然後舀出白麵,加水,揉麵,撒油,烙薄餅。


    平兒洗完菜,就來幫她燒火。


    薄餅的香味兒躥進鼻翼,惹得人口齒生津。


    平兒忍不住咽了口唾沫。


    她在牙行待了七天,每天隻有一頓飯一碗水,還吃不飽。


    「姑娘,您烙的餅真香。」


    顧苒微微一笑,「那你一會兒多吃點,吃的飽飽的。」


    平兒睜大眼,仿佛聽到了不可思議的事情,手差點跟著木棍一起伸進鍋底。


    她小心髒砰砰跳。


    她真的可以吃飽嗎?


    顧苒把烙好的餅放在盤子裏摞成一摞,手中動作不停,把新的餅放下去。


    「平兒,之前忘了跟你們說,我有夫君,就是前頭那位公子,你們可以喚我夫人,喚他……三爺吧。」


    平兒反應很快,立馬改口道:「夫人。」


    顧苒彎彎眉毛。


    餅烙好了,她拖過案板,刀法流暢地切土豆,很快幾個土豆在她手底下就變成細絲,兩根野山椒同樣切絲,撒油,下鍋翻炒,加醋加鹽。


    嗆人的味道從鍋裏冒出來,嗆的平兒兩眼發紅,直咳嗽。


    顧苒倒是沒什麽感覺,前世聞習慣了。


    她望平兒一眼,「你若是不適應,可以去外麵緩緩。」


    平兒搖搖頭,愣是不出去。又往鍋底添了一把幹草。


    酸辣土豆絲出鍋,嗆人的味道終於沒了。


    平兒剛要鬆一口氣,顧苒又把辣椒薑絲下了鍋,這次味道更大,平兒忍了忍,最後忍不住,捂著嘴跑到院子裏,猛地咳嗽幾聲。


    顧苒把豬肝和野山椒翻炒一陣,覺得差不多了,才用盤子盛出來,將洗幹淨的菌子抓起一半丟到燉豬蹄的大鍋裏。


    第57章 野山椒和豬肝


    平兒返迴灶前,看著顧苒欲言又止。


    她雖然家境不好,卻也是會做飯的,從來沒聽說什麽青菜這麽嗆人,不會吃壞肚子嗎?


    顧苒不用看都知道她有問題憋著。


    野山椒野山薑這種東西雖然有人賣,但並不常見,因為它的味道不能吃,更多人害怕有毒。


    她拿起一根青紅的野山椒,對平兒道:「這是野山椒,一種調味料,是辣的。」


    平兒呆呆地出聲,「辣?的?」


    辣是什麽味道?


    顧苒用木筷夾了一塊豬肝給她,笑意盈盈,「嚐嚐。」


    平兒受寵若驚,趕緊搖頭,「不行不行,奴婢怎麽能讓夫人夾菜。」


    顧苒瞪她一眼,「讓你吃你就吃。」


    平兒見她執意,這才張開嘴,把豬肝咬住。


    入口鹹香,還有一種熱乎乎極為刺激的味道,她睜大眼睛,停住咀嚼動作,吐也不是咽也不是,苦著小臉看顧苒。


    顧苒又夾一塊放進自己嘴裏,雖然沒有蔥蒜,好在味道並不差。


    平兒胸口起伏著,右手不斷給自己嘴巴扇風。


    好一會兒適應了,她才把豬肝咽下去,嘴裏的辣味久久不散,細品確實很好吃。


    那種辣味挺特別的,豬肝也很香。


    平兒並不知道顧苒炒的是豬肝,還好奇問她:「夫人,奴婢方才吃的是肉嗎,怎麽味道不太像?」


    有點噎人。


    「不是肉,是豬肝。」顧苒指指盤子裏剩下的豬心,「豬肝和豬心,乃至豬肚豬大腸,隻要處理的好,沒有味道都是很可口的食材。」


    她把洗幹淨的小白菜拿來切兩刀,倒油下鍋素炒。


    平兒吸吸鼻子,兩眼閃光。


    夫人好厲害,每一道菜都香極了,就連素炒的小白菜也不例外。


    「平兒,舀兩碗白麵,接水和成小疙瘩,一會兒再做個小白菜疙瘩湯。」顧苒一邊吩咐,一邊拿起幹淨的盤子,準備出鍋。


    她烙了二十張薄餅,不知道夠不夠吃,做個疙瘩湯保險些。


    小白菜和另外兩道菜放在一起。


    顧苒擔心它們涼了,把燒熱水的鍋加了蒸籠,放在裏麵溫著。


    豬蹄也燉的差不多了,顧苒夾出一塊嚐,入口軟爛有嚼勁,輕輕一吸皮肉就入了口,清淡不膩,又有菌菇的鮮味兒,好吃的很。


    她滿意地把燉豬蹄盛進湯碗裏,豬蹄占空間大,一個大湯碗不夠,足足盛了兩個大湯碗。


    十來個土豆切塊,豬肉切塊,簡單爆炒,加水入鍋燜著。


    同時小白菜和麵疙瘩也入了鍋。


    酸辣土豆絲,辣炒豬肝,素炒小白菜,菌子燉豬蹄,土豆燉豬肉,再加上小白菜疙瘩湯。


    加上楊星兒,二哥二嫂蘇玉兒,六個人,足夠了。


    土豆燉豬肉和疙瘩湯很多,三個丫頭在廚房就著餅子也能吃一頓飽飯。


    顧苒讓平兒在這看火,自己去前頭看鋪子賣的怎麽樣。


    一出廚房,才發現天都暗了。


    唯有水雲間燈火通明。


    按理說天黑了,前麵的人騰出時間應該來後院瞧瞧,這麽久沒動靜不禁讓顧苒心頭一咯噔。


    她腳步快速趕過去,透過後門,果真看到鋪子裏還人來人往,滿滿都是人!


    這是不讓人關鋪子睡覺了?!


    推開後門進去,找到蘇平河,閃進櫃檯裏側,盛放銀錢的匣子滿了一多半,銀子和銅板混在一起,也不知有多少。


    「我做好飯了,關門吃飯吧。」顧苒壓低聲音對蘇平河道。


    小貼士:如果覺得不錯,記得收藏網址或推薦給朋友哦~拜託啦


    :

章節目錄

閱讀記錄

團寵錦鯉妻:我帶著盲盒係統無敵了所有內容均來自互聯網,繁體小說網隻為原作者星河逐風的小說進行宣傳。歡迎各位書友支持星河逐風並收藏團寵錦鯉妻:我帶著盲盒係統無敵了最新章節