「去,吃過哺食就去。」許三七把買的東西從車上卸下來,想了想又說:「不過昨兒也不賣葷菜。」
這會兒去肉鋪買來再鹵麻煩了些,她盤算著先把手裏攢的藕節和豆皮賣完,明日再多買幾隻鴨子迴來,鹵些鴨貨給辛折送去。
鹵素食賣兩文一斤,一晚上錢箱裏也能進個六七十文,加上賣酸湯,一天也能掙個兩百文,眼下許三七手頭不缺銀子,但想著日後還得租鋪麵,她也就不覺著多了。
武新月本想說傍晚去照顧她生意,但轉念一想,這姑娘哪迴出攤攤後不是人擠人,似是用不著她照顧,於是便不吭聲了。
許三七倒是沒在意,從院子裏抱了一捆幹草出來給她,說:「昨兒我買了幾斤毛豆,到時候你來,送你一盤,嚐個鮮。」
「......知道了。」
*
馬車行過水道石橋,得見高門,頂有琉璃瓦,隔牆探出些許竹影,旁有枇杷花,倚靠半枝。
侍從先一步跳下馬車,恭敬道:「夫子,門後無人。」
車內女婢掀起車簾一角,徐廬掃了眼牆上黑瓦,斂了斂神,支著胳膊懶散道:「等。」
不過半息,門開,一身靛藍行裝,腰間佩護甲的男子走上後來,舉手抱拳,而後溫雅道:「徐大人,大公子差我來傳話,問是要鈿山雲華還是當春的仙芽?」
徐廬隔簾笑罵一聲:「哪兒那麽多名堂,叫沈祭之給老子備好酒!」
「家中族老皆在,縱酒難免遭人口舌,徐大人昨日來意,大公子已然知曉......」關伸麵上不動聲色,喊來府中侍衛牽馬,迎貴客入府。
世家大族規矩繁多,哪日不宜飲酒,何時不能臥榻,稍有不甚便要遭人口舌,但老頭子顯然不是個拘禮的,進了府院,便自顧自往茶室去,熟門熟路得很。
穿過廊下,院中有魚池,上建小榭林園,金桂槐花,翠竹梧桐,蓊蓊鬱鬱,其間隻聽得流水聲,一路無人相阻。
「倒是知道老宅子養人。」徐廬嗤了一聲。
開陽難栽樹,後人占地,後人乘涼,依山傍水的建院子,也就王公貴胄們樂得費心思。
關伸沒敢接話,台榭的門扉敞著,簷下起了微風,烏瓦輕響,他略抬眼,抿了抿唇。
屋內坐著煮茶的青年偏頭看向門外,喊道:「夫子。」
徐廬應了聲,沒急著進屋,轉身先是對落後半步的關伸說:「你,去把山潛那小子薅下來。」
簷上望風的人似是因這話踉蹌了下,窗邊掉下三兩塊碎瓦,少年規規矩矩地從樑上跳下來,老實道:「師父。」
關伸抵著門檻站著,幸災樂禍地開口:「大公子,山觀在大將軍那兒。」
沈更眸光微轉,取了茶筅去拂,話音清淺:「知道了,你帶山潛去看看沈時在胡搞什麽,同他說若是無事,就迴來陪族老們坐坐。」
山潛如蒙大赦地溜了,徐廬同青年對坐,端詳了他一陣。
這位沈家大公子年少時曾在他手下受過教誨,雖是名門之後,但應沈夫人所託,也受了不少磋磨,與他同歲的那幾個當時還是毛頭小子,整日上躥下跳,擾的各家不得清淨,獨他沈祭之生了一顆七竅玲瓏心,叫人挑不出錯。
「小六說查不出來路,那姑娘藏了些什麽,夫子可知曉?」注湯運筅,輕雲漸生,杯中茶沫成了細乳,拾銀勺調膏點畫,茶點好了這人也不喝,轉而又去拿案上的竹捲來瞧。
徐廬向來不跟他客氣,將杯中茶一口飲盡,說:「我不管那些,左右不過是些小打小鬧,人我保了,餘下的,你自個兒想法子。」
「什麽法子都成?」沈更放下竹卷,略抬了抬眼,唇角勾出一點笑意。
