這一步被稱為熬糖，隨著水分蒸發，黃綠色的甜樹汁逐漸變得粘稠，表麵浮起大量泡沫，顏色也逐步加深，直至成為紅褐色的糖膏。
趁糖膏還熱乎將之倒入扁平的石盤中，用石刀劃成小塊，眼下天氣還冷，糖膏凝固得非常快。
這樣做出來的糖呈赭紅色，如果想得到原世界那種雪白綿密的白砂糖，還需要經過脫色和細碎處理，在條件有限的情況下，叢容不打算這麽麻煩，能製出紅糖就很滿意了。
他夾了一塊給老祭司，讓老太太嚐嚐味道。
紅午小心接過，放進嘴裏，然後她微微睜大了眼睛，聲音發顫：「沒錯沒錯，這就是糖的味道，而且比我幾年前吃的那塊更加鮮甜。」
聖使當時帶來的糖經過長途跋涉，在皮囊裏放了許久，肯定沒有剛做出來的時候好吃。
叢容自己也拿了塊含著，確實很鮮，有股甜樹特有的清冽，比他原本設想得還要成功。
幾千斤甜樹，最後一共隻做出了百來斤紅糖，主要還是因為石石鹿的榨汁效率不及後世的精軋機，殘渣裏還有不少糖分殘留。
榨好的紅糖叢容送了一罐給老祭司，剩下則給打工的五名奴隸一人一罐作為報酬。
老莫他們已經習慣了替叢大人幹活會有工資拿，卻還是被天上掉下來的陷阱砸了個措手不及。
這可是糖啊，一車火原石才能換一塊的糖啊！
老莫數了數石罐裏的糖塊，足足有二十多塊，也可能更多，因為已經超出了他的數數能力。
剩下四人同樣暈暈乎乎的。
部落裏其餘人則羨慕得不得了。
「早知道當初我也幫叢大人幹活了。」炎丁懊惱地舔了舔嘴唇。
「誰不是呢？」炎青盯著老莫懷裏的石罐，兩眼放光。
「可是大人隻要奴隸，我們是自由民，叢大人不能奴役我們。」紅藜提醒道，「你們難道想成為奴隸嗎？」
「如果成為奴隸就能有糖吃，又有什麽不好？」炎丁不以為然。
紅藜抿了抿唇，沒再說話。
第63章 掉馬了
叢容將裝滿糖的石桶收進背光又陰涼的倉庫裏，這樣就算放上一兩年都不會壞。
——神廟房間多，除了平時睡覺的臥室，做飯的廚房和正中央的議事大廳外，其餘全都空著，叢大人覺得自己有義務填滿它們。
叢容原本還擔心甜樹林裏的鋸齒獸會爬出來，對部落裏的人畜造成威脅，那樣就意味著他們恐怕要重新尋找新的棲息地了，畢竟不管這裏物產如何豐富，安全才是第一位的。
不過他觀察了幾天，發現鋸齒獸們一直老實待在河穀一帶，並不敢越雷池一步，大有井水不犯河水的架勢，想來應該是巨狼的威懾起到了作用。
另外值得一提的是母鐵角獸在吃了祭司大人特供的魚湯營養餐後，奶水不足問題得以解決，加上小獸們先後進入斷奶期，開始跟著啃蘿蔔纓子，母獸反而出現了漲奶的情況。
叢容於是又肩負起了擠奶的工作。
經過這些天的投喂，兩頭母鐵角獸和叢容已經混得非常熟了，對他想擠點獸奶的意圖並未表現出明顯抗拒。
可惜叢大人兩輩子加起來第一次涉獵這項工種，手法相當一般，母獸們忍無可忍，抬起後腿就要給他一蹄子，結果在接觸到巨狼警告的目光後，硬生生又放了迴去，也是很忍辱負重了。
好在叢容很快琢磨出了其中的門道，母鐵角獸幸運地沒遭太多罪。
鐵角獸奶和原世界的羊奶看上去沒什麽不同，非要說的話，就是更濃一些，因此羊膻味也更重，一般人估計喝不了，叢容試著往裏麵放了些糖，依舊膻得不行。
