沈季青道：「不好，被村裏人瞧見，隻怕會說閑話。何況食攤的生意，咱們二人便忙得過來，沒必要為了情分特意把人請來。」
姚沐兒仔細一想，覺得夫君說得有理。
「行，那就等開鋪子的銀錢，攢夠了再說。」
「嗯。」沈季青攬著夫郎肩膀，壓低聲音道，「睡吧。」
額角觸感濕涼，是因為夫君方才喝過水的緣故？
姚沐兒靠在漢子懷裏，帶著笑意沉入夢鄉。
翌日卯時三刻。
「注意著點行人。」沈氏叮囑兒子與兒夫郎。
「知道了娘，外頭起風了，您快進屋吧。」
「哎。」
沈氏答應著，卻站在院外，目送夫夫二人走遠才迴屋。
一炷香後，姚記食攤開業，食客們紛紛圍上前。
「姚老闆，來兩個素包子跟一份竹筒豆腐！」
「姚老闆，給我來三個肉包子，再來六個饅頭，竹筒豆腐來兩份，帶迴家吃。」
「喲，老劉頭你這是發財了啊。」
「發啥財，閨女跟女婿好不容易來家一趟，不得弄點好飯菜招待？」
「我說老劉頭今兒咋這麽捨得，原來是姑爺來了。」
大傢夥打趣兩句，笑著散開。
「夫君，今日食攤生意，比昨日少了些。」
將食客送走後，姚沐兒拉開錢箱，粗略數了下裏頭的銅板。
「昨日這個時辰賣了百十來文，今日不過八十。」
沈季青道：「再等等看，說不定日中食客便多了。」
姚沐兒點頭，可直到日頭落山，生意依舊沒啥起色，帶來的食材剩下大半沒用。
夫夫倆拉著板車拐出巷子，迎麵便與梁鬆撞上。
「姚老闆，沈老弟。」梁鬆喘著粗氣道，「我是來給你們報信兒的。今兒我去縣裏進布，迴來便瞧見鎮上好幾家酒樓，都賣起了竹筒豆腐。我尋思你們這邊生意，指定受到不小影響，便急忙過來將此事告知你們，也好早做打算。」
「多謝梁大哥。」
姚沐兒繃起麵容，他就說今日食攤生意怎麽少了這麽些，原來又被別人抄了去。
「梁大哥，你瞧見都是哪些酒樓了嗎？」
「北街的望月酒樓與悅來酒樓，南街的同福酒館，跟西街這邊的滿春樓。」
沈季青道：「這幾家都是規模不大的小酒樓。」
姚沐兒道：「大酒樓根本不會把一個小食攤放在眼裏。」
「梁大哥，這兩竹筒骨頭湯，您帶迴去跟嫂子喝吧。」
「成，我就不跟你們客氣了。」梁鬆笑著接過來，「迴了，明兒見。」
迴到南街小院，姚沐兒讓弟弟去這幾家酒樓，將他們做的竹筒豆腐買了來。
一家四口坐在飯桌前，挨個品嚐。
姚青雲率先撂筷，「手藝真差，還沒哥做的一半好吃。」
沈氏吃出問題，「這豆腐沒過油，隻用油煎了下。」
沈季青道：「木耳炒老了。」
「這就是他們比咱們便宜一文錢的原因。」姚沐兒放下筷子，「偷工減料，應付食客，咱們姚記是絕對不會這麽做的。」
姚青雲義憤填膺，「百姓不是傻子，他們做得這麽難吃，下次肯定就不會再去吃了。」
「難吃說不上，那些對飯菜不怎麽挑剔，又想嚐試新鮮吃食的食客，還是會去吃的。」
姚青雲苦著臉道：「那怎麽辦？」
姚沐兒也不曉得該咋辦，見沈氏一臉愁容，扯起嘴角安撫道：「娘，您別太擔心，總會有法子解決。」
「夫君，撫娘迴屋歇息吧。青雲也去睡，明兒還得早起去書院。」
沈季青把人送進房，迴到堂屋將錢箱搬上桌，與夫郎一起數了出來。
「二百一十七，比昨日少賺一百二十文。」姚沐兒蹙著眉心道，「若是能穩住收入還好，怕就怕日後賣得更少。」
一語成讖，第二日隻賣出去六十份竹筒豆腐，淨賺一百七十文，比昨日少了整整兩成。
姚沐兒憂心忡忡。
放在以前每日賺個百十文便知足了，但現下青雲要念書，要付院子租金，過些日子還得交田稅、夏稅、人頭稅，雜七雜八算下來，每月需得支出二兩四錢，若每日隻賺百十來文，忙活一整年怕是也攢不下多少銀錢。
「想要留住食客，還得繼續推出新菜才行。」沈季青道，「姚記味道好，這是咱們的優勢，短處便是吃食過於單一，鎮上糕點鋪子，有十來種樣式供食客挑選，咱們不必做那些，兩三種便可。」
姚沐兒舒展眉眼，「夫君與我想到一處去了，我想添一道葷菜，素菜成本低，那些小酒樓可以跟咱們打價格戰，葷菜本錢高，就算想打怕是也打不久。」
第30章 大蟲
「聽說沒，姚記明兒要出新菜！」
「可算出新菜了，天天吃竹筒豆腐都吃膩了。」
「老林我可聽見了，明兒去了別讓我瞧見你點竹筒豆腐。」
「鹹吃蘿蔔淡操心，我點啥管得著麽你！」
市集最繁華的地段，兩個漢子你一句我一嘴，將姚記要出新菜的消息，大聲宣揚出去。
「幾位慢走，你們可知姚記明兒出什麽新菜色？」有吃過姚記的百姓，叫住二人。
