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星星福利院養娃日常[美食] 作者:驀朝 投票推薦 加入書簽 留言反饋
「啊?」李莎莎趕緊問,「出了什麽事情?」
林易斟酌著用詞:「小茜的外婆可能不會再來看她了。」
許晨月問:「為什麽?」
林易搖頭:「不知道。」
對三個孩子說:「我們快迴去吧,現在福利院裏隻有小茜跟小來兩個人。」
坐上公交車,不到十分鍾,他們迴到了星星福利院,三個孩子書包都沒放就到處找趙小茜。
許晨月跑進她們的房間,看了眼就說:「沒有!」
陳然聽到小狗的叫聲,說:「在廚房!」
於是三個小孩兒跑到了廚房,看到趙小茜跟小來一起坐在廚房裏,低頭摸著星星。
聽到聲音,兩人一狗都抬頭看向他們,星星:「汪汪汪!」
小來:「嗚嗚!」
趙小茜說:「你們迴來啦。」
三個小孩兒都發現趙小茜的眼睛紅紅腫腫的,一看就是哭過了,還哭了很久,許晨月走過去,問:「小茜姐姐,你的眼睛怎麽了?」
趙小茜感覺自己眼眶又熱了起來,她搖搖頭,說:「沒事。」
聲音啞啞的,還帶著一點點哭腔,明顯就是有事。
李莎莎拉著許晨月和陳然去放了書包,再來到廚房,蹲在趙小茜身邊陪著她,看著她摸小狗。
趙小茜對他們說:「你們去做作業吧,我沒事的。」
三個小孩兒也不知道該怎麽辦了,他們大概知道小茜是為了什麽難過,但具體的不清楚,再加上這種事情他們不可能直接開口問,都不知道該說什麽,李莎莎隻好說:「好,我們去做作業,有事就來找我們。」
趙小茜垂著頭:「嗯。」
三個小孩兒出來了,林易看向他們,陳然攤手,林易明白了,他們也沒問出什麽來。
中午趙小茜迴來後就在房間裏哭,一開始的時候,林易還沒太擔心,畢竟經歷了那樣的事情,哭一哭也好,能釋放情緒。可趙小茜哭著就不停了,這樣哭下去,其他的不論,對身體肯定是有影響的。
林易在門外喊她吃東西,裏麵的小姑娘哽咽著說不吃。
後來小姑娘可能哭累了,睡了過去,房間裏沒有哭聲了,等到三點快四點的時候,房間裏又傳出了哭聲。
沒辦法,林易隻好說自己要去接其他孩子,拜託她看著小周來和星星,這才把小姑娘哄了出來,她也才終於不哭了。
林易有心想要安慰她,隻是他隻知道趙小茜的外婆不要她了,對於祖孫二人之間具體發生了什麽並不知情。
問吧,看小姑娘的樣子,也不好問,想著幾個孩子迴來或許能問出些什麽,畢竟相比起他這個來福利院不到半年的成年人,幾個孩子相處的時間少說也有一年了,他們之間的關係會更緊密一些。
卻是沒想到三個孩子也問不出什麽來。
林易走進了廚房,一眼就看到了低著頭摸狗的小姑娘,小周來坐在旁邊,也摸著星星,見到他進來,小孩兒唰站起來,跑到他身邊抱著他的腿,林易牽著他往前走了幾步,也不知道該問什麽,索性問:「餓不餓?」
趙小茜搖搖頭,林易說:「那就好,安驍還有一會兒才迴來,待會兒才開飯。」
感覺自己好像說了廢話,林易又問她:「今天是你的生日,你有什麽想吃的嗎?」
趙小茜還是搖頭,林易又覺得自己這話問得不對,她外婆不要她了,這種時候提什麽生日啊?人家能有心思管這個生日嗎?而且生日得這天被外婆拋棄,想想就更難過了好吧。
