不一會兒他拎了個筐出來，遞給許三七。
筐裏是她托陳家嬸子帶的南瓜葉，帶著藤的卷在一處。
許三七謝過一句，朝屋裏喊了聲：「陳嬸兒，家裏還有事我就不進去坐了。」說完向男人點了點頭，轉身拎著筐迴了自己家。
院門敞著，桂蘭拉著小棗去找阿木，遠遠地還能聽見她同孩子們吵嚷著說小棗昨天不用做活，可以和她們多玩會兒。
許三七把泡了一天的胡豆拿到院子裏去殼，豆殼泡皺了，兩指輕輕一搓就能脫殼。
竹托用兩條寬板凳支起來攤在院子裏，去了殼的豆子就鋪在上頭曬著。
這會兒日頭不大，她也不急，搬了馬紮就擱竹托邊上坐著，邊搓邊曬。
山潛蹲著看了她一會兒，跟著便能上手了，這本也不是什麽難活兒。
閑著就能幹的事。
而且許三七是個十分慷慨的僱主，她許諾說：「等醬做好了分你一壇！」
「做醬？」山潛眨了眨眼，手上也沒停，把誤入竹托的豆殼一一挑了出去。
他還以為這是哺食要吃的。
許三七點了點頭，說：「曬幹之後這些用蒿草和南瓜葉包著放上約莫七八日，出了黴，再剁海椒泡油，鹽酒封壇等上一兩月就能吃了。」
黴豆瓣做醬的方子不一，其間，加醃好的團蔥還是剁碎的薑蒜末全憑自個兒喜好。
她這還是不怎麽講究的做法，若是日頭好，能敞著罈子曬醬，曬出來的醬臭味更濃，相較之下口感也更佳。
隻是眼下已入深秋，時不時便要下一場雨，用不來這法子了。
挑完豆殼，許三七在廊下小坐了會兒，又把家裏曬過一道的豆渣的翻出來搗鼓。
院牆底下丟了個舊水缸，是先後養過魚蝦的，昨夜下了雨，當下便積了一滿缸的水，水麵上還飄了幾片帶蟲眼的不知是什麽樹的葉子。
山潛應她的要求把缸放倒，倒幹淨裏頭的雨水，見她拿了麻布來擦，於是多問了一句：「拿到屋裏去？」
「不用，我拿來澆菜的，會臭。」許三七幾乎半個身子都探了進去，話從缸裏傳出來帶了些悶悶的迴響。
豆渣是用來酵肥水的，她打算先試試，要是味兒太重，就挪到書坊後頭的院子裏酵。
缸裏堆豆渣，許三七燒了灶，小半袋酵子兌了溫水把豆渣澆濕，找個竹盤蓋住缸口，其上再糊一層草紙，留些許小孔，再壓些重物，就大差不差了。
山潛看著她額上冒出的汗，忽而想起昨日沈調說的話。
「她迫於沈家的權勢輕易應下這樁事，想來也隻是權宜之計。」
他暗暗想，大公子說得沒錯，沈調其人，不智甚以！
第83章 蔥籽
翌日。
家中養的最後一缸梭子蟹趕早蒸上了，灶裏的火燒得正旺，許三七烙了一鍋果子餡餅，聽見外頭有叫賣聲，便喊木蘭去買幾碗鹹豆花迴來，省得熬粥了。
桶裏的豆花用竹板刮進兩個大海碗裏，豆坊的夥計把扁擔挑到肩上，半蹲著身子數銅子：「問你阿姐要豆皮不要，下半天我喊婆娘多挎一筐來。」
木蘭端著碗進了屋，照原話問了。
「要一紮，你再問他買兩袋豆渣。」許三七說。
豆花用小碗分出來，小棗的那份加綠糖粉和桂花蜜。
鍋裏在炒花生，花生仁、海椒末、碎芝麻用熱油一潑，鋪在嫩白的豆花上，再澆一勺老臭醋，則是大人吃的鹹辣口。
吃過朝食，木蘭趕著去武館，臨走時還揣了兩張餅在身上，張雲倒是不急著出門，說是這個月的單子已經交完了，這兩日就隻剩認料子磨手藝的事。
