第三十四章 折耳根炒臘肉
佛係廚娘,在線投喂小龍蝦 作者:青呦呦 投票推薦 加入書簽 留言反饋
接著小娘子又夾了一些放進嘴裏,麵露驚喜,“老板果真沒有騙人,我吃了這魚腥草覺得神清氣爽,老板,這個魚腥草我要一些,在給我把這各種口味的蝦尾打包一些”
其餘人俱是一驚,顧巧兒聽後急忙走到小娘子身邊,“怎會如此,你莫要自欺欺人”
各別人開始蠢蠢欲動起來,但都有些猶豫好奇這個魚腥草到底是什麽味道,想到還有試吃的名額,一些人便紛紛湧上來想要試吃。
顧巧兒看著一個接一個的客人吃完都叫好,便氣急敗壞的在一旁胡亂喊叫,這次可沒有人再聽信她的話了。
見越來越多的客人湧上前,陶鳶揮揮手,麵帶微笑,“大家都排好隊,不要著急”
看著井然有序排好隊的客人們,她洋溢著笑容,“之前我聽了大家的意見,又多做了兩口鍋,今天能供應一些人,你們排好隊,差不多都能買得到”
試吃的客人人都十分驚訝,“我從未吃過這魚腥草”
“這哪裏還能叫魚腥草,就衝這味道也應該改名了”“是呀是呀”
大家你一言我一語,顧巧兒被晾曬到一旁,見自己沒能將陶鳶的生意攪黃,隻好灰溜溜的離開了。
顧巧兒的離去沒有掀起絲毫波瀾,事實上關注魚腥草味道的眾人甚至根本沒有發現剛才那個大聲嚷嚷說魚腥草吃不得的女人已經走了。
陶鳶倒是看見了,她麵上依舊笑著聽他們討論,心裏暗暗冷笑了一聲,看來這顧巧兒還不會罷休。
陶鳶手上不停忙活著,麻利的收著銀子,為客人們打包吃食。
陶鳶發現這會上前來買魚腥草的人漸漸地多了起來,陶鳶心裏樂開了花,“我這菜以後便叫涼拌折耳根這樣聽起來便雅致多了”
眾人紛紛叫好,有的還舉起拳頭來高聲唿喊著。
很快收了攤,陶鳶去買了些需要的菜,調料還有今天最主要的臘肉。
迴到家裏後,陶鳶與陶實姐弟兩人不由得默契的相視
一笑,今天又掙了許多銀子。
陶實開心的拿著鼓囊的荷包,“姐,你真是太厲害了這沒人吃的東西你都能賣的這麽火”
陶鳶微笑著摸了摸弟弟的頭,便去廚房裏忙活起來。
她答應要給傅隱逍再做一道跟折耳根有關的菜,她一定要讓傅隱逍不能小瞧這折耳根。
陶鳶蒸好米飯,把買迴來的臘肉,泡在溫水裏,招唿陶實生火。
陶鳶把早上沒用完的折耳根掰起來,隻挑最嫩的地方,然後將嫩嫩的折耳根切成了小段,然後把大蒜,幹辣椒切好備用,便去試探溫水裏的臘肉。
陶實好奇的看著姐姐麻利的身手,見案上的佐料放得整整齊齊,實在賞心悅目,覺得沒準會好吃些。
陶鳶摸了摸臘肉,感覺泡得差不多了,便把臘肉撈出來,洗幹淨切成片備用,她的實在了得,她切得極快,臘肉切得極薄,肥肉的地方看起來幾乎透明。
鍋熱了以後陶鳶倒了一些油,燒致五成熱時,陶鳶快速的把臘肉片倒進鍋裏,幾乎是瞬間,臘肉的香氣就濃鬱起來,伴隨著劈啪的油聲,臘肉的香氣格外誘人。
陶實忍不住咽了一口口水,欣賞著姐姐那出神入化的廚藝。
陶實目不轉睛的盯著那香噴噴的臘肉,恨不得立馬嚐嚐。
陶鳶撈出炒好的臘肉,舀出多餘的油,趁著底油飛快的下了幹辣椒、青蒜、蒜瓣,辣椒的嗆味瞬間席卷了整個廚房,姐弟倆輕咳了起來。
陶鳶又快速的把折耳根倒入鍋裏,然後把撈出來的臘肉片也倒進鍋裏,不斷的翻炒著,肉香夾雜著一種奇異的香味翻滾而上,陶鳶仍嫌不夠,又加了一勺醬油,半碗雞湯,這才停手。
蓋上鍋蓋準備收收汁,她一迴頭,見陶實皆盯著看,似是要跳進鍋裏好好嚐嚐,笑得合不攏嘴,“你呀,就是個小饞貓”
