這不僅僅是一本菜譜,還是一個母親對孩子全部的愛。
「謝謝,我會好好看看的。看完就還給您。」李添謹慎地把食譜收好,「康哥請了一周的假迴家探親,這樣熱菜部的灶頭暫時缺了一位師傅掌勺。幼文姐今天就上來,可以嗎?」
扈幼文沒想到這麽順利:「可以!我……我隨時都可以的!您讓我幹什麽都行!」
李添和許英紅交換一個帶笑的眼神:「您別緊張,不會讓您一上來就站頭灶的,隻是暫時頂替一段時間,如果做得好,我去和總廚爭取,咱們就留在熱菜部不走了。」
宋裕明今天去參加省裏組織的灣區勞動職業技能交流賽——當然不是他本人參賽,他是被邀請去當評委的。廚師職業分成3個大項9個小分類,一共要比三天,比賽地點設在環境優美但位置偏僻的灣島酒店。
本來宋裕明是可以直接留宿酒店的,否則來迴坐車都要兩個小時,但他事情多,沒辦法騰出三個全天隻幹一個評委的活,所以司機助理就跟著他每天兩頭跑。
開幕式結束後,舉辦方留他吃午飯,酒過三巡已經是下午兩點多,他才記得給李添發信息報平安。這條信息發過去就沒收到迴復,等下午的賽事差不多了,他上了迴程的車,才記得看手機。有一個小徒弟打過來的未接電話。
他迴撥過去,懶洋洋聽他的小寶貝嘰裏呱啦匯報工作:「你自己拿主意吧。不用事事都問我。都是副廚了,這點主意要學會自己拿。」
李添興致還是很高的,畢竟進展順利:「那我跟您說一個事,您也答應?」
「嗯哼?」
「我想正式收阿夏做徒弟。下個月拜師儀式一起搞了。」
「不行。」宋裕明果斷迴絕。
李添在電話裏癡癡地笑:「您剛剛還說讓我自己拿主意。」
「就這個不行。」一個傻更更的學生,拿無知懵懂博人眼球,能有什麽出息?「他能幹什麽?點個奶茶都點不好。」
「就是因為不機靈所以要多帶帶嘛。業務能力過關不就好了?我一開始也不是麵麵俱到的呀,您不是一樣把我帶出來了?」李添有自己的想法。
宋裕明沒好氣:「他怎麽能和你比?你要徒弟,我給你挑。行了,這個事情就這麽定了,不要再說了。」
作者有話說
宋裕明:小小年紀一股子妖媚,扮無知懵懂討小徒弟開心,哼!
第24章 我一輩子給您當徒弟
李添隻能在心裏為盧夏惋惜。
他把話題繞開了:「對了,壬哥讓我來問,下周四的省台採訪您真的不出鏡了?導演還特地問了能不能錄一下您,一兩分鍾也是可以的。」
宋裕明閉著眼睛揉了揉太陽穴:「算了,我不上了,也該讓你們這些人多露露臉。」
「您才是荔府的招牌嘛,人家哪裏是衝著什麽創新專題來的,說到底還不是衝著您?您好歹去說兩句話,省台能來的機會也不多。」
「你代我去說就可以了。我就不去了。」
「我這幾年都不在,誰認識我呀?」說不通就撒嬌:「您上嘛,您不在,我不行的。」
宋裕明給哄得渾身舒坦,自尊心極大地得到滿足:「真的要我上?」
李添乖巧應聲:「採訪提綱我和壬哥都會事先寫好給您看的,您照著說就行,最好是能自己發揮幾句,我們都沒有您的高度。」
省台下周四要來做採訪,拍的是灣區新質生產力的主題。荔府其實在創新菜這一塊做得並不是很突出,但宋裕明還是把這個機會留了下來,他想趁機把李添的幾道新點心推出去。
對方把採訪腳本發過來後,郭壬去請示大領導宋裕明,問誰代表接受採訪比較好?導演預留了兩位師傅可以出鏡。宋裕明說那就李添和馮廣安吧。
李添看完了腳本很奇怪,問:」總廚為什麽不上?」
郭壬答:「他自己沒說要上啊。」
「這麽重大的專題,而且是國家最近主推強調的東西,估計全省都沒有幾個採訪名額的,總廚怎麽能不上呢?」李添搖頭:「您怎麽問他的?」
郭壬才想起來他沒問宋裕明要不要上。他理所應當地以為宋裕明自己沒說要上,那就是不上。
李添猜到了怎麽迴事:「領導總不能自己說自己要出鏡啊,那成什麽了?這樣的事情您要去請他的,一次請不動,就多請幾次。您等等我,我去請吧。」
領導也是要捧著,要哄的,尤其是中年男領導。宋裕明這是在等他呢。這個電話他要是不打,做師父的一定不高興。沒準接下來郭壬還要倒黴。
宋裕明不高興的時候很少被看出來——多年來,這位總廚以開朗風趣、穩重隨和的賢名被下屬、同行和食客們尊敬仰賴,所以很多人可能都忘了,他也是個人,是個人就會有不高興的時候。隻是,他不高興的時候多半不輕易顯露,等迴過頭對方吃虧的時候想起來,甚至都搞不清楚他到底哪裏不高興了。
貼身跟了他七年的李添也是到了很後來才摸出了一些規律。
就好比盧夏這個事情,哪怕做師父的告訴李添可以自己拿主意,李添也是一定要問過他的,不問宋裕明一定會不高興,他不高興,盧夏就容易吃虧。問了,哪怕宋裕明說不行,煩躁、發脾氣,也就是做徒弟的撒個嬌親個嘴巴就能讓他老實了,不會再遷怒。
