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星星福利院養娃日常[美食] 作者:驀朝 投票推薦 加入書簽 留言反饋
懷疑自己數錯了,陳然又數了一遍,還是隻有八個菜。
他懵了,問:「還有一個菜是什麽呀?」
安驍、李莎莎、趙小茜,還有小周來都有點懵,他們一上午都在廚房打轉,看到了很多食材,而他們看到的食材都包含在了前麵八個菜裏,實在想不起來第九個菜是什麽。
趙小茜在灶台邊看,搖頭說:「真的沒有能做第九個菜的東西。」
李莎莎懷疑:「是不是我們記錯了?」
安驍:「不可能我們都記錯啊。」
陳然跑到林易身邊,掰著手指頭問:「大哥哥,除了紅燒肉、老鴨湯、炒雞腿肉、話梅排骨、魚、豆腐、炒藕片、煮豌豆尖湯之外,還有什麽菜啊?」
林易攪拌著高壓鍋中的話梅排骨,說:「還有個甜酒小湯圓,對了,我把甜酒和小湯圓放在了冰箱裏,可以取出來了,快要煮了。」
幾個孩子恍然大悟,還有個甜酒小湯圓!
幾分鍾後,話梅排骨出鍋了,李莎莎如願以償端到了菜,趙小茜很遺憾地說:「本來該我端話梅排骨的。」
陳然說:「小茜姐姐,你可以端豆腐。」
安驍:「我端藕片和豌豆尖湯。」
陳然:「那我端甜酒小湯圓。」
洗鍋的林易聽到了他們對話,哭笑不得:「怎麽端菜都要搶著幹啊?」
三個孩子都露出了不好意思的表情,趙小茜小聲說:「我們想端菜。」
陳然點頭:「對,所以大哥哥你待會兒不要跟我們搶!」
林易:「我才不跟你們搶呢,又不是吃好吃的。」
一邊說話,他一邊把兩個鍋都洗了,一個鍋開始做麻婆豆腐,另一個鍋燒水,準備做甜酒小湯圓。
麻婆豆腐做好,高壓鍋中的水也燒開了,把泡好的枸杞丟進去,也不急著下湯圓,拿起藕片開始炒,等到藕片炒好,炒鍋洗幹淨,接水開燒,這才再次來到高壓鍋前,把小湯圓倒了進去。
湯圓很小,倒進鍋裏後,煮了沒多久,就有些浮了起來,林易把甜酒也就是醪糟到了進去,加入冰糖,用勺子攪拌,不一會兒,一股甜甜的淡淡的酒香開始出現。
這時候,炒鍋的水也煮開了,把洗好的豌豆尖丟入鍋中,豌豆尖這種蔬菜,尤為嫩,所以等到鍋中的水再次燒開,也就行了,再煮下去,菜就得軟爛了,關火,加鹽調味,把湯盛出來。
另一邊的甜酒小湯圓也煮好了,一個個小湯圓浮在表麵,變大了不少。
安驍端著豌豆尖湯去了隔壁,陳然站在他旁邊,著急地說:「大哥哥,這個該我端了!」
說好不會跟他們搶的林易端起一大盆小湯圓,說:「小湯圓太多了,你力氣小,還是我端。」
陳然露出了失望的表情,正好安驍又進來了,林易說:「沒事,還有飯呢,你跟安驍一起把電飯鍋抬到隔壁。」
陳然立刻精神起來:「好!」
對安驍說:「安驍哥哥快來,我們一起抬電飯鍋!」