謝七帶著小石頭和阿木一早等在巷子裏，見許家二姐出了門便知道她們是吃過飯了，這才領著人上門。
螃蟹剛下篦子，這會兒還燙乎著，綁蟹鉗的水草蒸得發青，用筷子一撥弄就能解下來。
幾個小孩兒淨了手，圍坐一圈兒剝蟹，過了半晌，阿唐也來了。
天將將亮她撐船去下了蟹籠，忙活完又叫了驢車送她爹瞧大夫，武新月接了趟送貨去城北的事兒，順道捎她過來。
她掏銅板，武新月沒要。
「你和易叔在藥鋪等著，一會兒我再送你們迴去，算一趟的。」說話的人把驢拴在門口，見許三七出來了，便向她討一把幹草。
許三七好幾日沒見她了，這兩天都是坐的馬車，快是快，就是悶人得很，不如驢車坐著敞亮舒坦。
從院子裏抱了捆幹草出來，她琢磨著同武新月打聽：「我想買點驢糞，你那兒有嗎？」
牛驢糞曬幹了能當柴燒，家裏養驢的自然會留著。
「要多少？」
「先要一筐。」許三七是打算用來漚底肥的，她也說不好地裏要堆多少。
武新月想了想，說：「我下半天給你送來。」
「成，若是你家有的多，你給我留著，我多買些。」靠那缸豆渣估摸著是不夠，院子裏收過兩茬的番柿子已經枯黃了，她看出了點苗頭，想著這事兒還是再備齊全些好。
「七八筐算是最多了，這幾日沒得曬，得等大日頭。」武新月餵完驢，拍了拍手，從車架上跳下來，斟酌道：「你若是急著要，我幫你找旁的人問問。」
城裏養驢的人倒是不少，她記得豆坊的掌櫃就養了兩匹拉磨驢子。
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筐裏是她托陳家嬸子帶的南瓜葉，帶著藤的卷在一處。
許三七謝過一句，朝屋裏喊了聲：「陳嬸兒，家裏還有事我就不進去坐了。」說完向男人點了點頭，轉身拎著筐迴了自己家。
院門敞著，桂蘭拉著小棗去找阿木，遠遠地還能聽見她同孩子們吵嚷著說小棗昨天不用做活，可以和她們多玩會兒。
許三七把泡了一天的胡豆拿到院子裏去殼，豆殼泡皺了，兩指輕輕一搓就能脫殼。
竹托用兩條寬板凳支起來攤在院子裏，去了殼的豆子就鋪在上頭曬著。
這會兒日頭不大，她也不急，搬了馬紮就擱竹托邊上坐著，邊搓邊曬。
山潛蹲著看了她一會兒，跟著便能上手了，這本也不是什麽難活兒。
閑著就能幹的事。
而且許三七是個十分慷慨的僱主，她許諾說：「等醬做好了分你一壇！」
「做醬？」山潛眨了眨眼，手上也沒停，把誤入竹托的豆殼一一挑了出去。
他還以為這是哺食要吃的。
許三七點了點頭，說：「曬幹之後這些用蒿草和南瓜葉包著放上約莫七八日，出了黴，再剁海椒泡油，鹽酒封壇等上一兩月就能吃了。」
黴豆瓣做醬的方子不一，其間，加醃好的團蔥還是剁碎的薑蒜末全憑自個兒喜好。
她這還是不怎麽講究的做法，若是日頭好，能敞著罈子曬醬，曬出來的醬臭味更濃，相較之下口感也更佳。
隻是眼下已入深秋，時不時便要下一場雨，用不來這法子了。
挑完豆殼，許三七在廊下小坐了會兒，又把家裏曬過一道的豆渣的翻出來搗鼓。
院牆底下丟了個舊水缸，是先後養過魚蝦的，昨夜下了雨，當下便積了一滿缸的水，水麵上還飄了幾片帶蟲眼的不知是什麽樹的葉子。
