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星星福利院養娃日常[美食] 作者：驀朝 投票推薦 加入書簽 留言反饋
大圓片疊起來，切成一厘米寬的長條，然後長條再切成小方塊，用手拿著小麵磚輕輕一撥弄，每個小麵磚就分散成了一個個長方形小麵塊。
然後拿起一個拇指大小的小麵塊，捏著相對的兩個角，一扭，兩個角一貼，就扭成了貓耳朵的樣子。
小周來不知道什麽時候跑了過來，盯著林易做出來的貓耳朵看，說：「比學校，好看！」
林易笑問：「真的嗎？」
小周來點頭，林易問他：「你想捏貓耳朵嗎？」
小周來眼睛亮亮地點頭，於是林易帶他把手洗了，讓他站在小凳子上，一大一小一起捏貓耳朵。
貓耳朵這個東西，前麵都還好，最麻煩就是後麵捏的這一步，麵片不大，數量還多，一個人一塊一塊地捏，不知道要捏到什麽時候。
後來，安驍都迴來了，林易跟小周來還沒捏好所有的貓耳朵，其他五個孩子也都來幫忙，這才搞好了。
林易趕緊點火，燒水，把貓耳朵倒入鍋中，煮好之後撈出，放在冷水裏透著。
接著鍋中倒油，煎了雞蛋，再倒油，放蔥花蒜末炒香，再加入之前酥好的油辣椒，加陳醋，炒香，又加番茄丁，繼續翻炒。
這一步就需要多炒一些時間了，把番茄炒得沙沙的，炒出汁水，這才好吃。
番茄炒出汁之後，加入開水，加生抽老抽，再加海帶絲、豆腐丁和煎雞蛋，最後放入貓耳朵，加鹽調味，等到煮開後，把韭菜葉撒在表麵，煮斷生之後，關火舀出。
直接舀了一大盆，林易給端到隔壁飯廳，再到廚房，把滷雞腿和滷雞蛋撈出來，滷肉切成片，擺了一大盤，又端到隔壁。
看著一桌子簡單卻又豐盛的菜，林易：「開飯了。」
幾個孩子最先吃的都是貓耳朵，舀進自己的小碗裏，迫不及待用筷子扒拉出一個貓耳朵放進嘴裏，刺溜一下滑進了嘴巴，趙小茜就嚼了兩口，貓耳朵就迫不及待進了她的肚子，好在還有其他配菜，她又吃了一口，這才說：「唔，貓耳朵好吃！」
小周來跟著點頭：「好吃！比學校的好吃！」
許晨月拿起了一個雞腿，咬了一大口，一口貓耳朵一口雞腿，吃得滿嘴油光，臉上都是享受的表情。
陳然突發奇想，把咬過的雞腿放進了貓耳朵的湯汁裏，咬開之後裏麵味道就淡了不少的雞腿肉增添了貓耳朵湯汁的味道，陳然很激動，對所有人說：「雞腿放到貓耳朵裏更好吃了！」
他這麽一說，其他孩子都跟著學了起來。
吃一口貓耳朵，再咬一口沾滿了貓耳朵湯汁的雞腿，最後吃一口貓耳朵裏麵的配菜，李莎莎發表感言：「太香了！」
還說：「大哥哥，我們以後還可以這麽吃嗎？」
不等林易迴答，陳然就說：「還是算了吧，貓耳朵捏起來太費勁兒！」
倒也不是費勁兒，而是費時間。
趙小茜點頭，把嘴裏的肉咽下去，說：「做起來太麻煩了！」
林易說：「其實，我們可以不做貓耳朵，下次直接下小麵塊，不把小麵塊捏成貓耳朵的樣子，就沒那麽費時間了，吃起來味道也都是一樣的。」
幾個孩子眼睛一亮，安驍：「這樣好！」
李莎莎點頭：「那我們下次就這麽做！」
一想到下次還能吃這麽好吃的東西，幾個孩子吃起貓耳朵來就更享受了。
唯一不方便的就是貓耳朵有點小，用筷子不怎麽挾得起來，他們又不樂意跟著湯一起喝貓耳朵，於是一個個都趴在桌上，一手拿著碗，一手拿著筷子，努力地把碗裏的幹貨往嘴裏扒拉，混著湯汁，這樣吃好像比起吃麵條更香一些。
