麻煩的飯菜，再加上現在天氣比較熱，所?以?逛一圈後石外婆買了提幹麵片：「迴家做個?酸湯麵片，簡單又開胃。」
「行。」逛到水果區那邊，秦清秋又跟一個?陌生奶奶平分了個?大西瓜，祖孫倆繼續逛了沒?多大會?兒就迴家去了。
第38章 有個事想跟秋秋商量一下
酸湯麵片的靈魂自然就是酸湯了，因為?天氣比較熱，所以?秦清秋打算做個酸湯撈麵片。
這種機器壓出來的麵片很薄，在開水裏滾上半分鍾就可以撈出過涼水。
隨後蔥薑蒜爆香，將特意放冰箱裏凍過的西紅柿切碎倒入鍋中，翻炒至西紅柿出沙，簡單調個味後繼續翻炒，等湯汁變得濃稠後加入兩碗水，水開下入紫菜和蝦皮，簡簡單單兩碗酸湯就煮好了。
酸湯分別盛進?兩個碗裏，放上好一會兒後再加入過涼水的麵片，這樣微微帶著些涼意的酸湯麵皮聞著就格外開胃。
另外秦清秋還快速做了道涼拌油麥菜，不多大會兒她就將飯全都端到?了桌子上。
頭?頂大風扇唿唿吹著，再?來上一碗涼滋滋的酸湯麵片，石外婆隻覺一頓飯吃下來渾身舒暢，另外那道涼拌油麥菜味道也很不錯，祖孫倆有說有笑?就將晚飯全都吃了個幹幹淨淨。
飯後石外婆跟往常一樣去公園那邊散步，不過沒走多大會兒外麵就開始滴滴答答下起?小雨，幾個小老太也不散步了，扭頭?就去陳奶奶家繼續聽戲。
酷熱的夏天坐在屋簷下看雨是件很有意思的事情，秦清秋給自己切了小半盆西瓜，再?撒上薄薄一層白砂糖，就悠哉悠哉坐在簷下的躺椅裏搖晃起?來。
本地?西瓜一上市價格就會壓得特別便宜，拿著叉子將小半盆的西瓜吃了個幹幹淨淨，連最底下那點西瓜汁秦清秋也沒放過，別說，甜滋滋的還挺好喝～
琢磨著可?以?給店裏添上一道西瓜果?茶，隨手將不鏽鋼盆子暫時放到?地?上，秦清秋轉而打開手機備忘錄，慢條斯理將這個小想法記錄上去。
這場雨越下越大，很快屋簷下就不能坐人了，秦清秋將躺椅提進?屋子裏，等到?差不多快十點鍾，才撐著把傘去陳奶奶家接外婆。
還別說，這會兒趙奶奶家正?熱鬧，張啟明下班後也提溜了個大西瓜迴?來，於是大傢夥就一邊聽戲一邊抱著西瓜啃起?來，時不時還能扭頭?聊上些家長裏短。
見到?秦清秋過來，張啟明像是突然想起?了什麽，趕緊對著小姑娘招招手：「秋秋，有件事情我想跟你商量一下。」
張啟明發小家的孩子因為?早產的緣故，從小身體就比尋常小孩孱弱些，家裏人想要搏個喜氣幹脆就給小孩留了燕尾，縣城這邊剪燕尾多數沒有大辦的習慣，所以?一家人湊起?來商量過後，打算在家簡簡單單擺個幾桌，把最親近的人都請來吃頓飯。
在家折騰幾桌席麵想想就挺費勁，現在這年頭?為?了方便省事，大家都會選擇去酒店，但也不知道小孩爸媽從哪兒打聽來了小飯館的事情，這才托張啟明問問秦老闆接不接席麵。
「小飯館那邊不夠，根本就擺不下幾張桌子。」秦清秋不是不可?以?去接席麵，主要還是小飯館太小了些。
「這個沒什麽關係，他家住咱們小區西邊，那一片可?都是和老家差不多的大院子，門口一片片空地?寬敞得很。」感覺有戲，張啟明連忙繼續遊說，「秋秋這邊需要什麽都可?以?跟他們說，他們會聯繫人把東西備齊。」
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