「總不可能把這些獸奶都倒掉吧？」叢大人自言自語，片刻後，安靜趴在腳邊的巨狼便看到他眼睛一亮。
叢容想到了上輩子的酸奶。
和原奶不同，酸奶經過微生物發酵，不僅外觀形態味道，連氣味也會發生明顯變化，或許可以去除掉這股腥膻味。
正規奶製品廠製作酸奶需要用到乳酸菌，叢容手邊沒有乳酸菌，倒不是這樣就做不成酸奶了，空氣中就含有酵母，同樣可以進行發酵，而且對人體無害，隻不過不一定能成功，搞不好直接就餿了。
盡管如此，叢容還是決定試一試，畢竟那兩頭母獸還能產一段時間的奶，不吃簡直太浪費了。
一部分獸奶被倒進鍋裏煮沸，這麽做雖然會破壞其中的營養成分，但同時也能殺滅絕大部分細菌，降低變質機率，獸奶冷卻後表麵會形成一層奶白色的油皮，俗稱奶皮子。
叢容把奶皮子挑起來掛在筷子上晾幹水分，剩下的羊奶就是熟奶，加糖化開後倒入幹淨的石罐裏——放糖是為了提高酵母菌活性，加速其繁殖，蓋上蓋子存放在陰涼處，之後成不成就隻能交給時間和運氣了。
晾幹後的奶皮子用石刀切成小塊，此時的奶皮子還未染上酸味，軟軟彈彈的，嚼起來滿嘴奶香，就像在吃固體牛奶，倒沒有那麽膻。
叢容自己吃的同時，也沒忘記巨狼。
巨狼也是第一次吃到這種口感奇特的食物，眯起眼睛細細品嚐，感覺居然還不賴。
一人一狼你一塊我一塊吃著奶皮子，叢容目光落在角落裏的石桶上。
之前製糖剩下的甜樹渣他沒丟掉，原本打算給鐵角獸加餐，紅糖同樣具備催乳的功能，殘渣裏還留有不少糖分，也省得他再去河邊抓魚了。
趁糖膏還熱乎將之倒入扁平的石盤中，用石刀劃成小塊，眼下天氣還冷，糖膏凝固得非常快。
這樣做出來的糖呈赭紅色，如果想得到原世界那種雪白綿密的白砂糖，還需要經過脫色和細碎處理，在條件有限的情況下，叢容不打算這麽麻煩，能製出紅糖就很滿意了。
他夾了一塊給老祭司，讓老太太嚐嚐味道。
紅午小心接過，放進嘴裏，然後她微微睜大了眼睛，聲音發顫：「沒錯沒錯，這就是糖的味道，而且比我幾年前吃的那塊更加鮮甜。」
聖使當時帶來的糖經過長途跋涉，在皮囊裏放了許久，肯定沒有剛做出來的時候好吃。
叢容自己也拿了塊含著，確實很鮮，有股甜樹特有的清冽，比他原本設想得還要成功。
幾千斤甜樹，最後一共隻做出了百來斤紅糖，主要還是因為石石鹿的榨汁效率不及後世的精軋機，殘渣裏還有不少糖分殘留。
榨好的紅糖叢容送了一罐給老祭司，剩下則給打工的五名奴隸一人一罐作為報酬。
老莫他們已經習慣了替叢大人幹活會有工資拿，卻還是被天上掉下來的陷阱砸了個措手不及。
這可是糖啊，一車火原石才能換一塊的糖啊！
老莫數了數石罐裏的糖塊，足足有二十多塊，也可能更多，因為已經超出了他的數數能力。
剩下四人同樣暈暈乎乎的。
部落裏其餘人則羨慕得不得了。
「早知道當初我也幫叢大人幹活了。」炎丁懊惱地舔了舔嘴唇。
「誰不是呢？」炎青盯著老莫懷裏的石罐，兩眼放光。
「可是大人隻要奴隸，我們是自由民，叢大人不能奴役我們。」紅藜提醒道，「你們難道想成為奴隸嗎？」