吃著吃著，還得停下來，拿起放在碗裏的雞腿吃上一口，美極了！
林易看了看幾個孩子，把碗端起來，挾了兩塊滷肉在碗裏，浸浸湯汁，滷肉入嘴，順帶用筷子扒拉貓耳朵，自然還帶上了番茄丁、豆腐丁、雞蛋碎、海帶絲和韭菜葉，這一口下去，白天所有的疲憊好像都飛走了！
二四八月亂穿衣
轉眼, 三月接近尾聲，四月到了。
天氣愈發的暖和，周圍感冒的人卻越來越多。
張麗站在超市門口, 打了個噴嚏, 趕緊跑到收銀台拿紙巾擦鼻涕, 還擤了擤。
正在提牛奶的林易問她：「張姐, 你感冒了？」
張麗點頭，聲音甕甕的，說：「就是啊。」
林易問她：「怎麽感冒了？」
張麗的老公從裏麵走出來, 哈哈笑道：「小林, 你猜都猜不到！」
他看著林易, 說：「昨天不是出大太陽了嘜？」
林易點頭, 昨天天氣確實不錯，一早就是陽光明媚, 難得的是從早晴到了晚。
張麗的老公繼續說：「我穿起薄夾襖都不熱，她就說熱, 看到門前有個穿短袖的小夥子, 硬是不穿夾襖了, 就穿件單衣裳到處走，都四五十的人了，還以為個人跟那些二十多歲的小夥子一樣, 結果怎麽樣嘛，今天就感冒了！」
張麗瞪了她老公一眼：「明明是昨晚上你熱起打被條，把我冷到了，我才感冒的！」
張麗的老公：「害怕！我才不得打被條！」
說完, 張麗的老公竟然沒忍住打了個噴嚏，張麗立刻說：「你看, 你還不是感冒了，就是因為你打了被條！」
看到兩個人吵嘴，林易笑笑，提著牛奶準備離開，這個時候張麗喊住了他，對他說：「小林，我說句話，你別多心哈，最近確實容易感冒。二四八月亂穿衣，你看街上那些人，穿啥子的都有，有穿羽絨服的，還有穿短袖的，這個天，不管是大人還是小娃兒都最容易感冒了，你那裏娃兒多，要多注意一點。」
然後拿起一個拇指大小的小麵塊，捏著相對的兩個角，一扭，兩個角一貼，就扭成了貓耳朵的樣子。
小周來不知道什麽時候跑了過來，盯著林易做出來的貓耳朵看，說：「比學校，好看！」
林易笑問：「真的嗎？」
小周來點頭，林易問他：「你想捏貓耳朵嗎？」
小周來眼睛亮亮地點頭，於是林易帶他把手洗了，讓他站在小凳子上，一大一小一起捏貓耳朵。
貓耳朵這個東西，前麵都還好，最麻煩就是後麵捏的這一步，麵片不大，數量還多，一個人一塊一塊地捏，不知道要捏到什麽時候。
後來，安驍都迴來了，林易跟小周來還沒捏好所有的貓耳朵，其他五個孩子也都來幫忙，這才搞好了。
林易趕緊點火，燒水，把貓耳朵倒入鍋中，煮好之後撈出，放在冷水裏透著。
接著鍋中倒油，煎了雞蛋，再倒油，放蔥花蒜末炒香，再加入之前酥好的油辣椒，加陳醋，炒香，又加番茄丁，繼續翻炒。
這一步就需要多炒一些時間了，把番茄炒得沙沙的，炒出汁水，這才好吃。
番茄炒出汁之後，加入開水，加生抽老抽，再加海帶絲、豆腐丁和煎雞蛋，最後放入貓耳朵，加鹽調味，等到煮開後，把韭菜葉撒在表麵，煮斷生之後，關火舀出。
直接舀了一大盆，林易給端到隔壁飯廳，再到廚房，把滷雞腿和滷雞蛋撈出來，滷肉切成片，擺了一大盤，又端到隔壁。
看著一桌子簡單卻又豐盛的菜，林易：「開飯了。」