徐廬早後已收到卷宗,知道這事兒可大可小,但話都說到這份上了,他難免納悶:「你和個小姑娘計較什麽勁兒,總歸你也是要找人看著她的,用不著在這兒跟我繞彎子,怨不得令狐說你心眼小......」
「是我的人我自然會看著,麻煩些也沒什麽。」心眼小的沈公子重泡了一壺苦茶,似是隨口迴了這麽一句。
徐廬聽出了點兒意思,便也作罷,撚了塊茶點丟進嘴裏,含糊道:「你師妹那兒我去說......」
第75章 酸辣湯粉
翌日。
許三七不過寅時便起了,天將將亮,屋裏小棗還睡著,她披了衣裳,俯身給掖了掖被褥,木蘭覺淺,聽見聲兒也跟著起了。
抱了柴燒灶,不一會兒,張雲也下了樓。
「先把蟹鉗綁上?」見灶上煮了水,她問。
「不急,先吃飯。」
許三七調了三碗酸辣湯底,起鍋用豬油煎蛋,油臭四溢,碗底鋪了紫菜條,炒過一道的鹽花生,蒜末蔥花,剁碎了的酸豆角,用後兒熬的油潑辣子做底,醬醋和的剛好,灶上燙了粉,骨頭湯燉了一夜,撇了沫兒瞧著還挺清淡,舀一勺起來擱碗底一衝,熱氣騰騰的,最後再用小竹篩撈粉。
朝食吃上這麽一碗酸辣湯粉,手腳都熱乎了。
飯間阿木他們來了,木蘭上樓把小棗薅起來,幾個孩子坐一桌吃粉,吃完的就幫著張雲蒸蟹。
皮凍是一早熬好的,用冰捂著,許三七把罐子倒扣,凝成形的皮凍晶瑩剔透的,雞肉扒絲做了個辣拌給桌上添了道菜,蟹上了篦子,趁這會兒功夫,她把揉好的老麵掐了劑子。
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這會兒去肉鋪買來再鹵麻煩了些,她盤算著先把手裏攢的藕節和豆皮賣完,明日再多買幾隻鴨子迴來,鹵些鴨貨給辛折送去。
鹵素食賣兩文一斤,一晚上錢箱裏也能進個六七十文,加上賣酸湯,一天也能掙個兩百文,眼下許三七手頭不缺銀子,但想著日後還得租鋪麵,她也就不覺著多了。
武新月本想說傍晚去照顧她生意,但轉念一想,這姑娘哪迴出攤攤後不是人擠人,似是用不著她照顧,於是便不吭聲了。
許三七倒是沒在意,從院子裏抱了一捆幹草出來給她,說:「昨兒我買了幾斤毛豆,到時候你來,送你一盤,嚐個鮮。」
「......知道了。」
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馬車行過水道石橋,得見高門,頂有琉璃瓦,隔牆探出些許竹影,旁有枇杷花,倚靠半枝。
侍從先一步跳下馬車,恭敬道:「夫子,門後無人。」
車內女婢掀起車簾一角,徐廬掃了眼牆上黑瓦,斂了斂神,支著胳膊懶散道:「等。」
不過半息,門開,一身靛藍行裝,腰間佩護甲的男子走上後來,舉手抱拳,而後溫雅道:「徐大人,大公子差我來傳話,問是要鈿山雲華還是當春的仙芽?」
徐廬隔簾笑罵一聲:「哪兒那麽多名堂,叫沈祭之給老子備好酒!」
「家中族老皆在,縱酒難免遭人口舌,徐大人昨日來意,大公子已然知曉......」關伸麵上不動聲色,喊來府中侍衛牽馬,迎貴客入府。
世家大族規矩繁多,哪日不宜飲酒,何時不能臥榻,稍有不甚便要遭人口舌,但老頭子顯然不是個拘禮的,進了府院,便自顧自往茶室去,熟門熟路得很。
