雞胸肉在黃油裏打滾變成漂亮的焦黃色，加入牛肉濃湯和馬德拉酒將湯汁煮成糖漿般粘稠，這時再加入奶油大火將湯汁重新煮到粘稠冒泡，關火時撒上歐芹碎。
埃裏希切好了韭蔥和土豆無事可幹，於是他坐在一旁的餐椅上看著珀西烹飪雞胸肉，並說一些無關緊要的話。
珀西不會讓埃裏希的話掉在地上，他會作出迴應說些簡短的話，大多數時間都在低頭舀起醬汁重複澆在雞胸肉上。
珀西覺得這頓晚餐的味道很好，雞胸肉口感軟嫩醬汁順滑，奶香與胡椒的辛辣巧妙地融合在一起，不過他覺得味道最好的還是那道韭蔥土豆湯，埃裏希在其中發揮了關鍵作用。
他試著結結巴巴地誇讚埃裏希的手藝，惹得埃裏希哈哈大笑。
不同於珀西的盲目追捧，埃裏希的評價更客觀。
他第一次親自參與烹飪，在韭蔥土豆湯的調味時撒多了鹽，韭蔥很爛土豆不夠綿密，味道實在很一般。
但盡管如此這頓晚餐讓所有人都感到滿意，就連威爾也得到了一碗土豆泥煮肉糜。
珀西將埃裏希安排在了他小時候睡過的房間，從那個房間的露台上伸手就能觸碰到玫瑰的枝條和花苞，如果埃裏希能待到五月份的花期。
曾經埃裏希是高高掛在天空的太陽，光輝萬丈遙不可及。
現在他們的距離終於拉近一點了，埃裏希不再是被人群包圍著的，報紙上刊登的，從別人口中聽聞的，他真真切切地睡在隔壁房間。
珀西感到前所未有的滿足。
在墜入夢鄉之前他認認真真地迴憶從少年時期起和埃裏希見的每一麵，笑的，溫和的，從容的，沉穩的，從少年至青年，畫麵最後定格在房門關上前的一聲晚安。
如果這是個美夢，他願永不醒來。
第4章
漢斯太太每天早晨都會到佩克諾農莊進行一次晨間掃除，她的工作很簡單，隻要撣去灰塵和清洗衣服就能獲得一天的工資。
謝菲爾特先生獨自居住，做完佩克諾農莊的活計隻需要花費一個上午的時間，這對於女傭來說絕對是一份可遇不可求的好工作。
漢斯太太在今天早晨來到佩克諾農莊時發現這裏多了一位客人，一位英俊的年輕紳士。
她在佩克諾農莊工作的三個月以來從來沒有見過除了謝菲爾特先生以外的人，謝天謝地，現在終於迎來了親朋好友的拜訪。
她之前一直以為謝菲爾特先生沒有親人也沒有朋友，這樣好的一位先生不應該孤身一人住在這所又大又空蕩蕩的房子裏。
埃裏希坐在餐桌旁看報紙，因為隻訂了一份，所以他將覺得有趣的部分念給珀西聽。
珀西坐在一旁小口小地喝著熱牛奶。出於私心，他完全沒有提醒埃裏希可以將一遝報紙分成兩份，並且也沒有再訂一份的打算。
埃裏希身上有一種獨特的魅力，隻要他想，他就能輕易地拉近和任何人之間的關係。在昨天之前他和珀西還是普通同學的關係，現在已經可以稱得上是朋友了。
出於好奇心，他有擅自揣測過珀西邀請他來佩克諾農莊度假的原因，但出乎意料的是珀西並沒有什麽欲望，從他身上隻能感受到一種對任何事物都不太有過分熱情的漫不經心。
鄉間的娛樂活動並不算多，現在還沒有到狩獵的季節，能做的無非也就是打打網球、野餐劃船還有去河邊釣魚，賽馬和賽艇要到鎮上去，鄉間的舞會不定時召開。