聞著廚房裏四散的香味,陶實等的心急如焚。
約摸過了一會,陶鳶掀起鍋蓋,又翻炒了幾下才將菜盛出來,“折耳根根炒大肉”
她把菜端上桌子,把另一部分裝進食盒。
“你在家慢慢吃,姐去給那個傲嬌鬼送飯”
陶鳶說完便走出了家門。
傅家。
傅隱逍的注意力全在陶鳶端上桌子的折耳根炒臘肉上,他自然聞到了香味,隻是看見折耳根,他還是皺起了眉,他冷聲問,“這又是什麽”
“我昨日不是答應再做一道跟折耳根有關的菜嘛,這道菜叫折耳根炒臘肉您嚐嚐”
陶鳶恭敬地遞上筷子。
“要是不好吃,本少爺定要你好看”
傅隱逍輕咳了一聲,接過陶鳶手裏的筷子,在香味的誘惑下,他還是慢慢地下了筷子,夾起了一點品嚐起來。
剛一入口,傅隱逍就感覺到香氣四溢。
真香他默默的想著,又夾了一筷子放進嘴裏。
臘肉的香味,雞湯的鮮和折耳根的脆爽完美的結合在了一起,他又嚐了一口,隻覺得連那一絲絲的微苦也為這道菜增添了層次。
傅隱逍恨不得一下吃個幹淨,但顧念到身邊的陶鳶,他硬是停了下來,隻淡淡道“還行。”
陶鳶聽見這句還行,翻了翻白眼,“能入傅少爺的口那就不錯了”
見傅隱逍的目光忍不住往菜上掃,她憋笑著,“隻是這菜還是熱的好,傅少爺可得趁熱吃呢”
聽到這話,傅隱逍心裏暗暗有些著急,他佯裝了一下,不快不慢的把菜和米飯全部吃的幹淨。
陶鳶見狀暗自偷笑,這個傲嬌鬼,嘴上不肯承認,這行動卻出賣了自己,還要強裝鎮定
陶鳶從傅家出來以後就一直再想晚飯吃什麽,不大一會兒她就想到了。
對,還有十三香小龍蝦,這可是經典的口味,下午就做這個
既然之後開店主要賣這小龍蝦,不如把這小龍蝦的各種味道全部研製出來,日後上起手來也方便。
陶鳶轉身往街市走去,腦子裏一直想著還需要買的東西。
手機用戶請瀏覽閱讀,更優質的閱讀體驗,書架與電腦版同步。
其餘人俱是一驚,顧巧兒聽後急忙走到小娘子身邊,“怎會如此,你莫要自欺欺人”
各別人開始蠢蠢欲動起來,但都有些猶豫好奇這個魚腥草到底是什麽味道,想到還有試吃的名額,一些人便紛紛湧上來想要試吃。
顧巧兒看著一個接一個的客人吃完都叫好,便氣急敗壞的在一旁胡亂喊叫,這次可沒有人再聽信她的話了。
見越來越多的客人湧上前,陶鳶揮揮手,麵帶微笑,“大家都排好隊,不要著急”
看著井然有序排好隊的客人們,她洋溢著笑容,“之前我聽了大家的意見,又多做了兩口鍋,今天能供應一些人,你們排好隊,差不多都能買得到”
試吃的客人人都十分驚訝,“我從未吃過這魚腥草”
“這哪裏還能叫魚腥草,就衝這味道也應該改名了”“是呀是呀”
大家你一言我一語,顧巧兒被晾曬到一旁,見自己沒能將陶鳶的生意攪黃,隻好灰溜溜的離開了。
顧巧兒的離去沒有掀起絲毫波瀾,事實上關注魚腥草味道的眾人甚至根本沒有發現剛才那個大聲嚷嚷說魚腥草吃不得的女人已經走了。
陶鳶倒是看見了,她麵上依舊笑著聽他們討論,心裏暗暗冷笑了一聲,看來這顧巧兒還不會罷休。
陶鳶手上不停忙活著,麻利的收著銀子,為客人們打包吃食。
陶鳶發現這會上前來買魚腥草的人漸漸地多了起來,陶鳶心裏樂開了花,“我這菜以後便叫涼拌折耳根這樣聽起來便雅致多了”
眾人紛紛叫好,有的還舉起拳頭來高聲唿喊著。
很快收了攤,陶鳶去買了些需要的菜,調料還有今天最主要的臘肉。
迴到家裏後,陶鳶與陶實姐弟兩人不由得默契的相視
一笑,今天又掙了許多銀子。
