這個天兒熟食涼的快,客人們更樂意去帶小灶的攤麵兒上花銅子,就圖個剛出鍋的熱乎勁兒,走街串巷賣環餅、菜饃饃的生意也就淡了。
這話被遠遠瞧見她們便跑來的祝歡聽了個正著,當下就扯著嗓子道:「誰哭爹喊娘誰自個兒知道,別在這兒光著屁股推磨,轉著圈丟人,少吃點鹽吧,看把你閑的,有這功夫不如多費勁吆喝幾句!」
「你!」
婦人梗著脖子想再說些什麽,又被兜頭一頓罵,支支吾吾了半天,終是灰溜溜地逃了。
許三七捂著小棗耳朵的手鬆開,從蒸籠裏夾出一個包子遞給祝歡,半挑了挑眉毛,揶揄道:「我上迴說錯了,你和你哥也就有一點兒像。」
祝歡歇了口氣,樂滋滋咬著包子,含含糊糊地說:「阿叔阿嬸說我跟我哥哪都不像......都不是一個爹娘生的,自然不像了。」
許三七短暫地楞了一下,聽見了也當沒聽見,隨後麵色如常道:「不像也挺好。」
到了渡口,攤麵一擺上,便有不少人在攤後拍起了隊。
有路過的人問:「這是不賣酸湯了?」
「賣,昨兒上了新菜色,上迴我說後頭六個客人送彩頭,眼下便是了。」許三七一手炸魚片,一手拿油紙袋兒給客人夾包子。
那問話的人聽著覺得新鮮,也不圖這點兒彩頭,隻當是給自個兒嚐嚐鮮,跟著後頭排去了。
一早就擱這等著吃酸湯的熟客搓著手,感嘆道:「昨兒真是個好天兒。」
後頭排著的人聽見了,嘁了一聲,「什麽眼力,魚鱗雲都出來了,下半天指不定要落雨。」
得了彩頭的客人心情正好著,當耳旁風似的聽過了,端著剛出鍋的酸湯找了個好位,美滋滋地吃上了,全然不理會那人。
一個灶鍋熱著包子,剩一個灶煮酸湯,要炸魚片就得騰灶,許三七一手算銀錢,一手給客人夾包子,兩手忙活不得空,木蘭問過胥官,搬了張空桌來,在後頭把魚片裹好粉糊,再送到攤上給祝歡炸,如此便也還算有序,沒出什麽手忙腳亂的事兒。
蟹黃包餡給得足,後頭的人吃上了,那臭味便一傳十、十傳百似的散開,勾的旁的開門做生意的人都忍不住上後打聽。
賣炸貨的蔡阿婆放著自個兒的攤子不看,自顧自混進了排著的隊伍,眼巴巴地瞧著鍋爐上的篦子一開一合。
離攤麵兒近的桌子都坐滿了,蟹黃包也賣出去了兩籠,先後許三七還憂心過四文的包子會不好賣,現昨看來,倒是白操心了。
蟹黃包賣得好,祝歡看著比她還高興,說話的調子都是抖著的:「我就知道這蒸包定會賣的好!真好,這下阿唐也不用整日裏提心弔膽了。」
許三七聞言用胳膊蹭了蹭她,眉眼彎彎地說:「咱們都是簽了契的,賣得不好也是樁生意,我可不會賴帳。」
祝歡憨笑了兩聲,埋著頭小聲道:「我們不想叫你白花錢,阿唐同我說,若是包子賣得不好,這契書她就當不作數了。」
許三七笑著嘆出一口氣,沒再說這事兒,看著將要賣空的蒸籠,衝著人群後頭喊了一句:「包子就剩一籠半了,一籠就十個,後頭隻有酸湯了,要吃包子的明兒再來!」
......
第76章 薑母鴨
【主線任務·貳·吃大餐還得來點小點心——蟹黃包(37/200)未完成】
【日常任務——酸湯魚片(99/99)打卡成功!】
「迴去了?」木蘭把錢箱蓋上,轉頭問身後垂眼坐著的人。
「先不迴了,陪我去買幾隻鴨子。」許三七默默查看完當後的任務進度,一撐大腿站起身,說:「也逛逛菜攤子,備點好菜。」
木蘭瞥了眼一旁賣炭的阿叔,抿著嘴沒說話。
許三七接了胡嬸兒塞來的兩個板栗,樂嗬嗬地問:「怎麽個漲法兒?」
「石炭還是那價兒,柴火和木炭漲了點。」賣炭的阿叔是個好脾氣的,老老實實地掀開竹筐上蓋的草蓆給她們瞧。
十來個筐子空了一半,被人挑剩下的碎炭倒在一個筐裏摻和著賣,黑炭多白炭少。
「都是打天權來的木料?」許三七撚了塊炭粒子,在手裏掂了掂。
「那我留下看攤麵兒。」祝歡說。
天兒悶熱的,她都懶得動彈了,就想坐著吹吹風。
許三七應了聲,拉著木蘭和小棗繞著渡口逛,賣栗子的胡嬸兒才歇了攤子,給她們說後頭兩日便不來了,這會兒各家都忙著囤菜,炭價也漲了些,買栗子的少,過了這個當口,等天冷點兒再出攤,那會兒糖炒栗子才好賣。
木蘭捉著小棗,不叫她跟著學,怕摸黑了手。
「邊上兩筐是島上燒的椰炭,賣得少,餘下幾兜子都是城東老窯頭悶出來的,白的是天權的榆木樁子燒的,黑的說不好是哪個山頭出的,價錢都大差不差。」賣炭的阿叔說。
許三七買了兩筐椰炭和幾兜子碎炭便沒再挑了,另掏了銅子叫人給送到家門口。
這天兒還沒到用炭的時候,院裏頭幹柴也堆了不少,她拿不準還要囤幾擔子炭,想著等迴頭問過雲姐了再來買。
