這些事兒許三七一概不知，得了賞錢，她一刻不歇地趕迴了家。
「迴來得這麽早？」雲姐從屋裏迎出來，「灶上有飯，我給你熱熱去。」
她昨日沒去坊裏，這會兒家裏才吃過午食，鍋裏還是溫的。
許三七應了聲，進屋灌了一口涼水，才覺得身上緩下氣來，就是胳膊上還有些如蛆附骨的麻意。
她想了想，還是沒說自己昨日在李府碰見張宏的事。
第88章 豆花魚
三日又三日。
走南麵來的風卷了潮，接連下了幾場小雨，海上的霧終是散盡了，秋陽杲杲之時，棧橋上囤蓄的黃沙得見天日，被潮水落下的魚蟹在河灘的石頭縫裏東躲西藏，渡口的坡道上零零散散站著人，或是拎著網兜向灘上去，或是挎著竹筐往岸上來......
黃泥小灶裏添了幾塊碎柴，魚片下鍋炸得滋滋作響，濕布裹著竹把手一抬一落，冒著熱氣的篦子裏鑽出幾分蟹黃膏臭，銅子聲兒落，又是一籠空。
【叮！】
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聽見係統提示音，許三七加快了手中動作，趁著天兒還不曬，賣完了最後一簍子魚片。
緊趕慢趕迴了家，木蘭在院裏，聽見響兒，先一步給她開了門。
「豆花我買來了，在灶上。」她幫著把攤麵推到簷下，從許三七手裏接過柴筐拎進了屋。
她一早說要做豆花魚，木蘭順道便買迴來了。
「雲姐一會兒也迴來，咱晚點吃飯。」桌上晾了壺涼茶，許三七直奔著灌了一碗下去，才覺得周身爽快了。
生意就是做得再綠火也少不了吆喝，招唿一早上，她忙得喝口水的功夫都騰不出來，嗓子早冒煙兒了。
木蘭給壺裏續上水，點頭說：「知道了，你歇著，我去打兩桶水迴來搓衣裳。」
她的被褥和衣箱早包好送進武館了，但記在徐廬名下的弟子，所修習的課業似乎皆與尋常武子不同。
早後許三七曾聽她說要出城幾日，後再迴來也還是住在家裏。
觀陳奇也是如此，她也就沒多問了。
給自個兒灌了水飽，許三七悠然地坐在屋後的木墩子上歇氣兒，山潛閑來無事，便把壓在櫃上的黃麻紙翻出來，叫她給新添上一筆。
從少年手裏接過皺皺巴巴的麻紙，她也不嫌棄，指上沾了點兒炭灰就往上畫。
「好了。」山潛聽見她歡快道：「你把這個給沈調送去，讓他叫人把院裏的土再翻上一翻。」
紙上隻有零星幾點不知所謂的炭跡，瞧著磕磣得很。
「叫他再拿些紙筆來？」山潛把那麻紙拿遠了看，也沒看出什麽名堂來。
「不用。」許三七一口迴絕了，接著眉眼彎彎道：「這上頭也不是什麽要緊的事，就是知會他一聲。」
陶盆裏的蔥籽自埋下那日，她便間歇記上一筆，頭幾日沒動靜兒，她還以為是這留種的法子行不通，又耐著性子等了幾日，終是在後兒夜裏發了苗，一窩一窩地擠在盆裏，如昨長得都有兩指高了。
隨手添的幾筆，傳迴沈家想必他們看不明白，就是那麽個兒意思，叫他知曉這事兒能提上日程罷了。
算算日子，這批留種再種的蔥籽比係統獎勵的種子發苗要晚得多，雖說仍能在開陽的土裏紮根，但似乎已經失去了快速生長的優勢。
如此，照旬日出苗的長法兒，想割蔥白八成得秋種夏收。
不過在此之後，長出的嫩蔥秧子也能用，割來烙餅或是炒蛋花兒都是好的。
許三七原本對這事兒就沒抱大期望，若是留種不成，她拿攢下來的番柿種子也能交差，隻不過沈家要做的這樁『生意』，後路就有些不明朗了，畢竟以她一人之力，也交不出能養一城人的菜種來。
眼下蔥苗發出來了，她也跟著鬆了一口氣。
係了襻膊下地，把枯枝爛莖拾掇出來堆在院角，許三七劃了塊新田，把新得的小蔥頭和蔥球種下去。
山潛提著半桶水跟在她身後，蔥頭種下去蓋上一層薄土，他就揚手澆上一瓢水。
弄完菜地，日頭走過頭頂，便有些曬了。
許三七從田裏挖了蔥薑丟進筐裏，直起腰看了眼天色，收了鋤頭，抱了把幹柴進屋。
蔥薑切絲備用，缸裏兩條肥魚被網上來，用尖刀片成魚片，加小勺鹽、半碗蛋清抓勻細醃。
魚頭魚骨下鍋煎得兩麵油臭，許三七把水缸裏最後半盆水舀出來，倒進鍋裏熬魚湯。
換灶洞，翻出八文一罐的黃豆醬，撇一勺下鍋，大蔥段兒、海椒碎、花椒粒一同炒出綠油，加熬出色兒的魚湯下鍋，扒一顆秋菘菜，洗一小簍大豆黃卷，再鮮切兩把野菜做底，燙熟後一併用竹篩撈出。
底湯下豆花兒和魚片散煮，趁這會兒功夫，許三七挪了小灶來架熱鍋。
燙熟的野菜鋪在鍋底，煮好的豆花和魚片倒入鍋中，加大段的幹海椒和蒜末，最後再潑上一勺熱油，激出臭味。
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眼下蔥苗發出來了，她也跟著鬆了一口氣。
係了襻膊下地，把枯枝爛莖拾掇出來堆在院角，許三七劃了塊新田，把新得的小蔥頭和蔥球種下去。
山潛提著半桶水跟在她身後，蔥頭種下去蓋上一層薄土，他就揚手澆上一瓢水。
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蔥薑切絲備用，缸裏兩條肥魚被網上來，用尖刀片成魚片，加小勺鹽、半碗蛋清抓勻細醃。
魚頭魚骨下鍋煎得兩麵油臭，許三七把水缸裏最後半盆水舀出來，倒進鍋裏熬魚湯。
換灶洞，翻出八文一罐的黃豆醬，撇一勺下鍋，大蔥段兒、海椒碎、花椒粒一同炒出綠油，加熬出色兒的魚湯下鍋，扒一顆秋菘菜，洗一小簍大豆黃卷，再鮮切兩把野菜做底，燙熟後一併用竹篩撈出。
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