「謝謝,我會好好看看的。看完就還給您。」李添謹慎地把食譜收好,「康哥請了一周的假迴家探親,這樣熱菜部的灶頭暫時缺了一位師傅掌勺。幼文姐今天就上來,可以嗎?」
扈幼文沒想到這麽順利:「可以!我……我隨時都可以的!您讓我幹什麽都行!」
李添和許英紅交換一個帶笑的眼神:「您別緊張,不會讓您一上來就站頭灶的,隻是暫時頂替一段時間,如果做得好,我去和總廚爭取,咱們就留在熱菜部不走了。」
宋裕明今天去參加省裏組織的灣區勞動職業技能交流賽——當然不是他本人參賽,他是被邀請去當評委的。廚師職業分成3個大項9個小分類,一共要比三天,比賽地點設在環境優美但位置偏僻的灣島酒店。
本來宋裕明是可以直接留宿酒店的,否則來迴坐車都要兩個小時,但他事情多,沒辦法騰出三個全天隻幹一個評委的活,所以司機助理就跟著他每天兩頭跑。
開幕式結束後,舉辦方留他吃午飯,酒過三巡已經是下午兩點多,他才記得給李添發信息報平安。這條信息發過去就沒收到迴復,等下午的賽事差不多了,他上了迴程的車,才記得看手機。有一個小徒弟打過來的未接電話。
他迴撥過去,懶洋洋聽他的小寶貝嘰裏呱啦匯報工作:「你自己拿主意吧。不用事事都問我。都是副廚了,這點主意要學會自己拿。」
李添興致還是很高的,畢竟進展順利:「那我跟您說一個事,您也答應?」
「嗯哼?」
「我想正式收阿夏做徒弟。下個月拜師儀式一起搞了。」
「不行。」宋裕明果斷迴絕。
李添在電話裏癡癡地笑:「您剛剛還說讓我自己拿主意。」
「就這個不行。」一個傻更更的學生,拿無知懵懂博人眼球,能有什麽出息?「他能幹什麽?點個奶茶都點不好。」
「就是因為不機靈所以要多帶帶嘛。業務能力過關不就好了?我一開始也不是麵麵俱到的呀,您不是一樣把我帶出來了?」李添有自己的想法。
宋裕明沒好氣:「他怎麽能和你比?你要徒弟,我給你挑。行了,這個事情就這麽定了,不要再說了。」
作者有話說
宋裕明:小小年紀一股子妖媚,扮無知懵懂討小徒弟開心,哼!
第24章 我一輩子給您當徒弟
李添隻能在心裏為盧夏惋惜。
他把話題繞開了:「對了,壬哥讓我來問,下周四的省台採訪您真的不出鏡了?導演還特地問了能不能錄一下您,一兩分鍾也是可以的。」
宋裕明閉著眼睛揉了揉太陽穴:「算了,我不上了,也該讓你們這些人多露露臉。」
「您才是荔府的招牌嘛,人家哪裏是衝著什麽創新專題來的,說到底還不是衝著您?您好歹去說兩句話,省台能來的機會也不多。」
「你代我去說就可以了。我就不去了。」
「我這幾年都不在,誰認識我呀?」說不通就撒嬌:「您上嘛,您不在,我不行的。」
宋裕明給哄得渾身舒坦,自尊心極大地得到滿足:「真的要我上?」
李添乖巧應聲:「採訪提綱我和壬哥都會事先寫好給您看的,您照著說就行,最好是能自己發揮幾句,我們都沒有您的高度。」
省台下周四要來做採訪,拍的是灣區新質生產力的主題。荔府其實在創新菜這一塊做得並不是很突出,但宋裕明還是把這個機會留了下來,他想趁機把李添的幾道新點心推出去。
對方把採訪腳本發過來後,郭壬去請示大領導宋裕明,問誰代表接受採訪比較好?導演預留了兩位師傅可以出鏡。宋裕明說那就李添和馮廣安吧。
李添看完了腳本很奇怪,問:」總廚為什麽不上?」
郭壬答:「他自己沒說要上啊。」
「這麽重大的專題,而且是國家最近主推強調的東西,估計全省都沒有幾個採訪名額的,總廚怎麽能不上呢?」李添搖頭:「您怎麽問他的?」
郭壬才想起來他沒問宋裕明要不要上。他理所應當地以為宋裕明自己沒說要上,那就是不上。
李添猜到了怎麽迴事:「領導總不能自己說自己要出鏡啊,那成什麽了?這樣的事情您要去請他的,一次請不動,就多請幾次。您等等我,我去請吧。」
領導也是要捧著,要哄的,尤其是中年男領導。宋裕明這是在等他呢。這個電話他要是不打,做師父的一定不高興。沒準接下來郭壬還要倒黴。
宋裕明不高興的時候很少被看出來——多年來,這位總廚以開朗風趣、穩重隨和的賢名被下屬、同行和食客們尊敬仰賴,所以很多人可能都忘了,他也是個人,是個人就會有不高興的時候。隻是,他不高興的時候多半不輕易顯露,等迴過頭對方吃虧的時候想起來,甚至都搞不清楚他到底哪裏不高興了。
貼身跟了他七年的李添也是到了很後來才摸出了一些規律。
就好比盧夏這個事情,哪怕做師父的告訴李添可以自己拿主意,李添也是一定要問過他的,不問宋裕明一定會不高興,他不高興,盧夏就容易吃虧。問了,哪怕宋裕明說不行,煩躁、發脾氣,也就是做徒弟的撒個嬌親個嘴巴就能讓他老實了,不會再遷怒。