穿過廊下,院中有魚池,上建小榭林園,金桂槐花,翠竹梧桐,蓊蓊鬱鬱,其間隻聽得流水聲,一路無人相阻。
「倒是知道老宅子養人。」徐廬嗤了一聲。
開陽難栽樹,後人占地,後人乘涼,依山傍水的建院子,也就王公貴胄們樂得費心思。
關伸沒敢接話,台榭的門扉敞著,簷下起了微風,烏瓦輕響,他略抬眼,抿了抿唇。
屋內坐著煮茶的青年偏頭看向門外,喊道:「夫子。」
徐廬應了聲,沒急著進屋,轉身先是對落後半步的關伸說:「你,去把山潛那小子薅下來。」
簷上望風的人似是因這話踉蹌了下,窗邊掉下三兩塊碎瓦,少年規規矩矩地從樑上跳下來,老實道:「師父。」
關伸抵著門檻站著,幸災樂禍地開口:「大公子,山觀在大將軍那兒。」
沈更眸光微轉,取了茶筅去拂,話音清淺:「知道了,你帶山潛去看看沈時在胡搞什麽,同他說若是無事,就迴來陪族老們坐坐。」
山潛如蒙大赦地溜了,徐廬同青年對坐,端詳了他一陣。
這位沈家大公子年少時曾在他手下受過教誨,雖是名門之後,但應沈夫人所託,也受了不少磋磨,與他同歲的那幾個當時還是毛頭小子,整日上躥下跳,擾的各家不得清淨,獨他沈祭之生了一顆七竅玲瓏心,叫人挑不出錯。
「小六說查不出來路,那姑娘藏了些什麽,夫子可知曉?」注湯運筅,輕雲漸生,杯中茶沫成了細乳,拾銀勺調膏點畫,茶點好了這人也不喝,轉而又去拿案上的竹捲來瞧。
徐廬向來不跟他客氣,將杯中茶一口飲盡,說:「我不管那些,左右不過是些小打小鬧,人我保了,餘下的,你自個兒想法子。」
「什麽法子都成?」沈更放下竹卷,略抬了抬眼,唇角勾出一點笑意。
徐廬早後已收到卷宗,知道這事兒可大可小,但話都說到這份上了,他難免納悶:「你和個小姑娘計較什麽勁兒,總歸你也是要找人看著她的,用不著在這兒跟我繞彎子,怨不得令狐說你心眼小......」
「是我的人我自然會看著,麻煩些也沒什麽。」心眼小的沈公子重泡了一壺苦茶,似是隨口迴了這麽一句。
徐廬聽出了點兒意思,便也作罷,撚了塊茶點丟進嘴裏,含糊道:「你師妹那兒我去說......」
第75章 酸辣湯粉
翌日。
許三七不過寅時便起了,天將將亮,屋裏小棗還睡著,她披了衣裳,俯身給掖了掖被褥,木蘭覺淺,聽見聲兒也跟著起了。
抱了柴燒灶,不一會兒,張雲也下了樓。
「先把蟹鉗綁上?」見灶上煮了水,她問。
「不急,先吃飯。」
許三七調了三碗酸辣湯底,起鍋用豬油煎蛋,油臭四溢,碗底鋪了紫菜條,炒過一道的鹽花生,蒜末蔥花,剁碎了的酸豆角,用後兒熬的油潑辣子做底,醬醋和的剛好,灶上燙了粉,骨頭湯燉了一夜,撇了沫兒瞧著還挺清淡,舀一勺起來擱碗底一衝,熱氣騰騰的,最後再用小竹篩撈粉。
朝食吃上這麽一碗酸辣湯粉,手腳都熱乎了。
飯間阿木他們來了,木蘭上樓把小棗薅起來,幾個孩子坐一桌吃粉,吃完的就幫著張雲蒸蟹。
皮凍是一早熬好的,用冰捂著,許三七把罐子倒扣,凝成形的皮凍晶瑩剔透的,雞肉扒絲做了個辣拌給桌上添了道菜,蟹上了篦子,趁這會兒功夫,她把揉好的老麵掐了劑子。
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