山潛應她的要求把缸放倒，倒幹淨裏頭的雨水，見她拿了麻布來擦，於是多問了一句：「拿到屋裏去？」
「不用，我拿來澆菜的，會臭。」許三七幾乎半個身子都探了進去，話從缸裏傳出來帶了些悶悶的迴響。
豆渣是用來酵肥水的，她打算先試試，要是味兒太重，就挪到書坊後頭的院子裏酵。
缸裏堆豆渣，許三七燒了灶，小半袋酵子兌了溫水把豆渣澆濕，找個竹盤蓋住缸口，其上再糊一層草紙，留些許小孔，再壓些重物，就大差不差了。
山潛看著她額上冒出的汗，忽而想起昨日沈調說的話。
「她迫於沈家的權勢輕易應下這樁事，想來也隻是權宜之計。」
他暗暗想，大公子說得沒錯，沈調其人，不智甚以！
第83章 蔥籽
翌日。
家中養的最後一缸梭子蟹趕早蒸上了，灶裏的火燒得正旺，許三七烙了一鍋果子餡餅，聽見外頭有叫賣聲，便喊木蘭去買幾碗鹹豆花迴來，省得熬粥了。
桶裏的豆花用竹板刮進兩個大海碗裏，豆坊的夥計把扁擔挑到肩上，半蹲著身子數銅子：「問你阿姐要豆皮不要，下半天我喊婆娘多挎一筐來。」
木蘭端著碗進了屋，照原話問了。
「要一紮，你再問他買兩袋豆渣。」許三七說。
豆花用小碗分出來，小棗的那份加綠糖粉和桂花蜜。
鍋裏在炒花生，花生仁、海椒末、碎芝麻用熱油一潑，鋪在嫩白的豆花上，再澆一勺老臭醋，則是大人吃的鹹辣口。
吃過朝食，木蘭趕著去武館，臨走時還揣了兩張餅在身上，張雲倒是不急著出門，說是這個月的單子已經交完了，這兩日就隻剩認料子磨手藝的事。
謝七帶著小石頭和阿木一早等在巷子裏，見許家二姐出了門便知道她們是吃過飯了，這才領著人上門。
螃蟹剛下篦子，這會兒還燙乎著，綁蟹鉗的水草蒸得發青，用筷子一撥弄就能解下來。
幾個小孩兒淨了手，圍坐一圈兒剝蟹，過了半晌，阿唐也來了。
天將將亮她撐船去下了蟹籠，忙活完又叫了驢車送她爹瞧大夫，武新月接了趟送貨去城北的事兒，順道捎她過來。
她掏銅板，武新月沒要。
「你和易叔在藥鋪等著，一會兒我再送你們迴去，算一趟的。」說話的人把驢拴在門口，見許三七出來了，便向她討一把幹草。
許三七好幾日沒見她了，這兩天都是坐的馬車，快是快，就是悶人得很，不如驢車坐著敞亮舒坦。
從院子裏抱了捆幹草出來，她琢磨著同武新月打聽：「我想買點驢糞，你那兒有嗎？」
牛驢糞曬幹了能當柴燒，家裏養驢的自然會留著。
「要多少？」
「先要一筐。」許三七是打算用來漚底肥的，她也說不好地裏要堆多少。
武新月想了想，說：「我下半天給你送來。」
「成，若是你家有的多，你給我留著，我多買些。」靠那缸豆渣估摸著是不夠，院子裏收過兩茬的番柿子已經枯黃了，她看出了點苗頭，想著這事兒還是再備齊全些好。
「七八筐算是最多了，這幾日沒得曬，得等大日頭。」武新月餵完驢，拍了拍手，從車架上跳下來，斟酌道：「你若是急著要，我幫你找旁的人問問。」
城裏養驢的人倒是不少，她記得豆坊的掌櫃就養了兩匹拉磨驢子。
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