「如果成為奴隸就能有糖吃，又有什麽不好？」炎丁不以為然。
紅藜抿了抿唇，沒再說話。
第63章 掉馬了
叢容將裝滿糖的石桶收進背光又陰涼的倉庫裏，這樣就算放上一兩年都不會壞。
——神廟房間多，除了平時睡覺的臥室，做飯的廚房和正中央的議事大廳外，其餘全都空著，叢大人覺得自己有義務填滿它們。
叢容原本還擔心甜樹林裏的鋸齒獸會爬出來，對部落裏的人畜造成威脅，那樣就意味著他們恐怕要重新尋找新的棲息地了，畢竟不管這裏物產如何豐富，安全才是第一位的。
不過他觀察了幾天，發現鋸齒獸們一直老實待在河穀一帶，並不敢越雷池一步，大有井水不犯河水的架勢，想來應該是巨狼的威懾起到了作用。
另外值得一提的是母鐵角獸在吃了祭司大人特供的魚湯營養餐後，奶水不足問題得以解決，加上小獸們先後進入斷奶期，開始跟著啃蘿蔔纓子，母獸反而出現了漲奶的情況。
叢容於是又肩負起了擠奶的工作。
經過這些天的投喂，兩頭母鐵角獸和叢容已經混得非常熟了，對他想擠點獸奶的意圖並未表現出明顯抗拒。
可惜叢大人兩輩子加起來第一次涉獵這項工種，手法相當一般，母獸們忍無可忍，抬起後腿就要給他一蹄子，結果在接觸到巨狼警告的目光後，硬生生又放了迴去，也是很忍辱負重了。
好在叢容很快琢磨出了其中的門道，母鐵角獸幸運地沒遭太多罪。
鐵角獸奶和原世界的羊奶看上去沒什麽不同，非要說的話，就是更濃一些，因此羊膻味也更重，一般人估計喝不了，叢容試著往裏麵放了些糖，依舊膻得不行。
「總不可能把這些獸奶都倒掉吧？」叢大人自言自語，片刻後，安靜趴在腳邊的巨狼便看到他眼睛一亮。
叢容想到了上輩子的酸奶。
和原奶不同，酸奶經過微生物發酵，不僅外觀形態味道，連氣味也會發生明顯變化，或許可以去除掉這股腥膻味。
正規奶製品廠製作酸奶需要用到乳酸菌，叢容手邊沒有乳酸菌，倒不是這樣就做不成酸奶了，空氣中就含有酵母，同樣可以進行發酵，而且對人體無害，隻不過不一定能成功，搞不好直接就餿了。
盡管如此，叢容還是決定試一試，畢竟那兩頭母獸還能產一段時間的奶，不吃簡直太浪費了。
一部分獸奶被倒進鍋裏煮沸，這麽做雖然會破壞其中的營養成分，但同時也能殺滅絕大部分細菌，降低變質機率，獸奶冷卻後表麵會形成一層奶白色的油皮，俗稱奶皮子。
叢容把奶皮子挑起來掛在筷子上晾幹水分，剩下的羊奶就是熟奶，加糖化開後倒入幹淨的石罐裏——放糖是為了提高酵母菌活性，加速其繁殖，蓋上蓋子存放在陰涼處，之後成不成就隻能交給時間和運氣了。
晾幹後的奶皮子用石刀切成小塊，此時的奶皮子還未染上酸味，軟軟彈彈的，嚼起來滿嘴奶香，就像在吃固體牛奶，倒沒有那麽膻。
叢容自己吃的同時，也沒忘記巨狼。
巨狼也是第一次吃到這種口感奇特的食物，眯起眼睛細細品嚐，感覺居然還不賴。
一人一狼你一塊我一塊吃著奶皮子，叢容目光落在角落裏的石桶上。
之前製糖剩下的甜樹渣他沒丟掉，原本打算給鐵角獸加餐，紅糖同樣具備催乳的功能，殘渣裏還留有不少糖分，也省得他再去河邊抓魚了。