安驍把電飯鍋的電拔了,提起電飯鍋把手,讓陳然也提一點,兩個孩子離開了廚房,一到飯廳,林易就從他們手裏接過電飯鍋放好,讓他們坐在位置上,說:「大家久等了,現在所有菜都做好了,可以開吃了!」
他對馬大爺和孫奶奶說:「這是我燉的紅燒肉,嚐嚐看吧。」
兩個老人拿起筷子,挾了肉,桌子上的五個孩子立刻拿起筷子開動了。
林易也吃了塊肉,突然想起來,問:「馬大爺,你喝酒嗎?」
馬大爺嚼著肉,說:「你這裏有酒沒得?」
孫奶奶則對林易說:「別管他,他不喝酒!」
林易笑道:「少喝一點沒事的,我這裏有酒,就是不知道合不合馬大爺的口味。」
還問孫奶奶:「孫奶奶你喝酒嗎?」
孫奶奶搖頭:「我不沾那東西,點都不好喝!」
馬大爺:「你是沒喝習慣。」
孫奶奶哼一聲,自顧自挾了塊鴨肉吃,對林易說:「這個鴨子燉得好,又耙又香!」
林易:「好吃就行!」
他去了廚房,把上午打的酒提了過來,還給馬大爺拿了一個透明的手指高的酒杯,這是他在碗櫃裏發現的,應該是之前的護工留下來的。
馬大爺看到隻有一個酒杯,有些遲疑,問:「你不喝啊?」
林易搖頭:「我不愛喝酒。」
馬大爺:「不愛喝也喝點嘛,一個人喝酒沒得啥子意思。」
林易還是拒絕:「真不行,畢竟我在福利院就算是在上班,所以真不能喝酒。」
孫奶奶趕緊說:「對頭,別個在上班,你要喝個人喝點就是了,哪裏還要人陪?在屋頭不都是你一個人喝。」
對林易說:「你莫管他,來,吃飯。」
馬大爺說:「曉得啦曉得啦。」
對林易說:「沒得事,我喝點就是,不用管我。」
林易坐下來,看著幾個小孩兒,突然想起了:「你們幾個要不要喝飲料?」
幾個埋頭大口吃肉的小孩兒同時抬頭看向了他。
吃大餐不配飲料,怎麽能叫吃大餐呢?
林易站起來說:「我去買瓶飲料。」
安驍唰地站起來,一邊伸手擦著嘴,一邊說:「大哥哥,你把錢給我吧,我去!」
從林易手裏接過錢,他幾步就跑出了飯廳,林易還喊著:「過馬路小心車!」
他懵了,問:「還有一個菜是什麽呀?」
安驍、李莎莎、趙小茜,還有小周來都有點懵,他們一上午都在廚房打轉,看到了很多食材,而他們看到的食材都包含在了前麵八個菜裏,實在想不起來第九個菜是什麽。
趙小茜在灶台邊看,搖頭說:「真的沒有能做第九個菜的東西。」
李莎莎懷疑:「是不是我們記錯了?」
安驍:「不可能我們都記錯啊。」
陳然跑到林易身邊,掰著手指頭問:「大哥哥,除了紅燒肉、老鴨湯、炒雞腿肉、話梅排骨、魚、豆腐、炒藕片、煮豌豆尖湯之外,還有什麽菜啊?」
林易攪拌著高壓鍋中的話梅排骨,說:「還有個甜酒小湯圓,對了,我把甜酒和小湯圓放在了冰箱裏,可以取出來了,快要煮了。」
幾個孩子恍然大悟,還有個甜酒小湯圓!