隻是這渡口的攤子,一會兒一個樣,胡嬸兒收了攤,原先賣栗子的攤位上很快就來了新販子,那賣炭的阿叔被人搭了話,便結結巴巴地迴上幾句,人家吆喝,他就幹巴巴地縮在筐子後頭,埋著頭不說話。
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這話被遠遠瞧見她們便跑來的祝歡聽了個正著,當下就扯著嗓子道:「誰哭爹喊娘誰自個兒知道,別在這兒光著屁股推磨,轉著圈丟人,少吃點鹽吧,看把你閑的,有這功夫不如多費勁吆喝幾句!」
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許三七短暫地楞了一下,聽見了也當沒聽見,隨後麵色如常道:「不像也挺好。」
到了渡口,攤麵一擺上,便有不少人在攤後拍起了隊。
有路過的人問:「這是不賣酸湯了?」
「賣,昨兒上了新菜色,上迴我說後頭六個客人送彩頭,眼下便是了。」許三七一手炸魚片,一手拿油紙袋兒給客人夾包子。
那問話的人聽著覺得新鮮,也不圖這點兒彩頭,隻當是給自個兒嚐嚐鮮,跟著後頭排去了。
一早就擱這等著吃酸湯的熟客搓著手,感嘆道:「昨兒真是個好天兒。」
後頭排著的人聽見了,嘁了一聲,「什麽眼力,魚鱗雲都出來了,下半天指不定要落雨。」
得了彩頭的客人心情正好著,當耳旁風似的聽過了,端著剛出鍋的酸湯找了個好位,美滋滋地吃上了,全然不理會那人。
一個灶鍋熱著包子,剩一個灶煮酸湯,要炸魚片就得騰灶,許三七一手算銀錢,一手給客人夾包子,兩手忙活不得空,木蘭問過胥官,搬了張空桌來,在後頭把魚片裹好粉糊,再送到攤上給祝歡炸,如此便也還算有序,沒出什麽手忙腳亂的事兒。
蟹黃包餡給得足,後頭的人吃上了,那臭味便一傳十、十傳百似的散開,勾的旁的開門做生意的人都忍不住上後打聽。
賣炸貨的蔡阿婆放著自個兒的攤子不看,自顧自混進了排著的隊伍,眼巴巴地瞧著鍋爐上的篦子一開一合。
離攤麵兒近的桌子都坐滿了,蟹黃包也賣出去了兩籠,先後許三七還憂心過四文的包子會不好賣,現昨看來,倒是白操心了。
蟹黃包賣得好,祝歡看著比她還高興,說話的調子都是抖著的:「我就知道這蒸包定會賣的好!真好,這下阿唐也不用整日裏提心弔膽了。」
許三七聞言用胳膊蹭了蹭她,眉眼彎彎地說:「咱們都是簽了契的,賣得不好也是樁生意,我可不會賴帳。」
祝歡憨笑了兩聲,埋著頭小聲道:「我們不想叫你白花錢,阿唐同我說,若是包子賣得不好,這契書她就當不作數了。」
許三七笑著嘆出一口氣,沒再說這事兒,看著將要賣空的蒸籠,衝著人群後頭喊了一句:「包子就剩一籠半了,一籠就十個,後頭隻有酸湯了,要吃包子的明兒再來!」
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木蘭瞥了眼一旁賣炭的阿叔,抿著嘴沒說話。
許三七接了胡嬸兒塞來的兩個板栗,樂嗬嗬地問:「怎麽個漲法兒?」
「石炭還是那價兒,柴火和木炭漲了點。」賣炭的阿叔是個好脾氣的,老老實實地掀開竹筐上蓋的草蓆給她們瞧。
十來個筐子空了一半,被人挑剩下的碎炭倒在一個筐裏摻和著賣,黑炭多白炭少。
「都是打天權來的木料?」許三七撚了塊炭粒子,在手裏掂了掂。
「那我留下看攤麵兒。」祝歡說。
天兒悶熱的,她都懶得動彈了,就想坐著吹吹風。
許三七應了聲,拉著木蘭和小棗繞著渡口逛,賣栗子的胡嬸兒才歇了攤子,給她們說後頭兩日便不來了,這會兒各家都忙著囤菜,炭價也漲了些,買栗子的少,過了這個當口,等天冷點兒再出攤,那會兒糖炒栗子才好賣。
木蘭捉著小棗,不叫她跟著學,怕摸黑了手。
「邊上兩筐是島上燒的椰炭,賣得少,餘下幾兜子都是城東老窯頭悶出來的,白的是天權的榆木樁子燒的,黑的說不好是哪個山頭出的,價錢都大差不差。」賣炭的阿叔說。
許三七買了兩筐椰炭和幾兜子碎炭便沒再挑了,另掏了銅子叫人給送到家門口。
這天兒還沒到用炭的時候,院裏頭幹柴也堆了不少,她拿不準還要囤幾擔子炭,想著等迴頭問過雲姐了再來買。
隻是這渡口的攤子,一會兒一個樣,胡嬸兒收了攤,原先賣栗子的攤位上很快就來了新販子,那賣炭的阿叔被人搭了話,便結結巴巴地迴上幾句,人家吆喝,他就幹巴巴地縮在筐子後頭,埋著頭不說話。
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