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星星福利院養娃日常[美食] 作者：驀朝 投票推薦 加入書簽 留言反饋
聽到他這麽說，陳然眼睛一亮：「我來我來，我來叫他起床！」
林易一讓開，他就跑進了房間，趴在床邊，看著睡得正香的小孩兒，壞笑著伸出手，把手插進了小孩兒的衣領，睡得香噴噴的小周來立刻就睜開了眼睛，茫然地看著麵前的小哥哥，陳然還把手往深處伸，說：「小來，起來玩啦！」
小周來終於反應過來，嗚嗚叫了幾聲，開始掙紮，要把冰涼的手從自己的衣服裏弄出去。
看到他真的醒了，陳然把手拿了出來，拉著小孩兒的手臂坐起來，說：「起來，等會兒我們一起玩皮球！」
聽到皮球，小周來更精神了，安驍和李莎莎、趙小茜都進來了，你一腳我一手的幫忙給小周來穿衣服。
林易站在門邊，嘴角不由自主微微上揚。
「咕嚕嚕，咕嚕嚕。」
房間裏響起肚子叫的聲音，五個孩子都停下手裏的動作看向了林易的……肚子，林易：「……」
他問幾個孩子：「你們餓了嗎？」
四個大點的孩子經過兩秒的深思熟慮，都開始點頭，安驍：「餓了。」
林易：「好，我去看廚房裏還有什麽食材，準備做晚餐了！」
趕緊離開房間，走在過道的時候，他的肚子又響了一聲，摸摸自己的肚子，他是真的餓了。
來到廚房，林易直奔冰箱，打開冰箱門，裏麵放著昨天剩下的紅燒豬蹄，跟昨晚他放進去的時候沒有差別，看來中午幾個孩子隻吃了餃子，沒有熱紅燒豬蹄吃。
除了這樣做好的菜之外，冰箱裏還有些生的四季豆和土豆，此外就沒其他菜了。
菜有點少啊，看看時間，快七點了，這個點，菜市場的商販們肯定已經收攤了，菜是買不到了，而且他挺餓的，不太想等太久，幾個孩子沒他這麽餓，但也好不了太多，畢竟時間有點晚了，已經超過平常晚飯時間很久了。
想了想，把四季豆跟土豆拿出來，關上冰箱門，就看到五個孩子都來到了廚房，林易問他們：「今天晚上我們吃燜飯怎麽樣？」
剛走到廚房門口的安驍說：「好。」
其他幾個孩子也跟著說：「好。」
說完之後，趙小茜才問：「大哥哥，什麽是燜飯啊？」
林易向他們展示了四季豆跟土豆，說：「燜飯就是把菜跟米飯都放在一個鍋裏，一起燜熟，一起吃。」
飢餓感讓他的大腦渴望食物，也讓食物在腦海中變得更加吸引人，林易沒忍住說：「最好吃的還是柴火灶燜出來的燜飯，帶著柴火香，鍋底還有鍋巴，就算沒有菜都能吃下一大碗。」
幾個小孩兒不知道什麽是柴火香，更不知道飯裏麵怎麽會出現鍋巴，那不是小賣部上賣的零食嗎？
但林易話裏的情緒感染了他們，讓他們知道燜飯是很好吃的，於是他們也忍不住渴望起來。
安驍走到林易身邊，說：「大哥哥，我們幫你擇四季豆吧！」
李莎莎也走過來：「對，我們可會擇四季豆了！」
擇四季豆是做燜飯中唯一會多花些時間的步驟，但因為有了幾個小幫手的加入，一包四季豆幾分鍾就給擇完了。
擇完之後，小幫手們還幫著收拾掉在地上的四季豆筋須，安驍拿著四季豆去水池那裏沖洗，至於林易，他就隻需要把土豆的皮給削了，切成大塊就好。