陶實開心的拿著鼓囊的荷包,“姐,你真是太厲害了這沒人吃的東西你都能賣的這麽火”
陶鳶微笑著摸了摸弟弟的頭,便去廚房裏忙活起來。
她答應要給傅隱逍再做一道跟折耳根有關的菜,她一定要讓傅隱逍不能小瞧這折耳根。
陶鳶蒸好米飯,把買迴來的臘肉,泡在溫水裏,招唿陶實生火。
陶鳶把早上沒用完的折耳根掰起來,隻挑最嫩的地方,然後將嫩嫩的折耳根切成了小段,然後把大蒜,幹辣椒切好備用,便去試探溫水裏的臘肉。
陶實好奇的看著姐姐麻利的身手,見案上的佐料放得整整齊齊,實在賞心悅目,覺得沒準會好吃些。
陶鳶摸了摸臘肉,感覺泡得差不多了,便把臘肉撈出來,洗幹淨切成片備用,她的實在了得,她切得極快,臘肉切得極薄,肥肉的地方看起來幾乎透明。
鍋熱了以後陶鳶倒了一些油,燒致五成熱時,陶鳶快速的把臘肉片倒進鍋裏,幾乎是瞬間,臘肉的香氣就濃鬱起來,伴隨著劈啪的油聲,臘肉的香氣格外誘人。
陶實忍不住咽了一口口水,欣賞著姐姐那出神入化的廚藝。
陶實目不轉睛的盯著那香噴噴的臘肉,恨不得立馬嚐嚐。
陶鳶撈出炒好的臘肉,舀出多餘的油,趁著底油飛快的下了幹辣椒、青蒜、蒜瓣,辣椒的嗆味瞬間席卷了整個廚房,姐弟倆輕咳了起來。
陶鳶又快速的把折耳根倒入鍋裏,然後把撈出來的臘肉片也倒進鍋裏,不斷的翻炒著,肉香夾雜著一種奇異的香味翻滾而上,陶鳶仍嫌不夠,又加了一勺醬油,半碗雞湯,這才停手。
蓋上鍋蓋準備收收汁,她一迴頭,見陶實皆盯著看,似是要跳進鍋裏好好嚐嚐,笑得合不攏嘴,“你呀,就是個小饞貓”
聞著廚房裏四散的香味,陶實等的心急如焚。
約摸過了一會,陶鳶掀起鍋蓋,又翻炒了幾下才將菜盛出來,“折耳根根炒大肉”
她把菜端上桌子,把另一部分裝進食盒。
“你在家慢慢吃,姐去給那個傲嬌鬼送飯”
陶鳶說完便走出了家門。
傅家。
傅隱逍的注意力全在陶鳶端上桌子的折耳根炒臘肉上,他自然聞到了香味,隻是看見折耳根,他還是皺起了眉,他冷聲問,“這又是什麽”
“我昨日不是答應再做一道跟折耳根有關的菜嘛,這道菜叫折耳根炒臘肉您嚐嚐”
陶鳶恭敬地遞上筷子。
“要是不好吃,本少爺定要你好看”
傅隱逍輕咳了一聲,接過陶鳶手裏的筷子,在香味的誘惑下,他還是慢慢地下了筷子,夾起了一點品嚐起來。
剛一入口,傅隱逍就感覺到香氣四溢。
真香他默默的想著,又夾了一筷子放進嘴裏。
臘肉的香味,雞湯的鮮和折耳根的脆爽完美的結合在了一起,他又嚐了一口,隻覺得連那一絲絲的微苦也為這道菜增添了層次。
傅隱逍恨不得一下吃個幹淨,但顧念到身邊的陶鳶,他硬是停了下來,隻淡淡道“還行。”
陶鳶聽見這句還行,翻了翻白眼,“能入傅少爺的口那就不錯了”
見傅隱逍的目光忍不住往菜上掃,她憋笑著,“隻是這菜還是熱的好,傅少爺可得趁熱吃呢”
聽到這話,傅隱逍心裏暗暗有些著急,他佯裝了一下,不快不慢的把菜和米飯全部吃的幹淨。
陶鳶見狀暗自偷笑,這個傲嬌鬼,嘴上不肯承認,這行動卻出賣了自己,還要強裝鎮定
陶鳶從傅家出來以後就一直再想晚飯吃什麽,不大一會兒她就想到了。
對,還有十三香小龍蝦,這可是經典的口味,下午就做這個
既然之後開店主要賣這小龍蝦,不如把這小龍蝦的各種味道全部研製出來,日後上起手來也方便。
陶鳶轉身往街市走去,腦子裏一直想著還需要買的東西。
手機用戶請瀏覽閱讀,更優質的閱讀體驗,書架與電腦版同步。