第34頁
紈絝小少爺的農家飯館 作者:飛糖 投票推薦 加入書簽 留言反饋
其實華溪是多慮了。
自從吃了華溪做過的美食,打開了大家味蕾,便沒人願意再迴到以前吃那些寡淡的東西了。再說以前是沒銀子,窮,現在有了華溪的幫襯,條件允許的情況下,自然不會再委屈了自己的舌頭。
「溪少,我省得的。」劉氏忙不迭的迴應,一刻也不敢懈怠。
華溪嗯了一聲,繼續往下講。
「醋和糖要二比一,因為用的骨頭湯,鹽就不需要放了。」
大鍋裏的骨頭湯剩的不算多,可以一起都用了,華溪就把糖醋調好直接倒進骨頭湯裏,可惜沒有牛肉,而且這年代好像也不讓隨意殺牛。
華溪講的詳細,算是手把手的傳授,劉氏的記憶不錯,還算有點天賦,基本上,每學一樣,她都能還原個八九不離十。
等冷麵做好,劉氏已經記得差不多了。
撒了芝麻和香菜的冷麵,雖然沒有牛肉片搭配,看起來也不差。
華溪也沒謙讓,動了筷子先嚐了起來,三雙眼睛齊齊的盯著華溪那張咀嚼的嘴巴。
嗯,麵條的口感軟硬適中,彈性有嚼頭,酸甜可口的味道也完美復原,但是好像差了點什麽。
「少爺,不成功嗎?是不是麵條曬的時間不夠?」張氏見華溪的表情不太對勁,就想是不是麵條的問題,而非調料不對勁。
華溪想起來了,眼中瞬間大放色彩,「是辣椒油!」這段時間,隻磨了辣椒粉,沒有烹製辣椒油,他就覺得好像哪裏不對,原來是少了靈魂的辣椒油。
如此,油炸臭豆腐的蘸料也可以改良一下,或者是升華。
「幹娘,冷麵成功了,今後大家要再辛苦點,多做冷麵了。」冷麵做好了,放置妥當能保存很長的時間,而且以夏天的炎熱程度,冷麵絕對會大受歡迎,多做一些有備無患。
「好好,你們趕緊吃飯別餓壞了,我現在就去弄。」張氏忙不迭的挽了袖子,準備和麵。
華溪確實也是餓了,讓劉氏別等馬慶兒,也趕緊吃。
正說著,馬慶兒顛顛兒的跑了迴來,一見做好了麵條,胡亂擦了把額頭的汗,接過劉氏主動給盛好的冷麵,拿起筷子狼吞虎咽的吃起來,眼睛冷不防的睜大。
「誒!這麵……也太好吃了吧!」
第21章
由遠至近的馬蹄聲以及車輪滾動的聲響在大門口處停了下來,通過敞開的大門可以清楚的看見從馬車上下來一位腰肥肚圓的老男人,在小廝的攙扶下傲慢的走過來。
華溪扯出一抹不出意料的笑意,可算是來了,再不來,天黑了可不適合討價還價。
老男人不請自入,猶過的無人之境,看準了站在院子裏明顯和村子有些格格不入的華溪。
馬慶兒剛劈完柴從後院走過來,微微怔了一下,便毫不猶豫的拎著斧頭就走了過去,握著斧頭把往地上一矗,站在華溪旁邊,瞄了眼麵色坦然的華溪,心裏大定,便看向了臉冒油光的老男人。
「你就是華溪?」一臉油膩的老男人,藐視的眼神裏充滿了不屑。
「想要我的配方,態度就給我改了。惹本少不高興,你怎麽來的就怎麽迴去。」華溪什麽場麵沒見過,才不吃他那一套,幹脆直接就把話挑明了。況且,開局就落了下成,後麵隻能任人拿捏。
「小兒,好囂張啊。你知道我是誰嗎?」老男人來之前就打聽了華溪這個人,不過是一個商賈之家的哥兒,即便朝中有人,也都上不了台麵,根本不足為懼,何況他現在隻是一個被趕出家門的可憐蟲。
「不認識,可是我知道想要臭豆腐秘方的人,卻不隻是你一家。」華溪虛張聲勢的表情演的極其到位,一點都不像是咋唿人,聽得馬慶兒都呆了。
什麽時候的事?天天圍著華溪身後轉的他怎麽不知道?
