一通忙碌後,天色也漸漸暗了下來。


    今天的楊柳村分明就是一個飄滿肉香的村莊,周邊的十裏八鄉都站在門口張望著,路過時都要用鼻子使勁地嗅嗅!


    但誰家也沒紀書記家廚房飄出來的香味誘人!


    隔壁王大嫂早就聞到紀家廚房傳來的香味了,自家今晚明明也做了紅燒肉,怎麽味道就沒這麽香呢?


    但想到上次童夏月分給她的蘿蔔丸子,她就知道肯定是嘉澍媳婦兒又下廚做好吃的了!


    臨近下工的時候,童夏月將雞油菌和牛肝菌放入雞湯裏,趁著雞湯還在燉煮的時候童夏月又開始切豬肝、豬腰子和豬心,紀嘉澍則是很主動地走向灶台幫她燒火。


    然後就是童夏月繼續展示廚藝的時候了!


    豬肝切薄片,泡清水換一次水,去掉血水,然後撈出豬肝,瀝幹水。


    大蒜苗洗淨,蒜白部分記得用刀拍下,拍扁,大蒜切斷,薑切成絲。


    接著就是醃製豬肝,將薑絲、鹽、糖、老抽、生抽、料酒跟豬肝一起攪拌均勻,靜置二十分鍾。


    鍋中放入適量的油,油熱後下豬肝,快速拌炒半分鍾左右再放入大蒜,翻拌至大蒜斷生,這道菜的精華就是湯汁了,所以出鍋前可以沿鍋邊噴點熱水。


    大火拌炒後收汁出鍋!


    一道簡單的下飯菜便做好了!


    看著盤子裏碧綠誘人的豬肝炒大蒜,童夏月不禁想起在穿書之前上大學的時候,自己最愛的就是學校食堂的豬肝大蒜蓋澆飯!


    軟嫩的豬肝配上鮮甜的醬汁,一大份米飯可以瞬間被消滅!


    涮完鍋後很快童夏月又做出了洋蔥炒豬腰,青椒炒豬心,再看看空蕩蕩的麵桶,童夏月泛起愁容:「嘉澍,今天沒有玉米麵了咋辦?」


    最近家裏一直是童夏月燒飯的,大家也就沒怎麽關注家裏的餘糧,紀嘉澍走到米缸前,比劃道:今晚就吃米飯吧,看你做的都是下飯菜。


    童夏月驚訝道:「白米飯?這哪行?今天吃了明天不過啦?」


    紀嘉澍:沒事,明天我去糧站買玉米麵兒去。


    童夏月一聽要去糧站來了興致,她還沒見過糧站是什麽樣子呢,既然都穿書過來了,怎麽也要去參觀一下,順便考察下物價,這樣也方便她之後「經商」的計劃!


    看到童夏月猶豫的神情,紀嘉澍走到米缸旁,直接洗米開始煮飯。


    家裏很久沒吃過大白米飯了,今天可真是奢侈了!


    幾個菜做完後,童夏月打開還在鹵著的豬大腸,她拿起一根筷子,戳了戳,然後讓紀嘉澍幫忙把火退了:「已經可以了,再煮就爛了沒嚼勁的,現在就放在鍋裏讓它慢慢入味兒吧!」


    第24章 十裏八村都香迷糊了!


    想著今晚有肉吃,今天下午大家上工的積極性都很高,隻想著早點下工然後迴家吃肉!


    一群人浩浩蕩蕩地走在田埂上,路過誰家都會報出這家晚上的菜單來,無非就是紅燒肉就玉米饅頭之類的。


    童夏月做的飯菜已經飄香十裏,大家在下工的路上聞到濃鬱的肉香味,隻得不停地吞咽著口水,然後加快了腳下的步伐。


    一家人走到院子裏的時候,張翠花終於忍不住直接衝進了廚房:「弟妹,你今天做什麽好吃的了?這十裏八村的都給香迷糊了!」


    緊接著,小妮邁著小短腿跑到童夏月身邊,拽著她的衣角道:「嬢嬢,小妮要喝雞湯!」


    童夏月一把抱起小妮,然後單手打開放在煤爐上的砂鍋蓋子:「喏,小妮想喝的雞湯,是小妮看到的野雞,也是小妮采的蘑菇哦!等下可以多喝點啊!」


    小妮畢竟還是小孩,許久不吃肉的娃看見這一大砂鍋飄著黃油的雞湯,眼睛都開始放光了!


    小姑娘拚命地點頭:「嗯嗯!小妮要喝兩碗!不對不對!三碗!」


    小丫頭一邊說著,一邊伸出手指比劃著名,看得童夏月也跟著笑了起來。


    趙倩走到鍋邊打開鍋蓋準備舀些粥,發現鍋裏竟然都是白花花的大米飯!


    她嫁到紀家四年了,還沒吃過大米飯呢!一般家裏吃的好些的時候也就是吃些雜糧米飯,正常情況下都是喝的稀粥和玉米麵饅頭、窩窩頭之類的,今天竟然是大米飯!


    趙倩不敢置信地轉過頭看向童夏月。


    紀嘉澍走上前比劃道:玉米麵沒了,今天大家就吃點好的吧,明天我去糧店買些迴來。


    張翠花聽到紀嘉澍的話雖然心裏想著這弟妹真是敗家,剛進紀家門就開始霍霍本就不多的糧食,但想到今晚她肯定做了不少好菜,而且這些米飯自己到時候多吃點就可以了,也就沒再多說什麽。


    童夏月能想像出此刻大家心裏的想法,但她也顧不了那麽多,這可是紀嘉澍煮的,跟自己可沒關係。


    當她端著噴香的豬大腸上桌的時候,大家都垂涎三尺,他們印象中的豬大腸可是臭烘烘油嘰嘰的啊,眼前的這盆豬大腸油光鋥亮,還散發著他們從沒聞到過的香氣,一家人都掠過其他菜,直接將筷子伸向豬大腸!


    紀誌勇看到今天有一大桌子菜的時候就已經拿好了高粱酒,準備今晚和幾個兒子小酌幾杯。


    童夏月先給小妮盛了一碗雞湯,然後放在一邊冷著:「小妮,我們先吃點其他菜哦,這樣才能長高長壯呢!」


    小妮乖乖聽從著童夏月的話,吃著碗裏夾好的菜。


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