木蘭迴來的時候,正逢第一罐果醬出鍋,許三七像招小貓一樣叫她過去。


    「幹什麽?」木蘭臭著臉,但還是聽話地走到灶邊,聞見味兒挑高了眉問:「要我幫忙?」


    許三七挑了一勺子出來給她嚐。


    「酸不酸?」


    一下子熬的多了,她怕糖放不準,多了膩人,少了過酸。


    「酸。」酸得木蘭臉都皺了,她才坐下準備幫忙,又想起來今日說要去取攤麵的,匆匆往灶下添了柴,問許三七:「什麽時候去鋪子?」


    許三七換了大湯勺,在罐子裏攪了攪,又放了些糖塊進去,說:「晚一些兒吧,這頭離不了人。」


    「我去取,還有什麽要的麽?」凳子都沒坐熱,木蘭幹脆地起身。


    「多買點糖迴來吧,罐子也要。」家裏的糖估計都不夠她用的。


    「要多少?」


    「先要個一百二十文的,跟夥計說拿布袋裝。」許三七算了算,一筐子野葡萄大概要用一罐子糖,他們這十幾筐,少說也要用一百文的。


    木蘭眉目未動,許三七讓她自個兒去床頭拿錢。


    熬醬的功夫,張雲又剝好了一罐,兩人一個看火一個加糖,等這一罐子糖用完,木蘭也推著攤麵兒迴來了,陶罐也買了,買的多了那賣陶的攤主幹脆跟著送上門了。


    「這攤麵打的真好,還帶小木輪的!」張雲感嘆。


    鐵架子底下堆了個黃泥小灶,周圍幹幹淨淨的,像是有人細細擦過了。


    許三七從頭到尾仔細看了一遍,也覺得好。


    「還加糖麽?」木蘭洗了手,接過她手裏的活兒,問。


    許三七聞言又讓她加了半罐子糖進去,她用這兩個大陶罐是圖方便,但糖得分次往裏頭加,其間還得時不時攪拌,幹下來倒是個力氣活兒了。


    外頭日頭落了,灶裏的火還燒著。


    熬好的醬裝進小罐子裏封好,最後得了四十二罐,筐子裏的野葡萄用盡了,幾人沒一個手不酸的。


    多的兩罐留下來自己用,四十罐放筐裏,明日去李家鋪子交貨。


    「明日武館不休沐,晚了陳奇不在鋪子。」木蘭提醒道。


    「那我早上去,順道送你去武館。」許三七還沒去過呢,海城這麽大,她總是繞著渡口打轉,都沒好好逛過別的地方。


    木蘭張了張口,想說她不用送,但話到嘴邊又咽下了,耳根微紅,小聲嘟囔:「隨便你。」


    張雲和許三七約好明日同去陳家鋪子的時辰,迴家燒飯去了。


    許三七讓木蘭把外頭曬的紅薯粉收進屋,曬了一天的粉聞起來沒什麽味道,她用手指碾了碾,粉已經完全幹透了。


    木蘭問明日還要不要拿出去曬。


    「拿個小罐子裝起來吧。」迴頭等過篩了再拿出來用。


    在院子裏看了一會兒晚霞,木蘭把中午辛折沒搭完的番柿子架弄好,許三七背著手起身去做她想吃的紅燒魚塊。


    颳了魚鱗,去掉魚頭、魚鰭和魚尾,魚身切成半指長的魚塊,簡單醃製。


    打兩個蛋,一個取蛋清加進醃魚肉的碗裏抓勻,剩下的打散了做一盤蒸雞蛋。


    醃好的魚肉下鍋煎至兩麵金黃,料頭就用蒜,魚肉煎好後加醬油和一勺清水慢燉。


    木蘭進來幫她燒火,許三七看了一眼,說:「火再小點。」


    蒸蛋做起來簡單,加一小勺鹽,盆上倒扣一碟子,隔水蒸,熟得快。


    飯是早就燜好的,許三七切了一把細蔥花,蛋蒸好了再滴一滴醬油,醬色在光滑的蛋麵兒上漫開,蔥花點綴,熱乎乎的冒著氣。


    這頭魚也快燉好了,許三七填了兩把柴進灶下,讓木蘭把火弄大些,要收汁兒了。


    少了豆瓣醬和辣子的紅燒魚塊差了點意思,但魚塊煎出來的虎皮皺皺的,吸了濃濃的醬汁兒,也足夠叫人胃口大開了。


    「阿姐,這比炒的雞蛋還好吃。」小棗用蒸蛋拌飯,臉頰吃的鼓鼓囊囊的。


    許三七給她夾了一筷子魚肉,勾了勾唇,說:「那以後常吃。」


    大黃魚沒有小刺,隻有大的魚骨,方才她切魚塊的時候都是拿刀剁開的,這種魚不論怎麽吃是好的,肉質鮮嫩做魚丸也合適,燉魚頭火鍋也行,配上老酸菜和白蘿蔔,別提多下飯了。


    木蘭在吃魚的間隙,也舀了一勺子蒸蛋,她不像小棗那樣直白地表示喜愛,就隻是悶頭扒飯。


    「你午食在哪兒吃的啊?」許三七用蒸蛋拌飯吃了一碗,夾菜的速度慢下來,又吃了幾筷子魚,徹底滿足了,才想起來今早木蘭似乎沒帶銀錢出門。


    木蘭掃空盤子裏剩下的魚肉,瞥了她一眼,「武館門口有賣菜糰子的,吃了兩個。」


    許三七被她這一眼看得心虛,想著明日還是得給她些錢帶在身上才好。


    「我找陳奇借的,明日還他。」木蘭放下碗,隨意交代了一句。


    是她出門時忘了,早上走得急,早食也吃得挺撐,她就沒記起來要帶錢這事兒,左右不過一頓飯,要不是她嫌來迴跑麻煩,迴自家吃也是行的。


    吃完飯木蘭洗碗,許三七在炸上迴張雲送來的小銀魚,什麽都不放幹炸聞起來都香,統共也沒多少,水桶裏放著養了一晚上,死了幾條,她給挑出去了,剩下的一併進了油鍋。


    小棗給菜地澆著水,聞見香味又蹬蹬地跑進來,瀝好油的小魚幹吃著又酥又脆,許三七給盛了一小碗,叫她拿去和木蘭分。


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