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怎麽辦?我奶她天天想賣我 作者:有點小意思 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“對,千裏之外的家鄉特產突然出現,很難不吸引人。”
“問題是咱們的東西在城外進不來啊!而且也保證不了辣椒就一定能引起大多數人的注意,”
“京城各地來的人都有,不全是咱們建州人那樣重口的,不一定能接受辣椒這東西。”林雲擔憂道。
楊晚自信的說,“正因為京城各地來的人都有,才會吸引到人,”
“都說眾口難調,人多,口味就多,定然就有人喜歡重口的,要真都是京城本地人,口味單一,那還真難搞了。”
楊晚倒不是對自己有自信,而是對辣椒有自信,畢竟辣椒在現代可是火遍大江南北的,總有人會好這一口。
“至於咱們那幾車東西,去一個人迴鎮上的客棧,托人分開一點點送進來就成了,就說是在城外買的特產,拿進城來賣的,”
“隻要進城的不是建州人,官差就不會嚴查,咱們今日不就體驗過了麽?”
第309章 燒烤
“二小姐說的有道理,我這就易容迴去,花錢請人將東西分批送進來。”張義十分積極的說,
畢竟火鍋底料這些都還在馬車上呢!
眾人都覺得楊晚提的主意很好,與其花費大量時間精力在茫茫人海中找,不如站在顯眼的地方等對方找來,
問題是要如何快速讓對方注意到自己呢?要怎麽讓辣椒火起來,讓足夠多的人注意到也是個問題。
楊沐柔問道,“那做什麽買賣呢?京城內除了我們,估計沒人認識辣椒,零售怕是賣不出去,咱們自己開店又太耽擱時間了,”
“賣給各大酒樓要推廣開來也得花費很長時間。”
這確實是個問題,先不說酒樓能不能推廣開來,光是要說服酒樓買辣椒,用辣椒做菜就得耗費不少口舌精力。
楊晚思索良久,一下子就想到了現代流竄在大街小巷的燒烤攤子。
燒烤做法不複雜,裝備要的也不多,最主要的是味道能飄很遠,隔老遠就能聞到碳烤的香味。
可以固定在一個攤位賣,也可以像賣糖葫蘆那樣的,做個背在身上的裝備,走街串巷的賣。
楊晚笑道,“咱們賣燒烤!”
趕路這陣子以來,晚上休整的時候偶爾也烤過一兩次野味,用楊家作坊產出的辣椒麵一撒,味道嘎嘎香。
“好主意!”
眾人喜笑顏開,
“我怎麽就沒想到呢?咱們可以裝成小攤販走街串巷的賣燒烤,不出兩日,城中大部分百姓定然會知曉辣椒這東西。”
“寧副將若是注意到,定然會找來查證!”
“我這就去找鐵匠鋪打幾副烤架出來,咱們今日準備準備,明日就開始出攤!”
近兩年,官府對鐵器的管理逐漸放開,百姓可以根據自己的需求打一些生活上用到的鐵製品出來,
但刀劍這些是不允許打的,官府會定期檢查鐵匠鋪子。
他們要打的烤架也不複雜,就一個開口的長條盒子,用來裝炭火就成。
“那我現在就出城去運些辣椒進來!”張義起身就走。
剩下的人又商量了會兒,決定兩人一組分開擺攤,城裏東南西北四個方向要保證有人,這樣才能快速將辣椒推廣開。
“對了,咱們賣燒烤,具體烤些啥?我去買食材。”林雲問道。
“賣豬肉串!你去買豬肉,肥的瘦的一樣來點,客棧行事不方便,我和姐姐去租個院子,順便找篾匠削些竹籤備用。”
“不烤蔬菜賣麽?賣肉串百姓會不會買不起?”
“不會,我定價不高,一文錢一串。”
林雲神色複雜,一文錢就能買到肉串吃,這怕是個虧本的買賣,
隨即又想反正目的不是掙錢,是找人,虧就虧點吧。
楊晚定這個價自然不會讓自己吃虧,
一文錢一串也得看量來的,她又不傻,怎麽可能倒貼錢做買賣!
現代那種小竹籤肉,一個竹籤上就指甲蓋大小的肉丁,賣五毛錢一串,
單聽到五毛錢一串的肉串肯定覺得便宜,但你買來吃過就知道,五十來塊錢的肉串估摸都用不到一斤肉,簡直是暴利!