珀西還沒想好今天要帶埃裏希去做什麽，不過薩默斯萊平原的風景很好，在晴朗的天氣裏沿著鄉間的小道去散散步也是個很好的選擇。
他很珍惜和埃裏希獨處的時間，所以並不著急安排今天的日程。但是這份寧靜很快就被打破，因為門鈴被按響了。
珀西去開門，威爾跟著他的腳步撒開小短腿跟著一起跑到門口。
門外是個塊頭很大的白鬍子老頭，他把頭上的帽子摘下來扣在胸口笑著和珀西打了招唿：「早安謝菲爾特先生。我來送你昨天在安德魯那裏訂的花苗。」
珀西差點把這件事拋在腦後，他稍微側開一點身：「早安。把它們都放到後院吧，我讓我的朋友來幫忙。我先迴屋去拿我的皮夾。」
「沒問題，」白鬍子老頭低頭看見了門邊的威爾，蹲下身對它揮揮手，「嘿你好啊小傢夥，要不要過來和我一起搬花？」
威爾汪汪叫兩聲，然後扭頭跑進屋裏去，留給白鬍子老頭一個跑得顛顛的肥屁股。
埃裏希走出餐廳，珀西正好走過來：「埃裏希，我昨天訂的花苗到了，你能幫我對一下訂單嗎？我要上樓拿我的皮夾。」
埃裏希說：「當然可以。」
花苗是用馬車運過來的，珀西結清了帳單以後白鬍子老頭趕著馬車消失在林蔭道上。
珀西看了看地上的花苗，又看了看一旁的埃裏希，猶豫了一下開口說：「要和我一起把這些花種下去嗎？」
埃裏希在低頭研究這些花苗，沒分辨出來它們到底是什麽品種，他迴答珀西：「好啊。我們需要一把鋤頭來鬆土，工具間在哪裏？」
「你應該先把外套脫掉，」珀西指了指埃裏希整齊的裝束，「會弄髒你的衣服的。」
「好吧珀西，你先去拿工具，然後等我迴來。把鬆土的工作交給我吧，我健康的體魄應該能夠勝任這份工作。」埃裏希笑著對珀西眨了眨眼睛。
埃裏希切好了韭蔥和土豆無事可幹，於是他坐在一旁的餐椅上看著珀西烹飪雞胸肉，並說一些無關緊要的話。
珀西不會讓埃裏希的話掉在地上，他會作出迴應說些簡短的話，大多數時間都在低頭舀起醬汁重複澆在雞胸肉上。
珀西覺得這頓晚餐的味道很好，雞胸肉口感軟嫩醬汁順滑，奶香與胡椒的辛辣巧妙地融合在一起，不過他覺得味道最好的還是那道韭蔥土豆湯，埃裏希在其中發揮了關鍵作用。
他試著結結巴巴地誇讚埃裏希的手藝，惹得埃裏希哈哈大笑。
不同於珀西的盲目追捧，埃裏希的評價更客觀。
他第一次親自參與烹飪，在韭蔥土豆湯的調味時撒多了鹽，韭蔥很爛土豆不夠綿密，味道實在很一般。
但盡管如此這頓晚餐讓所有人都感到滿意，就連威爾也得到了一碗土豆泥煮肉糜。
珀西將埃裏希安排在了他小時候睡過的房間，從那個房間的露台上伸手就能觸碰到玫瑰的枝條和花苞，如果埃裏希能待到五月份的花期。
曾經埃裏希是高高掛在天空的太陽，光輝萬丈遙不可及。
現在他們的距離終於拉近一點了，埃裏希不再是被人群包圍著的，報紙上刊登的，從別人口中聽聞的，他真真切切地睡在隔壁房間。
珀西感到前所未有的滿足。
在墜入夢鄉之前他認認真真地迴憶從少年時期起和埃裏希見的每一麵，笑的，溫和的，從容的，沉穩的，從少年至青年，畫麵最後定格在房門關上前的一聲晚安。
如果這是個美夢，他願永不醒來。
第4章