幾個孩子最先吃的都是貓耳朵，舀進自己的小碗裏，迫不及待用筷子扒拉出一個貓耳朵放進嘴裏，刺溜一下滑進了嘴巴，趙小茜就嚼了兩口，貓耳朵就迫不及待進了她的肚子，好在還有其他配菜，她又吃了一口，這才說：「唔，貓耳朵好吃！」
小周來跟著點頭：「好吃！比學校的好吃！」
許晨月拿起了一個雞腿，咬了一大口，一口貓耳朵一口雞腿，吃得滿嘴油光，臉上都是享受的表情。
陳然突發奇想，把咬過的雞腿放進了貓耳朵的湯汁裏，咬開之後裏麵味道就淡了不少的雞腿肉增添了貓耳朵湯汁的味道，陳然很激動，對所有人說：「雞腿放到貓耳朵裏更好吃了！」
他這麽一說，其他孩子都跟著學了起來。
吃一口貓耳朵，再咬一口沾滿了貓耳朵湯汁的雞腿，最後吃一口貓耳朵裏麵的配菜，李莎莎發表感言：「太香了！」
還說：「大哥哥，我們以後還可以這麽吃嗎？」
不等林易迴答，陳然就說：「還是算了吧，貓耳朵捏起來太費勁兒！」
倒也不是費勁兒，而是費時間。
趙小茜點頭，把嘴裏的肉咽下去，說：「做起來太麻煩了！」
林易說：「其實，我們可以不做貓耳朵，下次直接下小麵塊，不把小麵塊捏成貓耳朵的樣子，就沒那麽費時間了，吃起來味道也都是一樣的。」
幾個孩子眼睛一亮，安驍：「這樣好！」
李莎莎點頭：「那我們下次就這麽做！」
一想到下次還能吃這麽好吃的東西，幾個孩子吃起貓耳朵來就更享受了。
唯一不方便的就是貓耳朵有點小，用筷子不怎麽挾得起來，他們又不樂意跟著湯一起喝貓耳朵，於是一個個都趴在桌上，一手拿著碗，一手拿著筷子，努力地把碗裏的幹貨往嘴裏扒拉，混著湯汁，這樣吃好像比起吃麵條更香一些。
吃著吃著，還得停下來，拿起放在碗裏的雞腿吃上一口，美極了！
林易看了看幾個孩子，把碗端起來，挾了兩塊滷肉在碗裏，浸浸湯汁，滷肉入嘴，順帶用筷子扒拉貓耳朵，自然還帶上了番茄丁、豆腐丁、雞蛋碎、海帶絲和韭菜葉，這一口下去，白天所有的疲憊好像都飛走了！
二四八月亂穿衣
轉眼, 三月接近尾聲，四月到了。
天氣愈發的暖和，周圍感冒的人卻越來越多。
張麗站在超市門口, 打了個噴嚏, 趕緊跑到收銀台拿紙巾擦鼻涕, 還擤了擤。
正在提牛奶的林易問她：「張姐, 你感冒了？」
張麗點頭，聲音甕甕的，說：「就是啊。」
林易問她：「怎麽感冒了？」
張麗的老公從裏麵走出來, 哈哈笑道：「小林, 你猜都猜不到！」
他看著林易, 說：「昨天不是出大太陽了嘜？」
林易點頭, 昨天天氣確實不錯，一早就是陽光明媚, 難得的是從早晴到了晚。
張麗的老公繼續說：「我穿起薄夾襖都不熱，她就說熱, 看到門前有個穿短袖的小夥子, 硬是不穿夾襖了, 就穿件單衣裳到處走，都四五十的人了，還以為個人跟那些二十多歲的小夥子一樣, 結果怎麽樣嘛，今天就感冒了！」
張麗瞪了她老公一眼：「明明是昨晚上你熱起打被條，把我冷到了，我才感冒的！」
張麗的老公：「害怕！我才不得打被條！」
說完, 張麗的老公竟然沒忍住打了個噴嚏，張麗立刻說：「你看, 你還不是感冒了，就是因為你打了被條！」
看到兩個人吵嘴，林易笑笑，提著牛奶準備離開，這個時候張麗喊住了他，對他說：「小林，我說句話，你別多心哈，最近確實容易感冒。二四八月亂穿衣，你看街上那些人，穿啥子的都有，有穿羽絨服的，還有穿短袖的，這個天，不管是大人還是小娃兒都最容易感冒了，你那裏娃兒多，要多注意一點。」