兩樣菜準備完成，林易按著平時幾個人的飯量舀了米，飢餓的大腦在瘋狂地告訴他多舀一點，再多舀一點，但他用理智控製住了這股衝動，就算他餓了，他也最多吃兩碗飯，再多，他該撐得慌了，幾個孩子也是，都不能吃得太撐啊。
依依不捨地把裝米的袋子繫上，林易鬆了口氣，拿著米淘洗三次後，鍋裏加水，把米放進去煮。
安驍把洗幹淨的四季豆拿過來，好奇地問：「米不放到電飯鍋裏嗎？」
林易接過他手裏裝著四季豆的盆，放在一邊，說：「這次燜飯我們不用電飯鍋做，直接用鐵鍋燜出來，會更香，鍋巴也能出來。」
安驍點頭，站在一邊看著。
鍋中的水開始沸騰，雪白的米開始在鍋裏上下起伏、起起落落，大約煮了一分多鍾的時候，林易關了火，對安驍說：「這一步可以讓幹幹的米吸收一些水分。」
把米撈出來瀝幹，把鍋裏剩下的淺白色液體倒入一個裝湯菜的大碗中，對安驍說：「這個就是米湯了，可以喝的，味道還不錯。」
米湯放一邊，洗了洗鍋，把鍋燒幹，倒油，他用的是豬油，化開之後，再把四季豆跟土豆放進去翻炒，翻炒到斷生，把剛才的米湯拿過來，倒了些米湯在鍋裏，加鹽、生抽調味，接著把瀝幹的米飯放在菜上麵，用筷子在雪白的米飯上紮幾個洞，方便蒸汽出來。
最後蓋上蓋子，開中小火，開始燜飯。
安驍看看鍋，再看看他，林易說：「等吧，等上十幾分鍾就可以吃了。」
他拿了個吃飯的小碗出來，對幾個孩子說：「你們要喝米湯嗎？」
幾個孩子都很好奇，點頭，林易於是多拿了五個碗，舀了些米湯在五個碗裏，都不多，畢竟米湯還燙嘴，太多了不容易冷。
他自己端起一碗喝了一口，發出了滿足的喟嘆，幾個孩子被他的樣子吸引，也都端起屬於自己的米湯喝了一大口，然後幾個孩子的表情就變成了囧。
林易一讓開，他就跑進了房間，趴在床邊，看著睡得正香的小孩兒，壞笑著伸出手，把手插進了小孩兒的衣領，睡得香噴噴的小周來立刻就睜開了眼睛，茫然地看著麵前的小哥哥，陳然還把手往深處伸，說：「小來，起來玩啦！」
小周來終於反應過來，嗚嗚叫了幾聲，開始掙紮，要把冰涼的手從自己的衣服裏弄出去。
看到他真的醒了，陳然把手拿了出來，拉著小孩兒的手臂坐起來，說：「起來，等會兒我們一起玩皮球！」
聽到皮球，小周來更精神了，安驍和李莎莎、趙小茜都進來了，你一腳我一手的幫忙給小周來穿衣服。
林易站在門邊，嘴角不由自主微微上揚。
「咕嚕嚕，咕嚕嚕。」
房間裏響起肚子叫的聲音，五個孩子都停下手裏的動作看向了林易的……肚子，林易：「……」
他問幾個孩子：「你們餓了嗎？」
四個大點的孩子經過兩秒的深思熟慮，都開始點頭，安驍：「餓了。」
林易：「好，我去看廚房裏還有什麽食材，準備做晚餐了！」
趕緊離開房間，走在過道的時候，他的肚子又響了一聲，摸摸自己的肚子，他是真的餓了。
來到廚房，林易直奔冰箱，打開冰箱門，裏麵放著昨天剩下的紅燒豬蹄，跟昨晚他放進去的時候沒有差別，看來中午幾個孩子隻吃了餃子，沒有熱紅燒豬蹄吃。
除了這樣做好的菜之外，冰箱裏還有些生的四季豆和土豆，此外就沒其他菜了。