連著問了兩個問題,一個是廢話,一個往人小姑娘的傷心處戳,林易覺得自己還是閉嘴比較好。
走到水槽前,裏麵浸泡著十個雞腿,林易伸手把已經解凍的雞腿拿起來,檢查雞皮上有沒有毛,好在還算幹淨。
接著開熱水,把十個雞腿再清洗一遍,放在菜板上,熟練地給雞腿去骨,畢竟雞骨頭一宰就容易碎,弄到菜裏,別說小孩兒,就算是他有時候都免不了被細碎的雞骨頭給弄傷口腔,所以還是去骨比較好。
十個雞腿看著不少,可一去骨再切成塊之後就不多了,捧入碗中,加胡椒粉、料酒、蔥薑、鹽醃製去腥。
這種冷凍的雞腿,價格便宜,唯一的缺點就是容易有腥味,不過已經在水裏泡了將近三個小時,再加上醃製,腥味能去除大半。
雞腿在醃製,林易開始準備配菜,從灶台上拿一顆早上在菜市場買的花菜,用剪刀把花菜剪成小塊,然後把花菜放入盆中,加鹽和麵粉,再加水,麵粉化開後,浸泡一會兒。
花菜同西蘭花一樣,特殊的構造導致這兩種菜很容易藏有灰塵和小蟲,偏偏還不像其他蔬菜一樣簡單沖洗就能洗幹淨,隻能加麵粉和鹽水浸泡,才能將藏在縫隙中的小蟲洗出來。
趁著浸泡的時間,拿出兩顆土豆,洗幹淨表皮的泥巴之後,削皮,切塊,泡在清水中。
接著切藕片,同樣泡入水中,洗去過多的粉質。
這個時候花菜泡得差不多了,用手輕輕抓洗之後,撈出花菜,再用清水沖洗,控水備用。
繼續準備配菜,切一顆洋蔥,洋蔥過於熏眼睛,即便他的速度再快,切了大半顆的時候,也被熏得眼睛疼,眼淚忍不住分泌出來沖洗造成眼睛異常的東西。
飛快地切完剩下的,趕緊把洋蔥捧到碗裏,他才側過身,用手臂的衣服擦眼淚。
林易斟酌著用詞:「小茜的外婆可能不會再來看她了。」
許晨月問:「為什麽?」
林易搖頭:「不知道。」
對三個孩子說:「我們快迴去吧,現在福利院裏隻有小茜跟小來兩個人。」
坐上公交車,不到十分鍾,他們迴到了星星福利院,三個孩子書包都沒放就到處找趙小茜。
許晨月跑進她們的房間,看了眼就說:「沒有!」
陳然聽到小狗的叫聲,說:「在廚房!」
於是三個小孩兒跑到了廚房,看到趙小茜跟小來一起坐在廚房裏,低頭摸著星星。
聽到聲音,兩人一狗都抬頭看向他們,星星:「汪汪汪!」
小來:「嗚嗚!」
趙小茜說:「你們迴來啦。」
三個小孩兒都發現趙小茜的眼睛紅紅腫腫的,一看就是哭過了,還哭了很久,許晨月走過去,問:「小茜姐姐,你的眼睛怎麽了?」
趙小茜感覺自己眼眶又熱了起來,她搖搖頭,說:「沒事。」
聲音啞啞的,還帶著一點點哭腔,明顯就是有事。
李莎莎拉著許晨月和陳然去放了書包,再來到廚房,蹲在趙小茜身邊陪著她,看著她摸小狗。
趙小茜對他們說:「你們去做作業吧,我沒事的。」
三個小孩兒也不知道該怎麽辦了,他們大概知道小茜是為了什麽難過,但具體的不清楚,再加上這種事情他們不可能直接開口問,都不知道該說什麽,李莎莎隻好說:「好,我們去做作業,有事就來找我們。」
趙小茜垂著頭:「嗯。」
三個小孩兒出來了,林易看向他們,陳然攤手,林易明白了,他們也沒問出什麽來。