老男人的神色一肅,似乎想要看透華溪話裏的真假,可他有恃無恐的眼神,仿佛真接觸了其他想要秘方的人。
是誰?誰比他還要早一步。想到這兒,他立馬收起了臉上的輕視。
「廢話不多說,我給你一百兩,將臭豆腐的秘方交給我,不得再賣與別人,日後你也不能再參與售賣,我保你在京城的安全。」
「就這?」華溪挑眉,輕蔑的看著眼前獅子大開口的老男人。同時心裏也在琢磨,他身後的大樹會是誰?據腦中的信息得知,這個大昌王朝法律嚴明,自建國以來就沒有出一個大貪官,一經發現,幾乎就是滿門抄斬的大罪。
歷代皇帝對這方麵的整治向來殺伐果斷,但是小來小去的就睜一隻眼閉一隻眼了。
「怎麽,還嫌少?我身後的人可不是爾等宵小之輩得罪的起的,即便他人想與我爭,也得掂量掂量自己有沒有那個分量!」老男人說到後麵,故意壓低了嗓音,卻道出了陰狠的勁兒,恐嚇人的效果剛剛的。
華溪不為所動的翹起了唇角,不但沒有被嚇唬住,出口的話卻驚出老男人的汗來,「強買強賣,用權威欺壓百姓、逼迫百姓沒有活路,就是你主人的意思?」
老男人像是要辯解什麽,著急忙慌的說道;「好無道理,我出高價買你秘方,怎得就強買強賣了。一百銀子,足夠一個老百姓好幾年的嚼用了,是你貪心不足,不知好歹。」
華溪仿佛沒看見老男人的狗急跳牆,伸出了一根手指,「第一,我可以把秘方賣給你,不再賣與別家。第二,賣價二百兩。第三,我還要以此為生,所以我還要繼續賣。你能做主,現在我們就可簽訂契約。倘若你無權做主,那你就迴去找你的主人商量商量,但我不保證,你前腳走後,我會不會賣給後腳進來的人。」
自從吃了華溪做過的美食,打開了大家味蕾,便沒人願意再迴到以前吃那些寡淡的東西了。再說以前是沒銀子,窮,現在有了華溪的幫襯,條件允許的情況下,自然不會再委屈了自己的舌頭。
「溪少,我省得的。」劉氏忙不迭的迴應,一刻也不敢懈怠。
華溪嗯了一聲,繼續往下講。
「醋和糖要二比一,因為用的骨頭湯,鹽就不需要放了。」
大鍋裏的骨頭湯剩的不算多,可以一起都用了,華溪就把糖醋調好直接倒進骨頭湯裏,可惜沒有牛肉,而且這年代好像也不讓隨意殺牛。
華溪講的詳細,算是手把手的傳授,劉氏的記憶不錯,還算有點天賦,基本上,每學一樣,她都能還原個八九不離十。
等冷麵做好,劉氏已經記得差不多了。
撒了芝麻和香菜的冷麵,雖然沒有牛肉片搭配,看起來也不差。
華溪也沒謙讓,動了筷子先嚐了起來,三雙眼睛齊齊的盯著華溪那張咀嚼的嘴巴。
嗯,麵條的口感軟硬適中,彈性有嚼頭,酸甜可口的味道也完美復原,但是好像差了點什麽。
「少爺,不成功嗎?是不是麵條曬的時間不夠?」張氏見華溪的表情不太對勁,就想是不是麵條的問題,而非調料不對勁。
華溪想起來了,眼中瞬間大放色彩,「是辣椒油!」這段時間,隻磨了辣椒粉,沒有烹製辣椒油,他就覺得好像哪裏不對,原來是少了靈魂的辣椒油。
如此,油炸臭豆腐的蘸料也可以改良一下,或者是升華。
「幹娘,冷麵成功了,今後大家要再辛苦點,多做冷麵了。」冷麵做好了,放置妥當能保存很長的時間,而且以夏天的炎熱程度,冷麵絕對會大受歡迎,多做一些有備無患。
「好好,你們趕緊吃飯別餓壞了,我現在就去弄。」張氏忙不迭的挽了袖子,準備和麵。