菜有點少啊，看看時間，快七點了，這個點，菜市場的商販們肯定已經收攤了，菜是買不到了，而且他挺餓的，不太想等太久，幾個孩子沒他這麽餓，但也好不了太多，畢竟時間有點晚了，已經超過平常晚飯時間很久了。
想了想，把四季豆跟土豆拿出來，關上冰箱門，就看到五個孩子都來到了廚房，林易問他們：「今天晚上我們吃燜飯怎麽樣？」
剛走到廚房門口的安驍說：「好。」
其他幾個孩子也跟著說：「好。」
說完之後，趙小茜才問：「大哥哥，什麽是燜飯啊？」
林易向他們展示了四季豆跟土豆，說：「燜飯就是把菜跟米飯都放在一個鍋裏，一起燜熟，一起吃。」
飢餓感讓他的大腦渴望食物，也讓食物在腦海中變得更加吸引人，林易沒忍住說：「最好吃的還是柴火灶燜出來的燜飯，帶著柴火香，鍋底還有鍋巴，就算沒有菜都能吃下一大碗。」
幾個小孩兒不知道什麽是柴火香，更不知道飯裏麵怎麽會出現鍋巴，那不是小賣部上賣的零食嗎？
但林易話裏的情緒感染了他們，讓他們知道燜飯是很好吃的，於是他們也忍不住渴望起來。
安驍走到林易身邊，說：「大哥哥，我們幫你擇四季豆吧！」
李莎莎也走過來：「對，我們可會擇四季豆了！」
擇四季豆是做燜飯中唯一會多花些時間的步驟，但因為有了幾個小幫手的加入，一包四季豆幾分鍾就給擇完了。
擇完之後，小幫手們還幫著收拾掉在地上的四季豆筋須，安驍拿著四季豆去水池那裏沖洗，至於林易，他就隻需要把土豆的皮給削了，切成大塊就好。
兩樣菜準備完成，林易按著平時幾個人的飯量舀了米，飢餓的大腦在瘋狂地告訴他多舀一點，再多舀一點，但他用理智控製住了這股衝動，就算他餓了，他也最多吃兩碗飯，再多，他該撐得慌了，幾個孩子也是，都不能吃得太撐啊。
依依不捨地把裝米的袋子繫上，林易鬆了口氣，拿著米淘洗三次後，鍋裏加水，把米放進去煮。
安驍把洗幹淨的四季豆拿過來，好奇地問：「米不放到電飯鍋裏嗎？」
林易接過他手裏裝著四季豆的盆，放在一邊，說：「這次燜飯我們不用電飯鍋做，直接用鐵鍋燜出來，會更香，鍋巴也能出來。」
安驍點頭，站在一邊看著。
鍋中的水開始沸騰，雪白的米開始在鍋裏上下起伏、起起落落，大約煮了一分多鍾的時候，林易關了火，對安驍說：「這一步可以讓幹幹的米吸收一些水分。」
把米撈出來瀝幹，把鍋裏剩下的淺白色液體倒入一個裝湯菜的大碗中，對安驍說：「這個就是米湯了，可以喝的，味道還不錯。」
米湯放一邊，洗了洗鍋，把鍋燒幹，倒油，他用的是豬油，化開之後，再把四季豆跟土豆放進去翻炒，翻炒到斷生，把剛才的米湯拿過來，倒了些米湯在鍋裏，加鹽、生抽調味，接著把瀝幹的米飯放在菜上麵，用筷子在雪白的米飯上紮幾個洞，方便蒸汽出來。
最後蓋上蓋子，開中小火，開始燜飯。
安驍看看鍋，再看看他，林易說：「等吧，等上十幾分鍾就可以吃了。」
他拿了個吃飯的小碗出來，對幾個孩子說：「你們要喝米湯嗎？」
幾個孩子都很好奇，點頭，林易於是多拿了五個碗，舀了些米湯在五個碗裏，都不多，畢竟米湯還燙嘴，太多了不容易冷。
他自己端起一碗喝了一口，發出了滿足的喟嘆，幾個孩子被他的樣子吸引，也都端起屬於自己的米湯喝了一大口，然後幾個孩子的表情就變成了囧。