中午趙小茜迴來後就在房間裏哭,一開始的時候,林易還沒太擔心,畢竟經歷了那樣的事情,哭一哭也好,能釋放情緒。可趙小茜哭著就不停了,這樣哭下去,其他的不論,對身體肯定是有影響的。
林易在門外喊她吃東西,裏麵的小姑娘哽咽著說不吃。
後來小姑娘可能哭累了,睡了過去,房間裏沒有哭聲了,等到三點快四點的時候,房間裏又傳出了哭聲。
沒辦法,林易隻好說自己要去接其他孩子,拜託她看著小周來和星星,這才把小姑娘哄了出來,她也才終於不哭了。
林易有心想要安慰她,隻是他隻知道趙小茜的外婆不要她了,對於祖孫二人之間具體發生了什麽並不知情。
問吧,看小姑娘的樣子,也不好問,想著幾個孩子迴來或許能問出些什麽,畢竟相比起他這個來福利院不到半年的成年人,幾個孩子相處的時間少說也有一年了,他們之間的關係會更緊密一些。
卻是沒想到三個孩子也問不出什麽來。
林易走進了廚房,一眼就看到了低著頭摸狗的小姑娘,小周來坐在旁邊,也摸著星星,見到他進來,小孩兒唰站起來,跑到他身邊抱著他的腿,林易牽著他往前走了幾步,也不知道該問什麽,索性問:「餓不餓?」
趙小茜搖搖頭,林易說:「那就好,安驍還有一會兒才迴來,待會兒才開飯。」
感覺自己好像說了廢話,林易又問她:「今天是你的生日,你有什麽想吃的嗎?」
趙小茜還是搖頭,林易又覺得自己這話問得不對,她外婆不要她了,這種時候提什麽生日啊?人家能有心思管這個生日嗎?而且生日得這天被外婆拋棄,想想就更難過了好吧。
連著問了兩個問題,一個是廢話,一個往人小姑娘的傷心處戳,林易覺得自己還是閉嘴比較好。
走到水槽前,裏麵浸泡著十個雞腿,林易伸手把已經解凍的雞腿拿起來,檢查雞皮上有沒有毛,好在還算幹淨。
接著開熱水,把十個雞腿再清洗一遍,放在菜板上,熟練地給雞腿去骨,畢竟雞骨頭一宰就容易碎,弄到菜裏,別說小孩兒,就算是他有時候都免不了被細碎的雞骨頭給弄傷口腔,所以還是去骨比較好。
十個雞腿看著不少,可一去骨再切成塊之後就不多了,捧入碗中,加胡椒粉、料酒、蔥薑、鹽醃製去腥。
這種冷凍的雞腿,價格便宜,唯一的缺點就是容易有腥味,不過已經在水裏泡了將近三個小時,再加上醃製,腥味能去除大半。
雞腿在醃製,林易開始準備配菜,從灶台上拿一顆早上在菜市場買的花菜,用剪刀把花菜剪成小塊,然後把花菜放入盆中,加鹽和麵粉,再加水,麵粉化開後,浸泡一會兒。
花菜同西蘭花一樣,特殊的構造導致這兩種菜很容易藏有灰塵和小蟲,偏偏還不像其他蔬菜一樣簡單沖洗就能洗幹淨,隻能加麵粉和鹽水浸泡,才能將藏在縫隙中的小蟲洗出來。
趁著浸泡的時間,拿出兩顆土豆,洗幹淨表皮的泥巴之後,削皮,切塊,泡在清水中。
接著切藕片,同樣泡入水中,洗去過多的粉質。
這個時候花菜泡得差不多了,用手輕輕抓洗之後,撈出花菜,再用清水沖洗,控水備用。
繼續準備配菜,切一顆洋蔥,洋蔥過於熏眼睛,即便他的速度再快,切了大半顆的時候,也被熏得眼睛疼,眼淚忍不住分泌出來沖洗造成眼睛異常的東西。
飛快地切完剩下的,趕緊把洋蔥捧到碗裏,他才側過身,用手臂的衣服擦眼淚。