華溪確實也是餓了,讓劉氏別等馬慶兒,也趕緊吃。
正說著,馬慶兒顛顛兒的跑了迴來,一見做好了麵條,胡亂擦了把額頭的汗,接過劉氏主動給盛好的冷麵,拿起筷子狼吞虎咽的吃起來,眼睛冷不防的睜大。
「誒!這麵……也太好吃了吧!」
第21章
由遠至近的馬蹄聲以及車輪滾動的聲響在大門口處停了下來,通過敞開的大門可以清楚的看見從馬車上下來一位腰肥肚圓的老男人,在小廝的攙扶下傲慢的走過來。
華溪扯出一抹不出意料的笑意,可算是來了,再不來,天黑了可不適合討價還價。
老男人不請自入,猶過的無人之境,看準了站在院子裏明顯和村子有些格格不入的華溪。
馬慶兒剛劈完柴從後院走過來,微微怔了一下,便毫不猶豫的拎著斧頭就走了過去,握著斧頭把往地上一矗,站在華溪旁邊,瞄了眼麵色坦然的華溪,心裏大定,便看向了臉冒油光的老男人。
「你就是華溪?」一臉油膩的老男人,藐視的眼神裏充滿了不屑。
「想要我的配方,態度就給我改了。惹本少不高興,你怎麽來的就怎麽迴去。」華溪什麽場麵沒見過,才不吃他那一套,幹脆直接就把話挑明了。況且,開局就落了下成,後麵隻能任人拿捏。
「小兒,好囂張啊。你知道我是誰嗎?」老男人來之前就打聽了華溪這個人,不過是一個商賈之家的哥兒,即便朝中有人,也都上不了台麵,根本不足為懼,何況他現在隻是一個被趕出家門的可憐蟲。
「不認識,可是我知道想要臭豆腐秘方的人,卻不隻是你一家。」華溪虛張聲勢的表情演的極其到位,一點都不像是咋唿人,聽得馬慶兒都呆了。
什麽時候的事?天天圍著華溪身後轉的他怎麽不知道?
老男人的神色一肅,似乎想要看透華溪話裏的真假,可他有恃無恐的眼神,仿佛真接觸了其他想要秘方的人。
是誰?誰比他還要早一步。想到這兒,他立馬收起了臉上的輕視。
「廢話不多說,我給你一百兩,將臭豆腐的秘方交給我,不得再賣與別人,日後你也不能再參與售賣,我保你在京城的安全。」
「就這?」華溪挑眉,輕蔑的看著眼前獅子大開口的老男人。同時心裏也在琢磨,他身後的大樹會是誰?據腦中的信息得知,這個大昌王朝法律嚴明,自建國以來就沒有出一個大貪官,一經發現,幾乎就是滿門抄斬的大罪。
歷代皇帝對這方麵的整治向來殺伐果斷,但是小來小去的就睜一隻眼閉一隻眼了。
「怎麽,還嫌少?我身後的人可不是爾等宵小之輩得罪的起的,即便他人想與我爭,也得掂量掂量自己有沒有那個分量!」老男人說到後麵,故意壓低了嗓音,卻道出了陰狠的勁兒,恐嚇人的效果剛剛的。
華溪不為所動的翹起了唇角,不但沒有被嚇唬住,出口的話卻驚出老男人的汗來,「強買強賣,用權威欺壓百姓、逼迫百姓沒有活路,就是你主人的意思?」
老男人像是要辯解什麽,著急忙慌的說道;「好無道理,我出高價買你秘方,怎得就強買強賣了。一百銀子,足夠一個老百姓好幾年的嚼用了,是你貪心不足,不知好歹。」
華溪仿佛沒看見老男人的狗急跳牆,伸出了一根手指,「第一,我可以把秘方賣給你,不再賣與別家。第二,賣價二百兩。第三,我還要以此為生,所以我還要繼續賣。你能做主,現在我們就可簽訂契約。倘若你無權做主,那你就迴去找你的主人商量商量,但我不保證,你前腳走後,我會不會賣給後腳進來的人。」