個頭略高，穿著一身粗布麻衣的漢子，開口道：「沈老闆說是道葷菜，一份隻賣十文錢，分量與竹筒豆腐一般多！」
姚沐兒仔細一想，覺得夫君說得有理。
「行，那就等開鋪子的銀錢，攢夠了再說。」
「嗯。」沈季青攬著夫郎肩膀，壓低聲音道，「睡吧。」
額角觸感濕涼，是因為夫君方才喝過水的緣故？
姚沐兒靠在漢子懷裏，帶著笑意沉入夢鄉。
翌日卯時三刻。
「注意著點行人。」沈氏叮囑兒子與兒夫郎。
「知道了娘，外頭起風了，您快進屋吧。」
「哎。」
沈氏答應著，卻站在院外，目送夫夫二人走遠才迴屋。
一炷香後，姚記食攤開業，食客們紛紛圍上前。
「姚老闆，來兩個素包子跟一份竹筒豆腐！」
「姚老闆，給我來三個肉包子，再來六個饅頭，竹筒豆腐來兩份，帶迴家吃。」
「喲，老劉頭你這是發財了啊。」
「發啥財，閨女跟女婿好不容易來家一趟，不得弄點好飯菜招待？」
「我說老劉頭今兒咋這麽捨得，原來是姑爺來了。」
大傢夥打趣兩句，笑著散開。
「夫君，今日食攤生意，比昨日少了些。」
將食客送走後，姚沐兒拉開錢箱，粗略數了下裏頭的銅板。
「昨日這個時辰賣了百十來文，今日不過八十。」
沈季青道：「再等等看，說不定日中食客便多了。」
姚沐兒點頭，可直到日頭落山，生意依舊沒啥起色，帶來的食材剩下大半沒用。
夫夫倆拉著板車拐出巷子，迎麵便與梁鬆撞上。
「姚老闆，沈老弟。」梁鬆喘著粗氣道，「我是來給你們報信兒的。今兒我去縣裏進布，迴來便瞧見鎮上好幾家酒樓，都賣起了竹筒豆腐。我尋思你們這邊生意，指定受到不小影響，便急忙過來將此事告知你們，也好早做打算。」
「多謝梁大哥。」
姚沐兒繃起麵容，他就說今日食攤生意怎麽少了這麽些，原來又被別人抄了去。
「梁大哥，你瞧見都是哪些酒樓了嗎？」
「北街的望月酒樓與悅來酒樓，南街的同福酒館，跟西街這邊的滿春樓。」
沈季青道：「這幾家都是規模不大的小酒樓。」
姚沐兒道：「大酒樓根本不會把一個小食攤放在眼裏。」
「梁大哥，這兩竹筒骨頭湯，您帶迴去跟嫂子喝吧。」
「成，我就不跟你們客氣了。」梁鬆笑著接過來，「迴了，明兒見。」
迴到南街小院，姚沐兒讓弟弟去這幾家酒樓，將他們做的竹筒豆腐買了來。
一家四口坐在飯桌前，挨個品嚐。
姚青雲率先撂筷，「手藝真差，還沒哥做的一半好吃。」
沈氏吃出問題，「這豆腐沒過油，隻用油煎了下。」
沈季青道：「木耳炒老了。」
「這就是他們比咱們便宜一文錢的原因。」姚沐兒放下筷子，「偷工減料，應付食客，咱們姚記是絕對不會這麽做的。」
姚青雲義憤填膺，「百姓不是傻子，他們做得這麽難吃，下次肯定就不會再去吃了。」
「難吃說不上，那些對飯菜不怎麽挑剔，又想嚐試新鮮吃食的食客，還是會去吃的。」
姚青雲苦著臉道：「那怎麽辦？」
姚沐兒也不曉得該咋辦，見沈氏一臉愁容，扯起嘴角安撫道：「娘，您別太擔心，總會有法子解決。」
「夫君，撫娘迴屋歇息吧。青雲也去睡，明兒還得早起去書院。」
沈季青把人送進房，迴到堂屋將錢箱搬上桌，與夫郎一起數了出來。
「二百一十七，比昨日少賺一百二十文。」姚沐兒蹙著眉心道，「若是能穩住收入還好，怕就怕日後賣得更少。」
一語成讖，第二日隻賣出去六十份竹筒豆腐，淨賺一百七十文，比昨日少了整整兩成。
姚沐兒憂心忡忡。
放在以前每日賺個百十文便知足了，但現下青雲要念書，要付院子租金，過些日子還得交田稅、夏稅、人頭稅，雜七雜八算下來，每月需得支出二兩四錢，若每日隻賺百十來文，忙活一整年怕是也攢不下多少銀錢。
「想要留住食客，還得繼續推出新菜才行。」沈季青道，「姚記味道好，這是咱們的優勢，短處便是吃食過於單一，鎮上糕點鋪子，有十來種樣式供食客挑選，咱們不必做那些，兩三種便可。」
姚沐兒舒展眉眼，「夫君與我想到一處去了，我想添一道葷菜，素菜成本低，那些小酒樓可以跟咱們打價格戰，葷菜本錢高，就算想打怕是也打不久。」
第30章 大蟲
「聽說沒，姚記明兒要出新菜！」
「可算出新菜了，天天吃竹筒豆腐都吃膩了。」
「老林我可聽見了，明兒去了別讓我瞧見你點竹筒豆腐。」
「鹹吃蘿蔔淡操心，我點啥管得著麽你！」
市集最繁華的地段，兩個漢子你一句我一嘴，將姚記要出新菜的消息，大聲宣揚出去。
「幾位慢走，你們可知姚記明兒出什麽新菜色？」有吃過姚記的百姓，叫住二人。
個頭略高，穿著一身粗布麻衣的漢子，開口道：「沈老闆說是道葷菜，一份隻賣十文錢，分量與竹筒豆腐一般多！」