要是老闆烤得焦一些,肉都能跟竹籤融為一體,你扒都扒不下來,隻能含恨痛失五毛。
當然,目的不是掙錢,楊晚可不會那麽喪良心,
竹籤上的肉肯定是既能保證自己掙錢的情況下盡量多串一些的。
再說,京城繁華,百姓比其他地方的要富裕一些,買個肉串嚐鮮的能力還是有的。
姐妹倆先去牙行找牙人租了個小院子,因為是短租,租金很貴,要五兩銀子一個月,而且地處偏僻,
這正合姐妹倆的意,她們就是要租偏僻不引人注意的院子。
楊晚將鑰匙遞給林青,“你們先去院子打掃一下,順便去告訴林雲他們一聲,免得找不到地兒。”
交代完姐妹倆便去城內找篾匠去了。
篾匠的鋪子裏擺滿了各式各樣的竹製品,有筲箕、蘿、筐等等。
“老師傅,您這裏有竹籤賣麽?”楊晚問道。
老篾匠手裏正編著一個筐,聞言抬頭看了二人一眼,視線不在竹筐上,手上的動作卻不停,十分熟練,
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“問題是咱們的東西在城外進不來啊!而且也保證不了辣椒就一定能引起大多數人的注意,”
“京城各地來的人都有,不全是咱們建州人那樣重口的,不一定能接受辣椒這東西。”林雲擔憂道。
楊晚自信的說,“正因為京城各地來的人都有,才會吸引到人,”
“都說眾口難調,人多,口味就多,定然就有人喜歡重口的,要真都是京城本地人,口味單一,那還真難搞了。”
楊晚倒不是對自己有自信,而是對辣椒有自信,畢竟辣椒在現代可是火遍大江南北的,總有人會好這一口。
“至於咱們那幾車東西,去一個人迴鎮上的客棧,托人分開一點點送進來就成了,就說是在城外買的特產,拿進城來賣的,”
“隻要進城的不是建州人,官差就不會嚴查,咱們今日不就體驗過了麽?”
第309章 燒烤
“二小姐說的有道理,我這就易容迴去,花錢請人將東西分批送進來。”張義十分積極的說,
畢竟火鍋底料這些都還在馬車上呢!
眾人都覺得楊晚提的主意很好,與其花費大量時間精力在茫茫人海中找,不如站在顯眼的地方等對方找來,
問題是要如何快速讓對方注意到自己呢?要怎麽讓辣椒火起來,讓足夠多的人注意到也是個問題。
楊沐柔問道,“那做什麽買賣呢?京城內除了我們,估計沒人認識辣椒,零售怕是賣不出去,咱們自己開店又太耽擱時間了,”
“賣給各大酒樓要推廣開來也得花費很長時間。”
這確實是個問題,先不說酒樓能不能推廣開來,光是要說服酒樓買辣椒,用辣椒做菜就得耗費不少口舌精力。
楊晚思索良久,一下子就想到了現代流竄在大街小巷的燒烤攤子。
燒烤做法不複雜,裝備要的也不多,最主要的是味道能飄很遠,隔老遠就能聞到碳烤的香味。
可以固定在一個攤位賣,也可以像賣糖葫蘆那樣的,做個背在身上的裝備,走街串巷的賣。
楊晚笑道,“咱們賣燒烤!”
趕路這陣子以來,晚上休整的時候偶爾也烤過一兩次野味,用楊家作坊產出的辣椒麵一撒,味道嘎嘎香。
“好主意!”
眾人喜笑顏開,
“我怎麽就沒想到呢?咱們可以裝成小攤販走街串巷的賣燒烤,不出兩日,城中大部分百姓定然會知曉辣椒這東西。”
“寧副將若是注意到,定然會找來查證!”
“我這就去找鐵匠鋪打幾副烤架出來,咱們今日準備準備,明日就開始出攤!”
近兩年,官府對鐵器的管理逐漸放開,百姓可以根據自己的需求打一些生活上用到的鐵製品出來,
但刀劍這些是不允許打的,官府會定期檢查鐵匠鋪子。
他們要打的烤架也不複雜,就一個開口的長條盒子,用來裝炭火就成。
“那我現在就出城去運些辣椒進來!”張義起身就走。
剩下的人又商量了會兒,決定兩人一組分開擺攤,城裏東南西北四個方向要保證有人,這樣才能快速將辣椒推廣開。
“對了,咱們賣燒烤,具體烤些啥?我去買食材。”林雲問道。
“賣豬肉串!你去買豬肉,肥的瘦的一樣來點,客棧行事不方便,我和姐姐去租個院子,順便找篾匠削些竹籤備用。”
“不烤蔬菜賣麽?賣肉串百姓會不會買不起?”
“不會,我定價不高,一文錢一串。”
林雲神色複雜,一文錢就能買到肉串吃,這怕是個虧本的買賣,
隨即又想反正目的不是掙錢,是找人,虧就虧點吧。
楊晚定這個價自然不會讓自己吃虧,
一文錢一串也得看量來的,她又不傻,怎麽可能倒貼錢做買賣!
現代那種小竹籤肉,一個竹籤上就指甲蓋大小的肉丁,賣五毛錢一串,
單聽到五毛錢一串的肉串肯定覺得便宜,但你買來吃過就知道,五十來塊錢的肉串估摸都用不到一斤肉,簡直是暴利!
要是老闆烤得焦一些,肉都能跟竹籤融為一體,你扒都扒不下來,隻能含恨痛失五毛。
當然,目的不是掙錢,楊晚可不會那麽喪良心,
竹籤上的肉肯定是既能保證自己掙錢的情況下盡量多串一些的。
再說,京城繁華,百姓比其他地方的要富裕一些,買個肉串嚐鮮的能力還是有的。
姐妹倆先去牙行找牙人租了個小院子,因為是短租,租金很貴,要五兩銀子一個月,而且地處偏僻,
這正合姐妹倆的意,她們就是要租偏僻不引人注意的院子。
楊晚將鑰匙遞給林青,“你們先去院子打掃一下,順便去告訴林雲他們一聲,免得找不到地兒。”
交代完姐妹倆便去城內找篾匠去了。
篾匠的鋪子裏擺滿了各式各樣的竹製品,有筲箕、蘿、筐等等。
“老師傅,您這裏有竹籤賣麽?”楊晚問道。
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