第247章 相信她倆
穿越農門，全家團聚闖災年 作者：別催我睡覺了 投票推薦 加入書簽 留言反饋
粉皮沒什麽技術，除了麵糊的比例，剩下的很簡單，但也耗時間，掙得就是辛苦錢。
與其雇人，不如教給大房。
一張粉皮五文錢，現在定了二百張，這就是一兩，除去成本，一天也能落個幾百文。
這些錢就算在城裏，也能養活一家老小。
更何況對於立春、立秋兩丫頭，新嫂子進門，不管好不好相與，她倆手裏有錢怎麽都不會受氣。
都是做娘的，於氏稍微一想就明白林氏的用心，忙撇開臉，擦去淚意。
“我肯定盯著她倆好好幹活，不能壞了三弟妹的生意。”
“這活不難，我相信她倆。”
說幹就幹。
工坊那邊灶台剛壘好，還要等上兩三天幹透才能用，林氏讓於氏把立春和立秋叫來，手把手教二人製作水晶粉皮。
牛乳一般潔白的粉漿倒進粉旋子裏，搖晃幾下，粉漿均勻鋪滿後，放到熱水上，旋轉幾下後，原本白色的米漿轉眼間變得透明...
林氏麻利揭下一張粉皮，平鋪到一旁盤子裏。
於氏都不由瞪大眼。
“這...一張就做好了？”
三弟媳說了一張粉皮五文錢，看她的動作，做一張粉皮也就幾個唿吸的時間。
這錢也太好掙了吧。
“我說了不難的。” 林氏退後一步，把工具遞給立春，“你來試試。”
立春深唿吸一口，堅定接過粉旋子。
她是第一次上手，又十分緊張，第一次沒等粉漿鋪平就進了鍋，手忙腳亂要補救的時候，米漿已經凝固，做出來的粉皮上全是眼洞。
立夏聲音發抖：“三嬸，我...”
於氏張嘴要訓她，被林氏攔住。
“別緊張，第一次失敗很正常，繼續。”
說完親手帶著立春把米漿晃均勻，這次成品完美，就是她揭的時候沒控製好力度，把粉皮扯破了。
這一張張可都是錢，於氏急道：“你這丫頭，幹活要仔細，這一張可要五文錢。”
越是指責，孩子反而越是緊張。
林氏拍了拍立春肩膀，對於氏道：“明日還要給大郎下定，別耽誤了要緊事，我慢慢教她倆，大嫂先迴去忙吧。”
於氏確實一腦門的事，原本心裏就急，立春學不會她更急了，聽林氏攆自己走，也知道自己待在這也沒用，囑咐二人好好跟三嬸學後就走了。
“先喝點蘋果水，越急越容易出錯。”
之前買的蘋果被切片，曬成果幹，泡在水裏酸酸甜甜的，比白水有滋味。
林氏平時沒事就泡上一壺，家裏孩子都喜歡喝。
立春安靜喝著蘋果水，腦中卻反複重複著剛才的動作，她知道這件事對自家的重要性，三嬸看重自己和立秋，她不能讓三嬸失望。
立秋才九歲，想不到那些，小口喝著蘋果水，偷偷衝林氏憨笑。
“三嬸，你好厲害，連蘋果水都做的這麽好喝。”
蘋果水裏加了一小勺糖，當然不會難喝。
有家裏那群小子做對比，文靜嬌憨的丫頭怎麽看都討喜。
“喜歡以後就多來喝，三嬸這裏什麽都不缺。”
立秋用力點頭，發辮都跟著晃動，惹得林氏忍不住捏她的小臉。
“三嬸，我想再試試。”
立春抿唇拿起粉旋子，表情認真嚴肅。
這次林氏沒上手，立春動作不快，但每一個步驟都沒出錯，最後揭下了一張完整的粉皮後，才如釋重負。
“三嬸，你看這樣可以嗎？”
“很棒，做得不錯。”
聽到三嬸的誇讚，立春緊繃的小臉才放鬆，露出笑意。
與其雇人，不如教給大房。
一張粉皮五文錢，現在定了二百張，這就是一兩，除去成本，一天也能落個幾百文。
這些錢就算在城裏，也能養活一家老小。
更何況對於立春、立秋兩丫頭，新嫂子進門，不管好不好相與，她倆手裏有錢怎麽都不會受氣。
都是做娘的，於氏稍微一想就明白林氏的用心，忙撇開臉，擦去淚意。
“我肯定盯著她倆好好幹活，不能壞了三弟妹的生意。”
“這活不難，我相信她倆。”
說幹就幹。
工坊那邊灶台剛壘好，還要等上兩三天幹透才能用，林氏讓於氏把立春和立秋叫來，手把手教二人製作水晶粉皮。
牛乳一般潔白的粉漿倒進粉旋子裏，搖晃幾下，粉漿均勻鋪滿後，放到熱水上，旋轉幾下後，原本白色的米漿轉眼間變得透明...
林氏麻利揭下一張粉皮，平鋪到一旁盤子裏。
於氏都不由瞪大眼。
“這...一張就做好了？”
三弟媳說了一張粉皮五文錢，看她的動作，做一張粉皮也就幾個唿吸的時間。
這錢也太好掙了吧。
“我說了不難的。” 林氏退後一步，把工具遞給立春，“你來試試。”
立春深唿吸一口，堅定接過粉旋子。
她是第一次上手，又十分緊張，第一次沒等粉漿鋪平就進了鍋，手忙腳亂要補救的時候，米漿已經凝固，做出來的粉皮上全是眼洞。
立夏聲音發抖：“三嬸，我...”
於氏張嘴要訓她，被林氏攔住。
“別緊張，第一次失敗很正常，繼續。”
說完親手帶著立春把米漿晃均勻，這次成品完美，就是她揭的時候沒控製好力度，把粉皮扯破了。
這一張張可都是錢，於氏急道：“你這丫頭，幹活要仔細，這一張可要五文錢。”
越是指責，孩子反而越是緊張。
林氏拍了拍立春肩膀，對於氏道：“明日還要給大郎下定，別耽誤了要緊事，我慢慢教她倆，大嫂先迴去忙吧。”
於氏確實一腦門的事，原本心裏就急，立春學不會她更急了，聽林氏攆自己走，也知道自己待在這也沒用，囑咐二人好好跟三嬸學後就走了。
“先喝點蘋果水，越急越容易出錯。”
之前買的蘋果被切片，曬成果幹，泡在水裏酸酸甜甜的，比白水有滋味。
林氏平時沒事就泡上一壺，家裏孩子都喜歡喝。
立春安靜喝著蘋果水，腦中卻反複重複著剛才的動作，她知道這件事對自家的重要性，三嬸看重自己和立秋，她不能讓三嬸失望。
立秋才九歲，想不到那些，小口喝著蘋果水，偷偷衝林氏憨笑。
“三嬸，你好厲害，連蘋果水都做的這麽好喝。”
蘋果水裏加了一小勺糖，當然不會難喝。
有家裏那群小子做對比，文靜嬌憨的丫頭怎麽看都討喜。
“喜歡以後就多來喝，三嬸這裏什麽都不缺。”
立秋用力點頭，發辮都跟著晃動，惹得林氏忍不住捏她的小臉。
“三嬸，我想再試試。”
立春抿唇拿起粉旋子，表情認真嚴肅。
這次林氏沒上手，立春動作不快，但每一個步驟都沒出錯，最後揭下了一張完整的粉皮後，才如釋重負。
“三嬸，你看這樣可以嗎？”
“很棒，做得不錯。”
聽到三嬸的誇讚，立春緊繃的小臉才放鬆，露出笑意。