幾分鍾後,話梅排骨出鍋了,李莎莎如願以償端到了菜,趙小茜很遺憾地說:「本來該我端話梅排骨的。」
陳然說:「小茜姐姐,你可以端豆腐。」
安驍:「我端藕片和豌豆尖湯。」
陳然:「那我端甜酒小湯圓。」
洗鍋的林易聽到了他們對話,哭笑不得:「怎麽端菜都要搶著幹啊?」
三個孩子都露出了不好意思的表情,趙小茜小聲說:「我們想端菜。」
陳然點頭:「對,所以大哥哥你待會兒不要跟我們搶!」
林易:「我才不跟你們搶呢,又不是吃好吃的。」
一邊說話,他一邊把兩個鍋都洗了,一個鍋開始做麻婆豆腐,另一個鍋燒水,準備做甜酒小湯圓。
麻婆豆腐做好,高壓鍋中的水也燒開了,把泡好的枸杞丟進去,也不急著下湯圓,拿起藕片開始炒,等到藕片炒好,炒鍋洗幹淨,接水開燒,這才再次來到高壓鍋前,把小湯圓倒了進去。
湯圓很小,倒進鍋裏後,煮了沒多久,就有些浮了起來,林易把甜酒也就是醪糟到了進去,加入冰糖,用勺子攪拌,不一會兒,一股甜甜的淡淡的酒香開始出現。
這時候,炒鍋的水也煮開了,把洗好的豌豆尖丟入鍋中,豌豆尖這種蔬菜,尤為嫩,所以等到鍋中的水再次燒開,也就行了,再煮下去,菜就得軟爛了,關火,加鹽調味,把湯盛出來。
另一邊的甜酒小湯圓也煮好了,一個個小湯圓浮在表麵,變大了不少。
安驍端著豌豆尖湯去了隔壁,陳然站在他旁邊,著急地說:「大哥哥,這個該我端了!」
說好不會跟他們搶的林易端起一大盆小湯圓,說:「小湯圓太多了,你力氣小,還是我端。」
陳然露出了失望的表情,正好安驍又進來了,林易說:「沒事,還有飯呢,你跟安驍一起把電飯鍋抬到隔壁。」
陳然立刻精神起來:「好!」
對安驍說:「安驍哥哥快來,我們一起抬電飯鍋!」
安驍把電飯鍋的電拔了,提起電飯鍋把手,讓陳然也提一點,兩個孩子離開了廚房,一到飯廳,林易就從他們手裏接過電飯鍋放好,讓他們坐在位置上,說:「大家久等了,現在所有菜都做好了,可以開吃了!」
他對馬大爺和孫奶奶說:「這是我燉的紅燒肉,嚐嚐看吧。」
兩個老人拿起筷子,挾了肉,桌子上的五個孩子立刻拿起筷子開動了。
林易也吃了塊肉,突然想起來,問:「馬大爺,你喝酒嗎?」
馬大爺嚼著肉,說:「你這裏有酒沒得?」
孫奶奶則對林易說:「別管他,他不喝酒!」
林易笑道:「少喝一點沒事的,我這裏有酒,就是不知道合不合馬大爺的口味。」
還問孫奶奶:「孫奶奶你喝酒嗎?」
孫奶奶搖頭:「我不沾那東西,點都不好喝!」
馬大爺:「你是沒喝習慣。」
孫奶奶哼一聲,自顧自挾了塊鴨肉吃,對林易說:「這個鴨子燉得好,又耙又香!」
林易:「好吃就行!」
他去了廚房,把上午打的酒提了過來,還給馬大爺拿了一個透明的手指高的酒杯,這是他在碗櫃裏發現的,應該是之前的護工留下來的。
馬大爺看到隻有一個酒杯,有些遲疑,問:「你不喝啊?」
林易搖頭:「我不愛喝酒。」
馬大爺:「不愛喝也喝點嘛,一個人喝酒沒得啥子意思。」
林易還是拒絕:「真不行,畢竟我在福利院就算是在上班,所以真不能喝酒。」
孫奶奶趕緊說:「對頭,別個在上班,你要喝個人喝點就是了,哪裏還要人陪?在屋頭不都是你一個人喝。」
對林易說:「你莫管他,來,吃飯。」
馬大爺說:「曉得啦曉得啦。」
對林易說:「沒得事,我喝點就是,不用管我。」
林易坐下來,看著幾個小孩兒,突然想起了:「你們幾個要不要喝飲料?」
幾個埋頭大口吃肉的小孩兒同時抬頭看向了他。
吃大餐不配飲料,怎麽能叫吃大餐呢?
林易站起來說:「我去買瓶飲料。」
安驍唰地站起來,一邊伸手擦著嘴,一邊說:「大哥哥,你把錢給我吧,我去!」
從林易手裏接過錢,他幾步就跑出了飯廳,林易還喊著:「過馬路小心車!」