漢斯太太每天早晨都會到佩克諾農莊進行一次晨間掃除，她的工作很簡單，隻要撣去灰塵和清洗衣服就能獲得一天的工資。
謝菲爾特先生獨自居住，做完佩克諾農莊的活計隻需要花費一個上午的時間，這對於女傭來說絕對是一份可遇不可求的好工作。
漢斯太太在今天早晨來到佩克諾農莊時發現這裏多了一位客人，一位英俊的年輕紳士。
她在佩克諾農莊工作的三個月以來從來沒有見過除了謝菲爾特先生以外的人，謝天謝地，現在終於迎來了親朋好友的拜訪。
她之前一直以為謝菲爾特先生沒有親人也沒有朋友，這樣好的一位先生不應該孤身一人住在這所又大又空蕩蕩的房子裏。
埃裏希坐在餐桌旁看報紙，因為隻訂了一份，所以他將覺得有趣的部分念給珀西聽。
珀西坐在一旁小口小地喝著熱牛奶。出於私心，他完全沒有提醒埃裏希可以將一遝報紙分成兩份，並且也沒有再訂一份的打算。
埃裏希身上有一種獨特的魅力，隻要他想，他就能輕易地拉近和任何人之間的關係。在昨天之前他和珀西還是普通同學的關係，現在已經可以稱得上是朋友了。
出於好奇心，他有擅自揣測過珀西邀請他來佩克諾農莊度假的原因，但出乎意料的是珀西並沒有什麽欲望，從他身上隻能感受到一種對任何事物都不太有過分熱情的漫不經心。
鄉間的娛樂活動並不算多，現在還沒有到狩獵的季節，能做的無非也就是打打網球、野餐劃船還有去河邊釣魚，賽馬和賽艇要到鎮上去，鄉間的舞會不定時召開。
珀西還沒想好今天要帶埃裏希去做什麽，不過薩默斯萊平原的風景很好，在晴朗的天氣裏沿著鄉間的小道去散散步也是個很好的選擇。
他很珍惜和埃裏希獨處的時間，所以並不著急安排今天的日程。但是這份寧靜很快就被打破，因為門鈴被按響了。
珀西去開門，威爾跟著他的腳步撒開小短腿跟著一起跑到門口。
門外是個塊頭很大的白鬍子老頭，他把頭上的帽子摘下來扣在胸口笑著和珀西打了招唿：「早安謝菲爾特先生。我來送你昨天在安德魯那裏訂的花苗。」
珀西差點把這件事拋在腦後，他稍微側開一點身：「早安。把它們都放到後院吧，我讓我的朋友來幫忙。我先迴屋去拿我的皮夾。」
「沒問題，」白鬍子老頭低頭看見了門邊的威爾，蹲下身對它揮揮手，「嘿你好啊小傢夥，要不要過來和我一起搬花？」
威爾汪汪叫兩聲，然後扭頭跑進屋裏去，留給白鬍子老頭一個跑得顛顛的肥屁股。
埃裏希走出餐廳，珀西正好走過來：「埃裏希，我昨天訂的花苗到了，你能幫我對一下訂單嗎？我要上樓拿我的皮夾。」
埃裏希說：「當然可以。」
花苗是用馬車運過來的，珀西結清了帳單以後白鬍子老頭趕著馬車消失在林蔭道上。
珀西看了看地上的花苗，又看了看一旁的埃裏希，猶豫了一下開口說：「要和我一起把這些花種下去嗎？」
埃裏希在低頭研究這些花苗，沒分辨出來它們到底是什麽品種，他迴答珀西：「好啊。我們需要一把鋤頭來鬆土，工具間在哪裏？」
「你應該先把外套脫掉，」珀西指了指埃裏希整齊的裝束，「會弄髒你的衣服的。」
「好吧珀西，你先去拿工具，然後等我迴來。把鬆土的工作交給我吧，我健康的體魄應該能夠勝任這份工作。」埃裏希笑著對珀西眨了眨眼睛。